作者:月照溪
嗯,她可能真的是疯了。
……
在大家的热情光顾下,夏烈拉来的玉米杆全部都卖完了,只剩下空荡荡的货车箱,给夏烈换来了不少的钱。
虽然不是第一次见这盛况了,卡车司机心中还是不免啧啧称奇,上次卖玉米棒子的时候,那阵仗比现在还吓人了,两块五一斤的玉米棒子,大家都是靠抢的了。
抢到之后,每个人都是喜滋滋的了,当时卡车司机可以说是大为震撼。
为了表示感谢,那时候夏烈还给了他一袋子的玉米棒子,司机拿回去煮了个粥,终于就明白,大家为什么这么狂抢了。
夏老板家的东西,真的是入嘴就知道到底啥样了,真的都是好东西啊。
而这次,夏烈也送了一捆,大概五根的玉米杆给卡车司机,司机现在可知道夏烈家的东西都是好东西了,脸上笑得见牙不见眼的,可高兴了。
卖完东西,夏烈他们没有立刻回去,而是先在县里逛了一圈,补充买了一些必备用品。
夏烈还去菜市场买了两只她喜欢吃的那家的烤鸭。
这家的烤鸭听说是用祖传的宫廷秘方所做的,这消息不知道真假,但是他家烤鸭好吃却是真的,每次都供不应求,听说靠着卖烤鸭,这家人都在县里买了好几套房子了。
他家的烤鸭皮脆柔嫩汁多,用面皮抹上面酱,再裹上黄瓜洋葱,包好塞进嘴里,那可是真的香。
夏烈一口气能吃好几个。
想到这,她忍不住回味的砸了一下嘴,琢磨了一下,问楚云琛:“何叔会做烤鸭吗?”
她家的鸭子已经是大鸭子了,可以上桌了啊……用她家的鸭子做的烤鸭,肯定很好吃的啊。
夏烈忍不住想。
楚云琛:“会吧?何叔基本什么都会做的。”
夏烈点头。
嗯,那就好。
……
三人买好东西就回去了,没在县里吃饭,毕竟吃惯了家里的米粮蔬菜,再在外边吃,总觉得味道没那么好,或者该说是,天差地别?
倒不如回家吃。
回家吃的就是夏烈买的烤鸭了,两只烤鸭是片好拿回来的,现在夏烈只需要去地里挖两个洋葱,再掰两个黄瓜,都切丝备好,这就可以吃了。
面皮上抹上酱,将烤鸭肉,以及葱丝、黄瓜丝一同裹在这绵软的面皮里。
一口咬下去,酱香、肉香,洋葱的香味,还有黄瓜的爽口,众多味道层叠分布,显得格外的丰富,糅合在一起又显得无比的融洽,形成了一种令人沉醉的味道。
真的好吃啊!
等吃完之后,再吃上一碗酸辣口的疙瘩汤,身体就发出了一种十分满足的餍足感来,让人只想懒洋洋的瘫在椅子上,回味着美食,说不上的幸福。
……
夏烈家的玉米杆一共卖了两天,终于卖完了。
不过夏烈还留了大概三千多斤的玉米杆,另外并一切刚摘下下来的瓜果,请了货车来,拉着去了市里,送给了市动物园。
何园长接到夏烈的电话,还有些惊讶,他很快赶过来,让人带着货车将东西运到了他们的仓库,一边跟夏烈道谢。
他可是知道夏烈家的这些玉米杆,金丝猴和熊猫幼崽是有多喜欢的,出于好奇,他和医生几人,分吃尝过一根,只能说,味道真的是出奇的好。,不像是玉米杆,简直像甘蔗。
也难怪金丝猴和熊猫幼崽都这么喜欢了。
夏烈竟然免费送了这么多过来,他心里是真的感激,还送了夏烈一张动物园终身卡,之后夏烈要是再来动物园,不用买票,完全可以持有此卡进入。
夏烈过来除了送这一批玉米杆,也是为了看看金丝猴和熊猫幼崽。
