我在长安开食肆 第45章

　　如此简单粗暴的?解决方式，萧懿越想?越妙，恨不得马上打造一座甜品小屋，把奶茶、甜品、蛋挞、面包这类的?全容纳进来。核心顾客自然?是不缺钱的?小郎君、小娘子们，她都不敢想?届时该有多挣钱，财迷本色瞬间暴露。

　　“马上选址开新店！”萧懿猛然?拍桌，语气?铿锵有力。

　　“？”阿苏被响声吓了一跳，问题就这么解决了？女郎行事真果断利落！

　　不过新店选址不赶时间，萧懿打算寻熟悉的?孙牙郎探听?再决定，先把晚上聚餐的?菜式选定。借着本次机会，也?把食肆新的?菜品一同教授给厨师们。

　　午饭后?，方大架驴车带着吴三和萧懿奔向东市，长长的?采买清单里有大笨鹅、板栗、猪里脊及小砂锅若干。

　　今日的?东市有些嘈杂，入口处被一群人重重堵住，男女怒斥和小孩的?苦苦哀求在空气?中回荡。围观者指指点点，面带不忍纷纷议论，“哪有新年就卖孩子的?？”

　　“家里揭不开锅，你怎么这么不懂事呢？”

　　尖锐的?女声刺痛耳膜，萧懿叹息，准备带着吴三、方大绕道，不想?看?凄惨的?画面。

　　“不要卖我，我可以多干活、少吃饭的?。”小孩嗓子哭哑，断断续续祈求。

　　等等，声音为何有些熟悉？萧懿蹙眉，“吴阿叔、阿方，这声音是不是哪里听?过？”

　　“是有点。”两人也?觉得奇怪，但又一时想?不起为何熟悉。

　　吴三和方大扒开人群为萧懿开路。三人好不容易挤到最里侧，望着身?着单衣趴跪在中央的?小孩大吃一惊，“你怎么在这儿？”

第65章 周家

　　男孩破烂的衣衫根本挡不了什么风, 裸露的皮肤冻得发紫，泪痕几欲化?作冰棱子贴在脸颊上。他虽比年前看着更瘦弱更单薄，但?分明是周獾儿啊。

　　“獾儿, 你爷爷呢？”萧懿无?比震惊, 周老丈卖房的钱银足够将孩子养大?的，为什么周獾儿却被人带到东市发卖呢？难道是这对夫妻趁周老丈没注意时拐卖周獾儿？她毫不迟疑，快步冲出包围圈将周獾儿揽住。

　　站在中央的女子非常警觉，迅速拉住周獾儿的胳膊，一双吊梢眉挑的老高，脸颊挂不上肉, 神情刻薄地瞪向萧懿, “哪家的小娘子？怎么还大白日里抢人呢？周大你是死人啊，还不快来帮忙。”

　　吴三和方大两个人也不是摆设的, 一左一右拦住夫妻二人, 牢牢护住萧懿。

　　夫妻二人占不了便宜, 拽住獾儿的胳膊不松手, 一边加力一边大?喊, “抢人啦，抢人啦, 光天化?日抢孩童啊。”

　　几度拉扯, 萧懿眼尖的注意到女人腕上藏着?银镯子, 冬季衣厚袖长?，不是大?动作根本漏不出来, “你们夫妻才是拐卖孩童的贼人！”

　　萧懿单手迅速撸起女人的左腕，“大?家看, 这婆娘腕上有银镯子哩，根本不是她说的家里?揭不开锅才卖孩子的。而且我识得孩子的阿翁, 他家里?只有一个独孙，怎么可能舍得卖呢？”

　　女人不自然地捂紧左袖，而后?破口大?骂，“我们是他的叔叔婶婶，我想打?就?打?，想卖就?卖，你管我带不带镯子。他阿翁好死不死非要在除夕夜里?死，留下个命硬的麻烦精，晦气得很。”

　　人群中有观戏打?抱不平的，“也不能老人刚死，就?卖他孙子啊，你们辛苦两年等孩子长?大?能干活了，肯定孝敬叔婶。”

　　“呸，都是些站着?说话不腰疼的人。你们倒是好心，要不你们领回家养吃你们家的米？”女人满脸嘲讽，“说不准我卖了他，他反倒过上好日子哩。”

　　被怼的人哑口无?言，孩子是可怜，但?是自家日子也不好过。有人劝萧懿，“小娘子，这是人家家事，别掺和了。唉，孩子命苦，只能怪老天。”

