作者:糯米水晶糕
路楠说完这句话,转头看了看夏总和陈骁,他们都是一脸赞同——果然如电梯里说的那般,今晚将主场彻底交给她,让她发挥。
于是路楠更放心地往下讲:“至于和谐酒么,不论是之前出米国、hk、土澳、狮城,还是不久前才签的俄国客户,我公司给客户的建议都是纯饮、冰饮酒、可作为鸡尾酒的基酒。不过很可惜,据我所知,大概是出于喝酒习惯的考虑,第三种方法并不怎么有人尝试。但是泰国市场和我公司先前签的海外市场不同,泰国盛产各种热带水果、旅游业发达、各大城市夜间最繁华的莫过于酒吧,几种因素结合在一起,鸡尾酒的销量一骑绝尘。所以我个人的想法与建议是:和谐酒如果想要打开泰国市场的销量,入乡随俗是一个很好的法子,即作为鸡尾酒的基酒,出现在泰国各大酒吧。这也是我昨天给林先生您看我电脑里的营销方案构思的内容之一。”
林家祥点点头,当时就是这部分吸引他继续往下看,并决定给源川一个机会的,可是:“路总,虽然你的ppt和方案都很吸引人,可是一款鸡尾酒到底好不好喝,可不是纸上谈兵就行的。”
【这不就顺着我的思路来了么?】
路楠胸有成竹地笑笑:“所以,我说咱们就直接喝紫气东来,至于我们带来的和谐酒——我打算稍后直接和凯尔斯酒店的经理谈谈,借用他们酒店的酒吧,现场让调酒师弄一点新鲜的花样,赠送给酒吧的客人。届时您直接听一听现场数十位、上百位客人的评价,岂不是更方便您做出判断?当然,到时候,krit先生或许也可以给一点参考意见。”
她的后半句说的极其自信,阿伟哪~在~tai~一段软绵绵的泰语,把路楠说的话翻译给krit听。
krit听完之后,点点头,带着好奇的神色打量了路楠几眼。
林老先生面带不赞同地说:“路总未免异想天开了,凯尔斯酒店怎么会答应客人这种无理的请求。”
路楠侧头一笑,笑容里有着洞悉一切的自信:“酒店方当然不会同意普通客人的此类要求,可是林先生您是凯尔斯的股东之一,我想通融一下,应当没有问题。我们带来的酒都是全新未开封的,品质和安全方面您大可放心。”
林家祥顿了最起码有五秒(一旁听着的仇超群心都提起来了:这老华侨不会是不高兴了吧)然后他才哈哈一笑:“路总,你这是早就把我的底细摸透了啊。”
【当然。】
【知己知彼,百战不殆。】
【林家祥,泰国华侨首富,涉足餐饮、酒吧、博彩等行业,不仅是国际连锁酒店凯尔斯的股东之一、在泰国各大城市有多达一百家酒吧的所有权股权、还是玛莱的超大赌场芸庭赌场的开办人之一。】
路楠还是那么气定神闲:“我就当您是答应了。那么咱们先边喝好酒边聊。不怕林先生您笑话,我平时也极少有机会喝我们公司三十年份以上的酒,今天还是沾了您的光呢。投桃报李,我给您变个小把戏怎么样?对了,那位先生是不喝酒的,是吧?”路楠问的是那位保镖。
得到阿伟肯定的答复后,她对服务员招招手:“这瓶酒让我来开,麻烦你帮我拿七个二钱小酒杯,然后音乐声调到最低,谢谢。”
服务员点头,很快送来客人要的东西。
路楠把七个小酒杯连在一起排成一行,摆放在距离她一尺的位置,然后拿起五十年份紫气东来。
她已经许久没有给人表演花式开酒瓶了,不过手上的功夫半点没生疏。
这款奢香酒一瓶是1000ml装,比常规的白酒足足要多一倍的量,再加上陶瓷瓶子的重量——绝对超过三公斤。
陈骁有些担心,这对楠楠来说会不会太重了。
继而想到楠楠先前在健身房打拳击时的力道,他低头偷偷笑了笑:恐怕又是我瞎操心了。
事实证明路楠坚持去健身房,花下去的钱是值得的。
她左手稳稳当当地托着瓷瓶底部,右手的动作依旧是那么流畅。
紫气东来的瓷瓶是深紫色,路楠的皮肤雪白,手上巧劲儿连连,纤长的手指好像在跳舞,让在座除了陈骁之外的所有人都看呆了。
那是一种带着行云流水般自如的美。
不仅如此,路楠今天还有个新招数:她留着的刷了透粉色指甲油的指甲轻敲击陶瓷瓶身,叮铃一串清脆的声响,十分有意思。
【咳咳,沉浸式花式开瓶而已。】
第351章
华国的酒文化源远流长, 但凡扯到技艺,就不单单只是‘喝’而已,更重要的是那一份雅致。
陈骁很早之前就发现了, 楠楠刚入职的时候就有着超乎年龄的沉稳, 更有一种刻在骨子里的优雅与傲气,她平时将后者收敛起来, 在不经意的时候展露一点,便能惊艳众人。
【楠楠啊,是宝藏。】
比如今日,她削葱白玉一般的手指在深紫色的瓷瓶轻点, 有着柔弱无骨的既视感,能做飞燕的形状、能翘柔美的兰花, 能绕着酒瓶拨弄, 手指之柔软灵活、乍现重影。
但如果因为这样就认为她弱不禁风?大错特错!
