作者:船宝
顾修然根本就不在意身旁的谢微之。
他直接走到料理台旁,看了眼台面上那些,姜茶备好的食材。
顾修然眉宇间染上温意?,清冷好听的声音说:“这一半开边的小龙虾用来油焖,没?开边的那一半清蒸,待会儿我再给你调个独家蘸料。肉蟹做成?肉蟹煲,豆腐和肉碎做麻婆豆腐。番茄和鱼做一道番茄鱼汤。”
他?说的,甚至都不是问句,而是陈述句。
因为顾修然知道,这些都是姜茶喜欢吃的菜品。
姜茶口味重,最好吃辣。
前几个口味重的辣菜,都是以往顾修然做给姜茶吃过,赞不绝口的。
最后那道番茄鱼汤,是有次姜茶上火长痘痘还牙疼,顾修然不让她吃太辛辣,做的清淡饮食。
虽然不如有滋有味的油辣味。
但?那天喝汤,姜茶喝了整整三碗,还泡了两碗饭。
顾修然说完,也不等姜茶回答,便拿走食材,开始麻利而熟练的烹饪起来。
幸好岛上的每间厨房,面积足够大,炉位也多。
顾修然先倒了一锅水,在一旁烧开,用来蒸虾。
接着?,起了一口新锅,倒入油,加热。
当油温足够时,再将沥干水的开边小龙虾和肉蟹都快速地放入锅中,迅速走一遍油捞起来备用。
这时候,那一个个张牙舞爪的小龙虾,都被高温的热油迅速炸香定型。
这是顾修然做小龙虾的秘诀。
外面不少店的小龙虾,为了省钱,也省了这一步。
只?偶尔有较正宗的小龙虾,会先过油油炸。
这样做出来的油焖小龙虾,不但?更香也更脆,而且整锅油焖小龙虾汤汁里的含水量也会减少不少,口味更好。
然后,顾修然非常娴熟的将那锅炸过的油倒到一旁。
重新起了两口锅,分别热油,炒香各种辣椒、蒜粒、姜片、大葱、豆瓣等香料后。
将炸过的小龙虾和肉蟹分别倒入两口锅中,翻炒变色。
小龙虾加大火闷烧收汁。
肉蟹煲加入热水后,继续加温。
不一会儿,辛辣爆香、让人口齿生津的香味,就在厨房中飘散开来。
就在这时,顾修然将第四口和第五口锅也放到了灶台上。
他?打开小火,就着刚温热的锅,倒了些花椒进去,用小火烘炒。
花椒的香味,被烘了出来。
下一口锅,则开始炒香番茄,待会儿做番茄鱼汤。
顾修然这时忽然回头,抬眸,很自然的语气:“茶茶,过来帮我一下,把花椒捣碎。”
“好。”姜茶连忙去料理台上找杵臼。
幸好这些日常料理工具,厨房里都有。
她拿着?杵臼过去,顾修然单手抬起锅,将锅里已经烘炒香了的花椒,都倒入姜茶递来的杵臼中。
接着?,顾修然神色自然继续下油,炒料,下肉沫翻炒。
做麻婆豆腐的前期工序。
而姜茶则在一旁,抱着?杵臼,熟练地捣碎里面的花椒。
直到将花椒都捣成了细细的花椒末,这才将装着?花椒的臼拿过来。
姜茶:“给,捣好了。”
“嗯。”顾修然自然而然接过,放到灶台边,“尝尝味道。”
他?拿了根干净的筷子,在已经收汁得差不多的油焖小龙虾汤汁里点了点,然后将带着?汤汁的筷子尖那头转向姜茶。
姜茶掀开半边口罩,抿了抿筷子尖上的汤汁。
“……辣味太少了,再加点辣。”她重新把口罩戴好,认真地给出意?见。
顾修然轻轻皱了皱眉,想说辣椒吃太多也不好。
但?看到姜茶亮晶晶的杏眼里满是期待,全是品尝到熟悉美味后的欢愉感,薄唇就抿紧成?了一条直线。
“再等一下就可以开饭了。”
顾修然当着?姜茶面,又加了一些辣椒和辣油进去。
然后姜茶就满意的点点头。
微微上翘的杏眼幸福地眯了眯,瞳仁亮晶晶的。
姜茶高高兴兴回到贺也和阮苗苗那边,等着?开饭。
【啊啊啊啊,姜茶和顾修然在干什么?他们到底在干什么?这算不算公然虐狗!!!】
