食全食美 第177章

　　来之前，他确实想过打人出气。

　　可且不说王江提前预判了他的预判，如今他们兄弟俩也是县里有头有脸的人物，再一言不合就动手，有点没面子。

　　况且师雁行本人也不是没名没姓的，知县大人面前也能说上几句话呢！

　　单纯言语冲突也就罢了，若真动手，就不是三言两语能抹得过去的。

　　王河确实混，但也还没混到那种地步。

　　哼，让老子进去给你捧场？

　　想得美！

　　王河狠狠瞪了师雁行一眼，才要转身就走，却忽然听那小娘皮对过往行人吆喝道：“客官不进来尝尝吗？这可是让小王掌柜都无言以对的招牌点心！”

　　被招呼的人一怔。

　　小王掌柜，哪个小王掌柜？哪儿呢？

　　扭头一看，哎呦，还真是诶~

　　王河：“……”

　　要不要脸啊？

　　别说他，胡三娘子都被这一手骚操作弄懵了。

　　“掌柜的，这不大好吧？”

　　那小王掌柜的是对这些点心无言以对吗？

　　师雁行浑不在意，“嗨，成大事者不拘小节，他人在这儿了，就证明了咱们的吸引力，而且他是不是一句话没说？我说的有什么不对吗？”

　　胡三娘子：“……”

　　乍一听，好像没什么不对。

　　可仔细一琢磨，好像哪儿哪儿都不对。

　　师雁行正讲歪理，王河就黑着脸大步流星过来了。

　　他才要开口，却听旁边几个路人惊讶道：“哎呀。没想到是真的，这小王掌柜也来了，看来里面的东西确实很好吃，要不咱们也去尝尝？”

　　王河脑门子上的青筋狠狠跳了几下。

　　师雁行忍笑，才要说话，就见不远处郑平安和另一个衙役抹着汗过来，于是也顾不上调笑王河，立刻改口道：“快快快，我二叔他们来了，赶紧舀两碗桂花酸梅汤出来，过水的凉面也做两碗，多加火腿丝和蛋丝，上桌前再浇一勺浓浓的麻汁混的醋蒜汁儿！”

　　她和郑平安关系好，连带着底层衙役也都打成一片。

　　众人原本是看在小官人的面子上，对她照拂一二，可随着相处就发现，这小姑娘年纪不大，处事却老练出手，又大方，也便渐渐真心对待起来。

　　如今一年过去，都熟得不能再熟。

　　众人与师雁行方便，师雁行也不小气，各处节礼自不必说，每每体谅他们巡街辛苦，冬日必备暖汤，夏日必备冷饮。

　　就连这春日燥乏易渴也考虑上，每天早早煮好生津止渴的甜水，不论谁当值，也不管熟不熟，只要路过了，都能来几碗，饿了还能吃饭。

　　有那家境艰难的衙役贪小便宜，我故意在结束一日巡街后过来白吃白喝，面都能吃两碗，为的就是给家里省几口嚼用。

　　师雁行也不戳破，每次都笑呵呵，问够不够？

　　私底下郭苗等人还不懂，说这不是赔本的买卖吗？

　　师雁行就笑，“几碗面而已，能值几个钱？他们又不曾贪得无厌，要大鱼大肉。

　　且依我看，能豁出去脸面在外面混吃喝，省下要用给老人老婆孩子的，实在算是好男人了。”

　　就今年春节期间，还有不知道谁往她家门口放了一篮子鸡蛋。

　　虽然送礼的人没留姓名，但师雁行觉得应该就是平时来吃免费面的衙役中的一个。

　　当时她就挺高兴的。

　　你看，也不是所有人都是白眼狼。

　　仓廪食而知礼节，衣食足而知荣辱。

　　从来有的人就是天生喜欢占小便宜，但大部分人还是要脸面的，如果不是被逼的实在没法子，有几个人愿意出去赚那个厌恶呢？

　　胡思乱想间，郑平安就带着人进来了，“哎呦，可热死了。”

　　五公县春脖子短，但是特别燥，风又大，早晚可能还挺冷，中午日头一晒就能给烤出人油来。

　　桂花酸梅汤上桌，甜白瓷的细腻碗壁上蒙了薄薄一层凉气，衬得内中一汪浅红汁液越发娇艳。

　　汁水表面还浮动着几朵玲珑金桂，顺着水面涟漪晃悠悠颤巍巍，十分可爱。

　　那酸甜的味道被凉气一激，越发清新，好似只是这么闻着，便已疲惫全消。

　　郑平安和那衙役进来，先熟门熟路去洗了手脸，又拿了手巾擦，几个相熟的客人就笑着与他们打招呼。

　　郑平安就跟在家似的自在，招呼大家好吃好喝。

　　曾经有两回兴致上来了，还替别人买单，搞得大家都夸小官人大气，越发爱往师家好味来，就指望什么时候能再碰上小官人付账。

　　两人一口气咕嘟咕嘟灌完桂花酸梅汤后，这才发现了窝在角落里的王河。

　　“哟，这不是小王掌柜吗？稀客啊！也来吃东西？”