路楠沉浸式轻敲瓷瓶之后, 将众人的注意力都引到了瓶身上,展示了源川、50年、紫气东来这三个重要元素。
然后她右手拈着酒瓶金色盖子的边缘,左手仅用手指与指根一小部分的手掌就稳稳地掂住了极具分量的酒瓶,将之做了周身一圈的展示。
此类动作的第一要义是缓慢。
放慢动作, 才能凸显细节。
第二要义就是稳当。
如果摇摇晃晃, 则完全没有美感。
第三要义就是不要喧宾夺主。
通过刚才手部的灵巧动作吸品酒人的引注意力之后,后续一切重点都应该放在酒本身上。
路楠曾无数次感慨过, 以前学过的钢琴也好、舞蹈也好, 虽然并没有继续考级、深造,但的的确确给她带来许多便利。
比如手指的灵活度、行走坐姿的仪态等等。
瓶盖开启的瞬间,众人惊叹一声, 也不知道是为了刚才看到的‘艺术’, 还是为这瞬间喷发的酒香。
夏总一脸与有荣焉。
尽管, 三年前他的外甥女、华东大区经典酒团购渠道经理刘涛,就曾因为这个创意受到公司褒奖。
但沉稳的老狐狸仿佛什么都知道、又仿佛什么都不知道,现下只表现出为下属骄傲的模样。
陈骁却想到三年前。三年前那次拍摄,他建议旗袍或者衬衫——楠楠微微侧头,用笔挽起头发的动作,是他永生难忘的。
比起上头两位,老仇和林老先生一群人的想法就单纯多了:夸!夸就完事儿!
路楠含蓄地笑笑,秀完这些花哨的事儿,她右手持酒瓶,左手虚虚地托着,以从左到右的顺序,舍弃了分酒器,依次将七个二钱小酒杯斟满。
国人讲究的是‘浅茶满酒’。
她的满是十分,年份足够久远的酒液本身就比较粘稠,恰好能在酒杯口形成一层具有张力的膜。
哪怕她放下酒瓶,端起酒杯依次递给在场众人,那份到极致的‘满’也没有洒出来,真真正正地做到了:
佳酿盈盈,多一滴则溢、少一滴则缺。
如此好酒,开瓶牛饮才叫可惜。
如果说前天和丹尼斯一行人是武喝,那么今天陪着林老先生无疑是文喝。
↑假使梁希明知道今天的喝酒节奏这么舒缓,大概会哭吧。
路楠将第一杯酒双手奉给林老先生。
老华侨当仁不让地接了下来,道了一声:“路总真是好心灵手巧,让我见识到了什么叫做品正、器美的酒道。”
路楠谦逊地说:“当不得您这么夸奖,要说和古法酒道相比,还是有很多不足的,我这只是略占一点‘新意’,让大家看个新奇而已。” 这也确实是她的心里话,如此繁复的技巧对于白酒来说,只是锦上添花罢了,如果酒水品质不好,这些虚头巴脑的手法一点用处也没有。
接着,她把第二杯给了夏总,夏总满意地点点头:长脸了,有这样的下属真长脸了。
第三杯给的是泰国混血krit,对方回以一句带着口音的thank you,以及叽里咕噜之中含有beautiful等单词。
第四杯是陈骁,对方不甘示弱地说了一句:“谢谢,刚才的展示很棒。”
路楠:???
