作者：屋顶上的小笼包
芹菜叶子：这姐不是出了名的工作起来脸就受影响吗？这不是挺好的，角度这么不好还这么美。
那鱼要完：秦时时做医美了？什么医美这么牛，头发湿湿的，看着还挺我见犹怜的。
秦时时黑粉：不是，你长这么美，我以后还怎么骂你普啊。
粉黑大战倒是没停，粉丝当然是最高兴的。
花姐倒是没睡，她事情多的很，看着热搜上的走向，想起来她不是在吃药膳，这么管用吗？
秦时时第二天早上五点多下楼锻炼身体，才知道自己昨天上了热搜，心情很好，有氧加无氧锻炼了一个半小时，大汗淋漓，喝了半壶水拿着手机在找之前自己的销售，看中了一只包包，准备送给溪姐，就看到了花姐给自己发来的剧本。
“这个想让你去试戏，你应该明白驯天的实力，他们这几年每年都有大爆剧，这个是大ip改编的大女主戏，导演很厉害，你知道的，圈里很多人都盯着呢，如果能接下来，也就弥补了你上次丢掉了武侠的那个本子。”
秦时时有些疑惑。
“不是，之前你去争取的时候不是被婉拒了吗？”驯天做电视剧的能力她是知道的，记得上次花姐去争取，结果被人家客气的拒绝了，一开始就没打算用自己。
“昨天的热搜，可能制片人跟导演突然觉得你又很适合。”
花姐也不太清楚。
秦时时看过原着，女主聪明又机警，清醒又独特，再加上驯天的编剧能力，整个剧本肯定会更完善的。
“好，那我看一下剧本，约试戏的时间。”这部剧还有一个月就杀青，如果面试顺利就无缝进组。
秦时时回复完就关了手机，昨天才上热搜，这不是最大的功臣是她溪姐吗？看到销售回复自己的，赶紧把定金转过去，希望溪姐能喜欢这个包。
江县。
徐小溪今天下午要准备给龙腾飞烤串，早上一到店里先把之前切割好的羊肉拿出来放在盆里解冻，也是完全不知道自己一个简单的举动，会帮到秦时时。
今天早上的饺子是素的，韭菜鸡蛋粉丝的，韭菜很新鲜，刚刚送到菜市场，就被她买下来了，脆绿的，而且很嫩，上面的露水还在呢，回来坐在板凳上一根根的摘洗干净，切的碎碎的，粉条用温水泡软，然后控水的过程中，起锅烧热油，炒鸡蛋，热油，打进去的鸡蛋用筷子快速搅散，一分钟赶紧盛出来，这样炒出来的鸡蛋十分嫩，放凉，再把粉条切碎，一起搅拌，放盐，鸡精，香油，酱油，调好就可。
素馅跟肉馅不同是煮的时候更会容易烂。煮的时候要格外注意，煮开饺子飘上来就好，不用反覆煮。
今天肉摊老板送过来的肉是真的不错，怪不得还特意跟自己说是早上四点多屠宰场拉过来的，很新鲜。
徐小溪去菜市场之前就先处理了这块肉，准备做把子肉。
把子肉是山东名菜，徐州的做法是会把把子肉用麻绳捆在一起，这道菜最大的特点就是肥而不腻，瘦而不柴，先是切成薄厚适当的大肉片，然后再过热水，捞出来过凉水，热锅，不放油，直接把成片的猪肉放进去煎烤，一直到烤到两面金黄，还要把猪油给烤出来，这样处理焖煮好的把子肉才不会油腻，肉片捞出来备用，把锅里的猪油都倒出来，把子肉铺垫在砂锅里，不加盐，只用酱油八角来炖煮，慢火烹制俩小时，浓油赤酱，多姿多味，浇在米饭上，很是下饭，徐小溪在里面还放了自己调配的料包，会让把子肉口感更醇美。
八点多一点，徐小溪正在厨房里包饺子，就听到外面已经有客人进来的动静，她还以为是龙腾飞这么早，没想到是两位新客人。
“您好，吃点什么。”
赵明柚的爷爷奶奶这两天被孙子说的很馋，又加上烧饼实在好吃，老年人早上也睡不了懒觉，早早的起来溜跶着就来了。
