徐记小餐馆 第195章

　　“行，我去找一下。”

　　徐淮进去一步，站在邱月家门口。

　　邱月从厨房里扒拉好一会才全面给找出来，连带着提一袋子黑乎乎的碳，她是明白了，厨房杀手就别买这些东西来挑战自己，要不是碰见徐老板，她这些东西都浪费了。

　　“徐淮，这些就都在这里了。”她边递给徐淮又拍拍手，“你们家今天要吃烤串啊？”她问完又觉得后悔，自己也不在家，左右是蹭不上一口。

　　徐淮接到手里嗯了声，“对，谢谢邱阿姨。”

　　邱护士被这个称呼给哽住了，但没办法，她跟徐老板是一个辈分，不然按照年龄来说，徐淮顶多叫自己一声姐姐，心痛。

　　“快回去吧。”

　　徐淮两只手都提着下楼，徐池在门口看他进来把门给关上。

　　“小姨，这个放哪边啊？”

　　徐小溪从厨房出来，“就放在阳台上吧。”

　　老房子的好处就是建造的就是四四方方的，阳台很大，在上面烧烤位置是够用的，而且还能随时开窗通风换气。

　　徐淮都给放到阳台上，烤架就是很小，上面顶多一次性放二十个串，而且篦子已经很脏了，要重新刷洗干净。

　　徐小溪先把阳台上晾晒的衣服全部都收起来抱到沙发上一件件叠好，让徐池把他们俩的抱回屋里。

　　几个人都凑在阳台上看这个炉子，这会吃过饭是不饿的，正好在家里像征性的要扔穷一下，收拾一下垃圾，和不要的东西放到一起。

　　徐淮在厨房里洗刷上面的烤架，下面的炉子也需要打扫一圈。

　　徐小溪在一旁看了一下碳，邱护士应该买的还是贵一些的，这会到中午时间还早，她先把羊肉切成块，然后开始剁馅。

　　秦时时在旁边也穿上围裙，“溪姐，我来试试吧。”

　　徐小溪把刀递给她，“这么剁就行。”

　　秦时时一开始还有些拿不准，但后面就渐入佳境。

　　徐小溪剥了好几颗大葱，羊肉大葱馅的最好吃，洗干净后直接把葱也放到肉里，这样在一起剁的，会更入味一些。

　　把馅都准备好，面也没发，才十点多。

　　徐小溪看了一下家里的菜，烤串也不能只吃这一样肉的，多买点蔬菜，“我去菜市场买菜，你们要下楼玩会吗？”

　　她刚刚从厨房窗户往下看，朱老师像是在冒着雪带着嗨嗨打雪仗，还有任舒，听说任舒初五就要走了，估计今天是很不舍的闺女。

　　秦时时可以出去，她也想到处多看看，而且最喜欢逛的就是菜市场，有人情味，“我跟溪姐一起出去。”

　　徐淮他们自然也不愿意待在家里。

　　徐小溪去最近的菜市场，这边菜市场是初二下午就开门了，过年这几天买菜的需求比较大。

　　“穿上衣服走吧。”

　　徐小溪带着他们几个下楼，秦时时戴着帽子跟口罩，长款羽绒服把她包的严严实实的，到一楼打开门一阵冷风就吹了过来，还带着一些雪花。

　　朱老师站在背风的地方，她年纪大了，跟不上嗨嗨的动作，跑来跑去的，也就闺女能陪着她玩会。

　　“小徐出去啊？”

　　徐小溪把手插到兜里，点了下头，“去菜市场买点菜。”

　　朱老师才看到后面还多了一个人，“这是你家亲戚啊？”

　　秦时时先笑着打招呼，“是，我是她表妹。”

　　朱老师知道徐家的情况复杂，点了下头，“哦哦，来了可多住几天。”

　　任嗨嗨不知道从哪里跑过来，笑的咯咯的，特别开心，伸手抱着徐淮的腿，仰着小脸。

　　“哥哥一起玩。”

　　徐淮也挺喜欢这个小妹妹的，“行，我给你堆个雪人。”

　　任嗨嗨立刻就笑着乱蹦，然后脚下一滑不小心摔在地上，立刻就撑着地站了起来，就是穿的太厚，起来的时候不太容易，动作很笨拙。

　　这边站着的一圈人又被她的动作给逗笑了。

　　任舒也从那边大步走过来，手里拿着手机在回复消息。

　　徐淮伸手拉着赵明柚，“你也一起留下来堆雪人吧。”

　　赵明柚无语的看着他，不能跟自己的偶像一起去菜市场吗？徐淮就是故意的。

　　“行，好。”说着这话咬牙切齿的。

　　徐小溪本来还觉得开三轮车的话，带不了那么多人，这不就正好了。

　　“那朱老师我们先过去了。”

　　朱老师笑着点头，手牵着外孙女的小手，热腾腾的，估计是刚刚跑着出了一身汗。

　　任舒跟徐小溪点头示意了一下就过去跟朱老师说话。

　　“我下午估计就要回省里，公司那边有点事情，要跟人家谈合作。”

　　徐淮跟赵明柚已经带着任嗨嗨去堆雪人了。

　　朱老师叹了声气，看闺女就回来这几天，都一直在忙，心疼但又帮不上什么忙。

　　“好，下这么大的雪，希望下午就别下了，你这路上要小心。”

