垫脚石他不干了 第12章

作者:二汀 标签: 种田文 快穿 爽文 市井生活 轻松 穿越重生

  鹤顶红:终于有人能体会到我的痛苦了……

  切好配料,高汤锅里冷掉的汤也有些微热起来,峦星河这才扭开第二个灶开始加热海鲜汤底的锅。

  一切准备就绪,太阳刚从东边的天际线露出点头来。

  抬手看了下时间,刚六点半整。

  中学的校门口已有学生开始陆陆续续到来,不用家长送的初中生三三两两聚在校门口商议着要吃什么早饭。

  有了这条合法的小吃街存在,早餐吃什么也是种烦恼的幸福。

  初三的学生会选择最快捷的包子粥,买了就边吃边进教室。

  其他不用这么上早自习的初一学生则是慢吞吞在街上闲逛起来。

  牛阿姨的煎饼果子前也来了几个小姑娘,正商量着要放鸡蛋还是火腿肠。

  “你们看那些桌椅板凳,好可爱啊。”

  最先吸引女生们视线的还是卡通桌椅,大家嬉笑着讨论起那几个卡通人物究竟是谁,说得金旭一直竖起耳朵跟块木头似地杵在摊子旁。

  “老金,你要吃什么早点?”

  收回擀面杖将花生碎倒进碗里的峦星河顺手擦干净台面,掀开海鲜汤底的锅打算调味。

  “……”

  议论声立刻停止。

  几个女学生伸长着脖子,四处嗅闻着空气里突然飘来的鲜味。

第13章 出摊中

  海鲜特有的气息中仿佛还存留着丝丝大海腥气,但这种腥几乎可以忽略不计,反倒是那股子鲜味抢占了人的所有嗅觉感官。

  “是不是那个老板的汤?”

  有女生见峦星河从汤锅里舀了勺子清亮的汤出来,好像勺子里还能看到蛤蜊。

  在铜石市竟然看到有海鲜汤底,这倒有点新鲜。

  “颜色跟香味是真实的吗?不会是科技产品吧。”短发姑娘颇为怀疑。

  最近新闻上天天说什么不合法添加剂的事,学校食堂还因为这做过一次大排查,她们都不相信透得跟白水的汤是熬出来的。

  “是……是干虾熬出来的,没有……”站得近的金旭不小心听到了学生们议论,结结巴巴地连连摆手:“没有坏东西,没有。”

  “干虾?”

  胆子大的马尾辫小姑娘瞬间接上话,走到峦星河面前笑眯眯地抬头,话倒是问得直接:“叔叔,你这个汤保证是用纯天然干虾熬的?”

  “汤里只放了点盐和胡椒,其他全是海鲜。”峦星河也没含糊其辞,很是认真地回答了小姑娘的提问。

  就在这时,政宇突然从摊子后跳了出来,举起右手笑嘻嘻地保证:“我可以给峦叔作证。”

  “政宇?”

  问话的小姑娘见来人是同班同学,不由有些好奇地指了指峦星河:“就是每天给你带好吃的那个栾叔?”

  “班长。”政宇点着头,目光在几步远的女生们脸上划过,又笑嘻嘻地抬起手摇了摇算是打招呼:“你们也在啊。”

  说来也真是赶巧,三个小姑娘都是政宇的同班同学。

  别人可能不认识峦星河,可他们二年三班包括班里的几个老师对这个名字可都熟悉不已。

  一到课间,学校小卖部里就挤满了买零嘴的人。

  到政宇这却好像变成了另一幅风景。

  悠悠然地从课桌里取出透明塑料饭盒,回回不重样儿的小零嘴儿每天都是同学们的乐趣所在。

  直到放暑假,乐趣戛然而止。

  班长到现在提起峦叔都还能回忆起期末考前做成状元帽的定胜糕,精巧的造型看得大家都舍不得动嘴吃。

  “峦叔熬汤用的虾粉还是我亲手磨得呢。”政宇信誓旦旦地表示,说着咧嘴做了个推磨的动作。

  那些虾也不知道什么品种,每个都比她脸长,要砍成段后用石磨成粉,香气别提多浓郁了。

  白水一烧开放入虾粉就立即就溶进了汤里见不到半点踪迹,如果不是亲眼看见,她绝对不会相信。

  颜色看着清汤寡水,但味道绝对惊人。

  班长及两位女同学这才有点相信。

  “峦叔,我要吃馄饨。”

  香味着实勾人,政宇舔了舔嘴唇,也不再管同学们心里怎么想,赶忙举起双手比划大笑:“多煮点。”

  峦星河应了声,扭开最小的一口灶火。

  小姑娘翻过年才九岁,这饭量都能赶超卞老师几个大人了,瞧她比划出个比自己脸还大的碗就好笑。

  绸海虾壳里有丰富的钙和微量元素,每天让小姑娘这么喝上一大碗汤,是半点都不用担心个头问题了。

  “峦叔,多放点菜。”

