全网黑回乡下种田爆红 第140章

　　二爷豪气一笑，“行！到时候分你一半。”

　　二爷和楚爷爷凑在一起去酿酒去了，两老头做自己喜欢的事情，可以说是眉飞色舞的，好几天心情都很好。

　　酿酒用的自然是王叔家的酒曲，如今王叔家的酒曲名气已经打开了，处于一个供不应求的状态，王叔已经请了人一起帮忙做，不过仍然还是不够卖的。

　　现在王叔脸上也多了几分笑，看到夏烈们的时候态度极为的和气，还记着夏烈她们帮他卖酒曲的情。

　　而二爷他们苞谷酒酿下去，中秋节也快到了。

　　中秋节是大节，夏烈他们这边也要大过的，村里的大家也是早早的准备起来了。

　　不过乡下人家，基本是不做月饼的，毕竟大家忙地里的事情都已经累得够呛了，哪里还有多的时间去倒腾这些吃的？所以大家一般都是在县里买的月饼。

　　夏烈也不会做，不过好在何叔会做。

　　何叔作为拥有着米其林大厨所拥有的厨艺，区区月饼，完全不在话下，他会做各式各样的月饼，苏式的广式的，最近很流行的冰皮月饼也都会。

　　跟报菜名似的，何叔将可以做的月饼一口气报了出来，听得夏烈目瞪口呆的。

　　“还是您看着做吧，我口味不挑，甜口咸口都能吃！”她说道。

　　其实她最开始还是挑的，爱吃甜的，可是后来到了末世那种鬼地方，有得吃就不错了，哪里还有你挑的份啊？因而咸口的也能吃了。

　　何叔一听，“行，那我就看着安排吧！”

　　夏烈想起一事，“不过得做个咸蛋黄的，用我家的咸鸭蛋做！”

　　闻言，何叔双眼一亮，“这个可以有！”他馋夏烈家的咸鸭蛋好久了，可惜没有大展身手的机会。

　　“放心，绝对不会浪费你家的咸鸭蛋的！”