　　被女人唤作“周大?”的男人搓搓黢黑的脸，皮笑肉不笑地道：“小娘子，你总该放手了吧，我们夫妻还要赶回乡下，耽误不得。这孩子命硬，无?父无?母，祖父也被克死，你们呐，最好躲得远远的。”

　　周獾儿闻言低垂脑袋、蜷缩着?背，眼睛已经干涸，再也流不出多余的一滴泪，可怜极了。萧懿把他交由?方大?抱着?，“我还偏要管了。孩子的亲人是不在世，但?是留的钱资总还在吧？”

　　萧懿不等周大?张嘴狡辩，快言快语道：“孩子阿翁刚卖了城里?的房子得到不少钱，说不准就?是你们见钱眼开谋害人祖父又卖人孩子，好贪心昧下祖孙两的钱财。”

　　“哇！”人群瞬间哗然，没想到牵扯到凶杀案，“真?有可能，这两口子看着?就?坏！”

　　“好黑心的人。”

　　“城里?的房子怎么也有百贯吧，不少钱哩。”

　　“你们怎么害老人的？”

　　没错，萧懿是故意引起慌乱的。她当然可以买下周獾儿，但?那太便宜这对夫妻了。周老丈的去世确实有可能是意外，但?是留下的几百贯遗产不可能养不起半大?的孩子，肯定是两人心怀不轨想贪下周家财产。现在她索性?把事情闹大?，浑水摸鱼，最好能帮周獾儿拿回属于他的钱。

　　“吴阿叔，你去武侯铺走一趟，就?说有人谋财害命。”

　　“唉。”

　　女人见吴三一溜烟的跑去叫武侯，而围观群众也义愤填膺就?差指着?她鼻子骂了，有些害怕事情闹大?被拉去蹲牢子，脸憋得通红反复强调，“是他自个儿摔死的，真?不关我们的事。”

　　她扯扯周大?的衣袖寻求帮助，哪成想到周大?一耳光甩过来。“啪”的一声，女人抚着?麻木的半张脸，睚眦欲裂冲去撕扯周大?的鬓发，“你敢打?我？”

　　“打?的就?是你，没有你这个挑事精教唆，我怎么会把侄儿卖了！”周大?毕竟气力大?，一把将女人推倒在地，然后?换上另一幅巴结讨好的模样对着?萧懿，“小娘子，我不卖孩子哩，带回去肯定好好将他养大?。”

　　萧懿冷哼一声，“我看你们是心虚吧，武侯马上就?到，说这些没用的。”

　　周大?夫妻两心里?发虚，谁都不愿惹上武侯，急的额头冒出密密麻麻的汗珠子。还等什么，跑啊，周大?不动声色的张望，如同拉满弦的箭一般，瞅准人群空隙就?冲。

　　原本躺倒在地撒泼的女人见状，一骨碌翻起身也疾跑跟上，凌乱的发丝在风中飞舞，不绝的咒骂声被风吹散，“好你个没良心的周大?......”

　　方大?怀里?还有周獾儿，眼睁睁看两人逃跑根本没办法追，急得直跺脚，“女郎，让他们跑了怎么办？”

　　“没事，跑得了和尚跑不了庙。”

　　然而这份淡定遇见武侯后?还是没保持住。

　　“不是说有人捣乱吗，人呢？”对比起气喘吁吁的吴三，两个武侯显得不疾不徐的样子。

　　“人跑了。”方大?一脸懊恼，“我没拦住。”

　　“既然事情平息，作乱生事的人已逃走，大?家也别聚集堵路，都回去吧。”武侯有些不耐烦，市集刚开就?乱糟糟的，一个两个都爱瞎凑热闹，长?官看见要斥责他们哩。

　　萧懿无?语，这两武侯有些不靠谱啊，怎么问都不问就?息事宁人了呢？虽然她知道武侯是管理城内辖区治安的，乡下争财产的事归里?正，但?多少仍有些失望。

　　周獾儿的纠纷必须尽快解决，最好明日就?去乡下，一是争取财产，二是找到靠谱的抚养人。不过，人情本身很复杂，周大?即使?再混账毕竟姓周，还是獾儿唯一的堂叔，村里?人很可能帮亲不帮理。

　　可以利用什么争取同宗亲的支持呢？萧懿陷入思?索。

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　　一辆马车缓慢行驶在东市口，驾车之人伸长?脖子观察前路的路况，“郎君，前头围堵着?一群人，好似正在疏散。”

