作者:越茶茶
“滋滋滋——”
在那一瞬间,平底锅传来热闹的声音,无数的油在鱼饼边缘舞动,将鱼饼内部的汁水激发出来,不断往外渗。
汁水与热油相碰撞,产生的声响越来越大,还有一股烟也在鱼饼边缘活动。
众人看着这个场面,非常担心今天的鱼饼糊了。
刚想要开口说些什么,就看到郑琬用铲子给鱼饼翻面,展现在众人眼前的,赫然是已经被煎到金黄的鱼饼。
原先颜色惨白,甚至看起来都没多大食欲的鱼饼,突然染上一层焦黄,并且一点都没糊,看得众人是惊讶不已。
她们完全感受不出郑琬是如何将温度控制的如此好的。
没几秒钟,平底锅中的鱼饼都迎来了翻面的时刻。
就在众人觉得自己的眼睛快要不够用的时候,郑琬悄然将这个工作交给其他人,转身拿起一旁的面包和蔬菜,与鱼饼一起组合。
只见在金黄色的面包之间,夹着一片翠绿的菘菜叶,接着是金黄色的鱼饼,上面似乎还涂抹着什么浅黄色的酱汁,上方盖着鲜红的番茄片。
各种颜色丰富的食材组合在一起,看着就让人格外有食欲。
众人等到平底锅中所有的鱼饼被盛出,才看到已经被组装好的汉堡,不由得惊奇地发问:
“郑娘子,这就是你所说的与肉夹馍类似的吃食吗?”
闻声,众人迅速寻找郑琬的位置,看见被一根竹签串联起来的食物组合,不约而同地瞪大双眼。
开始回忆肉夹馍与眼前汉堡的相似之处,唯一的共通性,只能说是都是饼夹着肉吧?
第84章 灭门惨案
至于其他的, 她们完全不能看出二者之间的关联之处。
郑琬看着众人怀疑的眼神,微微一笑,开玩笑似的说:
“不都是饼夹着肉吗?”
如果沉默有声音的话, 在场其他人的头顶都会有一群黑乌鸦飞过,对着郑琬发出凄厉的叫声。
郑琬似乎也意识到自己的笑话有点冷,连忙转移话题说:
“这个汉堡最好是做好就吃, 不然鱼饼里面的汁水放凉会失去口感, 煎好的这几块赶紧全部做了,估计今天要提前开始供应朝食了。”
她扭头看了一眼外面的天色,发现比往日早了不少时间, 也不知道现在有没有人已经开始在排队了?
众人也选择跳过这个话题, 端着装满煎鱼饼的盘子, 走到郑琬面前。
于是, 郑琬又给大家展示了一下汉堡的制作。
一层面包上铺着菘菜叶、鱼饼、酱汁番茄片, 最后再盖上一片面包, 今日的朝食出炉。
看起来的确是很简单的, 只看了郑琬展示的这一个,大家就觉得自己学会了。
郑琬也想出去提醒可以开始用餐,匆匆看了几眼,大家的制作没有问题之后,就把自己做好的连个汉堡一起端出去,准备告诉赵青悠可以开始供应朝食。
哪想到,她刚跨出后厨的门,就看到刚从大门口跨入的崔知韫。
崔知韫也没想到自己匆匆赶来,刚好遇到朝食制作完成的场面, 他的眼神先是在郑琬身上停留一瞬,而后转移到她的手上——看起来奇特的吃食。
想着时间紧急, 快步向前,询问道:“这就是今日的朝食吗?”
郑琬习惯性地介绍道:“崔监丞猜的没错,这是今日的朝食——汉堡。”
“可以外带吗?”
主要是崔知韫看着这两个直接用一根竹签就串起来的食物,觉得若是可以直接带出去就更好了,节约时间。
“自是可以。”
说罢,郑琬还往崔知韫身上看了几眼。
很快她就想到,崔知韫这种身份的人,估计也不会自己带着碗或其他的来打包吃食,那就只有她们公厨提供。
随意将装有两个汉堡的盘子放在柜台上,喊道:“崔监丞稍等。”
等她再出现在众人眼前的时候,手上已经拿了两个油纸袋,看起来很浅,可是将汉堡放进去之后,正好可以露出汉堡色彩丰富的外型。
崔知韫看后也是眼前一亮,忍不住开口道:“劳烦郑娘子了。”
“崔监丞客气。”
由于还有其他的事情需要做,崔知韫匆匆说了一句话,就带着惊喜得来的两个汉堡匆匆往门外走去。
待他的背影消失在公厨,其他在用餐区等候已久的人也按捺不住激动的心情,迅速起身,朝着郑琬和赵青悠的位置围过来,叽叽喳喳地发问。
“郑娘子,今日的朝食是可以吃了吗?这可比往日早了不少。”
“不是说今日的朝食是肉夹馍吗?看起来怎么不像?”
“早知道就应该早点来排队的,说不准第一个尝到新朝食的人是我?不过今日的朝食颜色看起来可比肉夹馍丰富多了,也不知道是谁在乱传话?”