两只金丝猴身上的伤已经在结痂了,何园长表示,他们的人已经打算就在接下来几天,将它们放回夏烈他们村后边那片山去,免得它们在动物园暴躁。
至于熊猫幼崽,隔壁市已经有人过来,等小家伙情况好一点,大概就要接回去了,毕竟这只是个小幼崽,还离不开母亲。
也就是说,夏烈想要rua熊猫,只有现在的机会了。
两只金丝猴和一只熊猫幼崽,看见夏烈都像看到自己的亲人一样,展现出了极大的热情,夏烈rua完这两个,又去rua另一个。
熊猫幼崽看到夏烈就用爪爪抱住她的腿,亦步亦趋的跟着她。
夏烈拿了盆盆奶给它,它仍然不屑一顾,对夏烈带来的番茄和黄瓜吃得倒是很香——它大概是第一只,对盆盆奶不屑一顾的小熊猫了。
夏烈一直到下午,才有些恋恋不舍的离开。
而当天,她送来的玉米杆,在工作人员检查,发现都足够新鲜后,被分发到了各大园区,主要还是供应给食草动物,食肉动物就没必要了。
这些动物,对这个玉米杆都展现出了极大的热情,一个个吃得都很欢,让动物园的众人第一次感觉到夏烈家的东西的特别之处。
要知道他们动物园用的可都是最新鲜的食材,但是这是第一次,这些动物一点都不挑食,吃完还嗷嗷叫着要的。
可惜,只有三千斤,他们只能省着给动物们吃了,免得吃了就没有了。
……
夏烈家的咸鸭蛋和鸭蛋卖得挺好的,基本是上架都没有了。
生鸭蛋其实并没有鸡蛋那么受欢迎,虽然个头比鸡蛋大,但是腥味却更重,因而日常吃的人没多少,更多都是用来做咸鸭蛋。
但是夏烈家的卖得好,主要是大家对于她家的东西拥有一种谜一般的自信,觉得她家的鸭蛋,肯定也和普通人家的不一样。
而且,这还是她家第一次,卖瓜果蔬菜之外的东西,可不让人稀奇。
而鸭蛋和咸鸭蛋的品质,也没让大家失望。
都说鸭蛋腥味重,可是夏烈家的鸭蛋,偏偏吃起来是半点腥味没有,反倒是又嫩又香,透着一股独特又诱人的香气;而咸鸭蛋呢,更是一筷子下去,就噗嗤的冒油,吃起来可太香了,用来配粥简直是一绝。
一时间,网上有关鸭蛋和咸鸭蛋的返图那叫一个不断。
没买到的网友们:请考虑一下没抢到的人好吗?谢谢!
而某论坛的溪源小铺好物安利,又多了两种商品,可以说,话题度真的是满满的了,只是,几百个的鸭蛋和咸鸭蛋,夏烈到底是瞧不起谁啊?
这是不相信他们的购买能力吗?
所以,鸭蛋和咸鸭蛋还有没有可能再上架啊?!
夏烈看了一眼网上的评论,只能回复道:“暂时不能上架了,鸭子养得少,再卖的话,等几个月后吧!”
没抢到的网友们:“……”心真的碎了,还是稀巴烂,粘不上那种。
夏烈回复完,便没再看手机了,而是去了楚家,看何叔酿的米酒。
电热毯温度恒定,一周的时间,已经足够了。
何叔估摸着时间差不多了,便叫了夏烈他们过来,一起将米酒打开。
先扯去厚厚的被褥,之前感觉发酵差不多,何叔就将被子敞开了一些,现在彻底敞开,里边散发着一股暖呼呼的气息,带着很淡很淡的酒香。
何叔深深的吸了一口,道:“感觉发酵得很不错啊。”
大家一起将大盆抬出来,抬着放在桌上,透过蒙着的厚厚保鲜膜,隐隐约约能看见里边白色的一片,等何叔将保鲜膜掀开。
只是掀开了一个角,一个小小的角,但是浓香而甜蜜的一股酒香味就以铺天盖地气势席卷而来,将人鼻间所有的气味都给驱逐开去,只剩下这股香而醇的米酒香味。
“太香了!”