　　任舒点头，把手机放兜里，看闺女在那边玩的开心，觉得做啥都值。

　　徐小溪开着三轮车带着秦时时跟徐池一起过去。

　　秦时时也挺喜欢这个三轮车的，去哪里都方便，而且还不用风吹雨打的。

　　因为下雪天走的比较慢，过去也用了十分钟，菜市场有一个大门，用上厚实的跟棉被一样的门帘遮挡着，下车进去就一股暖意。

　　初四菜市场里的人也很多，不过来买的最多的是蔬菜，过年期间最不缺的就是肉，估摸着都吃腻了。

　　徐小溪也是过来直奔菜摊上，买上两个土豆，都挺大的，土豆切成片，烤出来又焦又香，长豆角也来一把，切成段一根根的，豆皮买上一把，回家裹上芫荽，也能烤制，还有青红椒，各买上一兜，买蔬菜还是很快的。

　　秦时时又去选了好几种水果。

　　徐小溪带着他们俩上车。

　　“一会去家里拔点种的芫荽，朱老师菜园子里有韭菜。”

　　秦时时听到还有些惊喜，坐在车里往前面探着头开口问，“是上次我来的时候，咱们一起打理的那块地吗？”

　　徐小溪笑着点头，“是，长的很好。”回去的路上就路过，停下来车。

　　徐池坐在车上没下来。

　　秦时时裹紧衣服跟徐小溪一起到院子里。

　　徐小溪把上面盖着的柴火给扒拉开一小块地方，芫荽就是过冬的蔬菜，长的绿油油的，一到那个芫荽味就很重了，喜欢吃的只觉得特别好闻，地是湿的，基本上捏紧底部就连根拔出来了。

　　秦时时也不觉得冻手，她很爱吃芫荽。

　　两个人一会功夫就拔了两大把，手上都是水，脚上的鞋子也踩上了泥，车子停在楼下的时候，他们几个还在玩。

　　朱老师不在，就只有任舒。

　　徐池跟秦时时提着东西。

　　徐小溪走近打招呼。

　　“这么冷，哄着嗨嗨进屋玩吧。”

　　任舒摇摇头，“我下午就要回省里，就想这么陪着她，也就冷一点。”

　　徐小溪理解她的心情，看那雪人堆得也差不多了，“这么早就回去啊。”

　　任舒就想着等到她上小学，就把人接过去，就按时接送她上学放学，回家还能见一见，也很不错。

　　徐小溪也没多说什么就赶紧回家了，这逛了一圈回家估计再串串，把碳点着也差不多到中午了，包子还要蒸上，先回去把羊肉炖上，做手抓羊肉焖饭。

　　开门到家里就是一股暖意，脱掉外套，换上鞋子，就开始做饭。

　　“你们来择菜，然后串一下羊肉。”

　　秦时时是让干啥就干啥，搬个小马扎坐下来，择完菜然后给土豆削皮。

　　徐小溪看面已经发了，这都四五个小时，面发得很好，蜂窝也很足，馅直接放调味料搅拌好，面和上一遍，再醒一醒，然后再重新揉面，这回就可以包了，这样包出来的包子皮紧实，吃起来口感好。

　　秦时时这会已经进展到一根根的择韭菜了。

　　徐淮跟赵明柚也从楼下上来了，两个人身上都是雪花，换好衣服也过来帮忙。

　　赵明柚珍惜跟偶像在一块的时间，作为一个合格的粉丝，什么都不多问，尊重偶像的隐私。

　　徐小溪捏包子很快，一会就把馅给包完，挨个的放到篦子上，包子跟篦子中间要放个洗湿的布，这样的包子蒸出来底部不干巴，基本上要蒸两大锅，剩下一剂子面，她先放在案板上，准备一会擀成饼，烙油饼吃。

　　徐淮把炭火也已经点着了，阳台上跟客厅的推拉门关上，避免烟跑到屋里，然后把阳台的窗户给打开。

　　徐小溪把羊肉也给炖上了，这个肉质是真的好，先把肉炖开，一会把米饭直接煮断生，直接焖在肉上面，把汤汁全部跟米饭充分融合，羊肉也是又烂又嫩，真的还是很期待这个羊肉手抓饭的。

　　“小姨，炭火好了，现在可以开始烤了吗？”

　　他们几个其实已经都饿了，早上就是很喝的汤比较多，外面跟着跑了没一会就饿了，现在都快十二点了。

　　秦时时也是，她觉得自己早上吃的也挺多的，但说饿就饿了。

　　徐小溪拿着弄好的羊肉串，看他们几个都眼巴巴的盯着。

　　赵明柚还搬好小马扎放在旁边，“小姨，坐。”

　　徐小溪坐下来先放上十串羊肉，然后还有干豆角，土豆片。

　　羊肉只需要在烤制的过程中放盐跟孜然就已经是完美了，炭火烧的很好，羊肉被火烤的滋啦啦的冒着油。

　　秦时时拿出来手机拍照，配上刚刚的大包子，又发了一条，她有日常就使劲分享。

　　徐小溪拿着烤串来回翻烤，没一会就已经熟透了，来不及放到盘子里，十串每人分两串。

　　“先尝尝。”她把烤炉里又放上一排。

　　秦时时也不嫌烫，轻轻咬了前面的一块肉，然后用手小心的扇着风，肉质好嫩好香，除了羊肉本身的，就是孜然立大功，看着外面的大雪，现在才是真的觉得享受。

　　徐小溪看土豆片也都可以了，上面撒了盐跟一些辣椒粉，看着烤的都变薄了。

　　“这个稍微有些辣。”