……
可以说,在场的人说话,十有八九都是在吐槽今□□食与肉夹馍的出入。
而作为这一切的始作俑者——安云焕,听到众人的声音,默默选择将身形隐藏在人群中,只要别人想不起他就没事,待会儿吃了这个面包做的“肉夹馍,”大家估计也没有心思去想他话里的内容。
郑琬出来本就是想要提醒赵青悠提前开餐的问题,立马出声打断大家杂乱的说话声。
“今日朝食的名字是汉堡,马上就可以开始供应,大家先排好队。”
此言一出,刚刚还像无头苍蝇般乱窜和发声的人们,瞬间排列成两支整齐的队伍。
并双眼发光地看着郑琬,甚至还有人忍不住回忆刚刚被崔知韫拿走的东西,开始流口水。
郑琬无奈地看着这一幕,凑近赵青悠耳边重复了一遍之后,转身往后厨走去。
很快,一盘盘组装好的汉堡被端到人前,排队的人忍不住吸气探究汉堡的味道,却发现今日朝食的味道有些杂乱,暂时无法探明。
就在众人迅速领取自己的汉堡时,崔知韫已经一手拿着一个汉堡,出现在都水监大门前。
他双手的汉堡颜色在清晨格外引人注意,不止是马上快要换班的守卫,还是给他驾车的云五。
一看到新的吃食,他们就控制不住自己的视线,频频往手里的汉堡看过去。
守卫们想的是:崔监丞手上的应该就是今日公厨的朝食,他们只待换班就可以尝到。
然后就在脑海中不停催促换班的人,疑惑他们怎么还没来?
云五则是看着强忍内心的渴望,在崔知韫接连几天都婉拒自家酒楼的吃食之后,他也学着一起去公厨用膳。
之后就一发不可收拾,来时,他听崔知韫的口气,还以为是回都水监取紧急公文,现在看来完全就是肚里的馋虫在作祟。
这与他记忆中的主子一点都不一样,脑海中瞬间冒出一个念头:崔知韫被美食迷惑了。
当然,他也是。
就在云五还想要继续看一眼,不能吃闻闻味也可以的时候,崔知韫一上牛车,迅速缩回手。
同时牛车内突然传出来一个声音:“去大理寺。”
“喏。”
云五有些委屈地回道,他也想吃郑娘子新做的吃食,下次他绝对不会在门口傻乎乎的等了。
然后一转头,直接给牛背一鞭,牛车轻快地朝着大理寺所在的位置走去。
牛车里,崔知韫还在仔细地端详手里的吃食。
侧面层层堆叠的新奇吃食,各种丰富的元素和色彩交织在一起。浅黄色的鱼饼泛着一层诱人的油光,上层覆盖着鲜红的番茄,下层铺着翠绿脆嫩的菘菜,再用两张金黄色的面饼将三者夹在一起。
仅仅是看着就让人好奇它的滋味,崔知韫也不例外。
他看着就感觉自己的胃在躁动,喉结下意识地滚动,缓缓将嘴巴张到自己所能承受的最大程度。
直接一口,从上至下将汉堡的所有层次一网打尽。
最先感受到的是汉堡那层金黄色的面饼,松软焦香,中间还夹杂着一股无法忽略的奶香。
更为奇特的还是它松软的口感,牙齿合拢的时候不断往中间挤压,却没有在第一时间将面饼咬破,也是随着挤压不断收缩。
眼睛看着高度与他食指厚度差不多,咬下来,却只能够感受到薄薄的一层,并且瞬间就在嘴里化开。
随之而来的就是清爽酸甜的番茄,汁水丰沛,一口下去,他甚至能够体会到番茄汁在嘴里流淌的感觉。
崔知韫还没来得及仔细感受,口腔又被焦香鲜美的鱼饼所占据,鱼饼中的汁水和油脂顺着切口一起浸入唾液,在口中宣誓自己的地位。
但还没来得及细细品味,浇在上面的酸甜辛辣的千岛酱,发挥出自己的作用,抵消油脂的存在,完全吃不出腻味的滋味。
反倒是吃出一股刺激的风味,属于辣根的辛辣在舌尖舞动,他不由得加快咀嚼的速度,用下层清新爽脆的菘菜将其完美掩盖。
层次如此丰富的口感,让他根本停不下咀嚼的速度。
没一会儿,一个有他拳头大的汉堡瞬间被消灭干净。
就在他准备继续吃下一个的时候,牛车外突然传来呼喊的声音。
“崔监丞!崔监丞!”
云五也听到了这个声音,拉扯缰绳,让牛车停下,循着声音发出的地方看过去,对着车内的崔知韫提醒道:
“郎君,是大理寺的苏寺卿。”
闻言,崔知韫掀开车帘看去,发现苏行章正朝着自己这边走来。
苏行章这段日子和崔知韫熟悉了之后,也不客气,看到牛车就想坐个顺风车,反正他的威严在选择吃都水监公厨的吃食时,就已经全部消失殆尽了。
可是当他上了牛车之后,看到崔知韫手里的东西,忽然觉得自己还不如走路呢?
崔知韫也注意到苏行章频频飘过来的视线,直接对准手里的汉堡来上一大口,杜绝对方的心思。
飞速地将另一个汉堡解决干净,而后缓缓喝上一盏茶,将嘴里其他的香味洗去。
苏行章满脸无奈地看着这一幕,心想:他是那种会抢人手里吃食的人吗?
在这种自我怀疑和煎熬的情绪中,两人来到大理寺,先是巡视诏狱,将近日里抓捕而来的犯人通通看一遍。
苏行章看到关着郭家的几间监牢时,忍不住询问道:
“崔监丞,你觉得他们那伙人什么时候会狗急跳墙?”
“不日就会,谁知道郭家的人会不会狗急跳墙?苏寺卿最近恐怕地仔细安排诏狱的守卫才是。”
“外紧内松,就怕他们不来。”