作者:不见临安
虽然他看到那么多钱心里也高兴,可像是大队长这样的……也高兴的太过了吧。大队还那么多猪呢,这都只是一个开始, 就像是谢知青和姜知青说的一样,将来大队还会有更多的猪, 他们上源大队会有一个千猪场。三百多块是很多,但和美好的未来一比,三百块钱也就只是三百块钱而已。
“是哦,是我批的假条。”大队长空着的那只手抹了一把脸, 深吸一口气之后才小心翼翼的把钱揣进兜里,虽然没有拿手捂着,但也时不时的看上一眼。也好在现在民风淳朴还没什么人,要不然他早就要被偷了。
“叔公, 你也不用那么小心,谢知青说了,自然点就行了,反正你的兜也不漏, 钱掉不出来。”姜阳生看着直叹气:“而且我们还那么多人呢。”
“你不懂。”大队长摆摆手:“我还是头一次手里过那么多钱。”
他虽然是上源大队的大队长, 但是平时管账的是会计, 他们大队也不是什么富裕的大队,虽然年底了也会给大家分钱,可分钱……也是会计的活儿啊,真跟他没什么关系!
姜阳生:“……。”
“放心吧叔公,以后机会多着呢。”
跟着一起过来赶车送猪的壮小伙立马附和:“对啊大队长,咱们大队还十来头猪呢。”
大队长想到队里的猪,想到千猪场,也立马精神起来了,他大手一挥:“走,回村!”
他得去看看他的宝贝猪疙瘩。
回来卖了大队的这批猪,钱肯定是不能再分下去了,得留着钱明年买猪仔,还得给姜知青发工资。只要明年上半年大队需要的小猪崽儿买了回来,到了下半年大队自己的母猪生崽了就不用再买那么多了,可以省下一大笔钱。
这么一算,大队长都可以说得上是高兴的想要小酌一杯了。
突然他又扭头看向姜阳生:“明年姜知青和谢知青就可以回家探亲了,到时候问问他们看看他们回不回去,阳生啊,你到时候记得提醒他们一下。”
“知道的,叔公,这我还能忘?”
赶车的壮小伙看看他们大队的大队长,又看看他们大队的大队会计,最终明白了一件事儿——他们这是要把姜知青和谢知青当祖宗一样供着呀。
不过一想到姜知青的技术,再一想到三头猪就卖了三百多块钱,壮小伙觉得别说是当祖宗了,就算是当老祖宗他都愿意!
只希望队里那十四头小猪能赶着年前出栏,他还等着分肉呢。
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不仅仅是队员们,就连姜蜜和谢闻璟都惦记着队里的猪能不能在年前出栏的事儿,收购站的收购标准是肯定能达到的,唯一的问题就是得超过200斤。
进入腊八节之后,姜蜜和谢闻璟养的四只猪都已经过了200的体重线,而养猪场的猪因为晚买来
那么久,小灶吃的也少,现在体重还差一些。
姜蜜倒是想过给猪崽们加点猪饲料,不过现在离过年也还有二十多天,暂时也还不是很急。
过了月半,姜蜜悄悄给猪崽们吃的猪食里面加大了猪饲料的供给量,终于在年二十七大队赶着把猪送去收购站之前让最后一头小猪的体重都到达了202斤。大队留下了两头猪,剩下的十二头全部拉上车送去收购站。大队的车不能拉那么多的猪,大队长还安排了人一起轮换着抬,反正从上源大队到渡源公社都是下坡路,比上坡路好走多了。
这一次送猪去公社收购站姜蜜和谢闻璟没有跟,他们家要卖的三头猪前两天就已经卖给收购站了,留着的那头跟队里的屠夫商量好了今天杀,他们得留在家里打下手。
队里的张屠夫也是吃了早饭就直接过来了,跟着一起过来的还有姜蜜和谢闻璟请来的三个帮忙捆猪的人。他们四个一进院子就撸起袖子风风火火的干了起来,姜蜜和谢闻璟两个人就跟小蜜蜂一样一会儿拉着盆和桶去装猪血,一会儿又招呼张屠夫四人休息会儿喝口水。
张屠夫杀猪只用一刀就能把猪送走,余下来的时间都是刮猪毛,把猪切成四块,帮着简单的处理一下猪下水之类的活儿。
现在是冬天,因为要杀猪早就几口锅都烧上了开水,因此现在都不用凉水来清理,等到猪被处理好躺在提前清洗出来的大门板上时猪还是热乎的。
上源大队这边请了杀猪匠杀猪是要请杀猪匠和来帮忙的人一起吃杀猪饭的。
谢闻璟不到十一点的时候就去他那边的厨房做午饭,到了十二点的时候红烧猪头,爆炒猪肝,醋溜肥肠,红烧肉,猪肺蘑菇汤,粉蒸肉和一道蒜蓉小白菜就上了桌。
他做饭的手艺好,姜蜜还准备了一点米酒,张屠夫四个人吃的满嘴流油不说还喝的高兴,离开的时候一人还拎了一块小二斤的肉,张屠夫除了一块肉之外还有偷偷包的五块钱红包,这是他作为杀猪匠的辛苦费。
