作者:糯米水晶糕
路楠唔了一声:“是这个道理,不过有竞争才会有进步,先这么看着吧。”
她现在,也没有从前那样的时间和精力,一点一点地去带身边的人,这两个如果不适合,那就再换。
“说说秦栖他们这阵子的成果吧。”
林燕正色道:“好的,目前调酒师团队在我们现有的碳酸饮料口味基础上选择了五款进行调试……”
“这五个口味分别是:白桃味、青柠味、柑橘味、葡萄味以及凤梨味。这几款碳酸饮料原本的口味就比较香甜,和芝云酒搭配之后,其原本的芳香物质并没有被掩盖。我们尝试了明董提供的各个年份的基酒,发现勾调过程中,并不是年份越久的基酒效果越好。年份太陈的基酒酯类和醇类成分更复杂,在调制过程中控制变量也就更难一些,经我们试验,用于勾调鸡尾酒的基酒最好是不要超过两年份的,并且我个人认为,是以贮存半年甚至更短的时间为最佳。”秦栖面对两位甲方,有条不紊地汇报近半个月的工作进度和成果。
明董反问:“半年的基酒就可以了?”
秦栖点头:“鸡尾酒的基酒和白酒基酒选择标准不同,我们说半年,还是因为明董您提供的基酒中时间最短的也是半年。所以在接下来的调试过程中,我们还希望您可以提供比贮存半年时间更短的基酒。”
明董大喜:“这没问题,我一会儿就让人去酒窖取酒,从一个月的开始取,二三四五六个月的全部安排上。”
也无怪乎他会这么高兴,因为沁云鸡尾酒需要的基酒年份越短,他们的生产成本就越低、产能受限的情况也就越不容易发生。
“路总有什么想法么?”秦栖见另一位甲方老总并未露出什么喜色,忍不住问到。
路楠点点头:“我个人觉得基于我们对产品的定位和未来的定价,目前试调的鸡尾酒口味还可以更丰富一些,比如说车厘子味、莓果味……还有,不要仅仅局限于果味,是否可以尝试花香口味呢?玫瑰、丹桂、茉莉这些口味入酒水饮料的情况也很普遍。当然,我只是说一说自己的想法,剩下的,就需要各位专业人士继续努力了。”
秦栖看了同伴们:路总,这是给咱们出了难题。不过进行更丰富的口味调试代表了有更多的试验机会,对咱们团队来说也是难得的机会,可以花着‘金主’的钱做平时因为经费受限而不好大手大脚下手的试验。
“您说的对,是我们对产品口味的想法太局限了。”秦栖笑了笑。
秦栖原先和路楠只是点头之交,只是听爷爷说过他这位忘年交能力出众,在品鉴白酒方面有很强的天赋。现在么,能力和天赋还没看到,不过要求倒是真不少啊!
第695章
‘欢送’走甲方大佬们, 秦栖拍了拍手:“各位师哥师姐,刚才路总的要求已经很明确了,人家对我们的创新能力有所怀疑, 咱们得加加把劲儿, 争取五一假期之前调出更多的新款。等到沁云酒业的产品面试,咱们团队在国内白酒预调鸡尾酒这一领域可就抢占了先机了!”
“来吧, 一个字,干!”调酒师团队的人振奋起精神。
平心而论,他们不怕甲方提要求,就怕甲方表面上说没什么要求, 等出了一定成果之后开始挑三拣四、推翻他们之前的努力。
另一边,明董忙不迭地打电话安排酒厂尽快将今年的新酒运送一些过来。
结束通话之后, 他问自己的外甥女:“怎么样, 这半个多月有什么收获?”
“目前鸡尾酒这边进展不大, 没什么收获。不过我每天进进出出,看到沁然碳酸饮料成品仓库出货量那是相当大!舅,我有点儿担心。”吴影欲言又止地说。
明董一下子慎重起来:“担心什么?是发现什么不对劲的了?”
