作者:刺棠
猪蹄肉自然是不如猪肉多,可聊胜于无。
简璐将?三斤猪蹄洗净后,下锅焯水,提前备好黄豆浸泡几小时,在锅中将?油烧热,加入冰糖炒至金黄色,再倒入猪蹄炒至染上糖色,加入各类香料继续翻炒,用米酒代替啤酒倒入少许,加水淹没猪蹄位置,最后加入提前泡好的黄豆。
小火焖煮着黄豆猪蹄。
厨房里?忙活得?热火朝天的时候,简璐将?锅盖盖上,听见双双在外面正奶声奶气?说谢谢。
不出小丫头的预料,她又?收到了好多好多红包,就连几个小哥哥也从零花钱里?攒出了红包给她。
“双双,你这回可有钱啊,你存钱罐多少钱了?”梁海生逗趣着程铮家闺女,他自己只有墩子一个儿子,看着别家女娃确实眼馋,真是可爱。
双双眼珠子一转,立马摇晃着小脑袋,“不能说的,这是秘密。”
上回妈妈教过自己了,家里?这些事?情不能告诉别人,她再也不是那?个大大咧咧满世界嚷嚷自己有多少钱的小丫头了。
“哈哈哈哈哈哈,你这会儿可学会瞒着我们了。”梁海生看这丫头着实机灵,爽朗笑两?声。
黄豆焖猪蹄的味道飘到客厅,冯秀慧端着菜盆到饭厅桌上,叫着众人,“吃饭了。”
双双抱着一沓红包,哒哒哒跑到厨房找妈妈,要妈妈给自己收着红包,还特意?叮嘱一句,“放罐罐。”
“好,吃完饭我们就去?放。”
今天的主人公是双双,大伙儿先是举着酒杯和装着海鲜汤的饭碗碰了碰,祝福双双三岁。
双双可高兴,胸前围着口水兜,三角形倒挂塞了一节到衣裳里?,面前摆着自己的专属小碗和小勺子,现在还有一双更短些的筷子。
最近,简璐和王大娘正在教她用筷子,张牙舞爪似的拿着筷子,双双用得?费劲又?努力,可勉强能使,还不愿意?任何人帮。
爸爸给她弄了一小块猪蹄皮和几颗黄豆到碗里?,还被?闺女嫌弃了。
“爸爸,我寄几会。”
“好好好,你吃了这个,剩下的你自己来。”
双双埋头苦干,与不太听话的筷子搏斗。
“尝尝这猪蹄,味道好啊。”崔玉荷许久没吃过猪蹄,焖得?软烂的猪蹄颜色红亮弹滑,糍糯,有嚼劲,香味浓郁,配上软软的黄豆,相得?益彰。
大家的筷子都往黄豆焖猪蹄里?伸,大快朵颐。
“璐璐你这工作真是厉害,时不时就能换点新鲜的吃的。”成荷花着实羡慕,可她不会写?那?么好的文章,偶尔自己报名参加征稿比赛能得?个七八名,挣回家过皂角火柴已经很满足了。
“是挺好的,这回我听说一斤猪肉没有,有三斤猪蹄也不错,正好拿来焖了。”简璐吃着猪蹄,只觉得?好像补的都是胶原蛋白。
除了这道主食受欢迎,桌上的海鲜也是常客,大伙儿早就习惯怎么个吃法,剥小龙虾的面前便堆出一座红艳艳的小山,全是小龙虾壳。
程铮拿起一只白灼虾,仔细去?了外壳和虾线,放闺女碗里?,接着又?剥了两?个给媳妇儿和他妈。
双双吃着鲜甜的虾肉,小口小口咬得?高兴。
后头干脆不吃别的了,就想吃虾虾,仍然不要爸爸帮着剥,她要自己来,可两?只小手捣鼓半天也没把虾壳全部剥掉,就直接上嘴咬。
“双双,我帮你剥?”墩子自告奋勇。
“不要。”双双有自己的倔强,她自己可以的。
桌上众人看着小丫头咬虾咬得?可努力都忍不住发笑,果然小奶娃做什么都是招人喜欢的。
徐朗看看自己两?个儿子,怎么加起来没有人一个小丫头这么可爱呢?
