作者:青青子金
“嚼啥嚼?不卫生,孩子又不是没长牙,给用勺子杵烂糊点儿就行。”
她可是记着婉儿说过,大人跟孩子的嘴不一样,有细菌啥的。嚼一半儿吐出来自己都不乐意吃,干嘛给孩子?
牛金芳张了张嘴,想说叶丽丽还有叶秀娟叶亮都是这么喂起来的。
但是看着满桌子的菜还没吃多少,她可不想惹婆婆不高兴,便嘿嘿笑着忍了。
“妈,我听你的。”牛金芳边说边照做,小猪蹄吃到好吃的自然不再哭。
小笼包跟小蒸饺以及前程似锦此时也都啃鸡架子啃上了瘾,鸡肉丸用筷子插成糖葫芦一样的串儿,四个孩子吃的喷喷香。
叶秀娟一直追问这炸丸子是咋做的,叶超只笑不语。
倒是宁宛灵机一动,想搞个彩头。
她从兜里掏出来一块钱放桌子上。
“来,咱们有奖竞猜,谁猜对了是什么做的,这一块钱就是奖励。”
此话一出,叶秀娟、牛金芳、叶丽丽等人的眼睛都亮了。
叶爱军跟李桂芝都是第一回 感觉到这种热闹的氛围,心里都有种形容不出的滋味儿。
而且听宁宛说完,叶爱国头一次有种跃跃欲试的感觉。
“三嫂,我猜呀,是猪五花跟青萝卜一起做的。”叶秀娟举着手站起来说。
宁宛摇头,“不对。”
叶丽丽有学有样,也举起手站起来,“三婶婶,是猪头肉跟茭瓜。”
“不对。”
“是鸡胸脯跟猪五花,再加上青萝卜!”叶亮自信满满地道。
宁宛挑眉,“快对了。”
叶亮惊喜,继续猜:“鸡胸脯,猪头肉,茭瓜?”
牛金芳:“我吃着里面油汪汪的,应该有鸡皮。”
宁宛一讶,“大嫂,可以啊,再详细一些。”
“哎呀妈耶,这就快对了?”牛金芳激动地站起来,“鸡皮鸡肉加猪肉,加萝卜,加茭瓜!”
宁宛:……
一旁的李桂芝细声细语地插嘴:“里面好像没有猪肉,是带鸡皮的鸡肉跟萝卜吧,青萝卜一样配菜解腻就够,茭瓜应该可以替换,不会同时使用。”
宁宛唇角上扬,正要说这算是正确答案,就听见婆婆张喜凤幽幽道:“带鸡皮的鸡肉,鸡屁股那儿没骨头,还有鸡油,哎呦我天,婉儿啊,不能是鸡屁股吧?”
第251章 她直呼好家伙
宁宛到了嘴边的话忽然止住,婆婆真会猜,一猜一个准儿哇!
“妈。”她将手里的一块钱放到张喜凤桌前,“恭喜答对!”
“啥!”张喜凤傻眼,她就随便一说,咋还真是?
“婉儿,不是那啥,那鸡屁股不能吃的吗?不是说有什么黄什么的,吃了会得要命的病吗?”
其余人也都不敢再吃,但是嘴里的香味儿又勾着馋虫,忍不住还是嚼了两口。
宁宛夹了一个丸子放嘴里,大大方方地咀嚼,“妈,处理干净了就不会有事,里面的一小块黄色的腔上囊去掉之后,就跟普通的鸡肉一样,可以吃。”
“而且这一块肉多,没骨头,加上鸡皮鸡油一起捣烂成泥,加上蔬菜泥跟调料,炸成丸子比普通的鸡肉或者猪肉丸子要香。”
看着宁宛都不忌讳,在座的其他人也都瞬间接受了这丸子。
随后又都开始夸赞叶超的手艺超绝,夸赞他想法多,胆子大。
张喜凤原本不打算收那一块钱,但是想想着是儿媳妇说的奖励,也就乐呵呵地放在了自己兜里。
嗯,到时候给孙子孙女们买糖块吃,能买不老少呢。
叶秀娟吃着饭,总会忍不住朝着叶超跟宁宛看。
而她的小心思都写脸上,宁宛跟叶超一瞧就知道小姑娘在想什么。
他们俩也都有那意思,但都不主动说,等着叶秀娟晚上来找他们聊。
“爷爷、姥爷、爸妈、哥哥嫂子们,猪头肉也跟之前的做法不一样,是阿超新研究出来的做法。”
也是她跟叶超一起改良之后的做法。
宁家贤听见这话,不免多看了叶超两眼,再尝一尝那软烂适中入口即化的猪头肉,他心里差不多就有数了。
这小子怕是不想在饭店里待了。
不过宁家贤没吭声,对于叶超的想法,他持观望态度。
