作者:枸杞黑乌龙
乔瑞臣:“……”
他不动声色看着父亲,“耀祖还在家里住?”
乔盛文忍着笑,表情微妙,“原本是跟孙老火在食肆住的时候多一些,不过这几日阿婉总有些事情要问他,他怕耽误阿婉的事情,每晚都要回来。”
乔瑞臣蹙着眉不说话,看样子还是得早些给孙耀祖娶个媳妇比较重要。
这一点乔盛文也想到了,“叫你给耀祖带回来的册子,你带回来了吗?”
乔瑞臣顿了下,旁人的事儿他怎么可能记着,“忘了。”
乔盛文很想呸儿子一脸,你给媳妇带了大豆,念着闺女买了骡车,连家里人都记得带些吃食回来。
偏偏落下了孙耀祖,你猜我信吗?
本来不想说的太直白,但他觉得他给儿子脸,人家根本就不想要。
他直白问道:“你就没想过,你与阿婉相处越来越融洽,为何她从嫁人至今始终都害怕与你亲近?”
亲个额头都能撞破嘴,你还想跟媳妇儿亲香?想屁吃。
“我现在倒是记起来了,阿婉刚嫁进门时,虽说到了陌生的地方有些胆怯,可见到你的时候尤为不安,旁人见到你也不是这反应,你就不反思一下为何?”
乔瑞臣又不笨,联想那册子,再听明白父亲的话,稍微一琢磨,脸黑了。
“下回记得把给耀祖的册子带回来,要是你连他都教不明白,你这娶了媳妇儿回来,也只能摆着好看咯。”乔盛文忍笑忍得肚子疼,拍拍儿子肩膀,偏开头自己乐去了。
翌日一大早,苗婉喂完孩子,哄睡了淘淘,迫不及待就去了厨房看豆子。
泡了一夜的黄豆,个个都好像泛着晶莹,比前一天个头更圆润饱满,像是浅色的金珠子,合该是赚钱的模样哩。
想到想到豆腐可以做的菜,什么葱烧豆腐,鱼香豆腐,麻婆豆腐,豆腐箱子……她心中豪情万丈平地起,一手一个将泡豆子的木桶提……提不起。
苗婉:“……”算了,都怪这时节没菠菜。
在心里稍微捡回点脸来,她起身想去喊耿叔,就见乔瑞臣安静站在厨房门口,吓了她一跳。
倒打一耙这种事情苗世仁就轻驾熟,“相公你又这样走路没声,小心把淘淘的口粮给吓没了,她可是要哭给你看的!”
谁说卸了货就不能仗肚行凶了?
生下来的崽子那也还是她的崽子,携崽以令江山,洒洒雨好嘛。
乔瑞臣压下想要问出口的问题,“想做什么,你来说,我来做就好了,小心累没了淘淘的口粮。”
说罢他深深看了苗婉一眼,轻松提起两个桶往磨盘那边去。
苗婉捂着胸口,有些莫名其妙,这人起床气?一大早就怼……她突然想起前些时日俩人关于淘淘口粮发生的事情,脸上臊了一下。
这人难不成是提醒她,吓回去他还可以帮忙?
苗婉:“……”她怀疑乔白劳耍流氓,但她没有证据。
可能是因为心里存着点不自在,俩人在磨豆浆的时候,都有点沉默,没了苗婉叽叽喳喳的彩虹屁,院子里安静地特别叫人难受。
“有点冷,你进去歇着,我磨好了叫你。”乔瑞臣发现自己不太喜欢媳妇这样不自在,无奈叹了口气,问清楚磨好后还要煮,他语气恢复温柔劝道。
苗婉也说不上是羞恼还是心虚,哦了一声屁颠屁颠跑回去,脱掉袄子钻回被子里,搂着闺女的靠枕,打算掩被子盗铃。
所以说她不喜欢什么谈情说爱的,莫名其妙又叫人变得不像自己,着实太令人烦躁了。
但起得太早,没烦太久,她又抱着闺女睡过去了。
再醒过来,外头已经满是豆浆的香气,还伴随着乔蕊和张家几个小孩子的欢声笑语。
难得的是淘淘也醒着,她就自己吸着拇指,挨着苗婉抱着靠枕的胳膊,自得其乐,乖得叫人恨不能一口啃上去。
苗婉笑眯眯啾了闺女一口,神清气爽起身。
想那么多干啥?是豆浆不够香,还是豆腐不好吃?
聚福食肆还等着她去呢。
至于乔瑞臣?先把乔白劳当明白了再说吧,再敢怼她,就放淘淘。
生个闺女真有用,喂完闺女,苗婉又蹭在淘淘脸上啃了一口。
淘淘:你礼貌吗?
她出来的时候,铁蛋还有毛蛋都在,乔蕊抱着翠丫的胳膊,身边还坠着巧丫,都等着她呢。
“姑姑,能喝了吗?”
“好好闻啊,嫂子,可以直接喝吗?”
