作者:李宝珠
“什么情况?”
直到老板开心地往车上搬东西,叶舒都没反应过来。
“他在这开了30年杂货店,但是不久之前旁边开了一家大超市,他的生意就不好做了,所以他打算出去旅行,散散心。”花昭说道:“而这房子是他的私产,他可以处理。”
“我不是问你这个!我是说,我们为什么要租这里?这里这么小,适合开饭店吗?”叶舒无语道。
花昭神秘地笑笑:“当然适合了。”
叶舒看着她表情,顿时不吱声了。
老板动作很快,当天就把店铺空了出来,还答应花昭的请求,帮她跑饭店的手续。
有地头蛇就是好办事,几天之后,手续就办下来了。
当然,这是因为花昭也送上了足够的辛苦费。
而这时店铺已经简单装修完毕,打扫了一下卫生,刷个大白,买了厨具、餐具和几样家具。
再加上各种食材。
最后花昭手里的现金只剩下几百块。
叶舒都要哭了。
“这要是不赚钱,我们就可以卷铺盖回家了,1万美金,M国10日游?”
特别是当她回头,看见“偌大”的几十平米的店铺,竟然都是厨房,根本没有一张桌子的时候。
茫然又无助。
这是饭店吗?
花昭哈哈大笑:“快gan.活,你没时间哭了。”
她不打算堂食,她买了足够的餐盒,只接受外带。
堂食,反而会局限她的发展。
但是这种模式此时几乎没有,反正叶舒是没见过没听过,没有信心。
她叹口气,双手齐动,认命地开始剁馅子。
菜刀在她手里挥出了残影。
旁边的刘明和周兵也是如此,三人负责剁馅,花昭负责揉面,然后大家一起包。
两位阿姨在旁边单独装修出来的区域看孩子,偶尔过来帮下忙。
他们要卖饺子。
就是再地道不过的中国饺子。
不过做法有三种,水饺、蒸饺、煎饺。
外加花昭拿手的卤肉。这回不是卤内脏了,这回是纯肉。
内脏的话,太挑战本地人的神经了。
而且她也不打算主卖卤肉,肉价太透明,不好赚钱...
她每天只做一锅,打算用它的香味吸引顾客过来。
饺子香也怕巷子深,这街尾的位置,需要强力的香味,把人吸引过来。
而饺子做不到这点,只能靠卤肉。
为此花昭下了“血本”,各种调料都是优化了又优化的。
所以一开锅,所有人都陶醉了。
周围的人立刻被吸引了过来。
香味飘多远,来得人就有多少。
卤肉被切成了小块,装在餐盒里,连汤带肉2两,几乎是成本价出售,40美分,很便宜。
而卤肉和水饺是搭配的,想买卤肉,必须买一盒水饺。
1餐盒10个水饺,1美金,不便宜不贵。
所以但凡过来的,都舍得尝尝。
结果这一尝就入坑了。
“花家水饺”就这么静悄悄地,在没有鞭炮和鲜花中,“火爆”地开业了。
6个人从早忙到晚,卤肉很快就卖完了,但是水饺的生意依然火爆。
靠近了,也能闻到水饺的香味,让人欲.罢不能。
晚餐时间还没结束,天还没黑,准备的食材就售罄了。
在众人的遗憾和询问中,花昭坚决地关闭了店铺大门。
据说这里的晚上不太平,轻易不要出门。
几个人匆匆回家,虽然每个人的胳膊都要抬不起来,但是大家还有最后一点力气数钱。
第688章 出去寻找
各种面值的硬币、纸币,而且都是小票,众人分工合作,一起数了20分钟才数完。
“真的假的?我不会数错了吧?”叶舒惊讶道:“我们一天竟然卖了600多块?”
632.5,当然是美金。
所有人除了花昭,听到她报的这个数字,眼睛都瞪大了。
不管在哪里,一天就赚普通人一个月的工资,都是让人惊讶又开心的事情。
“快有点出息,你又不是没见过钱,之前你一天赚人家一年的呢。”花昭笑道。
叶舒也笑了:“那不一样,那是在国内,来钱的路子说多不多,说少不少,就算没钱,我活得也有底气。
“但是在这里不一样啊。”她说着笑出来:“在这里,我感觉自己提心吊胆、没有未来,没有钱,就活了今天没明天。”
一点没有底气。
有些夸张了,但是就是那个意思。
众人都点头。
他们也是这种感觉。
之前是在自己家,怎么都能活。但是在别人家就不一样了,一分钱难倒英雄汉。
没钱吃不上饭、住不上屋,甚至买不了机票回不了家,最惨可能露宿街头,或者打黑工,成为见不得光的存在。
这境遇简直一个天一个地,他们一时无法接受。
但是现在,他们又有钱了。
生存问题解决了,他们就感觉能喘口气了。
“我们今天的成本是多少?”叶舒虽然问着,但是她却自己翻出身上的本子打开看。
她算是饭店的会计,进货的账花昭都让她记。
“房租人工调料先不算,就蔬菜、面粉和肉,就是55块...这么便宜?”算完她都愣了。
花昭点头,这个成本就对了。
据说加州供应着全国50%的水果和31%的蔬菜,另外小麦水稻的产量都名列前茅。
所以在这里买面粉和蔬菜会便宜一些。
“明天我们多做一些!几天就能把所有成本都收回来了!然后我们就去买辆车!”叶舒兴奋道。
“先买车,成本不急。”花昭努力扭转她的保守思想。
“天天打出租车,很危险。”花昭说道。
“对。”刘明立刻道:“今天这司机,眼神就有点邪。”
“那好吧。”叶舒立刻妥协了。
什么都不如孩子们的安危重要。
“而且你明天还能抬起手了吗?”花昭笑道。
今天卖了600多块,零头都是肉钱,剩下的都是水饺的收益。
这说明他们几个人一天包了6000来个饺子!
平均一人1000个。
她力气大,一点都不累,但是其他人,她怀疑他们这辈子都没包过这么多饺子。
“是有点酸。”叶舒捏捏胳膊,她还剁了那么多肉馅呢,哪怕她是练家子,也受不了了。
刘明和周兵笑笑没好意思说话,他们也是如此,而且他们包饺子不熟练,包得少。
两个阿姨确实有点受不了了。她们都是普通人,就算做得少,一天也没停下来。
“我决定给大家涨工资。”花昭说道:“过去你们一个月就几十块人民币,现在我们入乡随俗,每人按照当地标准,每个月600美金,外加奖金。”
叶舒顿时心疼地咧咧嘴,不过什么都没说。
都到这里了,再给人家发几十块人民币一个月,就有点闹着玩了。
几个人都很高兴,包括刘明和周兵。
之前看着跟着花昭的兄弟们都发了大财,他们却没有机会,心里不是不急的。
谁不喜欢钱?
他们现在虽然没有老婆孩子要养,但是他们都有父母兄弟。
现在好事终于轮到他们了,跟着花昭,果然能发财!
600,还是美金,还包吃住,两年下来是多少钱?等他们回家,都不敢想象那种衣锦还乡的感觉!
“另外,店铺还要招人。”花昭说道:“当然只招华人。”
华人估计都有点包饺子和面的基础,就算没有,上手也快。
但是让他们教外国人包饺子,花昭觉得有点难。
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