作者:凌又年
那他还要不要继续?
穆昭朝把新筛出的黄油又清水冲洗干净,在控水的时候,看着陈裴昂:“陈小公子要是觉得不尽兴,我让人再送一桶牛奶来。”
陈裴昂手抖了一下。
而后便也反应了过来,穆昭朝是在耍他。
他放下手里的东西,笑着道:“穆大小姐美意,陈某心领了,但陈某向来笨手笨脚,别糟蹋了穆大小姐的好东西。”
穆昭朝只是记着他昨日揶揄自己,今日正好现成的机会,报复回来,也没想真怎么着他。
“那好罢,”穆昭朝便一脸善解人意地道:“陈小公子辛苦了,快去坐着喝杯茶罢。”
把黄油都收集起来,这才是第一步。
最费事的是把黄油打发成奶油。
陈裴昂她当然不好意思使唤,就只能还是聂峋和哥哥两人来了。
黄油想要打发成做蛋糕用的白色奶油,要比直接由淡奶油打发费些功夫,但也不是特别麻烦。
只是在打发的过程中除了糖,还要慢慢地添加牛乳。
就是一边打一边少量多次添加,这样就能打发成蛋糕用的奶油。
因着是在院子里打发,婴宁郡主和陈裴昂原本没太留意,但瞧这边打发着打发着,很快注意力就集中在了穆初元和聂峋手里正在打发的盆上。
姐弟两人对视了一眼,显然都有些惊讶穆昭朝这样的手法。
尤其是婴宁郡主,她从未见过这样子做点心的。
穆昭朝是不是曾经拜过什么高人为师啊?要不然也太多才多艺了点。
平昌伯和平昌伯夫人真是眼内无珠。
为了个养女,把亲生女儿往外推,现在儿子也不回去了,到底是图什么?
想不懂他们。
估摸着,是穆二小姐给他们夫妇二人灌了什么迷魂汤罢,要不然怎么会两人一起都这么糊涂?
婴宁郡主在心里对平昌伯夫妇无语了一番,再定睛时,奶油已经打发好了。
穆昭朝用勺子舀出来一勺,先尝了尝。
厚重绵软,口感还不错。
“好了,”她笑着道:“马上就做好,哥哥和阿岭都先去歇着罢。”
在众人好奇的目光中,就看到她抱着奶油,进了小厨房。
相比着奶油蛋糕,雪媚娘更好做,颜值也更高一些。
包雪媚娘的皮也好做,牛乳和黄油都是现成的,只需要糯米粉、少许淀粉,外加一些糖,混合搅拌均匀后,过筛让混合液更细腻些,然后锅里用刚刚做好的黄油化开一些,把混合液体倒入锅里,小火慢熬,不停搅拌等开始粘稠后,翻炒成团,炒熟后就可以取出来。
晾凉后,在案子上撒些熟糯米粉,把炒好的面团揪成小剂子,擀成不大不小均匀的面皮,而后放到小碗里,把打发的奶油放进去,把皮包起来,底部沾上糯米粉防粘,用干净的油纸做托,而后一个个白白胖胖的雪媚娘均匀放到盘子上,要端出去时,穆昭朝随手揪了几片薄荷叶子点缀。
有的是纯奶油馅的,有的则加了些香蕉块,让口味更丰富些。
“做好了……”
她刚从小厨房出来,就看到亭子下大大小小几人全都盯着她。
穆昭朝一下就乐了:“也没必要这么期待,喏,尝尝看味道和口感喜不喜欢?”
话落,她先给婴宁郡主递了一个:“庄子上进来水果不多,就只放了点香蕉,也不知道你们都吃不吃得惯。”
婴宁郡主盯着手里白白胖胖有些可爱摸这又软软糯糯的雪媚娘,略略惊讶道:“这是什么点心?我还从未吃过。”
“雪媚娘,”穆昭朝又给陈裴昂递了一个:“这个其实也很好做的。”
她没有正面回答婴宁郡主那句‘我还从未吃过’。
不解释就算了,解释起来会更麻烦。
就当是她自己琢磨出来的好了……
念儿和远儿已经等不及了,因为上次的事,现在他们吃东西都是奶娘,或者陈裴昂盯着喂。
陈裴昂自己没先吃,而是撕开,先喂了两个小家伙。
他那个正好是纯奶油馅的。
一撕开,就冒出软绵绵雪花一样的奶油。
念儿和远儿刚一人添了一口奶油,便开心道:“好好吃啊!”