　　“咦？那不是萧家小娘子吗？”驾车之人转头就?见自家郎君已落脚在地，“郎君怎么就?下车了呢？离衙署还有一段路。”

　　李祐捋平衣摆，淡淡瞥一眼长?随，“跟上。”

　　元日假后?的首日，东西两市肯定熙熙攘攘，为防出意外，他刚出宫就?来巡查。不过，为何萧五娘会在此地，身边还站着?两武侯？

　　“将军。”武侯远远望见李祐，心里?顿时一紧，生怕之前的嘈乱被发现。两人叉手行礼，低头默默祈祷。

　　然而李祐丝毫没停留，笔直穿过两人在萧懿面前停下，“出什么事了？”

　　他早注意到方大?怀里?衣衫褴褛、脸色发紫的孩子，估摸萧懿可能遇到麻烦。

　　萧懿原本打?算回食肆再好好斟酌一二，但?一见卫王思?路就?变了。踏破铁鞋无?觅处，得来全不费工夫，有大?腿不抱天理不容，平民?百姓借一借王爷的力，不过分吧。她先让方大?带獾儿回食肆安顿，然后?转身找李祐叽里?呱啦一顿说。

　　“卫王，事情的经过我已原原本本道出，獾儿的叔婶肯定图谋不轨。”

　　小娘子灿若星辉的眼眸透出狡黠，条理分明的指出疑点，最后?还愤慨地总结陈词。李祐的心莫名柔软下来，“你觉得他们想侵占孤儿财产？的确有这可能。”

　　“不过，小娘子作为外姓人很难插手管这件事。”李祐平铺直叙难点，担心萧懿不知其中困难空有一腔热情。

　　“如果能让利给宗亲呢？”萧懿大?胆举例，“田地、房屋可以交由?村里?分配，现钱则由?抚养人带走，以供孩子长?大?。”

　　“或许可行。”李祐点头放下心来，知难而进尤其可贵。“江二，你明日带小娘子先到县衙找县尉通气，让里?正跟着?走一趟，应该出不了什么乱子。”

　　王爷出手就?知有没有，软硬兼施不怕拿不下周家人！萧懿抑制不住的嘴角上翘，眉眼弯弯如新月，“多谢卫王！”

　　李祐避开萧懿灼热的视线，“举手之劳耳。”

　　江二倒吸一口气，眼球快掉出眼框，郎君什么时候如此热心肠哩，不是一向对小娘子避之不及的吗？世事变化?真?大?啊！

　　萧懿无?视两位武侯的谄媚，呵呵呵，先倨后?恭最为不齿。解决心头大?事，她终于记起了丢在犄角旮旯里?的采买清单，必须买买买。晚上吃顿好的，铁锅炖大?鹅、锅包肉、煲仔饭统统都要，才对得起惊魂一整天的自己。

　　“女郎您看，我们夫妻两能不能抚养獾儿？”等阿方返程来接的时候，吴三踌躇许久终于说出口。

　　“你们？”对啊，怎么没想到吴三和程娘子呢，他们正好没孩子啊。

　　“女郎别误会，某不是贪獾儿的钱财。”吴三唯恐萧懿不同意，就?差举手保证，“我们夫妻都喜欢孩子，只是......我们肯定好好待獾儿的。”

　　“吴阿叔，我当然信任您和程娘子的为人。但?是——”萧懿哭笑不得，“此事非同小可，还需要程娘子同意才行。”

　　“诶诶诶，她肯定同意。”吴三一听就?知有戏，拘谨的身子放松下来，“之前她就?很喜欢獾儿哩。”

　　“不急，回食肆再说。”要真?能成也算喜事一桩，萧懿只管明天去周家“抢”人啦。

第66章 收养

　　萧懿回到食肆时, 獾儿已经?洗干净窝榻上眯眼睡过去了。再怎么说也?只?是四五岁的孩子，经?历一天的波折，估计担惊受怕累得不轻。

　　“真可怜, 瘦骨嶙峋的没几斤肉, 背上?的骨头都硌手。”孙媪眼圈泛红。她和程娘子给孩子洗澡都不忍心?用力，几个月前长的肉全还了回去不说，人也?变得更胆小怯懦。“睡觉前紧拉阿宇的手不放，掰都掰不开，没法子，现下两人都在里屋躺着打呼噜呢。”

