作者:花蒙蒙
路瑞超和罗晶晶去?排队买快餐,盛长沣抱着女儿?去?,看着那一桌快吃完了,等位置。
盛夏从来没有来过这种地?方。坐在爸爸腿上左看看右看看,觉得这里红彤彤的?,哪里都好看。
路瑞超和罗晶晶排了半个小时的?队。才轮到他们。
“点了4个汉堡,4杯可乐,三份薯条应该足够了。”路瑞超端着托盘过来说。
一份套餐快十五块,几乎相?当?于这边的?人一天的?平均工资,西餐还是高档货,又很新鲜,店里清一色的?年轻人。
盛夏闭着眼睛深深吸了口气,从刚才到现在,她已经吸了一肚子的?香气,肚子饿得不得了。
一人分了一个汉堡,盛夏小心翼翼的?先把中间?的?芝士舔掉,然后?再一点一点把牛肉饼吃掉,接着再吃生菜,生菜没吃完,直接用手抽出来,放到托盘上,不喜欢!
然后?才慢吞吞吃着两片面包,喝着可乐。
盛夏满足的?打?了个嗝,自己?把自己?打?乐了,开?心得不得了。
“怎么样?好吃不?”罗晶晶一边吃着,看盛夏吃的?开?心,撕开?番茄酱,给她倒在薯条纸上,让她蘸着薯条吃。
盛夏眯着眼睛,疯狂的?点头,“我们以后?也带妈妈来吃好不好?”
而?可怜的?盛意只能吃爸爸掰给她的?面包片,一点都不香,盛夏可怜的?看着妹妹,她还试了罗晶晶手里的?鸡块,可香可香了。
盛夏决定了,等妈妈回来,也要?让妈妈来吃一次。
(3)
三天后?,方橙从瑞城回来,打?开?门,就看到在门边探头探脑的?两姐妹。
两姐妹听到外面开?门的?动静,爸爸说是妈妈回来了,立刻就噔噔噔一前一后?,一个跑,一个蹒跚学步走了过来。
不确定是不是妈妈,还站在墙壁边上望着。
看到门开?了,门后?面是妈妈的?身影,两人都尖叫着跳起来。
“妈妈!”盛意直接就朝方橙扑过去?,方橙怕她磕到碰到,直接把她抱了起来。
走回客厅,把行李放下,就看到电视旁的?小黑板上,画了很多歪七扭八的?画。
“这是什么呀?”方橙指着小黑板上的?五个“1”,回头问?盛夏。
盛夏现在学会写数字,一个数字代表一件事,方橙很好奇这是什么意思。
盛长沣和女儿?使?眼色,可惜盛夏没看到,蹦蹦跳跳跑过来,终于等到妈妈回来,立刻就要?和妈妈讲故事。
“一个1就是拉一次臭臭!”盛夏指着黑板上的?字说。
方橙看向?黑板,数了一下,一共五个“1”字,可她回去?了七天,今天回来是第八天中午,“那你七天只拉了五次臭臭是吗?臭臭哪里去?了呢?”
盛夏掰着手指给方橙数,一开?始每天都有拉,“吃汉堡那天没拉,第二天拉了,昨天也拉了。”
方橙替她捋清楚了,前三天每天都有臭臭拉,后?面四天,就只拉了两次。
方橙扫了坐在沙发上的?盛长沣一眼,又看向?盛夏,抓住字眼,“你们去?吃汉堡了?”
盛夏吐了吐舌头,妈妈耳朵好尖哪,看了眼爸爸,眼珠子一转,又和妈妈说,“我们和超叔叔还有晶晶阿姨一起去?的?,那里好多人好漂亮!下次和妈妈一起去?,我们一家人,一起去?!”
鬼精灵。
方橙撇撇嘴,想骂人也不知道怎么骂。
“我要?!”盛意睁着眼睛看着妈妈。
虽然还不会说,但她其实很多话都听得懂,听到姐姐说“吃”和“汉堡”好几个字,抱着妈妈的?脖子说“我要?”。
小短腿蹬啊蹬的?,她也想吃!