奶油甜滋滋的,又软绵绵的,入口即化的代表,小朋友自然很喜欢。
婴宁郡主咬了一口后,也连连称赞。
不是恭维,是真心称赞。
穆初元已经吃过雪绵豆沙了,以为雪绵豆沙是最好吃做绵软的点心。
没想到,今日这个雪媚娘,更好吃!口感更绵软!
相比而言,反倒是聂峋更淡定些。
他咬了一口,便抬眼看向正在美滋滋吃着一个白白胖胖的雪媚娘的穆大小姐。
她是两手捧着,放在嘴边啃,像个啃雪球的小兔子一样,非常可爱。
那点子被美食惊讶的情绪,这会儿倒是全都集中在了她的可爱上。
穆昭朝吃了两口,对于今天的雪媚娘还算满意。
视线观察了一圈,最后落到聂峋身上,见他正看着自己,穆昭朝冲他眨了眨眼,以眼神示意他,喜欢的话就多吃点,这个他可以多吃。
她嘴角沾了一点点奶油,这么笑着看过来,更可爱了。
尤其是,还冲他眨眼睛。
聂峋轻轻点头,而后垂眸,借此挡住眼底满意的欢喜笑意,吃雪媚娘的嘴角,不住上扬。
一边吃一边想,她怎么会做这么多好吃的?
懂的也这么多,还、还这么可爱……
作者有话说:
阿岭:阿棠好可爱啊,好想捏捏她的脸(#^.^#)
穆初元:桃子吃不吃?→_→
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第85章 提醒
◎穆昭朝:“我给你撑腰。”◎
但转念一想, 她一个伯爵府千金大小姐,却要事事亲力亲为, 农活熟练, 做饭也熟练……定是吃了不少苦。
这么一想,聂峋只觉得,手里的雪媚娘也不甜了。
但很快他就收敛好情绪。
过去已经过去, 人总要往前看,这是穆大小姐说的, 他深以为然。
许久没有吃到这种能立刻让人身心都满足感十足的甜品, 穆昭朝忍不住多吃了些。
奶油饱腹感很强, 直到吃的有些顶着了,穆昭朝才发现自己吃了三个。
因为是自己吃, 她皮擀得很大,一个都不小了,三个下肚, 委实有些多。
再看亭子里其他几人。
除了年纪还小不能多吃的念儿和远儿, 都没少吃。
穆初元吃了六个。
瞧见妹妹朝自己看过来,他还不好意思地笑了笑。
穆昭朝简直哭笑不得,给他倒了杯山楂薄荷水解腻。
莫说哥哥,就连公认的无双公子陈裴昂都吃了五个。
反倒是聂峋只吃了两个。
穆昭朝笑着看向婴宁郡主:“前段时间种的郁金香开了, 郡主要不要一块去看看, 正好走一走。”主要是消消食。
也吃了三个, 有些顶着的婴宁郡主抿唇笑着点头:“好啊。”
阳光明媚, 微风轻拂,郁金香花海随风摇曳形成缓慢而美的让人移不开眼的波浪, 一阵一阵……
尤其是白色的郁金香花田, 放眼望去, 只有纯纯的洁白和嫩绿色,高贵圣洁,犹如仙境。
穆昭朝最满意的就是这片郁金香花田。
不枉她花了那么多钱买花苗。
陈裴昂甚至都恍惚了下,差点以为穆昭朝刚刚给他们吃的东西有魔法,让他看到了仙境。
他忍不住道:“你这花圃打理得太美了,满京城都找不出第二个。”
穆昭朝笑了:“别人家的花圃如何我倒是都未曾见过,不过我自己的花圃我还是很喜欢的。”
陈裴昂忍俊不禁:“又有谁看到你的花圃会不喜欢啊?”
“那可不一定,”穆昭朝笑吟吟道:“各花入各眼,兴许就有看我不顺眼的,迁怒我的花圃,也说不定啊。”
她敢肯定林家舅母就不会喜欢她的花圃。
陈裴昂显然也没遇到把话说这么直白的人,怔了片刻,而后点头:“你说得也对。”
话落,他又道:“但我看,你也不在乎。”
穆昭朝一下就乐了:“陈小公子果然厉害。”连这个都看出来了。
婴宁郡主没插话,就在一旁一边赏花,一边静静听着两人的谈话。
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