　　他搓着手，一副要大干一场的样子，眼里是遇到了好食材的兴奋——他会接受楚云琛的雇佣，待在溪源村这种小地方，很大原因就是这边好食材多（都是夏烈那里薅的。

　　不过待了一段时间，他倒是真心实意不想走了，这村子里的日子，可真是舒坦啊。

第89章 中秋节，月见草

　　何叔前一天就开始做月饼了。

　　各种种类的他都做了点, 广式的、苏式，还有各种馅料的，就连五仁的也做了一炉。

　　夏烈之前对五仁不太感兴趣, 不过等尝了何叔做的五仁月饼, 她突然意识到, 不是她不喜欢吃五仁月饼, 而是以前没吃到好吃的五仁月饼啊。

　　何叔做的五仁月饼真的是外酥里香，外边的皮又软又酥, 一口咬下去，面皮不断的往下掉, 让人不得不伸手接着。

　　而五仁月饼里的笑料, 则是各种坚果组成的，因而吃下去真的超级香的，还很脆, 很有嚼劲，配着外边酥软的面皮，真的是满口香气, 又甜又脆。

　　夏磊吃着，真的是喜欢得不行。

　　除此之外, 她最喜欢的就是咸蛋黄月饼了，用的她家咸鸭蛋里的蛋黄。

　　咸鸭蛋里的蛋黄带着些许的红色，掰开蛋白之后，里边红橙色的油不断的往下掉，中心是红橙色的蛋黄, 色泽看起来格外的诱人。

　　整颗的蛋黄连同流出来的油一起包在月饼里做馅, 放在烤箱里慢慢的烤, 烤出来的月饼透着好看的红色。

　　等月饼稍微放凉了一点就可以吃了, 外边的面皮仍然一如既往的酥脆，特别的香。

　　等咬到馅了，一股更浓的香气就飘到了鼻间，流黄的咸蛋黄微微有油淌出来，中心的蛋黄咸香软腻，口感特别的细腻，有种入口即化的感觉。

　　很香，咸香的香，吃完之后，还让人忍不住回味着。

　　夏烈头一次吃到这么好吃的咸蛋黄月饼，何叔的手艺加上她家的咸蛋黄，这搭配真的是绝了。

　　何叔自己吃了一个，都被这味道给惊艳了，不得不感叹这食材真的是太好了，完全做到了1+1>2的效果，他愿意给自己做的这个咸蛋黄月饼打满分。

　　因为咸蛋黄月饼大受好评，所以何叔做了不少，烤了好几炉，做了有上百个、

　　别看这数量多，可是村里人分一点，夏烈拿了点给杨老师邮寄了过去，而楚家、何叔这边，也各有要邮寄的人，因而这么一分，一百多个咸蛋黄月饼，也没剩多少。

　　至于其他的月饼，味道也不错，只是没有咸蛋黄月饼这么惊艳罢了。

　　第二天，中秋节。

　　最近在县里为了开厂而一直在奔波的楚云香也回来了，她是半夜回来的，回来洗漱之后，就一头扎在床上睡着了，楚云琛他们还是看见她放在客厅的包才知道她回来的。

　　这一觉，楚云香直接睡到中午了，起来吃了碗面，就当午饭了。

　　吃完饭，她就去找夏烈了，跟夏烈说起开厂的事情。

　　厂址已经选定了，是在县里——其实最开始她的打算是把厂直接开在村里，不过厂房又要重新修建，太过麻烦了，再加上开厂还可能会影响村里的环境，倒不如就在县里开了。

　　反正现在县里到夏烈他们村里路已经修好了，来回也不过半个小时，很是快速。

　　而开厂的各种文件办得也十分顺利，

　　毕竟玉池县不算是什么太大的县城，她愿意出钱在这边开厂招工，政府那边也很是欢迎，因而一切手续办得特别的快，大概要不了多久就能下来了。

　　而厂那边，也可以准备招工了……

　　楚云香絮絮叨叨的，嘴里啃着夏烈家的黄瓜，忍不住感叹：“还是你家的黄瓜好吃，外边我买了几次，味道真的差太远了。”

　　要么味道不够清爽，口感不够爽脆，要么黄瓜味不够浓郁，反正楚云香被夏烈家养得有些挑的嘴巴，一吃就知道差距了。

　　黄瓜这种不咋出错的，味道吃起来都差远了，更别说番茄了。

　　夏烈家的番茄酸甜可口，汁水充沛，主要甜味很足，吃着完全不会让人有酸得掉牙的感觉，但是在外边买的，要么太酸，要么吃起来汁水不足，完全没有夏烈家的好吃。

　　连啃了两根黄瓜，两个番茄，楚云香终于感觉舒服多了，捧着一杯冷茶，舒舒服服的坐在石凳上感叹，“还是你这里舒服！”

　　夏烈拿了盆和簸箕，还有一只大桶，正准备去山上抓龙虾。

　　楚云香想到龙虾和螺蛳的滋味，立刻自告奋勇，跟着她一起去了。

　　两人带着两只狗来到了山上，农历八月，虽然是秋天了，可是半点感觉不到秋天的凉爽，天气还是热得不行，顶多云高一点，风也多了一些。

　　小黄一上山就跟脱缰的野马似的，到处乱窜，小黑倒是稳重得很，还会给夏烈拿簸箕，嘴里咬着，走得十分稳重。

　　水潭底下的水草长得极为茂密鲜嫩，以免长得过多，夏烈每次来捞龙虾都得清理一批，每次清理的时候，都能看见躲在里边的小鱼，被惊动哧溜一下就跑了，活力超级足。

　　龙虾这个夏天他们吃了不少，没剩多少了，螺蛳也是，不过后来夏烈又捞了一起放进去，养了些日子，肉就变得又肥又厚，还嫩，爆炒特别下酒。

　　夏烈穿着到大腿的短裤下的水，这水潭的水不深，但是夏烈拓宽之后，还是挺大一个水潭的，水位到夏烈大腿的地方。

　　楚云香看着她又长又直的一双腿，忍不住喃喃：“我弟弟还真是好福气……”这么漂亮有身材的姑娘，竟然就被他“骗”到手了。

　　只恨自己不是男儿身啊。

　　“……那边，那边有条鱼！”

　　楚云香眼尖，看到躲在水草里的一条鱼，忙压低了声音喊，声音不掩激动。

　　夏烈也看见了，无声无息的走过去，然后拿着簸箕一抄。

　　抬起来的簸箕里，一条银白的鱼拍打着尾巴，不断的在簸箕里蹦跶，一副活力四现的样子，夏烈眼疾手快的伸手一把把它抓住，免得蹦出簸箕了。

　　鱼被丢进装满水的盆里，立刻甩动了一下尾巴，伴着哗啦的一声在盆里游动起来了。

　　“没想到这水潭里竟然还有这么大的鱼啊！”楚云香忍不住感叹。

　　夏烈：“大概是顺着山溪冲下来的……”