赵明柚奶奶姓宁，是个很和善的老人，看到徐小溪出来，还真是很年轻呢，明柚也带着徐淮到他们那边吃过饭，虽说那些年她不在江县，但俩孩子是不缺钱的，在外面也应该过的也很辛苦吧。
“这个黑板上都有是吗？”
徐小溪点头，每天的菜可能会有不一样，所以也都是现写的。
徐小溪点了下头。
“是，需要我推荐一下吗？”
赵爷爷在旁边赶紧摆手，啥好吃，孙子早就说过了？看饺子是韭菜的，早上吃点这个也不错。
“我要一份韭菜饺子。”
宁奶奶看了看，“那就来个烧饼夹肉，再来半份饺子就行。”
徐小溪进去准备，她饺子才包了几十个，不过也行，够用的。
韭菜鸡蛋粉条饺子其实算是江县这边自己的吃法，参考来自于韭菜盒子，但大街上现在卖的韭菜盒子都扁扁的，一个还两块钱，其实并不太划算。
徐小溪从炉子里拿出来一个烧饼，从高压锅里拿出来一片猪肉，再切上一整根青椒，这个青椒的很多人喜欢做成虎皮青椒来配把子肉，但她一般是来做配的，这样能中和把子肉的口感，更清爽。
赵爷爷跟宁奶奶已经在外面闻到了香味。
徐小溪烧饼夹肉做好，锅里饺子也正好捞出来，一个托盘全部都端到外面来。
“请慢用。”然后就进到厨房里继续包饺子。
赵爷爷吃饺子喜欢先喝饺子汤，然后夹起来尝了下，味道先不说，馅给的真多，每个饺子都白白胖胖的，里面的韭菜切得很碎，很新鲜，鸡蛋很嫩，粉条很筋道，这个皮，饺子皮怎么能做到这种，又薄又劲道还不会煮烂，一口咬下去就觉得是秋冬的感觉，暖和和的。
“真好吃，徐淮小姨的手艺真好。”
宁奶奶已经在吃自己的烧饼夹肉了，比昨天晚上的好吃，烧饼脆香，而且从来没吃到过这样味道的把子肉，怎么会这么香，肉很软糯，但又不腻，每一口里都有爽口的青椒。
“好吃好吃，这个特别好吃。”
赵爷爷抬头看着，“真的吗？我能吃一口吗？”
宁奶奶摇头，“不能，你想吃可以再点。”
赵爷爷吃了一盘饺子，小徐老板给的太实在，他是吃的很饱。
“我不行了，这店里那么多好吃的，咱们一天天吃，总能吃完的。”他是心有余而力不足。
外面吴老板也到了，他骑着个大摩托，跟徐老板合作很爽快，所以他也很积极。
“徐老板，你昨天定的牛排。”他把摩托车停在门口，就冲着店里喊人。
徐小溪从厨房里出来，上前笑笑。
“这么早啊？不是说今天有个大饭店去你那里定牛肉吗？”
吴老板说着从摩托车上解下来两个袋子。
“别提了，那哪是定牛肉啊，不是想白嫖，我让他们走人了。”他的牛养的很是费工夫，徐老板才是最识货的，不跟傻子一般计较，自己生气不值当。
“这一块是送你的，不是做烤串吗？好吃呢。”吴老板本来是给新的合作伙伴准备的，家里吃牛肉已经吃够了，干脆送给徐老板。
徐小溪看着他给帮忙提着送进来放到后厨里，“吴老板，不行，我得给你钱。”
吴老板人高马大的，摆摆手大步流星的就从店里出去骑上摩托车就走了。
徐小溪追到门口也没跟上，到后厨打开袋子看了一眼，这是内里脊肉，这块肉丝在牛的上里脊跟内里脊中间的腰肉，一头牛身上最嫩的肉，脂肪比较多，很适合烤串吃，想了一下市场价格，又拎着个大概的斤数，给他转了账。
旁边的一袋是她昨天要的牛小排，这个肉质坚实，但油脂的含量高，不过肥瘦相间，所以烤起来口感也会比较好，很劲道，先拿出来洗干净放到盆里盖上保鲜膜直接放到冰箱的保鲜层，下午再处理。