她将酒杯递过去的时候左手托底、右手持杯,并且十分注意地没有接近杯口,等到陈骁来接的时候,路楠暗搓搓地干了点儿坏事——她左手的食指借着右手的遮挡,轻轻挠了挠陈骁的手背。
陈骁原本也没有吃醋,只是在竭力克制自己不要和泰国混血儿比夸夸而已,现在被这么安抚了一下,整个人别提多快活啦!
他竭力克制着笑意,冲着路楠点点头。
仇超群:咿惹,呸呸呸,一股酸臭味!走开走开!
六杯酒分完,最后一个小杯是路楠自己的。
因她分酒之前说过的话,众人拿到酒之后倒也没有急着喝。
路楠引导他们进行品酒:“先观色、闻香。”
几乎所有的高端白酒都是瓶口瞧着大而已,实际出酒口另有玄机,往外倒酒都是细细一条线,免得倒酒的时候发生啤酒、黄酒那种一倾斜就“吨吨吨”倒个没完的情况。
刚才一开瓶,靠的最近的林老先生和夏总就闻到了酒香,路楠在倒酒的时候,酒液冲进杯子里,那一股陈年酱香味越发蔓延开来。
酱酒不像浓香型,没有开瓶喷香的霸道,但是要论中调和后调,绝对秒杀所有香型的白酒。
路楠倒酒的时候,酒体与空气碰撞,形成了独有的酒花,那些细碎绵密的小气泡以及浓稠酒液晃动的纹理,叫人断不会把它当做白开水——何况,二十年经典酒的酒体在白色背景衬托下就能看出微黄,五十年份的更是不必说,今日已经不需要白色餐巾铺垫,拿在手里、凑近眼前就能看出来。
五十年份紫气东来的基酒必然是足年份的,也正是因此,上了年份的白酒不仅价格高,还限量产出。
酒色酒香之后,便是酒味。
“真是有劳路总介绍了。”林老先生说着赞扬的话。
“红酒需要醒酒时间,其实白酒也是需要的。”路楠冲着众人抬抬手,“现在才是最佳的品尝时间。林先生,请——”
众人按照路楠说的,入口、顶舌、逐渐吞咽、回味、倒看挂杯等等——讲解效果好不好?看那个需要管家阿伟翻译的泰国混血就知道了,他已经迫不及待想要喝第二杯啦!
“krit平时是不喝华国白酒。”这一套品鉴酒水的流程走完,就连那个泰国年轻人都听着管家阿伟软绵绵拖着尾音的介绍,明白了七七八八。
纵然口味挑剔如林老先生这样,也必须得承认:国酒白瓷虽然好喝,但是拿白瓷系列和源川五十年份的酱香型白酒‘紫气东来’比,口感方面后者完胜。
因为它们根本就不是一个价格量级的。
这也从侧面体现了源川的人对这次会面的重视。
林家祥老先生对此很满意:“来,我们接着喝。”
七个人分1000毫升的酒,就算喝完,每人不过三两不到而已。
这期间,阿伟数次想要开口,被林老先生的眼神按回去了。
路楠想了想,并没有一鼓作气地让在场的人把整瓶分完:“林先生,一会儿我们还要去验证一下,我们源川的和谐酒到底适不适合做鸡尾酒的基酒,剩下的紫气东来,要么咱们就先存着,下次再喝?”对方毕竟年纪大了,不能由着他喝到高兴。
刚才阿伟想要表达的也就是这个意思,林家祥不搭理管家,却不好不搭理路楠,他无奈地摇摇头说:“肯定是阿伟给你使眼色了。路总,你是不是也觉得我老了,喝不了了?”
这是个送命题。
路楠面不改色地笑着说:“纵然千杯不醉,不会品酒也是枉然。会喝酒的人,从来不需要自诩自己的酒量有多少,只需酒品好就行了。”
林老先生转头对夏总说:“你们这位路总,真是什么话从她嘴里说出来,都是有道理的。”
既然暂时不喝,那么就该办正事了。
趁着七个人谁都没有醉意。
林老先生对阿伟说:“那就把管理酒吧的经理请过来。”
阿伟出门打了个电话,并吩咐服务员去请人。
等到人来了之后,林老先生又说:“这位就是凯尔斯酒店下辖酒吧的负责人大卫。路总,有什么需要准备的,告诉他就是了。大卫,今晚上酒吧用酒你就听路总的安排。”
路楠也不客气,直接按照之前心里打好的腹稿,报了一连串热带水果的名字——这些,酒店一定是备着的,哪怕有短缺品种或者数量不够,附近水果店买一点就是了。
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