热闹了大半天,王大娘和程铮去?门口送人,双双拉着妈妈回屋放钱。
“一毛,五分,两?毛...”简璐把红包打开,一个个数给双双听,“好了,这儿一共有八毛三分钱。”
“哇~”双双趴在床上,半边身?子在床上,两?条腿翘在空中来回挥舞,“妈妈,窝有多少钱啦?”
上回是十四?块三毛七分钱,加上这才的八毛三分钱,双双自然是算不清楚的,只能等着妈妈算。
“一共十五块二。”简璐让闺女自己放钱。
“哇!”双双眨巴着大眼睛,眼眸清澈,自己已经有十五块钱啦,“妈妈,十五块钱可以买森么?”
“能买很多东西,买你喜欢吃的虾能买一大卡车。”
双双越听越高兴,自己有很多钱钱!
不过她想起什么,手指比在唇边,压低嗓音道,“嘘,不能嗦出去?哦。”
“好,我们不告诉别人。”
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双双的生日过完,寒风又?开始刮起来,不过见识过北方的极寒天气?,双双已经觉得?这不算什么,至少不要穿特别厚实的棉袄。
早起便被?奶奶给套了一件薄棉衫,再穿了一件薄毛衣,下身?穿着黑色棉裤,脚上是一双黑色布鞋。
一大早,双双就要出去?玩。
“墩几锅锅!”时间早,双双精神满满,却遇到了打着哈欠的墩子哥哥。
墩子已经上了初一,开始过上了每天揉着眼睛起床上学的日子。
“双双,你怎么这么早就起来了?”他可还想再睡。
“我要出去?玩儿啦。”
墩子不理解,双双这小丫头也太傻了,以后读书了,有的是她要早起的日子,到时候可想念被?窝。
“行,我走了,你找娟娟她们玩儿去?。”
“墩几哥哥再见!”
双双像是守岗哨兵,看着家属院小楼里?不断出来人,又?念叨着,“冬冬哥哥再见,恒恒哥哥再见,晨晨哥哥再见。”
转头便和远远娟娟他们一块儿玩儿去?了。
墩子和恒恒、晨晨、冬冬一块儿去?学校。
部队子弟小学和初中就挨在一块儿,无非是换了一栋楼的距离。
现在,墩子和恒恒在初中那?栋楼,初一在一楼,晨晨和冬冬在小学五年级那?栋楼,五年级在四?楼。
明年,只要考试顺利通过,他们俩也会搬到初中的教学楼。
刚走到学校,四?人从校门口晃悠一圈,没往红砖教学楼走,径直从墙边离开,途径育苗班从学校后门偷偷溜走了。
今天,他们约好了要和家属楼里?四?楼的一群男孩儿打仗,提前让班上同学给老师说几人生病了。
拎着书包又?神秘兮兮地绕了一圈从学校溜回家属院,不过他们没走大道,那?里?人多,被?自己家长或是其他军属看见都要露馅,他们从后门走,翻墙进去?。
四?人落地后,径直往目的地去?,家属院最右边的一块儿空地,说是后头要继续开荒菜地,现在还处于没有动工的状态,人也少。
冯秀慧这会儿正在菜地里?忙活,见到王大娘带着双双和几个孩子过来,热情招呼,“王大娘,带他们出来玩儿啊?”