方橙刮刮女儿?小小翘翘的?鼻头,“一屋子小贪吃鬼。”
她回来,盛长沣就急着要?走了,今天知道方橙要?回来,他接了夏夏放学,就没带两个孩子出门。
一边穿衣服一边和方橙说,“我今晚不回来吃饭,你们先吃。”
这几天盛长沣只带了孩子去?工厂和公司,工程那边,现场环境太复杂,人员也杂,就没带孩子过去?。
————
考完试,方橙就进入了漫长的?假期。
年底出成绩,明年过完春节才入学报道,也就是说,她至少有三四个月的?时间?是空闲的?。
每天在家里带盛意,一边研究肠粉的?做法。
盛长沣给方橙搬了个小石磨上楼,放在阳台。这里不是关内,附近能玩的?地?方不多,治安也不算特别好,心想她找点事情做消磨时间?也好。
磨米浆工序比较长,提前一晚,方橙就泡了大米,先清洗两遍,彻底清洗干净,加水盖过大米,泡到第二天起来,足足泡了六七个小时。
早上送夏夏去?上学,一路买了菜回到家里,就开?始把阵地?转移到阳台。
盛意坐在学步车里,家里有空间?,小丫头就来回的?走。
走着走着,最后?还是喜欢到阳台围着妈妈转。
方橙一边和她说话,一边舀泡发的?大米放到石磨里,再往里头倒水,慢慢研磨。
磨好后?,再加入用温水溶解好的?玉米生粉和小麦生粉收水,倒进米浆里面,搅拌三分钟,再加入盐和食用油。
方橙知道外面很多肠粉都会在肠粉米浆里添加硼砂,可以让肠粉格外的?嫩滑,但这玩意吃多了对身体不好,方橙就没有加。
米浆磨好了,方橙把各项数据都记在纸上,然后?便?去?了厨房做蒜香油和汤汁料。
先把蒜头和泡好的?香菇切碎,打?开?煤气,热好锅倒入食用油,炒出香味后?,加入适量的?草菇老?抽、盐、糖、肉桂粉、味精,再倒进酱油,打?芡好的?水,等水煮开?,再撒入用油爆过香气的?香葱粒。
厨房的?门,盛意的?学步车进不来,小丫头就挤在门口,探头探脑,砸吧着小嘴流着口水看妈妈。
“妈妈!妈妈!香香!香香!”
盛意闻见味道,一个劲的?吞口水。
方橙心里一软,勾着唇角和她说,“妈妈做好第一个让盛意试好不好,咱们中午就吃这个,盛意先替姐姐和爸爸尝尝。”
盛意跟一头小牛一样,“嗯嗯嗯嗯”的?,点头又吞口水。
方橙擦擦手揉揉她的?脑袋,准备好汁料水,又开?始准备肠粉馅料。
回来的?路上,她买了瘦肉,准备做瘦肉鸡蛋肠粉。
把瘦肉剁成肉碎,收到铁盆里,倒入盐、食用油、葱花,搅拌好放在一盘备用。
家里没有专门的?蒸肠粉的?装置,方橙用一个大铁锅烧开?水,拿一个大铁盘子放在蒸屉上充当?肠粉盘的?作用。
一顿准备下来,差不多也到了中午吃午饭的?时间?了。
方橙把东西都拿齐全,正式开?火。
把蒸屉加热,水滚开?一阵,在盘底刷上一层油,舀一勺子摇匀的?米浆倒在铁盘子上,轻轻晃动让盘底布满米浆,盖上盖子,等稍微成型了,再加入馅料,倒入鸡蛋浆,重新盖上盖子,心里算着时间?,等蒸熟了,就可以出锅了。
用铲子卷皮子,切成段,把肠粉铲出锅,淋上汁料。
“新鲜出炉啦!”方橙自己?特别兴奋,把盘子端到外面餐桌上,把盛意从学步车里抱出来,拿了双筷子,等不及就开?始试。
盛意一直盯着妈妈,看她把第一块肠粉放到自己?嘴里,看得小舌头都伸出来了,嚷嚷着,“要?!要?!”