　　她家的这条水潭，水是从更深的山里流出来的，因此水质特别的好，偶尔也会有山里的鱼顺着水流被冲下来，当然，更多的还是那种银白的小鱼，长到最大也就巴掌大小。

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　　龙虾捞了大概二十多斤左右，老大一桶了，顺手还捞了一簸箕的螺蛳，再加上抓到的这条大鱼。

　　夏烈她们算是满盆丰收的回去了。

　　下山的时候，遇到还没摘的桃子，又给摘了一些，刚好今晚能吃。

　　中秋节是一家人团聚的日子，夏烈原本是要和二爷他们家一起过的——二爷他们家也邀请了，不过架不住楚云香痴缠，夏烈便松了口，打算去楚家，和楚云香他们一起过。

　　主要还是楚云香有句话让她改变了想法，楚云香说：“我们家人也不齐，就我和我爷爷，还有琛琛三个人，吃个晚饭都安静得很，你家也你一个人，倒不如我们大家凑在一起过……”

　　二爷家，夏大伯还有夏三叔也都回来了，毕竟中秋，他们一家人团聚，夏烈倒是不好凑过去，虽然她和二爷家很亲近，毕竟还是外人。

　　去给二爷家送龙虾的时候，夏烈就跟二爷他们说了今晚在楚家过中秋节的想法。

　　二爷不满抱怨：“……怎么就在他家过了？我还特意让你大伯娘，晚上做你最爱的红糖糍粑了。”

　　夏烈就笑，没多说什么。

　　二爷叹气，二奶接过她递过来的龙虾和螺蛳，都爱：“也行，反正在哪家过也是过，晚上你大伯娘做了红糖糍粑，我给你送过去。”

　　夏烈点头，“嗯。”

　　而后她又给虎头家，罗娇家也都送了龙虾和螺蛳，同样拒绝了他们邀请她一起吃晚饭的请求。

　　最后，就是楚家了。

　　大概七八斤的龙虾，还有一两斤的螺蛳，一拎过来，楚爷爷的眼里都没有她了，只有这两样了，而后双眼发亮的拉着她走到一边：

　　“樱桃酒有拿吗？这小龙虾和螺蛳，当然要配酒才好吃了！”

　　夏烈莞尔，道：“有，不过我手实在是不够拿了，酒还在家里没拿了，我今天准备了一大瓶了。”

　　闻言，楚爷爷双眼更亮了，直接夸道：“好孩子！你可比我家琛琛强多了……放心，以后楚云琛要是欺负你，你跟我说，我一定帮你教训他。”

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　　龙虾是在活水里养的，水潭里的水是一直往下淌的，因而龙虾和螺蛳都不怎么脏。

　　龙虾洗刷一下就可以下锅了，螺蛳则是放在盆里加了油吐沙，得放在最后一个炒的，免得泥沙没吐尽。

　　晚饭何叔从下午的时候准备，但是一直等到入夜了才开始炒的，这时候夜幕合拢，天边月亮慢慢爬了起来。

　　俗话说，十五的月亮十六圆，因而今晚的月亮并不圆，但是很亮，整个溪源村都被如轻纱般的月光给洒满乐，眼神好点的走路都不用灯了。

　　月亮一亮，星星就显得黯淡无光了，基本看不见几颗。

　　何叔的晚饭做好了，佣人将菜端上来。

　　他们是在院子里吃饭的，现在是秋天，白天热得不行，但是入了夜却凉快很多，在院子里吃饭时最舒服的，吹着凉风，吃饭带来的那点热意都被吹散了。

　　院子里是摆了两桌的，夏烈他们一桌，何叔和家里的佣人一桌。

　　桌上的饭菜都是一样的，各有一盆的小龙虾和螺蛳，炖鸡，清蒸鱼，烤乳鸽等等，还有一大盘子的螃蟹。

　　螃蟹是s市楚家那边寄过来的，上好的大闸蟹，大部分都是母蟹，腹部鼓鼓的，泛着一点黄色，一看就是满肚子的蟹黄，而公蟹也是很大一只，瞧着蟹膏也是满满的。

　　夏烈好久没吃过螃蟹了，因此开动的之后，就先吃了一只螃蟹。

　　这螃蟹是真的好，拆开之后，肚子里果然是满肚子的蟹黄，黄澄澄的一片，看起来格外的诱人，用勺子伸手一挖，能挖出好大一勺来，这时候往里放入一点何叔特制的吃海鲜的酱油，再塞入口中。