一顿饭在欢声笑语之中结束。
李桂芝还要赶着回去陪伴父母,在拿了宁宛给的设计图纸后道了谢,又跟家里人道了别。
他俩临走时候,张喜凤破天荒地给放上了两个鸡架子,还放上了一包炸丸子。
“做的多,吃不了。”张喜凤将东西塞进叶爱军车把上挂着的布兜儿里之后说了句。
叶爱军心头一热,猛然抬头看向张喜凤。
他目光灼灼。
李桂芝也同样觉得心头一颤。
婆婆似乎第一回 对她这么好。
她立即细声细语道:“妈,天冷不怕坏,你留着……”
“留啥留?给就拿着,废话一堆!”张喜凤一嗓子呛住李桂芝。
牛金芳乐呵呵走上前,看了眼那布兜儿,心疼但想到李桂芝捎来的东西只多不少。
她心一横,硬着头皮道:“二弟妹呀,你别那么轴,妈给你就拿着,咱都得听老人的话,大过年的别惹老人生气。”
“俩孩子不都爱吃吗?正好晚上还能再吃一顿。你就算手艺好,也做不出老三做的这味儿来。”
李桂芝抿抿唇,看了看前程似锦。
她细声细语地应声:“前程刚才吃了八个炸丸子,似锦吃了六个,已经很多了。”
张喜凤一口气卡在喉咙,想骂娘。
牛金芳也傻眼:妈耶,吃几个丸子都数那清楚么?
她下意识地脱口而出,“二弟妹,老二吃了几个丸子,你也知道?”
“嗯,吃了十一个。”李桂芝一本正经地应声。
牛金芳一愣,不知咋地,她就是想笑。
张喜凤也快被气笑了。
她也问了一嘴,“别人吃饭你都数着?老大媳妇吃了几个炸丸子?喝了几杯饮料,你也知道?”
牛金芳的心头一颤,扭头看向张喜凤:妈耶,不兴这么玩儿的吧?
李桂芝抿唇,认真回答:“炸丸子第一盘吃了九个,第二盘吃了十一个,饮料是六杯子加五瓶橘子水。”
牛金芳跟张喜凤对视一眼。
俩人无语。
站在不远处的宁宛也有种风中凌乱的感觉。
好家伙,她直呼好家伙。
“那啥,我给装的这丸子没数,也甭数了,不用还。”张喜凤语气听不出喜怒,说完之后要送客。
叶爱军心里高兴,这次回来吃了顿团圆饭不说,妈也开始关心他了。
媳妇说,以后每年都能回来吃顿团圆饭,真好!
李桂芝瞧着张喜凤是真心给,最后也没再继续推辞。
送走了老二一家,张喜凤看向牛金芳,“橘子汁你喝那么多?”
牛金芳:!!!
“咳,妈,你累了不?我去收拾桌子,让小猪蹄儿陪你听录音机去吧。”
丢下这话,牛金芳直冲进堂屋忙活。
张喜凤呸了一口,“没出息的样儿,哪天旁人给口好的,你就跟人家走了。”
“我才不走哩,这辈子就是老叶家人,赶我都不走!”牛金芳的声音从堂屋里飘出来。
张喜凤嘴巴一撇,心里乐。
宁宛笑着走上前,“妈,我想跟你商量个事儿。”
“婉儿啊,啥事儿你说,我同意,不用商量。”张喜凤立即回神应声。
宁宛的笑容放大,就喜欢跟婆婆讲话,贼爽快。
“是这样,招娣跟那些知青在宿舍那边过年。我想着晚上请招娣来咱家吃顿饭,你看行不?”
郑招娣跟宁辉的关系跟家里人还没正式说。
不过村子里大多数都知道,他们俩在搞对象,张喜凤也多少知道一些。
她立即道:“行,太行了。中午就该叫过来,咱家里人多,我这一忙活给忘了。”
“现在也不晚,中午她们知青们一起忙着布置宿舍,我就想着一般都是晚上吃团圆饭,所以这会儿找你商量。”
“咱家你说的就是圣旨,快叫那闺女来就成,别客气。”张喜凤边说边拍了拍宁宛的手,又朝着屋子里瞧了眼,“婉儿,这事儿你哥最好也去,显得有诚意。”
“是,应该的。”宁宛道。
随后她立即去叫宁辉,宁辉早就躲在堂屋门后等着消息呢。
听见张喜凤答应的那么爽快,他心里也乐呵呵。
兄妹俩简单收拾了一下,直奔知青宿舍。