店里人也慢慢多了起来。
赵爷爷跟宁奶奶本来还想跟徐小溪说两句话呢，结果看她忙的脚不沾地，也就走了，反正日子还长着呢。
中午十一点，徐小溪就挂了休息的牌子，坐在店里一口气喝了两杯水才舒了一口气，手机响了起来。
“徐老板我来给你送茶叶了，现在快到你店里了，你这会在的吧。”
徐小溪知道是周爷爷。
“周爷爷，我在呢，你在哪里呢，我去接您？”
周爷爷来过好几次送茶叶，上次来店里，店里关门了，这次早上出发之前就跟自己打了电话。
“不用，我知道位置。”
徐小溪这边挂了电话，在门口等了五分钟才看到人，上前迎了两步。
“快进来，周爷爷，坐下来歇歇，喝口茶。”
周爷爷这段时间给徐小溪茶叶，虽然也没多赚很多钱，但总是有个盼头，人也比第一次见到的时候高兴一些。
“这是新炒出来的，你看看行不行？”说着就把干净的布袋子放到桌子上，解开口给徐小溪看。
徐小溪看了下，然后又拿起来尝了一下。
“很好，爷爷的手艺又进步了。”
周爷爷听见这话就高兴，“还不错，这再给你送了几次茶叶，就够我孙子孙女到我们乡里去上私立的小学了，那个小学一学期要八百块钱呢。”
徐小溪喜欢听爷爷说话，总觉得这日子过着也没那么糟糕，是会慢慢好起来的。
“爷爷，我去给您拿钱。”
周爷爷笑着连应了两声好。
徐小溪每次都给他现金的，他手机是个老式的诺基亚，只能打电话发短信，也没多余的功能，不过她记得自己小时候用师父的手机也玩过，上面就有一个贪吃蛇的游戏，她一直过不了第二关。
“您数数。”
周爷爷看着这三百五十多块钱，“不用数，我还能不相信你吗？”
徐小溪看了一眼店里的表，“爷爷，我今天也刚刚忙结束，还没吃饭呢，煮了饺子，您就陪我一起吃顿饭再回去吧。”
周爷爷每次来顶多就喝两口水，然后再走路到车站，每次都坚决都不吃饭的。
徐小溪看他犹豫，又多说两句“不是贵重的，就家常的韭菜饺子。”
周爷爷是早上五点多起来炒茶叶，又晾好，才仔细收好送过来的，是饿了的。
“那你千万别做肉啥的，那你留着卖钱。”
徐小溪笑着点头，也只有这么说他才愿意留下来吃饭，厨房里还有俩猪蹄，她直接放到盒子里。
饺子的就是韭菜馅的，也是给自己留的，但早上知道爷爷过来，就留的多。
她开了两个火，一个煮的，一个用平底锅煎的，韭菜馅的好熟，浇上一层薄薄的淀粉水，盖上锅盖两三分钟就熟透，底部焦焦脆脆的，煮了两碗。
徐小溪用托盘一下子就端出去了。
“吃吧，爷爷，这个是饺子汤。”
周爷爷都闻见香味了，虽然有些局促，但也确实很饿，先吃了一个煎饺，很烫，但是真香。
徐小溪也觉得煎的挺好吃的，里面滚烫的汤汁流在饺子外面的皮上，鸡蛋嫩滑可口，韭菜清爽。
周爷爷没吭声的就闷着头吃，一是真的饿了，二是太香了。
徐小溪也就时不时的跟他唠一些家常。
一会两个人就都吃光了。
周爷爷还第一次吃素馅饺子能吃到的这么好吃呢，怪不得人家能开饭店呢。
“我这吃的太多了。”
徐小溪也吃饱了。
“饭做出来就是让吃的，吃得多证明我手艺好，周爷爷捧场呢。”
周爷爷笑笑，“我家孙子孙女要是能像你一样以后就行，有出息。”
徐小溪又把厨房里打包好的两个猪蹄给周爷爷。
周爷爷死活都不要。
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