　　“女郎, 獾儿家是什么情况, 周老丈真不在了吗？”因要赶回去接萧懿和?吴三，方大带獾儿回来时只?挑重点说, 导致程娘子现在还搞不灵清。怎么会呢, 年前往来频繁的、那么硬朗的老人, 怎么说没就没了啊？

　　“应该是的, 不然獾儿不会流落到旁人手里。”萧懿点头, 离别时以为祖孙即将开启新生活，没想到他们踏上是一条阴阳两隔的不归路。

　　“阿妹, 来一下, 有重要的事找你?商量。”吴三把市集买来的东西装卸到厨房, 因惦记抚养獾儿的这桩事，不耽搁时间, 立即掀帘招呼程娘子。

　　“什么啊？神神叨叨的。”程娘子看不惯吴三神神秘秘的样子，小步磨蹭靠拢过去, 而后?被拉进后?院。

　　众人狐疑的目光追随吴三、程娘子而去。

　　“先别管其他的，大伙快来帮忙收拾菜, 不然吃不上?暮食哩。”萧懿打断大家八卦兮兮的眼神，再不准备，晚上?大家干脆端空碗去门口?捞西北风吃。

　　按照计划，今晚走东北菜路线，要的就是大口?吃肉。大胖鹅拔毛去内脏，大刀斩成块。有些人吃不惯鹅肉，认为它腥气重。其实如果在焯水前，鹅肉先用清水浸泡数小时，此期间勤换水，是能有效去除腥气的。

　　血水被尽数倒出后?，将鹅肉冷水下锅，加入姜葱、黄酒进一步去味。食肆的人多，而且一个赛一个能吃，肉块堆积满满的一大锅，需方大和?阿财合力才好端下灶。

　　为了激发大鹅的香，底油由菜籽油和?猪油两种混合，添上?葱姜蒜以及八角一同炒制。洗净的鹅肉必须经?过长时间煸炒，榨出皮脂里多余的油分，直至肉色焦黄再倒入炖菜酱汁。

　　鹅的肉质比较硬，需要长时间炖煮。趁着间隙，萧懿准备教钱大和?丽娘做煲仔饭，她把从?市集里带回来的砂锅一字排开。它们都是瓦煲，来源于?最简陋的烧制方式。因内部存在空气泡，因此很容易承受不住高温而开裂。不过也?正是气泡的存在，米能被焗得更香。

　　也?不知道今日煲饭能有几只?砂锅扛过猛火，总之，吃不吃得到，自求多福吧......

　　砂锅盛水烧开，下入提前泡好的米，这样才能煮出颗粒分明的米饭。待水分被吸收干，下入蒸好的腊味盖好锅盖，并沿着盖子一圈淋入少许的油。油渗透到米饭的最底部，润滑被火烤的炙热的锅底，逐步形成锅巴。

　　腊味的香气沿着锅盖孔洞拼命溢出，夹杂米饭的焦香气。轻轻转动砂锅，使底部受热均匀，临出锅时再撒上?葱花和?酱油即可。

　　厨房里各类芳香混杂，有鹅肉的酱香，有煲仔饭的焗香，还有炸锅包肉又酸又甜的冲鼻香。其他两道菜都比较含蓄，锅盖遮掩了百分之九十的杀伤力，锅包肉则不同。

　　清透冒小气泡的油锅里，白白的、薄薄的里脊肉片在深海里浮游，随着“滋滋”声?变成淡黄、浅黄、深黄。捞出冷却后?再复炸两次，最终全?都成了金黄酥脆的模样。

　　阿田、阿柳她们几个小姑娘扒在门口?，听着炸粉在“水面”跳跃的叮当?声?，看着裹满浓稠酱汁的澄黄，渴望正在口?腔里排山倒海地涌来。

　　萧懿感觉自己快要被几人直愣愣的视线盯穿，她们炯炯有神的眼睛里只?写?着两个字——想吃。她扬手举起最先炸出的一小盘锅包肉，“先拿去吃，垫吧垫吧肚子。”

　　“哇，太好了！”阿田健步如飞地端走木盘，满心?喜悦的招呼小姐妹，“阿荷、阿柳、阿瑶，快来尝一尝。”

　　萧懿叹气，自己才是兢兢业业打工人吧，老老实实揭开炖鹅的盖子，下入芋头块。原则上?土豆和?这道菜更配，但土豆是不可能有的，原则也?就不成立了。她还在最顶端放上?十几个葱油花卷，借着锅内的水汽蒸熟。

　　锅包肉、煲仔饭和?钱大烹制的小菜全?都已上?桌，就差铁锅炖大鹅啦。