作者：柳香橙
于是，被木琴用筷子打了好几下手背。
“这油渣真是板油熬出来的？”根惊叹着，边吃油渣，边感叹连连。木琴说用内脏吃法给长夏换陶器的事，根二话不说直接点头。
他很清楚，这次又是部落占便宜了。
吃完油渣，长夏让根帮忙剁猪头，等她炸好油渣酥肉，可以开始炖猪头。杀猪菜，炖猪头必不可少。再加上猪五花、猪小肠和猪血，猪血没有就不用再考虑，除此外还得放野菜一起炖，这样吃起来更鲜甜。
杀猪菜，吃的就是一个新鲜。
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第102章 油渣酥肉
“长夏，这是乱炖吗？”苏叶迟疑道。
她见长夏指使根剁猪头，又准备猪五花、猪小肠和野菜等等。
回想着兽族的乱炖，苏叶感觉有点不放心。于是，她忍不住询问起长夏，如果做乱炖的话，她宁愿吃煎肉果粉饼子。
吃惯长夏烧的菜，苏叶再无法接受回到以前的饮食生活。
长夏瞥见苏叶脸上残留的惊恐。
当即，怔愣了半响。
“苏叶婆婆，我要做的是杀猪菜。某方面来说，确实也叫乱炖。但是，这个乱炖跟部落做的乱炖是不同的。”长夏解释道。
说完。
苏叶与一旁偷听的根几人，不约而同地松了口气。
还好长夏否定了。
“杀猪菜吃的就是一个新鲜。刚宰的猪，猪肉鲜嫩带着少许甘甜，一锅炖，味道鲜甜软糯。如果有猪血，将猪血做成血肠放进去一起炖，猪血的鲜嫩能让人感觉好吃到吞掉舌头。当然，我们没有猪血可以加点野菜进去。”
暮霭森林的野猪没有肉腥味。
反而，肉质带着少许松香味。
长夏猜测部落猎到的野猪，可能生活在松林之中。
常年啃食松子，再加上用猪身磨蹭松树。久而久之，这些野猪就自然而然染上了松香气味。
想到这里。
长夏再次开口道：“族长，这次的野猪是在哪里猎到的？”
“青山。”根回道。
青山，白河往下又百里的一处山林。
因泥土呈现青黑色，而被河洛部落取名青山。此处青山，与青山岩不是同一处地方。青山岩位于河洛部落与天狮部落交接之地，青山离河洛部落不过百里之遥。
以兽族对距离的观念，百里只能说是家门口。
“青山，那挺近的。”长夏呢喃道。
一旁，了解长夏的南风快速察觉到问题。
“长夏，青山怎么了？”
长夏看了眼南风，说道：“我发现这次的猪肉吃起来特别香，我觉得青山附近的野猪可能生活在松林之中。常年啃食松子，再加上磨蹭松树，于是这些野猪身上浸染上少许的松香，这样的野猪吃起来特别好吃。”
“青山一带土壤肥沃，野菜生长茂盛。你说的松树是不是特别绿？”木琴突然道。
“松树，一年四季苍翠葱绿，又被叫做常绿树。”长夏点点头，认同木琴特别绿的说法。
根道：“青树。”
青山上生长的树，叫青树。
这确实很有道理。
“青树是不是特别香？”长夏道。
这一次，她没强求把青树叫做松树。
而是，询问青树是不是有香味。
“青树确实香，部落制作的火把会添放青油。”根看了眼长夏，开口道。青油之事，是河洛部落的秘密。河洛部落不懂采收青油，只懂去青山拾捡天然掉落的青油。
故而，部落储藏的青油数量十分有限。
这次长夏带领族人采收红枫树树液，让根和部落长者们得以启发。他们盘算着等到采收青油的季节，打算前往青山尝试一二。
谁知长夏做杀猪菜的时候，突然问及青山。
这次，真的打了根一个措手不及。
“松油确实能助燃，哦，是青油。青油除了助燃，还能支撑油蜡。”长夏想了想，随口道。青油更多用途，她不知道。
毕竟前世没怎么接触过松油。
“长夏你知道该如何采收青油吗？”根眼神灼热望着长夏，激动道。
要不是木琴及时阻止，他差点举着刀逼近长夏。
这会儿。
苏叶老神定定，眼鼻口心。
青油事关河洛部落的秘密，苏叶作为巫，懂得如何平衡暮霭森林各兽族部落，自然不会插嘴青油的事。
听到，她也会装作没听到。
“我想…应该跟采收红枫树树液差不多的道理。不过，我不清楚采收青油的时间。”长夏迟疑道。
有了长夏这句话，根很满意。
更加坚定等青树采收青油的时间，一定要安排族人过去试试。
“采收青油好像要割树皮，再割沟，不像红枫树一样钻洞。”
片刻后，长夏认真思考又一次开了口。
一听，根禁不住紧皱眉头。
与木琴相视一眼，部落前往青山采收青油是雨季后半段。如果像长夏说的，采收青油要割树皮，割沟。
这岂不是意味着现在差不多就能动身前往青山给青树割树皮了？
等等——
这件事，等吃过杀猪菜。
他回部落找长者们聊聊，再做决定。
“族长，青树除了采收青油，青子也是能吃的。”长夏道。
香喷喷的松子，谁能拒绝得了？！
她刚才说那么多，就是为了引出松子。不，应该说是青子。毕竟松树变成了青树，松子叫青子也顺理成章。
“好的。”根点头，表示记住了这件事。
南风舔着嘴角，拼命吞咽口水，回忆着青子是什么时候成熟的？
这边木琴将熬好的板油油渣舀出，再将猪油舀进陶罐。
长夏没再开口。
她开始炸油渣酥肉。
滋滋——
木筷将沾染着果粉和蛋液的油渣块放入石锅里。
烧热的猪油，与油渣块一接触。
顿时发出阵阵滋滋声响。
很快地，一股不逊色熬油时的香味瞬间弥漫开来。
“这味道比刚才熬油更香！”
这次，苏叶率先忍不住开口。
探着头，众人齐齐往长夏面前的石锅凑近。
“别着急，还没炸好。”长夏满头黑线，瞅着走近的众人。连苏叶都忍不住，想必地窖那群人很快就会上来。
果然。
长夏刚想完。
这次来的是空山。
望着空山，长夏一脸鄙视。
这定力太差了。
没见，栢青比他们小都能忍住。偏生亚东空山这两个成年的雄性，定力不足。
“别这样看我，我是被他们推举赶上来的。”空山举着手，势弱。
地窖在窑洞下面，香味往上窜也会往下沉。他们在下边闻着味，馋的不行，等了又等，最后还是忍不住让空山上来打听下情况。
问问长夏他们在厨房究竟做什么？
“行吧！”长夏道：“我炸了油渣酥肉，等等就好。”
“空山，你们在地窖做什么？”根好奇道。他知道亚东和空山早上过来，这两人好像一过来，就没走。
“长夏画了地窖的图纸，我们跟着沉戎在整理地窖。”空山道。
根闻言，欣慰点了点头。
长夏和沉戎确实很不错，雨季无法外出，留在家刚好能整理整理窑洞。想着想着，根打算剁好猪头之后，也去地窖瞧瞧。
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