吴影摇摇头:“不是这个。我是担心,一旦咱们和沁然合作的鸡尾酒销量上去了, 咱们的基酒估计会不够用, 到时候可怎么办?”
明董原本想笑话外甥女异想天开、杞人忧天,但转念一想:底度数酒精饮料虽然在价格方面和中端以上的白酒完全没有可比性, 但是从销量方面来说, 前者是后者拍马都赶不上的!沁然的路总在酒水饮料推广方面简直堪比点金手……嘶,路总可不像是会想不到这个问题的人,她一直没有提出来, 是不是有什么其他缘故?我得好好想想!
……
林燕跟着路楠进了办公室:“路总, 关于预调鸡尾酒除了口味方面, 其他譬如口感等等,您没有什么建议吗?”
别人不清楚,林燕却深知路总在品酒方面有多厉害。
路楠笑了笑:“要是想要挑毛病,确实可以挑出一堆,比如说甜度、涩度、酒香等级……这些都还有很大的进步空间,不过预调鸡尾酒的定位应该是成为中高端啤酒成为竞品,成为年轻人日常聚会小酌的选择之一。不同的产品定位和定价决定不同的目标消费群体,所以不能用贵价白酒的要求去要求它。”
反正她重生前已经看到了酒水行业的大趋势:年轻化、时尚、微醺。
林燕受教地点点头。
路楠又说:“秦栖他们团队有真本事,不过先前没有相关经验,思维还有些局限。你多盯着点,等芝云酒和碳酸饮料的勾调成功之后,让他们着手试调其他香型的白酒。”
“我之所以选择芝云酒,是因为对方的品质有保障。但是芝云酒产量有限,等我们的预调鸡尾酒上市之后,明董这边的存货大概率支撑不了多久能。届时,沁云酒业可以顺势向云贵川地区以及其他白酒产区购买基酒。今年315晚会的曝光,使得许多中小酒厂面临生存困境,咱们上半年没有多余的钱财支持大动作,不如先稳扎稳打把预调鸡尾酒做好,下半年或许会有其他白酒厂‘愿者上钩’。”
林燕不解地问:“但是也会有许多白酒厂模仿我们的产品吧?”
“从零糖碳酸饮料开始,我们不是就一直被模仿吗?学我者生、似我者死。国内的市场这么大,远不是我们一家可以吃下的。只要我们把控品质、不断创新,其余竞品的威胁性不值一提。再说,只要拿下白酒预调鸡尾酒行业标准制定权、把该申请的专利都申请了,咱们还能吃到知识产权的红利呢。”
路楠也不是全然想做个‘圣母’。
只是她不久前从明董那儿听说杨国华已经狗急跳墙,在白酒行业内散播关于‘白酒塑化剂风波’和‘白酒勾兑风波’都是她策划的‘谣言’(要命的是,这的确不是谣言)。
明董原话——“我是不信啦,但是杨国华拉着人就赌咒发誓,说得有鼻子有眼的,难保其他人不会被他蒙蔽。”
尽管名白酒中的大部分企业都避过了两场风波,但是白酒行业中小企业损伤无数,为了避免成为行业公敌,路楠认为,给这些中小企业做个示范,让他们看到另一条发展道路=适当的施恩,是有必要的。
林燕了然:“这些白酒中小企业从315之后便开始主动整改,此后的产品品质相对有保障。我们需要的基酒恰好对贮存时间要求较低,从这一点来说,我们下半年完全可以用他们今年的新酒。到时候既为部分白酒小厂子解决了销量,又能够保证我们的预调鸡尾酒有稳定的产量!”