夏烈忍不住吸了口气,只觉得口齿生津,控制不住的让人想流口水。
等何叔将保鲜膜彻底掀开之后,那股香味就更浓了,整个房间都是这股浓香。
而再看装着米酒的大盆,米酒已经彻底发酵好了,浓浓的酒液装在盆里,原本软糯的糯米成絮状堆积在盆里,有的飘在酒液表面上,酒香浓而醇。
楚云琛拿过碗来,何叔拿着汤勺撇去面上的糯米,往碗里舀了两勺米酒,舀完之后,再舀上少少的一点发酵之后的糯米。
每人一人一碗,拿到手里,大家就迫不及待的喝了一口。
因为刚拿出来,酒液是温热的,喝进嘴里,特别的顺口,浓郁的酒香味在嘴中蔓延开来,嘴里的每一个角落,都被这股酒香味给占满了。
香,还甜。
是不同于普通的甜蜜滋味,带着酒精味的甜,瞬间就将人的味觉给俘虏了,让人忍不住闭上眼,享受这股香味和甜味。
太香了,也是太甜了,香得浓,而甜得恰到好处。
等一口喝下去之后,整个人似乎都散发着米酒的香气,而发酵之后剩下的糯米也是可以吃的,这时候的糯米吃起来口感和味道已经完全不同了。
口感是软烂的,甚至有种微微一抿就化开的感觉,而每一粒糯米中,都蕴含着更浓的米酒香气,甜味更是由内的散发出来,很甜,也很香,带着特殊的滋味。
不管是酒液,还是这糯米,味道都是绝了。
夏烈不知不觉的就将一碗给吃完了。
何叔也为这米酒的味道赞叹,酒香清而爽,冽而不腻,堪称一绝。
不过想想也不奇怪,酿酒的原材料就很好,不说米,就说水喝酒曲,都是顶尖的品质,便是普通的糯米发酵出来,味道也不会差到哪里去,更别说还是用的夏烈家的糯米。
“用这个米酒做酒酿小丸子吃,肯定好吃!”何叔说,兴致勃勃,忍不住就要大展身手了。
酒酿小丸子好做,主要就是小丸子好米酒,小丸子则是用糯米粉做的,这个简单,夏烈家就有,当时糯米脱壳之后,她便打了几斤的糯米粉,方便做各种东西。
譬如南瓜饼,之前夏烈是用普通的糯米粉做的南瓜饼,现在用她家的糯米粉做南瓜饼,那味道更是绝了,香透了。
现在何叔做的小丸子,就是用这个糯米做的。
糯米加水,揉搓成小小的丸子,而水里加米酒一起烧火煮,米酒的香气在锅里融开,热气伴着米酒的香气,极为的馥郁。
等锅里的水开了,就可以将揉好的小丸子丢进去。
丸子丢下去后,锅里的水安静了下去,不一会儿,在大火之下,又再次翻滚起来,雪白的滚汤中带着小丸子和米酒的糯米粒翻滚着,香味更加浓了。
等小丸子飘起来,这就是已经熟了的表现,就可以起锅了。
煮的时候,何叔还撒了一把枸杞在里边,顿时碗里白的红的一片,光是这个配色,就已经让人觉得赏心悦目,蠢蠢欲动了。
滚烫的汤汁混着小丸子倒入碗里,红色的枸杞零星点缀在其中,腾腾的热气带着米酒清淡诱人的香气扑鼻而来,让人食指大动。
这时候,用勺子舀起一颗小丸子,轻轻地吹一下,放入口中。
啊,首先感觉到的是香气和滚烫。
米酒和水一起煮的,酒味淡了许多,香气更加清淡了些,但是仍然很香,被热气一熏,显得更加的湿润柔软了,然后牙齿轻轻一咬,咬到了那颗小丸子。
软、糯。
它的表皮是滑的,咬下去口感很软,很糯,也很细腻,你用舌头抿开,感觉不到半点的颗粒感,只有绵长的香气,软糯的口感和米酒的香气达成了极为和谐动人的滋味。
好吃!
只能说是好吃了,好吃得让人一时间想不出更多的形容词了,只知道一口吃下去,浑身都舒坦了。
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