  已窜到椅子上坐下的政宇又连忙补充。

  “知道了。”峦星河无奈道。

  趁着烧水的空档,从隔断层里端出剁好的肉馅和饺皮——现包。

  鲜红的肉馅里只放了点盐和姜末调味,肉糜晶莹细腻,光看状态就知道很有弹性。

  早付钱下单的三个小姑娘站在煎饼果子摊前,目光则是时不时地瞟着峦星河的一举一动。

  盘子掀开,薄如纸张的馄饨皮才刚捻起一张,班长就听到同伴里有人jsg咽了口口水。

  “你们说,那些馄饨皮是现擀的吧?不像是买的。”

  馄饨皮很白,不像是市场上卖的那种碱面皮泛黄,而且裹了层面粉,看着有些黏。

  虽然她们都不会做饭,但见妈妈和奶奶买过,基本常识还是有的。

  一张薄皮摊放在手心,没怎么见峦星河用力,一个小巧的馄饨就飞到了竹篮中。

  竹篮也出自金旭之手。

  “你们的煎饼果子好了。”牛阿姨熟练地卷饼装袋,笑着提醒几个心不在焉的学生。

  峦星河手脚麻利,只等一个煎饼熟透的功夫就已经包好了几十个馄饨。

  手中未停,还抽空再问了遍金旭要吃什么。

  “馄……米线。”

  本也想吃馄饨的金旭忽地想起刚才胡永军说不能浪费的事,立即改口。

  “米线卖不完晚上咱们炒,而且馄饨也有多的。”峦星河不拆穿,又笑着故意提议:“吃馄饨吧。”

  “那就吃馄饨。”

  金旭满意点头,瞧了眼没有需要帮忙的地儿,这才拿了两双筷子去坐下等吃。

  “胡叔你也去坐。”

  摊子又没有其他客人,峦星河一个人就忙得过来,何况胡永军的厨艺早已领教过,调味包馄饨的事根本不敢麻烦他。

  见人站在这发呆,干脆也让他去吃早点。

  “那我吃米线。”胡永军见帮不上忙,也觉得没必要留在这,临走前特意交代。

  馄饨包好,三个提着煎饼果子的小姑娘却没离开,三人似是商量过一般,走到峦星河摊子前班长脆生生开口:“我们要个小碗馄饨带走。”

  “小碗八块。”峦星河温和地笑回。

  水烧开,抓起两把馄饨数都没数,随手丢进锅里后弯腰取出透明餐盒开始放调料。

  一点韭菜末,从第一层的调料罐里舀出两小勺榨菜,紫菜撕碎用热水一滚放入。

  充其量就放了点盐和胡椒,鸡精味精是一点没放。

  马尾辫班长完全被锅里随着滚水上下起伏的馄饨吸引了视线。

  馄饨随着熟透,渐渐变得晶莹剔透,隐隐透出了肉馅的颜色。

  顶多两分钟,峦星河打好另外两份的调料,已转身用笊篱捞起馄饨倒入了饭盒中。

  最后,他才打开高汤盖子舀了勺子高汤浇上。

  “辣椒油自己放。”

  指了指锅旁边盖着盖子的黄色搪瓷盆,峦星河又抓了几把馄饨丢入锅里。

  三个女生商量了几句,最后决定不放辣椒油。

  她们今天主要就是被这锅汤的香气吸引,如果放辣椒油就有点得不偿失了。

  “峦叔叔,我们不放辣椒。”马尾辫班长甜甜地回道。

  铜石市人嗜辣已到了不分年女老少的地步,峦星河见她们眼中犹豫的神色还没退去,忙用塑料袋舀了勺子打包放到了饭盒旁边。

  三人提着饭盒满意离开。

  她们前脚刚走,被孩子拽着满脸生无可恋的一对夫妻也来到了摊前。

  “一碗馄饨。”年轻妈妈有些不耐烦,刚说完就小声催促:“麻烦师傅煮快点,孩子吃完我们还得去上班。”

  “你就买一碗我们不吃?”孩子爸爸揉着还没睡醒的眼睛,埋怨。

  “我们就买点包子吃,能快点。”

  “孩子不吃完你能走?”

  两口子都穿着得体西装,看打扮应该是附近公司的白领。

  孩子妈妈被点醒,有些无奈地竖起两个指头又追加数量:“再煮两碗。”说完就连忙拿出镜子查看脸上的妆容。

  “馄饨只有一碗,剩下两碗得现包。”峦星河淡淡地提醒。

  “没事没事,先煮一碗给孩子吃,我们的就打包带走。”孩子爸爸赶在妈妈改变主意前连忙答应。

  今天开学第一天,他们还没适应孩子的上课时间,一睁眼就迟到了。