刚煮好的豆浆带着浓郁又清新的香气,营养又美味,是真正老少皆宜的饮品,只要不是脾胃虚弱的,都可以喝。
不过小孩子不能喝太多,她请耿婶给孩子们一人盛了一小碗,“你们把饴糖化开,搅拌着感觉底下没有东西了,就可以喝了哦。”
本来可以直接放糖浆,但苗婉担心烫着孩子,所以让他们自己化开,差不多也就能入口了。
留出一小盆豆浆给张家人尝鲜,剩下的豆浆继续在锅里煮着。
苗婉按着记忆中晨曦姐做酸水豆腐的法子,小心翼翼先用一瓦罐来做实验。
先倒出一碗醪醋,醪醋是淡淡的姜黄色,比米醋的颜色稍微深一点。
晨曦姐用的是白醋,她也不知道相同比例能不能行,所以先试试,若是可以,就可以直接用剩下的豆浆操作了。
见孩子们喝完豆浆后都捧着碗过来,眼巴巴看着他,还有想再来一碗的意思。
苗婉嘘了一声,神秘兮兮道:“见证奇迹的时刻到了,你们见过瓦罐里下雪的样子吗?”
现场沉默了会儿,铁蛋挠挠脑门,“姑姑,瓦罐里黑乎乎的,冒热气烫,咋看呀?”
苗婉:“……”好问题,下次别问了。
作者有话说:
出去取个快递,二更还是22点前哈~
第52章
事实证明铁蛋的问题很关键,虽然已经是熄了火的状态,瓦罐保温效果好,探头往里看还是热气蒸腾,根本看不清。
用醋点豆腐,基本上在醋里面倒水八比一的比例就够,做出来的豆腐会比较嫩。
如果想吃韧一些的豆腐,水和醋可以是五比一,总共占豆浆的五分之一就可以。
半瓦罐的豆浆差不多是三斤,苗婉估算着倒了一勺醪醋和水混合,顺着搅拌的木勺倒下去,搅拌均匀盖上盖子。
既然看不见,那就不看呗。
“那一会儿让你们把雪花吃进嘴里好啦。”
巧丫小声道:“雪不好吃,扎牙。”
苗婉捏捏她的脸蛋,“那雪花加热后再吃,就不扎牙了呀。”
巧丫咬着手指头点头,觉得小姑姑好厉害,就是不知道为啥,笑得挺奇怪。
翠丫和乔蕊在一旁捂着嘴笑,雪花加热就变成水了,还怎么吃。
苗婉坑完了小娃娃们,也不能叫小崽崽们失望,能煮的‘雪花’肯定得有。
家里有饴糖浆和蕴含丰富胶脂的卤汤,用来做简单的豆花是足够了。
一盏茶后,苗婉掀开盖子,用勺子盛出来看,特别得意。
手残又怎样?还不是一次搞定,不愧是她苗世仁。
雪白的豆花凝结成功,表面一层微微泛酸的清水,衬得木勺中的豆花更像是在空中飘舞的雪。
孩子们脾胃弱,豆制品吃多了不太好,起码到时候狂放屁,味道肯定好不了。
所以她只拌了两碗豆花出来,一碗淋上饴糖浆,一碗淋上还有肉末的卤汤,让他们几个孩子一起分享。
她给大人们也各盛了一碗,瓦罐里豆花就都盛完了。
先一碗豆浆,后一碗豆花,差不多半饱。
苗婉默默选了咸豆花,实际上她喜欢吃更嫩一点的豆腐脑,只是村长爸爸家里人都喜欢吃口感更凿实一点的豆花,她才跟着吃。
但无论是豆腐脑还是豆花,她都喜欢咸口,甜的她总觉得像是双皮奶没做好,感觉怪怪的。
这番言论说出来以后,被甜党晨曦姐指使着家里的二哈汪汪汪跟她狂吵一下午,耳朵都快被叫聋了。
自此她再也不敢提,甜咸都是王道还不行?
谁知道,她没提,孩子们快打起来了。
乔蕊和巧丫坚持甜豆花更好吃,非拉着翠丫吃甜的。
铁蛋好毛蛋倒是喜欢甜的,可翠丫跟铁柱一样,俩人都只吃咸的。
互相都不服气,乔蕊和巧丫觉得翠丫背叛了她们小娘子的阵营,翠丫觉得乔蕊和巧丫舌头有问题。
铁蛋和毛蛋俩兄弟都还小呢,一脸懵懂看着几个姐姐吵得不可开交。
战线弥漫到了长寿这里,所有人都逼着长寿选。
长寿端着一碗咸豆花,不知道该说什么是好,“其实都……都挺好吃的?”
“墙头草!”
“没主见!”
三个小娘子最终统一战线,把长寿给喷了,然后扭头找大人们。
可是发现情况不妙的大人们已经跑了。
苗婉默默点完了铁釜中的豆腐,乔瑞臣和耿叔端着铁釜出去过滤酸水,压豆腐,耿婶扔下儿子去东屋看孩子。
这才暂时避免了一场战事。
不过孩子们也没放弃,端着剩下的两个半碗豆花,谁也没舍得吃,端着去张家。
张家还有好多人呢,肯定可以挑出最好吃的来。
苗婉在一旁看得感叹不已,“这才是万金油啊。”
不论古今,不论老少,但凡两者同时出现,必有一争。
“什么?”乔瑞臣没听清楚她的嘟囔。
上一篇:穿成年代文大佬的年轻后妈
下一篇:七十年代富三代