军营小食堂 第12章

　　谢宁惋惜道:“可惜之前那几个被我们生吃了。”

　　这时番茄已经被煮烂了，江婷倒了一瓢清水进去继续煮汤。

　　天色已经亮了大半了，火头营里热闹起来，端着盆子睡眼稀松的火头军闻着味儿寻过来，“什么味儿啊，这么香！”

　　“谁又在开小灶啊！背着我们偷吃！丧良心啊！”

　　“别让我抓住他，我要把他的锅掀翻……”

　　来人转了一圈，发现煮东西的罪魁祸首后，纷纷顿住脚步。

　　江婷抬眼，笑眯眯看着他们，谢宁几人摆出一副护食的样子。

　　想起昨日江婷一个时辰挑了五缸水的骇人之举，其他人不敢动了，只能咽了咽口水，使劲吸了吸鼻子闻了闻空气中的酸甜味，哭丧着脸离开了。

　　这时锅里的水开了，江婷放了点盐巴进去，又撒了点胡椒粉，尝了下味儿后就下入挂面。

　　这盐巴和胡椒粉还是她从军前买的，时隔这么久，总算派上用场了。

　　直挺挺的面条很快在咕噜咕噜的汤里变软了，江婷平分了四大碗，再把四个煎蛋盖上去，招呼道:“好了！”

　　谢宁已经望眼欲穿了，狠狠嗅了一下，假装矜持道:“你们先挑吧。”

　　秦玦走过来，拍了拍他的头，“都一样，有什么好挑的。”

　　“哼，那我就不客气了。”谢宁端起煎蛋最漂亮的那碗面走了。

　　他在桌前坐下，十分郑重，珍而视之地把煎蛋放进嘴里咬了一口，那崩裂而出的焦香味几乎让他幸福得叫出声。

　　江婷也几口将煎蛋吃了，再大口嗦起了面来。

　　不过一碗普通的番茄鸡蛋面，却是她来到军营一个月了吃到的最好吃的一顿饭。

　　爽滑的面条吸饱了浓郁的番茄汤汁，酸酸甜甜的，叫人食指大开，热乎乎的面条温暖了清晨的肠胃，叫人全身都暖和起来。

　　“太好吃了！这是我吃过的最好吃的面条！”谢宁咋咋呼呼的，把最后一口汤都喝了。

　　秦玦也笑道:“虽然有夸大的成分，但我赞同你的说法。”

　　何敬不说话，只看他空空的碗就知道他很满意。

　　江婷哈哈一笑，“你们喜欢就好，我好久没做饭了，又条件有限。”

　　谢宁一抹嘴，“喜欢，太喜欢了，我爱死你了。”

　　秦玦把几个人的碗筷收起来，道:“我去洗碗去。”

　　何敬也跟着去洗锅了。

　　谢宁这才眨巴着眼睛看着江婷，小声道:“诶，你老实说，你是不是故意被赶到火头营来的？”

　　江婷也不否认，“很明显吗？”

　　“明显啊！”谢宁嘟囔着，“不过也好，你要是不来，我们就吃不到这么好吃的番茄鸡蛋面喽！”

　　江婷笑了笑，心情也十分好。

　　天色大亮后，普通士兵就开始操练了，火头营的人也开始准备午饭了。

　　不过江婷目前还没资格接触大厨房的事儿，她今天的任务还是煮猪食和喂猪。

　　看着眼前这群拱来拱去撒欢的猪们，江婷扯了扯嘴角，算了，臭就臭吧，谁叫这是一群猪大爷呢。

　　千户以上才能吃猪肉，论身价，猪比她可值钱多了。

　　喂了猪后，她又被分配去倒泔水，抱柴火，打扫卫生，挑水，就没有空闲下来的时候。

　　接下来几天里都是如此，总之最不招人待见的活儿，江婷都干了个遍。

　　表面上江婷和和气气的，对谁都笑脸相迎，也不喊苦喊累，慢慢地火头营里的人也对她放下成见，开始称兄道弟了。

　　但背地里，江婷一直在找机会，找能出头的机会，她可不想一直喂猪和打杂，她想做掌勺的大厨。

　　甚至于，做那个给武将做饭的小厨房的掌勺，只有小厨房里才有各种食材，而外面的大厨房，说白了只比煮猪食好那么一点。

　　那样的话，她不光能自己吃到美食，还能享受到做饭的乐趣，那才是她来火头营的目的。

　　但掌勺这事儿离她还挺遥远，她目前想要做的事就是能够跟着采买的去一次附近镇上。

　　她可太想去买一堆吃的了。

　　谢宁带回来的那把挂面他们上次一顿就吃完了，后面因为没空闲又没食材，便没有再开小灶。

　　这日中午忙活完后大家都回到营帐里歇息，谢宁神神秘秘地说，“诶，我找到关系了。”

　　几个人都看过来，“什么关系？”

　　连何敬都竖起耳朵。

　　谢宁嘿嘿一笑，“这次负责采买是老王，我和他关系好，我就把江廷的厨艺吹嘘一通，他说啊，只要江廷给他做顿饭，后天采买就带江廷去。”

　　谢宁嘴巴甜人又长得可爱，很讨火头营里的一些长辈的喜爱，上次他就是撒娇卖萌，让另一个采买的人带他去的镇上。

　　秦玦闻言一喜，“真的？”