等送走了来杀猪的四个人,姜蜜已经累的不想动弹了,她靠在椅子上随手给院子拍了一张清洁符,委屈巴巴的跟谢闻璟说:“谢闻璟,我不想努力了。”
杀猪实在是太辛苦了。
谢闻璟也累,本身就忙,还得陪张屠夫四人吃吃喝喝侃大山,这会儿也累的一根手指都不想动了。他听了姜蜜的话叹了口气:“再坚持坚持吧,等过些年就好了。”
在农村下乡不干活,那是一定会被人背地里说闲话的。
姜蜜深吸一口气拍了拍脸给自己加油打劲,然后反过来安慰谢闻璟:“没事,杀猪一年也就一回,累也就累一天。而且你比我累多了,咱们得商量商量,看看过了年能不能把你从地里解放出来。”
过了年大队养的猪也就不是这个数了,队里的钱宽裕了又吃到了养猪的甜头,上次她在大队长和大队书记说话的时候听了一耳朵,说是打算一回养个五十头,这样算一年就有一百头猪出栏,到时候就得去别的大队收猪草和红薯藤各种不要了的野菜,不能吃了的蔬菜还有菜藤那些。
去收这些东西肯定是得有个负责人的,姜蜜跟谢闻璟把这事儿说了,问他想不想干,想干她就把他拱上去。
谢闻璟想了一会儿,有些犹豫:“怕会耽误家里的事儿。”
来年他们还得养猪呢。
姜蜜一咬牙:“没事,晚上把第二天的猪食煮好,我回家吃饭的时候来喂,羊让我姑帮我们放,咱们每个月偷摸给我奶几块钱,然后再给我姑买点糖买点点心。”
谢闻璟:“……你这是胳膊肘往外拐吗?”
“这哪能是胳膊肘往外拐。”姜蜜抬头挺胸理直气壮:“我这叫合作双赢。”
“你大姑还得领你爸呢。”
姜蜜:“……。”
对哦,她都忘了她爸了。
姜蜜挠头,继续大手一摆:“没事,这不是我姑还有那么多小伙伴吗,让她们出去打猪草捡柴的时候帮我们领一会儿羊出去兜兜风吃吃草,那个时候我来带我爸也行。”
她刚说完谢闻璟就似笑非笑的看着她:“你确定是你带你爸,不是你又借机折腾他?”
“这怎么能是折腾呢。”姜蜜有一点心虚:“我这是提前给他锻炼一个好身体。”
“包括但不限于把他的脸按成猪头,给他点猪鼻子,那他的手比ok,让他左脚踩右脚,戳他脸蛋,戳他鼻子,戳他手,戳他屁股?”
姜蜜:“……。”
她差点心虚到自闭,连忙站起身去看那些猪肉:“咱们割一刀肉去看我奶奶吧,然后把照顾羊的事儿托给我大姑。”
“也不着急,还没过年呢,等过年买了小猪仔再说吧。”谢闻璟也跟着站起身,刚准备去拿刀就听到姜蜜一拍巴掌。
“哎呀我好傻,我可以把羊放到我空间里。”姜蜜兴奋的转了两个圈圈:“我回家吃饭的时候就让它们去空间里吃草,等我去山工了再放出来。”
“不行。”谢闻璟揉揉姜蜜的头:“还是让你大姑他们帮着放吧,你说的,双赢嘛。”
羊能在空间放,但得过人眼,要是被人知道他们家羊一直在家里拴着怕是要起坏心思,还不如让姜玉梅一群小孩儿帮着放羊,反正现在大家也知道他们俩养猪有点积蓄,到时候每个小孩家送一斤奶糖,他们都能帮忙干一年。
“也行,那明天大队分猪肉分钱的时候我跟姜辉进还有我姑他们商量一下,看他们愿不愿意干。”
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那群小孩儿当然是愿意,他们本来就喜欢跟姜蜜做交易,自从大队建了养猪场之后大队也收猪草,两背篓满的给一工分,一群小家伙们把给姜蜜俩的柴,猪草送过来之后就去打猪草给大队,一天能挣两份‘工资’,一跃成了大队最阔的崽。
姜蜜和谢闻璟喜欢这群小孩儿,特机灵特懂事,特别是姜辉进,眼里有活儿还能指挥下面一群小孩,又讲义气,难怪后来他当了书记呢。一群小孩子每天都能超额完成给他们家送来的柴和猪草,有的时候还能送鱼送小螃蟹送虾和泥鳅,家里种的菜更是不少,倒是没送鸡蛋,因为姜蜜他们不
缺。
姜蜜和谢闻璟也不占小孩子的便宜,每次做交易都是给足了量的,偶尔还会给一群小孩开小灶,对小孩子们来说跟姜蜜谢闻璟做交易比打猪草给大队划算多了。
这活儿一群小孩就激动的脸红扑扑的,姜辉进更是拍着胸脯保证:“蜜蜜姐姐,谢哥哥,你们俩放心,大白和小白我们肯定养的好好的,绝对不会饿着他们。”
一群小弟们跟着附和:“对,不饿着他们。”
姜辉进又道:“猪草和柴火我们也会每天按时送的。”
小弟们依旧鹦鹉学舌:“对,按时送。”
姜蜜和谢闻璟被一群小孩子逗笑了,谢闻璟拍拍姜辉进的肩膀:“行,那这些事儿就交给你们了,回头每个月我多给你们一斤奶糖,就你来分配。”
姜辉进:“!!!”