“就是如此。”
纠正了林燕的观念之后,路楠出言肯定对方在这段时间的工作:“我听说了,前几天秦栖他们申请试生产用了不少原料,你和老孟那边的沟通很到位,继续保持。”
林燕不好意思地笑了笑:“我这都是狐假虎威。”
“挺好的。”路楠了然地点点头。当年她刚到华安市独立开展工作,也没少借陈骁这位太子爷的名号,现在被林燕借势——【果然有一种风水轮流转的微妙感啊!】
想起陈骁,就不免想到上次他转述的沈董事长和陈晔舒女士关于双方家长见一面的提议。
路楠捏了捏鼻梁,当了这么久的鸵鸟,有些问题还是得面对。
……
黄丽女士五一原本就要从乌城回来——距离路杨高考的时间越来越近了,但凡路杨有假期,黄女士都会开车赶回来,她依旧不会说什么宽慰人放松一点的话,不过总是能变着花样做好吃的。
至于路父,他的工厂和公司都在余安,路楠想要约他的时间是再方便不过了。
五一当天,黄女士和路父按照约定时间抵达茶馆。
两人是前后脚,比起五六年前一见面根本无法好好说话,现如今他们居然能够坐在同一桌喝茶,这是上辈子路楠重生前都没见过的景象。
就算场合不太合适,路楠依旧饶有兴致地观察起双方。
别误会,她不是认为她的父母还有复婚的可能,只是在思考:他们双方当下能够维持表面的和谐,归根结底,是因为什么呢?
大概是女儿的眼神太兴味,路父不自在地干咳一声:“这么郑重,到底是什么事?”
黄女士心中倒是有猜测:“是不是要和我们说你跟小陈的事?”
“算是吧。”路楠收敛心神,客观转达,“陈骁的父母想要见一见你们。”
路父开口想说什么,路楠却接着说:“但是我个人觉得,没什么必要。”
此话一出,黄女士和路父倒是异口同声了:“为什么?”
“因为我知道,双方父母见面意味着什么。代表你们准备插手我们的恋爱进程,代表你们迫不及待地想让我们缔结婚约。但是,我对现在的状态很满意,暂时没有主动改变现状的打算。”路楠耸耸肩,有些潦草地回答。
女儿这副架势,让路父不由得皱眉:“你这是什么意思?”
路楠垂眼看向茶香袅袅的陶瓷杯:“我的意思是,我人生的进度由自己把控,未来如果有成家的打算,也不希望您二位‘操劳’。你们只需要像普通宾客那样,带着笑容来参加一下就好。所以和陈骁父母见面也不是不行,只是我想提醒您二位,不要代替我答应任何有关我人生的决定。”
“路楠,你知道自己在说什么吗?”路父克制着怒气问。
就连黄女士也是不赞同的神色。
路楠点头。
她当然知道自己在说什么,这是她上辈子就想说,不过一直没有机会说的话。
第696章
路楠回答:“我知道。我已经考虑很久了, 这番话就是深思熟虑后的结果。”
路父轻咳一声,不甚赞同地开口:“深思熟虑?我看,你这个提议十分幼稚。正月见面的时候, 我观察过了, 小陈是一个蛮知道礼数的人,你们正正经经谈了这么好几年的恋爱, 算算时间,也应该要进入下一阶段了。我想,小陈的父母正是考虑到这个因素,所以主动开口说要双方父母见面的吧?”
路父的猜测和陈骁父母的打算确实是八九不离十。
路楠嗯了一声:“现在的重点是, 我短期内依旧没有结婚的打算,不过……也没有分手换男朋友的打算。所以对于对方家长的提议, 我个人是觉得可见可不见的。不过, 因为工作的缘故, 我之前已经见过他们二位好多次了,也深知对方是不达目的誓不罢休的性格,与其让你们在什么场合‘猝不及防’地‘偶遇’,不如由我和陈骁安排一下, 大家一起吃个饭。”
路楠耸耸肩, 态度相当直接:“只是吃个饭,认识一下而已, 不具有其他任何意义。”
“对方父母既然要见我们, 那吃饭的时候一定会提出你们的婚事,这是我们华国社会默认的习俗。”
“这就是我今天找你们谈谈的主要目的——届时,不管陈骁父母说什么, 你们只要说孩子的事情由孩子自己决定就好。我想, 这很简单, 而且对于你们来说,这样的回答也最省心。不是吗?”