　　谢宁点头。

　　江婷也是笑起来，“那我们先列个单子，你们想吃什么，我尽力都买回来！”

第11章 韭菜盒子

　　◎食材限制了她的厨艺◎

　　次日下午，江婷抓紧时间，很早就把自己的活儿干完了。

　　她现在喂猪已经得心应手，猪们也开始亲近她，一见她来就嗷嗷叫着扑过来，把前面的两只蹄子搭在猪圈墙壁上，用小眼睛目不转睛地看着她手里的桶。

　　“去去去！退后！别把脚踩槽里！”

　　江婷一手拿竹竿撵猪，一手提起一桶猪食来，往猪圈上一搁，一借力就倾倒下去。

　　看着一群猪摇着圆滚滚的屁股抢食的样子，江婷忍不住笑了笑，抹了把汗，有种吾家有猪初长成的感觉。

　　“孙叔，我就先走了啊。”

　　喂完猪后，江婷挑起几个空桶来，她和喂猪的老兵已经熟识了，每日喂猪完后要打扫一下猪圈卫生，两个人是轮着来的。

　　“诶，去吧。”

　　江婷点点头，快步回了火头营，先把东西放好去洗了手，就直奔一个营帐而去。

　　今天她要给负责采买的老王做饭，以争取去镇上的机会。

　　谢宁已经在营帐外等着她了，招了招手道:“江廷，快来！”

　　营帐门口用石头垒了灶，一个铁锅架在上面。

　　老王四五十岁的年纪，皮肤黝黑，脸上的皱纹很深，人看着很和气。

　　他是贺家军的老兵，年轻时是一位总旗。

　　老家的亲人都死完了，他也不想回乡，就在这火头营当个小管事，负责采买的事儿，油水丰厚，日子过得也自在。

　　他的妻子儿女就住在边城里，时不时来探望他。

　　“王叔好。”江婷先冲着老王抱了抱拳。

　　老王笑呵呵道:“你就是谢宁这小子吵着闹着要我带去镇上的人？他说你厨艺好，来，今天就露一手我瞧瞧。”

　　谢宁抱着老王的胳膊亲昵撒娇道:“那先说好，你吃了可不能赖账啊。”

　　老王宠溺地拍了拍他的头，“你这混小子，你叔是那样的人吗？”

　　他看向江婷道:“我一个人住，也没什么食材，你看着弄点就是。”

　　老王平日里很少自己做吃的，他没厨艺，火头营的饭菜又吃腻了，是以才让江婷来试试。

　　江婷走进老王的营帐，见柜子里东西挺齐全，米面都有，普通的调料也有，新鲜蔬菜就比较少了。

　　她转了一圈，只在盆子里看到一把蔫巴巴的韭菜和几个奇形怪状长了虫眼的茄子。

　　谢宁道:“这都是小厨房里不要的菜，被大家捡回来了，坏了的生虫的菜不能给武将大人们吃。”

　　江婷沉默思考着。

　　谢宁提议道:“不然做点咸菜包子吧，老王他不挑嘴的，包子在咱们营里只有百户以上的大人才吃得上呢。”

　　听到包子二字，江婷灵机一动，“可以做韭菜盒子试试。”

　　“韭菜盒子？那是什么新菜名吗？”

　　江婷笑道:“你没听过吗？用韭菜做馅儿包进面皮里，像个大饺子一样的东西。”

　　谢宁摇头，“一听就很好吃！”

　　江婷舀了点面粉和面，老王让她多加点面粉进去。

　　韭菜只有一把，不太够，江婷便把茄子坏了的地方削掉，好的部分切成丁，和韭菜混合。

　　再打了几个鸡蛋搅拌后，用铁锅煎成鸡蛋碎，倒进韭菜茄子碎里，加入各种调料，充分搅拌后，馅料就调好了。

　　她带来的调料挺多，谢宁嗅了嗅那盆馅料，满意道:“这么多调料，蘸个鞋底儿都香啊。”

　　江婷笑着把他脑袋推开，洗了手后开始擀面皮。

　　她觉得做饭是件很解压的事儿，前世她独居，无聊的时候就喜欢做饭，做了请朋友和学员来品尝，她享受美食，更多的是享受制作美食的乐趣。

　　圆圆的面团在擀面杖的作用下成了一张大白片，江婷把面片团在掌心，舀起馅料倒进去，灵活纤长的手指捏了几下，一个胖胖的大饺子就成型了。

　　待所有的面团馅料都用完，菜板上已经躺了一溜儿的大饺子。

　　谢宁把火点燃，江婷舀了一点猪油下去润锅，然后把韭菜盒子放下去，小火慢煎。

　　很快原本软绵绵的面皮逐渐泛黄焦脆，浓烈的热油与面食碰撞的香味散开来，这中间还夹杂着从面皮缝隙里溜出来的韭菜鸡蛋味儿。

　　香，太香了。

　　谢宁一边控制着火候一边咽口水，老王也靠在门边，感觉自己肚子唱起了空城计。

　　一锅煎四个，很快第一盘韭菜盒子就出锅了。

　　谢宁连忙把盘子端给老王，眼巴巴地给他捧来碗筷，“王叔，你快吃。”

　　老王看了他一眼，笑了，“你小子，口水都咽了八百回了，想吃吗？”