作者：鹿角划绪风
“有心意就够了。永和宫的花园，也不?能变成菜园子啊。不?过?，御膳房的蔬菜，开价太贵了，心黑的很。”博尔济吉特?庶妃道。
“姨母，御膳房你那是看人下?菜碟。您有钱，他们要的钱就多。”胤禛一针见?血道。
“胤禛这也知道啊！确实，我从内务府和御膳房额外要的东西，价钱都比旁人贵一点儿。好在?他们嘴甜，哄我哄的开心，拿给的东西也确实不?错，多点儿就多点儿吧。奴才们也不?容易。”博尔济吉特?庶妃财大气粗道。
“是你心善，不?和他们计较。等过?几个月，他们对你就没这胆子了。”阮酒酒道。
博尔济吉特?庶妃把筷子放下?，专注的看着阮酒酒：“姐姐的意思是？”
阮酒酒点点头：“皇上给我透了点话风。太皇太后的身?体?愈发不?好，今年冬天，吃的药比吃的饭多。皇上也想让太皇太后安安心。”
“我还?以为?皇上从我阿爸那里得了好处，就忘了答应我的事呢。”博尔济吉特?庶妃道。
康熙在?博尔济吉特?庶妃心里，一点儿信誉度没有。
阮酒酒拿着公?筷，涮了两片生菜，放到博尔济吉特?庶妃碗里。
“不?会的。皇上最是念旧情。”阮酒酒道。
何况，蒙古的地理位置，对大清来说很重要。
强有力的盟友的女儿，哪能亏待。
博尔济吉特?庶妃吃着生菜，又脆又甜，水嫩嫩的，清新爽口?。
“宫中的习惯，吃生菜要蘸酱吃。我就不?喜欢。就吃它原汁原味的味道，最是爽口?。”博尔济吉特?庶妃道。
“那你定然喜欢吃清汤白菜。”阮酒酒道。
博尔济吉特?庶妃道：“这又是什么新的菜色，我还?不?曾听过?。”
阮酒酒说的清汤白菜，就是后世极其有名的国宴之菜，开水白菜。
开水白菜，名字简单，实际做起来，用料十分奢华。所谓的开水，用的不?是烧开的白开水。而是用鸡架、鸭架、排骨、火腿、干贝等食材，用小火慢熬成高汤，再保持微开不?沸的状态，才能造就最后的汤清如水。
高汤熬好后，弃渣不?用。再分别把鸭胸肉、猪里脊、鸡胸肉，剁成三种肉蓉，投入汤中搅拌，吸附油脂，连续过?滤三次。
如此，由?深到浅，汤色才能成为?色泽金黄、清亮如水的“开水”。
而用到的白菜，必须是东北大白菜的发黄嫩菜心，它要比娃娃菜更加甜嫩。
最后，用烧开的“开水”淋到菜心上，反复多次烫熟菜心。再浇上新的“开水”，一道听着简单的开水白菜，才算成了。
开水白菜看起来清汤寡水，像是家常菜。端上桌，闻到味道，才知道有多香味扑鼻。入口?更是汤汁醇厚，白菜清爽，达成完美的平衡。
阮酒酒脑子里记着不?少菜谱，有些更是创意菜。
反正?，她?负责说一说，御厨们总能找到法子，把菜做成最好的味道。
当御厨的，不?怕主子点菜，就怕主子说不?知道吃什么。那才让他们头疼。
能研发出主子喜欢的菜式，他们御厨的位子就坐稳了。而且，新的菜谱，能够代代相传，算起来，还?是他们占了便宜。
“清汤白菜做起来麻烦，主要是高汤熬的慢。今儿是招待不?了，等下?回来，你提前?一天说，我让小厨房备上。”阮酒酒道。
博尔济吉特?庶妃连连说好：“姐姐下?回再有新鲜的菜式，小厨房做好了，喊我一起来尝尝。一个人吃饭，安安静静的，胃口?都不?好。”
