作者:柳香橙
“妲雅,你拿锅铲帮忙搅拌菌汤和鸡汤,别太快,免得把汤汁溅出来。”长夏喊道。
妲雅呼吸几下,感觉空气中神奇的味道消失。
悄悄松了一口气,按照长夏的叮嘱,慢慢开始搅拌混在一起的菌汤和鸡汤。河云反复揉搓过滤菌汤的袋子,木琴用木棍捶打鸡肉和鸡骨。
等妲雅搅拌好,就把锤烂的鸡肉鸡骨加进去。
再次搅拌均匀静置,等凝固成块状物,再敲碎碾磨成粉末就做好了鸡精。当然,半凝固状的块状物同样能入菜食用。凝固再碾磨成粉末,无非是更方便保存罢了。
“长夏,这种程度可以了吗?”妲雅问道。
长夏探出头,朝陶罐看了看,点头说:“可以。来,把混好的汤汁倒进陶缸里面,再把锤烂的鸡肉和鸡骨加进去,再小心搅拌均匀。”
妲雅抱起陶罐,将里面的汤汁倒进旁边的陶缸。
木琴把锤烂的鸡肉鸡骨倒进去。
河云接过锅铲,大力搅拌。
“长夏,你煮了鸡汤吗?”南风高声道:“我能不能喝一碗?这味道真香,好饿啊!”
“滚!”长夏无语道。
这崽整日惦记着吃,她忙碌一下午,哪有时间煮鸡汤?
“这味道真香!”
“长夏,鸡精真的不能直接吃吗?”
顿时,屋外传来各种议论声。
听声音,离得很近。
长夏转头朝厨房外看去。
就见南风她们全都挤在厨房门口,伸长脖子,紧盯着河云搅拌的那一缸汤汁。
“别惦记鸡精,我晚上炖大鹅给你们加点鸡精尝尝味。”长夏挥挥手,赶人。这群兽人还真是嘴馋,都说鸡精不能吃,一个个的就惦记着。
“晚上,你们炖大鹅吃?”木琴吃惊道。
长夏道:“南风老惦记着,下午逮野鸡的时候,顺便逮了五只大鹅,打算炖好给部落送两只,一只给部落老人们尝鲜,另一只给部落兽崽们打牙祭。”
“长夏,记得给我留点。”河云道。
跟长夏,河云半点不客气。
长夏果然直接点头,说:“好的。到时候,我让南风给族长送一碗,你今晚去族长家吃晚饭。”
说着,长夏露出贼兮兮的笑容。
炖大鹅不多,肯定没法照顾到所有族人。
木琴河云今天过来了,长夏自然会给她们留一份。
“木琴,我就说这群兽崽当中长夏最乖最孝顺。”河云开心极了,搅动汤汁的手更利落了。
片刻过去。
长夏让河云停下搅拌的动作。
而后,把装着鸡精的陶缸搬进小客厅,放在长桌上摆放着等着冷却凝固。
这会儿。
突然传来枫叶一声惊呼声。
“凝固,块状物。长夏,你快来,沉戎做出豆腐了!”
原来木琴河云在厨房迟迟没离开,窑洞庭院的豆浆已经煮开。于是,沉戎叫开枫叶南风她们,亲自动手过滤豆浆,直接开干。
枫叶最初没抱希望。
可是,等她揭开锅盖的时候。
顿时,惊呆了。
这声惊呼声,直接把厨房四人惊醒过来。
“哎哟!忘了锅里的豆浆。”
“还真把煮的豆浆给忘了。”
木琴河云一僵,讪笑着。跟长夏聊着鸡精,聊着聊着就动手帮忙过滤菌汤和鸡汤……
一通忙活下来。
于是,就直接把外面煮的豆浆给忘了。
慌乱下,快速挤出厨房。
“长夏,你瞧瞧——”枫叶拉过长夏,让她看木桶里面的豆花。这次是真正的豆花,而不是之前的碎豆花和豆浆。
长夏大惊,诧异道:“这锅豆腐谁做的?”