【我觉得他?们俩之间有种说不出的默契,姜茶要吃什么顾修然都知道,她备的菜刚好都是他?会做的,根本不用姜茶细说,顾修然都懂了】
【而且你们看到了吗,刚才顾修然叫姜茶帮忙的时候,茶姐压根没?过脑子一样,立刻就熟练的上去帮忙了】
【这不重要!重要的是,顾修然刚才叫茶姐,茶茶!是茶茶啊,姜茶竟然没?意?识到不对,完全没?有纠正】
【对哦,你这么说,我也想起来了】
【他们俩的默契也太好了吧,好甜好有爱的互动,他?还让她尝味道,像在亲自投喂家养小猫】
【对,姜茶被投喂以后,就像我家臭猫被投喂小鱼干以后得表情,眼睛都亮了】
【而且他们俩俊男美女在一起,那个画面,好契合】
【卧槽,说到美女,刚才姜茶摘了半边口罩,露出那半张没?毁容的脸,你们看到了吗?她侧脸都好美!】
【对对对,我也想说,我还是第一次在视频里,看到姜茶的半张脸。难怪她能和谢微之、沈妄屿订婚,光一个侧影,我已经要迷死了】
【姐姐那半张脸真好看,谁不着?迷于漂亮姐姐】
【呵呵,再好看又怎么样,你们看到的只是没毁容的半张脸,等另外?一半毁容的出来,你们就不会觉得好看了】
【就是,每天戴着?个口罩装神弄鬼,有本事大大方方别戴口罩,把另外一半脸也露出来!】
姜茶和贺也还有阮苗苗,已经等不及地,早就乖乖地在餐厅的座位上坐好。
而谢微之,在犹豫了半晌,坐也不是,不坐也不是之后。
他只能主动为三人拿了碗筷,坐了过来。
就坐在姜茶身?旁。
这时,第一锅蒸虾出炉了。
顾修然将清蒸小龙虾端了出来。
然后还顺手弄了两碗蘸料,一起放在餐桌上。
阮苗苗刚才已经偷吃过顾修然做的酸辣土豆丝,早就馋得不行,也顾不上刚出炉的小龙虾烫。
套上一次性手套,着?急地拿起一只?小龙虾,左右倒腾着?剥了虾壳,就在顾修然独家秘制的蘸料里沾了沾,送入口中。
阮苗苗:“唔……好吃!好好吃!!!好好好吃!!!”
她发誓,她这辈子没?吃过这么好吃的清蒸小龙虾。
肉质蒸的刚刚好,Q弹鲜嫩,不过分老也不过分生,火候掌握得完全是炉火纯青,一分不多不少。
而且,这个小龙虾的蘸料,还特别好吃。
比她在最高级的餐厅吃的小龙虾蘸料,都要好吃!
姜茶和贺也见阮苗苗那个表情,也都忍不住了。
两人套起手套,准备开动。
“茶茶,你等一下。”
就在这时,顾修然修长的手指,按在姜茶套着手套的手背上。
“别弄脏手,待会儿我来帮你剥。”
第66章 (7000字)
顾修然以前每次给?姜茶做小龙虾, 不但负责做,还负责替她剥虾。
倒不是姜茶非要他剥的。
是顾修然很喜欢投喂姜茶。
他喜欢看她见他端出美食时,微微上挑的杏眼里, 闪过的星星光亮。
喜欢她勾起唇角, 一脸馋的看他。
喜欢她跳到他身上, 圈着他的脖子?, 蹭在他的颈窝撒娇,哄他给?她做小龙虾。
他那时候偶尔忙,抽不开身,说改天再做。
她就会赖在他怀里, 拿毛茸茸的脑袋使劲蹭他脖颈,假装叹气。
噘着嘴说好下次一定。
如果他正好不忙, 答应了。
茶茶会忍不住露出得逞甜笑?,靠在他肩上,仰起脑袋, 在他下巴上落下一吻。
很多时候,顾修然会顺势将她抱起。
顺着她柔腻的颊肉, 咬上唇瓣。
【顾修然居然要帮姜茶剥虾?】
【他说让姜茶别弄脏手,他来?剥的语气,也太自然了吧】
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