卓玛忍不?住对她?主子不?敬道：“主子，您若是胃口?不?好，满宫里就没有胃口?好的人了。太皇太后都让您少吃点儿，说您又胖了。”
博尔济吉特?庶妃充耳不?闻，她?不?听。
如果不?能想吃就吃，她?的快乐少了一半。
“姐姐，我胖吗？胤禛，姨母胖吗？”博尔济吉特?庶妃吃了一口?排骨，还?是不?甘心的问道。
排骨的骨头做的香酥，一咬骨头和肉就分离开。
“不?胖。只是冬天衣服穿的厚，衣领又毛绒绒的，才显得丰润了些。”阮酒酒道。
胤禛也道：“姨母好看。”
博尔济吉特?庶妃冲着卓玛，得意一笑：“听到了吧？太皇太后是想让我给皇上侍寝，才总挑剔我的身?材。可是，我天生就长的高大，再怎么饿，十天不?吃饭，也还?是这样，瘦不?成如德妃姐姐这般。”
“我就觉得我这样很好。皇上看不?上我，我看不?上他的。都不?心烦。”博尔济吉特?庶妃继续埋头和排骨作斗争。
第174章
盐焗排骨好吃, 话梅排骨也好吃，这桌上的每一道菜，都很合博尔济吉特庶妃的胃口。
她只恨自己没有长十个八个胃的，在?永和宫住个一年半载的, 把?不同的菜式, 都吃个遍。
博尔济吉特庶妃道：“我最是怀念皇上去行宫避暑时, 我能?时常到永和宫来, 和姐姐睡一个屋的日子?。”
胤禛一个激动，手里的小勺子?没有拿稳，把?勺子?里的肉丸子弹飞了出去。
博尔济吉特庶妃眼疾手快的，拿碗一接，肉丸子?掉进她的碗里。
“谢谢胤禛给姨妈夹菜。”博尔济吉特庶妃也不嫌肉丸子?是从胤禛碗里飞出来的。
胤禛还没咬呢, 干干净净的。
“好吃，香！”博尔济吉特庶妃言简意骇的夸道。
胤禛瞄了阮酒酒一眼，怕她责怪自己。
博尔济吉特庶妃立即护短道：“姐姐, 胤禛不是有意的，您别怪他。他这么小就会自己拿着勺子?吃饭, 可厉害了。我小时候到五六岁, 还不会自己拿筷子?，要等着侍女们喂呢。”
阮酒酒给胤禛重新舀了个肉丸子?：“你就纵着他吧。今儿是你在?这里，你不在?意。若是皇上坐这儿，胤禛就等着挨一顿骂吧。”
康熙对皇子?皇女的礼仪规矩，要求极高。
博尔济吉特庶妃道：“所以，我才?不喜欢皇上。也就姐姐受得了皇上的脾气。”
“别看着额娘啦，额娘哪里舍得说你。下回可不许如此了。额娘知道你聪明?, 道理?你都明?白的。”阮酒酒对胤禛柔声道。
其?实，阮酒酒也觉得没什么。
但?是, 在?宫里总要按着宫里的规矩来。
一个人不要妄想挑衅整个环境。
胤禛坐姿端正，乖巧道：“是胤禛做错了，没有专心吃饭。谢谢姨母帮胤禛接住肉丸子?。”
胤禛憋红了脸，小声的又道：“胤禛爱姨母。”
博尔济吉特庶妃耳朵好的很，胤禛说的声音那么小，她也听的清清楚楚。
博尔济吉特庶妃表情醉呼呼的，她的心像一个云朵，在?天上欢快的跳来跳去。
胤禛说爱她诶！
她最疼爱的崽，也是超爱她的。
“胤禛，姨母给你做个大金马，让你坐在?上面骑，好不好？”博尔济吉特庶妃也顾不上吃了。
她要给胤禛送金马！
以前送的金马都太小了，她得重新做个和小马驹一样?大的金马。
胤禛差点儿又手滑，把?勺子?弄掉。还好这次稳住了，没有出差错。
“不用?了，不用?了。那太大了。”胤禛也是见过世面的人，还是屡屡被博尔济吉特庶妃的财大气粗给震惊到。