“沉戎。”枫叶道。
南风她们点头,纷纷朝沉戎竖起大拇指。
沉戎能处,有事他真上还能办成。
“沉戎,你怎么做的?”长夏震惊望着沉戎,眼底满是吃惊和难以置信。
沉戎微微一笑,说:“我把卤水稍微调制了一番。接下来该怎么做?”
(本章完)
------------
第457章 这冷心的伴侣啊,无爱了
“把豆花舀进豆腐模具沥水——”长夏道。
卤水是她调制的,沉戎说又调制了一番,长夏猜测难道是她兑太稀?
“别乱动,让沉戎来。”木琴拦下长夏,让沉戎负责到底。沉戎旺长夏,长夏旺河洛部落。最终,这对兽族来说是好事。
沉戎拿着长夏递去的瓢。
这瓢是某种果子的果壳,挺坚固的。
稍加打磨一二,变成了合用的水瓢。拿来舀豆浆豆花再适合不用,长夏家水缸的水瓢就是这果壳打磨的。
部落族人们见过以后,这果壳就不再被族人当做柴火烧掉,而是打磨成水瓢或汤瓢啥的,大大小小,很雅致。
“别急,一瓢一瓢慢慢舀。”长夏温声道:“最后留一瓢,大伙尝尝豆花的味道。比刚才的碎豆花应该更有味道些,吃法跟豆浆一样,想吃甜的咸的或者酱油味的,都随你们的喜好。”
长夏话刚落音。
南风疾步匆匆抱来刚洗过的陶碗。
陶碗清洗比木碗快,南风很庆幸刚才拿碗的时候,选择的是陶碗。
妲雅眼疾手快,抱上糖罐。
就怕河云来一句,加点酱油试试,味道挺不错的。
“豆花好嫩啊!吸一口,它就滑进喉咙里面了。”
“这豆花喝着像奶,部落老人们应该会喜欢。”
变老,牙齿松动。
吃烤肉这样的食物,啃起来不方便。
平常吃炖肉更多一些,木琴喝着豆花,心底快速琢磨开来,必须要跟元虎部落多交换些黄豆,这一来,今后部落老人们吃东西就舒服得多。
炖肉吃多也会腻,其他食物老人吃着又不方便。
现如今。
长夏研究出豆腐,真是太好了。
……
沉戎将盖子盖好,搬石块压在豆腐盖上面。
“长夏,这豆腐需要压多久?”沉戎轻问道。
长夏道:“等臭水沥出来,拿掉石块,豆腐就做好了。”
今晚炖大鹅,长夏琢磨着要不要加个鲫鱼炖豆腐?不过,她突然想到木琴刚才提到部落老人,很快一个想法划过长夏的心头。
下午做废两板豆腐,成功一锅。
还有两锅没动手,长夏盘算着把豆腐做好,让木琴带回部落,今晚让部落老人们加顿餐。
“沉戎,你接着煮豆浆。把剩下的两板豆腐做出来,让木琴阿姆带回部落,晚上烧个鲫鱼炖豆腐给部落老人加餐。”长夏道:“我们吃炖大鹅,不能让部落那边嘴馋。”
这一说。
南风再大怨气也不敢作妖。
部落窑洞晾晒着黄豆,想吃豆腐随时都能做。
无非是早吃或晚吃的选择罢了!
闻言,木琴微笑着摇摇头,什么都没说,伸出手落在长夏头上狠狠地揉乱她的头发。
远处,南风枫叶等兽人纷纷侧目。
不约而同地,流露出温柔的笑容。
黄昏时,所有兽人欣喜坐在廊道上休息。这下午很忙,但忙得很舒心,豆腐做好,鸡精熬煮了出来。四方桌上,此刻摆放着切好的绿豆糕和红豆糕。
本该最忙的长夏,反而变成最悠闲的。
于是,她拿过绿豆进厨房熬煮一锅绿豆汤。
这会儿,她提着煮好的绿豆汤走出厨房。煮好的绿豆汤,长夏搬进地窖用寒石隔着木桶冰镇过,放糖煮好的绿豆汤,散发着丝丝凉意。
长夏刚走出厨房。
所有人望着长夏的眼睛都直了。
上一篇:清穿之奶妈的萌宠日常
下一篇:顶流的姐姐是只猫