一斤奶糖!
他连连点头:“好的好的,谢谢谢哥哥蜜蜜姐姐。”
好家伙,这一回姜姐姐排在后面了。
姜蜜看了这小孩儿一眼,倒也没说什么,从兜里掏出一把糖来分给他们,她这一把糖奶糖有,软糖有,硬糖也有。一群小孩子们也不嫌弃,高兴的跟过大年似的,还说得留着过年跟表姐弟妹一起炫耀。
啧啧,这一炫耀怕要舍出去不少。
姜蜜两个人也没有提醒他们,见事情商量好了就各自端着肉和领来的钱准备回家。
姜玉梅上前来拉住姜蜜的手:“蜜蜜姐姐,谢哥哥,我爸妈说让你们今晚去我家吃饭,我家做了黄连元米果,还有艾叶米果,特别好吃。”
艾叶米果。
姜蜜的口水差点下来了,她都多久没吃过这玩意儿了。
谢闻璟瞥了她一眼,笑着跟姜玉梅点头:“行,我们晚上过你家吃饭。”
得到了两个人的准话,姜玉梅笑的见也不见眼的。
她都知道的,爸爸妈妈说蜜蜜姐姐和谢哥哥对他们家好,还给他们送了那么多肉,怎么也要请他们吃一顿饭,然后再回个礼才行。
她可懂呢!
作者有话说:
我家我奶奶以前养了猪也要请人杀猪,那会儿还得放一串鞭炮,杀了猪猪毛还得洒在路上,得洒的又宽又长,好像是说来年的猪能长得又肥又壮。
我也不太懂这些,都是我小时候的事儿了,那会儿我爷爷奶奶都还不让我看。感谢在2023-06-06 12:44:08~2023-06-07 12:26:07期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第59章 第五十九章
◎这说的还是人话吗?◎
姜蜜和谢闻璟当晚就去了姜阳生家吃晚饭, 晚上除了有谈晴岚做的黄连元米果和艾叶米果之外,还炖了一只小笋干炖鸡,一个藠头苗炒蛋, 一个酸辣魔芋,一个红烧肉, 一个萝卜排骨汤。
都是谈晴岚的拿手菜, 也是姜蜜最爱吃的菜……之五。
她最爱吃的还是她奶奶做的农家煎茄子, 可惜现在不是吃茄子的季节。不过晚上她还是吃的满嘴流油,彩虹屁反正不要钱,以前跟她奶奶说不出来的话现在一箩筐一箩筐的往她奶奶身上吹,一顿饭的功夫下来谢闻璟都瞅了她好几次。姜蜜估摸着他是怕自己被人掉了包, 毕竟她朝谢闻璟吹彩虹屁的时候都没有那么敬业。
吃过了晚饭,姜蜜又跟她大姑和她爸玩了一会儿才拎上她奶奶打包好的一竹篦子艾叶米果和一竹篦子黄连元米果跟谢闻璟一起回家。
上源大队这边的艾叶米果是用艾叶或者是鼠曲草煮熟加糯米粉和粘米粉一起按照一定的比例做米果皮, 里面的菜馅儿用的是腊肉,油豆腐,辣椒干,蒜叶以及鲜笋切丝炒制而成的。她奶奶做饭手艺好, 炒出来的菜馅儿特别香特别好吃,而且想要菜馅儿更香一些,还能切一点莴苣丝加进去一起炒,就是加了莴苣丝之后就不太好保存了, 所以除非是做得少的时候她奶奶才会见加。
这次显然是没加的,因为她帮忙包的时候看到了,还尝了一口菜,贼香。
想到这里, 姜蜜‘嘿嘿’笑了两声, 看着艾叶米果的眼神就像是在看自己的梦中情人。
谢闻璟扯了扯嘴角:“别看了, 再看也看不出花儿来。”
姜蜜瞪他:“你不懂,湘省那么多特色小吃,这是我最喜欢的,没有之一。”
谢闻璟被她噎了一下,咬牙道:“我也去学,以后每年都给你做上两回。”
清明吃春笋的时候一回,年前吃冬笋的时候一回,一年两年也就差不多了。主要是这玩意儿做起来是真的麻烦,他今天帮着打下手,看着又是揉又是包还得蒸上半个小时。虽然美食都是值得等待的,但如果不是放假的话,还是轻易不要去尝试做艾叶米果比较好。
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