香江影视向来自?成一格，风靡成个亚洲。
香江人?本身，看?戏需求极旺盛。
所以成个香江，从五、六十年代起，就戏院林立。
宝珠戏院，就是?最早一批建立的老戏院。
下午、晚上?放电影。
早上?还可以听粤剧。
有时还能排期，听乐坛天王、天后们的演唱会。
香江人?有的来这?里拍拖。
有的来这?里，一家人?娱乐一晚上?。
这?里，是?好多人?的温馨记忆。
这?座老式洋楼，分为上?下两层。
装修得，十分有当时的时代特色。
两层外墙，都贴满活色生香的大明星，朝你?粲然一笑的发光广告牌。
远远看?去，五光十色，好似夜里放光的宝珠。
戏院由此得名。
又因为它坐落在内街。
一入夜，影院周围都是?推手推车的摊贩，贩卖各种吃食。
秦霜树交给影院一笔地租，可以在这?里摆摊一个月。
走到目的地。
她将铝皮车的特制盖子打?开，露出一个特制的煤气灶。
麻利将煤气罐接上?。
再将放在二层的两张折叠桌子，十多张折凳，全?都摆好。
妈咪在忙，小嘉峰也没闲着。
他将一叠饭盒全?部都打?开，放在变矮了的小车上?。
妈咪配好的菜色，他一份份拿出来，摆得整整齐齐。
“好乖的乖仔，还这?样小，就知道帮妈咪做事啦？”旁边早早摆好摊，卖凉果的阿婆，笑得一脸慈爱。
秦霜树还在忙着开摊。
小嘉峰笑眯眯回答：“阿婆，妈咪一个人?好辛苦。我如果不帮手，她都会累到病啦！”
“小朋友真是?又乖又靓！”旁边卖炒葵瓜子的阿叔，也忍不住赞道。
等?秦霜树终于将摊位摆停当，回首看?儿子。
蓦然发现，嘉峰满手，捧着好多零食。
凉果、炒瓜子、地瓜干、烤红薯、爆米花、雪糕……
嘉峰的小朋友外交，范围广阔。
不但连相邻的摊贩，就是?影院另一侧，都有人?送东西请他吃。
秦霜树心?中暖洋洋的。
是?这?市井间的人?情味，让穷，都变得不再那样可怕。
别人?送吃食给儿子。
秦霜树当然要回礼。
只见，她将煤气阀打?开，灶头立即蹿起猛火。
小铁锅中，倒入一层厚油。
火旺，油辣。
迅速加入蒜米。
蒜一遇热油，立即喷发出一股浓郁的奇香。
火猛油大，秦霜树翻炒的动作也十分迅速。
随着她手指飞舞，辣椒圈、薄壳、金不换、
鱼露，沙茶酱……
一样一样飞入锅中。
“轧轧”，爆响声不绝。
那些早已用盐洗净的薄壳，灿烂盛开。
露出中间一点?肥美鲜肉。
薄壳就是?海瓜子，可以说是?体积最小的一种海鲜。
秦霜树加佐料的手不停。
另一只手的木铲也不停。
空气中，顿时升腾起一股浓郁奇香。
“好香呀！阿嫂，你?真是?好手艺！”最先称赞的，还是?卖凉果的阿婆。
随着香气迸发。
好多摊贩，动作全?部整齐划一。
都在抽动鼻子，四处寻找。
到处都是?令人?垂涎欲滴的香气。
“阿嫂，几多钱一份？我买一份。”隔壁卖炒葵瓜子的大叔香得受不住了，主动开声。
“我都要一份。”
“我都要。”
电影院还没散场，客人?还没到。
周围的摊贩，就被?这?热腾腾的异香，勾引得受不了啦。
秦霜树忙笑道：“这?一份就是?炒给大家食的。大家千祈不好同我客气呀。”
“那怎好意思……”
“你?都还冇开张，冇这?个道理啦。”
虽然被?香到馋得不行，摊贩们还是?纷纷婉拒。
一个阿嫂，自?己带一个小朋友在这?里摆摊。
一望可知的艰难。
谁都不好意思，占人?家便宜。
“不好客气啦，你?们都送嘉仔好多吃食，大家一齐分甘同味呀。”
秦霜树一边说，一边麻利将出了锅的薄壳，装成一盘又一盘。
让嘉峰，给一个个邻居小贩送过去。
看?到萌萌哒的小朋友，端着香到诱人?的盘子，摇摇摆摆走过来。
无?论是?老人?家，还是?年轻人?，心?都给萌化了。
嘉峰走一圈，送出去一盘盘炒薄壳。
又揣回来，好多各种摊位的零食。
看?他坐在妈咪面前，伸手一样样喂妈咪。
摊贩们才纷纷笑着，伸手去拿秦霜树赠送的炒薄壳。
外壳微张的薄壳，还汪着一汪浓浓的酱汁。
卖葵瓜子的阿叔，第一个放进嘴里，轻轻一啜。
连酱汁带壳肉，全?部滑入舌尖。
又鲜甜又浓郁的味道炸裂。
微微的辣同无?比的鲜香软嫩，融合在一起。
连舌头，都差点?吞到肚子里。
“实在是?太香了！”到处都是?一片赞叹。
卖雪糕的阿姐，停不了嘴地嗑。
正在雪糕车面前买雪糕的小情侣，闻到香气，又看?摊主不住地吃。
忍不住了，终于问：“靓女，你?这?个炒薄壳哪里买的？闻起来好香呀！我都想给我女朋友买一份。”
一粒一粒吃个不住的雪糕阿姐，根本顾不得说话。
她一只手继续飞速夹了吃，另一只手伸出，指向对街秦霜树的方向。
那靓仔丢下买雪糕的钱。
拖着女朋友的手，两个人?一起飞奔。
跑到秦霜树面前的摊位。
跑得太猛，两人?都喘不过气。
只拼命指着秦霜树盆子中的生薄壳，竖起一只手指。
“妈咪，阿哥、阿姐要一份炒薄壳。”嘉峰看?他们这?样费劲，口?齿伶俐地帮忙报菜名。
两个年轻人?听到，拼命点?头。
“好嘞！”秦霜树轻快答应。
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