“是,你忙着啦?”王大娘看着种地种菜就手痒,要不是儿子和儿媳妇儿坚决阻止,她也想去?报名种地,她是很想试试的。
不过两?人体谅老母亲干了一辈子的活,说什么也不要她再去?找活干。
一边看着孩子,王大娘就一边和冯秀慧说话,顺便还指点她翻土。
双双则是和院里?几个年龄相仿的孩子一块儿。
他们喜欢在人多的地方玩儿,几个孩子就蹲在地上打弹珠。
娟娟随手一扔弹珠,想给扔进洞里?,结果歪了方向的弹珠咕噜噜便开始滚,娟娟跟着去?追,她年纪小跑得?慢,眼睁睁看着弹珠飞了老远。
“我去?!”双双觉得?自己是三岁多的大姐姐了,蹬蹬蹬就往前跑,一直跑到菜地转弯过去?的地方,才捡到这颗不听话的弹珠。
耳边是些窸窸窣窣的动静,双双抬头一看,呀,远处这不是墩子哥哥他们?
“墩...”
“嘘!”墩子他们刚绕回来,准备来拿昨天藏好的“武器”,就这么巧,居然和双双打了照面。“双双,你快回去?,别跟任何人说见过我们啊。”
双双的小脑袋瓜不明白,早上哥哥们不是去?上学了吗?
怎么又?回来啦?
“墩几哥哥,你们放学啦?”
“咳咳。”墩子很想说自己这帮人逃学了,可是双双才三岁,他们不能带坏小孩子啊,找了个理由?,墩子理直气?壮起来,“今天老师有事?儿,提前让我们走了。”
“哦~”双双听懂了,那?哥哥们可以陪自己玩儿啦,“打弹珠!快来打弹珠。”
“不了不了。我们还有事?儿。”墩子知道自己妈就在附近,压低声音道,“双双,我们提前放学的事?情你别跟任何人说啊,尤其是你秀慧阿姨,更不能说。”
“为什么呀?”双双又?不懂了。
冬冬着急啊,“双双,你别管,就这么着!墩子,快走了,一会儿人都走了。快点儿快点儿!”
“行行行,东西拿好,快走!”
双双蹲在地上,手里?攥着那?颗弹珠,就这么看着几个哥哥拿上大家伙蹦蹦跶跶往一个方向去?了。
“桑桑解解,你肿么才肥来呀?”娟娟可算等到人回来。
“我看见墩几哥哥啦。”双双和娟娟一块儿往回走,她的小脑袋瓜还没搞明白呢,“不过,墩几哥哥说了不能告诉别人。”
正在一旁干活的冯秀慧:???
“双双,你刚看到墩子了?”冯秀慧眉头一皱,心知这帮孩子又?逃学了!
“是的呀,可是墩子哥哥不让我说,我不能说的哦,尤其是不能和秀慧阿姨说的。”
“行,阿姨知道了。”冯秀慧看着双双刚刚走出来的方向,放下手里?的锄头就往那?里?去?。
双双挠挠头,秀慧阿姨知道什么了?自己可什么都没说呀。
.....
当晚,程家饭桌上。
程铮夹着菜,刚塞进嘴里?就听到隔壁鬼哭狼嚎的,抬头看向媳妇儿,“外头怎么了?听着像是墩子他们的声儿。”
简璐和王大娘对视一眼,看着吃饭吃得?香香的双双,回程铮,“墩子他们几个逃学去?打架,被?发现了,这会儿正挨揍呢。”
“哟,这几个娃还逃学去?打架啦?”程铮唇边勾笑,不太在意?,“也正常,这个年纪的娃哪有能安心坐教室念书的?我们那?会儿也逃过学去?打架。”
王大娘也顺着儿子的话说,“那?可不,那?时候我前脚让石头拎着一袋子红薯去?学校,后头这人就绕回家睡大觉了。”
说起年少往事?,程铮不甚在意?,“老梁他们下手也别太狠,稍微说说得?了,别看他现在教育儿子教育得?严,以前就是他跟我一块儿逃学的。他最烦上课。”
简璐往闺女碗里?夹了瓣花菜,笑话程铮,“你这是没落到自己身?上说风凉话吧?我问你,要是你闺女过几年也逃学去?打架,你怎么办?”
程铮眼神倏地变冷,“谁敢打我闺女?”
简璐:“...”