不可否认,路楠最后这句话,是有点儿伤人的。
黄女士坐直身子,盯着女儿:“路楠,你知道自己在说什么吗?什么叫做对我们来说最省心?”
刚才路父说了这句话,现在黄女士又说了一遍。
这个时候,路楠甚至还能分神感慨:父亲和母亲不愧是共同生活二十多年的前夫妻。他们真的有许多相似的观念,比如——执着于对孩子展示他们身为家长的权威。
只是他们两人对此的表现形式略有不同。
路父的侧重于抓大放小,一般只在涉及儿女人生重大转折、重大选项的时候彰显一下存在感;
黄女士则是想要掌控儿女生活中的方方面面、细枝末节,真到面临重大选择的时候(比如路楠和路杨关于大学和专业的选择,再比如路楠两辈子大学毕业都从事酒水销售工作),她反而未必会死扛到底。
【这么说起来,亏得他们现在已经拆伙了,不然我和路杨这辈子不论大事小事都被这两口子安排得明明白白。】
以上,只是路楠苦中作乐的玩笑念头而已。
路楠同样坐直身子,并不是为了在气势上和黄女士‘打擂台’,只是让自己的态度看起来更加认真:“妈,我的意思是,婚姻不是两个人的事,是两个家庭的事。我们家现在的情况,就挺复杂的,我本人对婚姻没什么兴趣、更没什么信心。其实我认为,不是每个人都需要婚姻和家庭的,就像我和陈骁现在的关系,合则来、不合则散,多好啊!”
之前在外表现得再开明,说‘谈不谈恋爱、结不结婚都随她,反正我是不来催’的黄女士这一刻有点慌了。因为她了解女儿的性格——倔。女儿轻易不放狠话,但是说出口的话、做出的决定,基本上从未有过更改。
“你这是不负责任!”黄女士口不择言,“你这样只享受恋爱、不打算结婚,是不负责任的行为。”
路楠是真没忍住,嗤笑了一声。
成年人在不违反社会公序良俗的前提下谈谈恋爱,怎么就和不负责任扯上关系了?
女儿的笑声让黄女士更加焦虑:“你不要受我和你爸的影响,小陈和你爸不一样。你爸是穷人乍富,被掌声和鲜花吹捧得飘飘然了。小陈自小家境就不错,肯定比你爸更能抵挡诱惑。”
“说事儿就说事儿,扯这些有的没的做什么。”路父干咳一声,脸上带了一丝被翻旧账的窘然。
黄女士只当做没听见,继续温言劝说:“上次,小陈向我介绍过他的家庭状况。从经济实力来说,虽然他们家是豪富,但是我们家的经济情况也不算差,你自己更是事业有成;从家庭环境来说,我们两家半斤对八两,小陈爸妈也一样是离婚的,大哥不笑二哥。从这一点来说,小陈家里人没理由以你是离异家庭的孩子为由挑你的刺了。”
【挑刺。】
【为什么离异家庭的孩子在婚恋市场上要被人挑刺?】
【黄女士没有发现,她在说这话的时候,已经在潜意识中认为离异家庭的孩子‘有原罪’了。】
上辈子路楠别说谈婚论嫁,后来几年忙得连男朋友都没有时间,那时候的黄女士便像复读机一样,逮住机会就颠来倒去地和她说这些、给她张罗相亲,每次介绍相亲对象的时候,总是不经意地提及‘小吴呢人本分老实,虽然工资不高,不过工作稳定,而且他爸妈人也蛮好的,对我们这种离异家庭也没什么偏见’诸如此类。
听得多了,心里烦,说不出为什么烦。
反正路楠后来连敷衍去见一见相亲对象都不愿意了。
路楠也是后来才发现的——她以为自己没有受到黄女士爱情观和婚恋观的影响,事实上,影响还是有的,是负面的逆反心理。
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