　　同来的衙役笑说，顺手拿些筷子抄凉面吃。

　　王河干巴巴扯了扯嘴角，什么都没说。

　　吃东西？

　　吃个屁！

　　他王河就是打死，死这儿，从这儿跑出去，在路上被车撞死，也绝不会吃敌人店里一口东西！

　　那衙役本也只是顺口寒暄，根本不想听什么答案，说完了就算，继续埋头吃凉面，吃了两口还不忘朝师雁行竖大拇指，“如今，城里好些店铺也学着你们卖凉面、凉皮什么的，可都不是这个味儿！不过瘾！”

　　师雁行笑着从后厨端过来一盆红彤彤的汤汁，仔细一看才发现，红艳艳的汤水里埋着好多签子。

　　“众口难调嘛，也不一定就是别人的不好。来来来，尝点新鲜的。”

　　郑平安爱辣，一看这颜色就来了兴致，“这可不是搔到我的痒处？没得说，且叫我尝第一口！”

　　师雁行拿出来的就是红油串串，素的就是各种时令蔬菜，荤的品种就多了，像什么鸡肉，鸭肉，鸡翅，鸭翅的，还有好多鸭肠之流。

　　各色菜品都已经在红油里泡了几个时辰，底下用硝石粉镇着，凉丝丝非常入味，特别适合春末夏初时期。

　　郑平安很早就被师雁行种草了鸭肠，觉得那玩意儿又脆又嫩简直绝了，今天也是二话不说先拿鸭肠开刀。

　　签子一提起来，浓艳的红油哗啦啦往下流，瞬间给鸭肠涂满艳色。

　　甜辣鲜香的气味刺激着鼻腔，叫人口水直流，郑平安顿觉口中津液四溢，直接提到凉面碗里按了几下，顺着签子吞吃入肚。

　　脆嫩爽滑，鲜香美味，怎一个好字了得？

　　他吃得尽兴，那衙役如何忍得住？也跟着加入战营。

　　王河正在一边暗中腹诽，这小官人真是为了自己人，连脸面都不要了。

　　就一盆子辣椒油而已，泡出来的东西能有多好吃？

　　小心改明儿你蹲马桶上起不来！

　　正在心里骂骂咧咧，他眼前忽然多了个盘子，抬头一瞧，就对上师雁行的笑眼。

　　“来都来了，不如吃些再走。”

　　王河就觉得这毛丫头一张笑脸怎么看怎么碍眼。

　　他娘的，要不是你使诈，老子现在还在外面树底下站着呢！

　　有那么一瞬间，他还都有点想掀桌子了。

　　可衙门的人在，也没什么正经由头，只好忍住。

　　忍就忍吧，偏偏前面郑平安二人吃得香，红油都顺着嘴角淌下来了，还顾不上擦，看着王河想骂人。

　　差不多得了啊！

　　装什么呀？

　　他在心里骂的时候，眼前这一盘红油串串就跟成精了似的，那股复杂到说不清楚的香味儿，拐着弯儿的往他鼻子里钻。

　　就好像有一双带着小勾子的小手，在他鼻腔里轻轻挠了几下。

　　“啊切！”

　　王河一个没忍住，扭头打了个喷嚏。

　　可这一个喷嚏打出去，那味儿好像更鲜明了！

　　要了命了！

　　这小娘皮在里面到底加了啥？咋这么香？

　　王河心里一个劲儿犯嘀咕，觉得这一盆红油里可能有大秘密。

　　而他作为竞争对手，很有责任和义务调查清楚。

　　来都来了，也摆自己跟前了，要不就来一口？

　　咳，我就只想弄明白配方，仅此而已！

　　对，就是这样。

　　结果一口下去，王河就是一愣。

　　他娘的，失算了。

　　这红油不是红油，是高汤！

　　而让师雁行最惊讶的不是王河吃串串，而是这厮白长的黑熊成精似的模样，竟然怕吃辣！

　　你怕吃就怕吃呗，干嘛不早说呢？看现在一边吃一边哭。

　　太惊悚了！

　　王河也觉得有点丢人。

　　他是真没想到这么辣。

　　可如果就此停下来……不行，丢不起那人！

　　就是死也死这儿！