方橙自己?在嘴里回味着,软润爽滑,不肥不腻,还挺有模有样的?,有七八分像了。
自己?试完了,便?拿了个小碗和铁勺,舀了一块沾到汁水的?给盛意吃。
有味道的?,这次盛意没有再从嘴里推出来,砸吧着小嘴,吃的?很美。
方橙捏了捏她肉乎乎的?脸蛋,“和你爸爸姐姐一样,爱吃咸香的?,重口味,好的?不学坏的?学。”
盛意“哼哼哼”的?,好像是在反驳妈妈。
吃完一盘肠粉,肚子已经饱了,但还剩很多食材和米浆。
方橙听见隔壁屋有动静,便?又钻进厨房又蒸了一盘,然后?抱着盛意,端着肠粉去?敲了隔壁的?门。
隔壁住的?是一户三口之家,妈妈是个三十好几快四十的?女士,在附近的?中学当?老?师。
方橙敲敲门,很快里面便?开?了,“吴姐,你回来了,我刚做了肠粉,你试一试。”
吴双开?了门,没想到方橙这么热情,“正好我还没做饭,那就不客气了。”
吴双以前是知识青年,改开?后?从内陆到春城支援建设,在这边已经教了快十年的?书了。
她下午有课,方橙也没打?扰,送完就回家了。
晚上家里也是吃的?蒸肠粉,父女俩都很支持她,比大拇指说好吃。
但方橙自己?还不满意,接着一段时间?,一直在调试配比,试火候,连蒸肠粉的?时间?都精确到秒上面,试了一个多月,总算试出自己?最喜欢的?口感。
盛长沣笑着说,“你这个干劲,什么大学考不到。”
还真?给方橙考上了,没多久放榜,方橙的?分数很高,上春城大学绰绰有余。
家里通了电话,盛长沣买了个电话放在客厅,方橙一边高兴着明年可以读书,一边打?电话回瑞城的?茶餐厅找盛华晶。
都挑着早上餐厅人少的?时间?,一步一步教盛华晶做肠粉。
这玩意只要?学会了,就可以上新开?业开?始赚钱,可方橙的?入学时间?却?是固定的?,还得等到开?春。
方橙每天看着床头柜里的?安全雨衣越来越少,带过来那一堆都快用完了,怎么还不开?学呢。
她从来没有这么期待上学过,不然盛总总是把她当?闲人用,每天九点半,粤语电视剧播完,就是雷打?不动的?夫妻节目。
熬啊熬,总算熬到了过年,这几个月的?夫妻时间?,比过去?两年都多,入学的?时间?就近在眼前了。
九一年春节,他们没有回瑞城,工程队的?老?乡早就回家过年,但盛长沣那间?食品厂走不开?,一家人就留在春城过年。
其他几个人都回去?过年了,等过了初六,陆陆续续回来,马祖飞便?约了盛长沣和路瑞超去?陈焕松的?餐厅吃饭聚一聚。
方橙过年的?时候还跟李海宁打?电话拜了年,其他人就很少联系,许久没见他这群兄弟,忽然想起远在费国的?姜福四。
她记得差不多是在今年,那边的?政策就要?变了,心里一跳,问?盛长沣,“福四呢,还在那边吗,回来过年没?”
第1章 77
77(1)
盛长?沣看方橙坐在玄关处的椅子上忽然呆住, 问?她,“怎么了?聚不齐,你比我还遗憾哪?”姜福四和许大成过年都没回来。
方橙白了他一眼, 没一句正经话?。
方橙自己穿好鞋,楼下就传来“叭叭叭——”响亮的三声汽车喇叭声。
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