“不行，你不许拒绝。长辈赐不可辞，胤禛你就等着吧，姨妈一定给你打造个最漂亮的马儿。”博尔济吉特庶妃道。
胤禛求救的看向阮酒酒，额娘，您快阻止姨母啊。
真要是送来个和小马驹一样?大小的大金马，他就太出风头?了。
阮酒酒拉住博尔济吉特庶妃的手，博尔济吉特顿时脸一红，坐姿扭成娴静的姿势。
“娜仁，我知道你疼胤禛。”阮酒酒道。
“是最疼胤禛。我对皇上别的孩子?，不这样?的。”博尔济吉特庶妃补充道。
“是。你最疼胤禛。胤禛现在?还小，你送他东西，他也拿不住。不如你替他存着，等他长大了，再送给他。宫里还有太子?呢。”阮酒酒不提大阿哥和三阿哥。
母以子?贵，子?也以母贵。
如今宫中，胤禛的身份仅次于太子?。他若是再得博尔济吉特庶妃过分?偏爱，康熙和太皇太后必然会多想。
蒙古的力量，太大了。
博尔济吉特庶妃脑子?也冷静下来，转过了弯。
“若让我送一个大金马给太子?，我是舍不得的。那好吧，我听姐姐的，先把?给胤禛准备的大金马留着，等他成婚以后，我就可以大胆的送了吧。其?实，也不值当?多少钱。”博尔济吉特庶妃道。
博尔济吉特庶妃的豪气，在?出了年节，乌雅夫人入宫时，阮酒酒当?成趣事，说了一遍给乌雅夫人听。
乌雅夫人听的乐呵呵，眼角的鱼尾纹，都笑了出来。
“庶妃娘娘是个真性情的人。庶妃娘娘对四阿哥这样?好，我这个做郭罗妈妈的，更不能?差。给四阿哥和六阿哥的私产，额娘一直在?准备着。转过年看看有没有好的水田和铺面，再多买一些。”乌雅夫人道。
好东西盯着的人多，出手的人少，想要就得
阮酒酒和乌雅夫人一点不客气：“额娘，您去年是发大财了吗？您以前一年想要买个铺面，都要拿着算盘算来算去。”
“托娘娘的福，家里开的铺子?，客似云来，生意红火的不得了。”乌雅夫人道。
位居后妃之?首，还养着两个阿哥。这样?的大船，早登上早能?占个好位置。谁也不傻。等乌雅氏族中的小辈们都长成了，到时候给他们这些外人留的位置，可就少了。
阮酒酒道：“也是额娘会做生意。我没入宫的时候，额娘的铺子?就是那一条街生意最好的了。”
乌雅夫人抿嘴浅笑：“在?娘娘眼里，我什么都好。”
“本来就是嘛。我这么聪明?，都是额娘养的好。没有额娘，哪来的我。”阮酒酒道。
胤禛跟在?边上凑热闹道：“胤禛也是额娘养的好。在?胤禛眼里，额娘也是最好。郭罗妈妈第二好。”
胤禛的第二好，大概可以无限换人。
乌雅夫人开心的摸了摸胤禛的小脑袋，眼神?慈爱：“四阿哥说话，愈发的口齿清晰了。”
“额娘教胤禛读书，胤禛读的很好。”胤禛骄傲道。
阮酒酒道：“胤禛最聪明?了。胤禛还会给弟弟念书听，对不对。”
“对！”胤禛昂头?脆生生答道。
乌雅夫人领悟到胤禛的意思，对着他大夸特夸，直把?胤禛夸的不好意思，跑到一边去找胤祚玩了。
胤禛不在?边上，乌雅夫人就继续说着正事。
“过年拐着弯儿攀亲戚，想往咱们家送礼的人，多的数不过来。不仅是咱家，族长家，还有博启他媳妇儿家，也有人送礼求办事。不过，娘娘尽可以放心，咱们几?家都闭门谢客，除了往年走动的亲戚，生人都给拒了。”