作者：画笔敲敲
稻花郁闷道：“娘，我学就是了。”
掌家理事? 是每个正妻必须要会的，妾室倒是安逸，什么都不用做? 可却要依附他人而活? 不仅自己的命运掌控不了，就连生的孩子都要低人一等。
凡事有得必有舍。
若是如金享受了安逸，日后肯定是要拿一样宝贵的东西去换的。
李夫人笑了笑，麻利的从平彤手里拿过人员登记册和采买账本，直接放到了稻花手中：“你拿回去熟悉熟悉，不懂的，或是不清楚的，直接来问我。”
稻花点了点头，认命的拿着两本册子走了。
......
稻花轩。
稻花站在廊檐下逗鹦鹉，院子里站着厨房管事任婆子，以及采买方贵。
两人来了一会儿了，院子里放着椅子，还准备了茶点，王满儿让坐，不过两人都没敢，一直恭敬的站着。
大姑娘......
说实话，虽是姑娘家，可颜家下人没一个敢小觑的。
不为别的，就冲大姑娘敢当面和老爷叫板，就没人敢惹她。
再来，大姑娘也确实是厉害，府里要是有个什么事都是她在帮着夫人打下手，夫人控局，大姑娘负责补漏。
颜家举办了好几次宴会，每次宾客们都是笑着离开的。
就这一点，就能看出大姑娘是个观察入微的人。
如金大姑娘掌管厨房，他们可不就得好生伺候着。
看着院子里站着不坐的两人，稻花有些无语。
说真的，她真没想过要给两人来个下马威什么的。
无他，颜家大部分吃的东西都是从自家庄子上拿的，就算他们想贪污，估计也找不到什么机会。
她逗鸟，只是单纯的不知道该说什么，缓解一下自己的尴尬而已，可两人非要站着，这就让她很无奈了。
稻花放下鹦鹉，走过去坐下：“你们也坐。”
这时，任婆子和方贵才敢坐下，不过，两人都只坐了点前沿，腰杆挺得笔直。
稻花：“......”
难道她很有霸道女总裁的范儿？
瞧瞧这两人的样子，不知道的还以为她有多凶呢！
“娘让我掌管厨房，我虽时常过去，不过很多事也不算太清楚，你们各自给我说说那边的情况。”
说着，稻花顿了一下，看向方贵：“我咋觉得你有些眼熟呀？”
王满儿立马笑着接话：“姑娘，你一定是觉得方采办想方大娘子！”
稻花面露恍然：“对，就是像娘身边的管事娘子。”
方贵立马笑道：“回姑娘的话，方大娘子是我姐姐，我们姐弟有些相像。”
“哦......”稻花点了点头，“难怪呢。”说着，又看向任婆子，“门房那边有个叫任小谷的，和你是不是有关系呀？”
任婆子立马回道：“回姑娘，那是我儿子。”
稻花再次点头，端起茶杯，垂眸喝了起来。
不知不觉中，人员简单的颜家，也开始朝着关系复杂化迈进了。
随着家里下人的逐渐增多，管家理事肯定会越来越难。
难怪娘一直嚷嚷着要给大哥找个厉害的媳妇，估计也是考虑到了这方面。
一个关系错综复杂的家族，要将上下都打点妥当，可不是一件易事。
如金她也算是了解了李夫人的慈母心，这么早就让她接管厨房，想来也是怕日后她不能在婆家立足。
任婆子和方贵见稻花突然不说话了，心中都顿时一紧，回想了一下刚才自己说的话，没什么错呀。
不过片刻，稻花放下了茶杯：“厨房里的规矩，还是按照我娘之前的来办。不过，我得加两条。”
“其一，日后不管哪一房、哪一人在厨房里叫了东西，都得登记造册。”她要看看各房的开销。
“其二，之前采买的数据不够详细，回头我会制出一张表格来，日后就按照我给的表格来填写。”
现在的采买账本，就只写了数量和金额，出处和联系方式都没有，这容易造成采买中间贪污、虚报金额。
任婆子和方贵都快速点头，同时，心里也微微有些苦涩。
大姑娘这一上来，虽然什么都没做，可却把他们的隐形福利给掐断了。
任婆子负责厨房，好的东西不敢拿，可每次做吃食的时候，多做一些拿回家，还是有过的。
方贵不敢多贪，可少数一些东西抬高几文价钱也是有的。
第229章 231，雨水多
任婆子和方贵在稻花院里呆了不过一刻钟的时间就离开了，他们这边一完事，李夫人那边就收到了消息。
听了稻花多加的两条规矩，李夫人沉默了片刻：“这丫头想得倒也仔细，各房伙食登记造册，白纸黑字的，大家心里都能有个数，免得有些人吃了，还觉得吃得少了。”
平彤点了点头：“这两年府里宽裕了一些，奴婢发现，二老爷和二夫人每次点餐的时候都会叫很多，这要吃不完，得多浪费呀。”
“还有就是双馨院的那位，自从生了五姑娘后，就一直用要补身子的借口，时不时的就去厨房叫东西。”
李夫人嗤笑了一声：“如今二老爷和二夫人都在学世家里的做派呢，可他们也不想想，咱们家经得起那样的铺张吗？因着老太太和老爷，我也不好说什么。”
“至于双馨院，那是老爷开的口，让林姨娘想吃什么就让厨房去做，有了这句话，林氏还不使劲儿的吃。”
说着，李夫人又笑了笑。
“都说女儿是娘的贴心小棉袄，这话真是不错，那丫头来了这么一招，少不得要压压这府里的歪风邪气，日后即便闹出什么不愉快来，咱们也是有理有据的。”
平彤立马接话：“可不是吗，大姑娘的心一直都是向着夫人的。”
有些事，夫人即便知道，也不好去做，可大姑娘就不一样了，少了很多顾及。
李夫人继续说道：“如今咱们家的开销越来越大，采买那边确实应该收紧一些了，贪点小便宜这也没什么，就怕这人的贪欲越来越大，最后做出什么中饱私囊的事来。”
平彤点了点头，接着笑道：“咱们大姑娘可真是一个管家的好料子呢，一接管厨房，就帮着夫人解决了两大难题。”
李夫人也笑了：“那丫头聪明是聪明，可就是懒了些，得有人推着才肯往前动了一动，咱们可要看紧点。”
......
一个月后。
任婆子将记录有各房伙食明细的册子交给了稻花。
稻花坐在院子里，一边翻看册子，一边磕着瓜子，期间不时的传出几声嗤笑声。
“咱们府里，伙食上开销最大的，不是老太太的院子，也不是正院，竟是二叔他们院子和一个小妾居住的院子，一个月就要花两三百两银子！”
稻花讥笑着摇了摇头，随即起身走向书房，快速誊抄了两份。之后，将其中一份给了王满儿，让她拿去交给二房。
“不拘是二叔还是二婶，见到他们，就说我初次掌管厨房，对家里的花销不明了，稍稍做了一番统计，也让他们知道知道。”
说完，顿了顿。
“如果他们问起还有谁知道，你就说，我担心一个月的开销花费不准确，准备多记录两个月，再上报给娘。”
“就这些，去！”
王满儿立马转身离开了。
她一走，稻花便看向了另一份誊抄，想了想，看了一下天色：“父亲应该快要下衙了？”
谷雨点头：“是的，姑娘。”
稻花起身：“走，我们去见见父亲大人。”
垂花门。
颜致高刚从前衙回来，就看到了长女带着她的丫鬟坐在他必经之路的亭子里喝茶。
见此，颜致高挑了挑眉头。
平常来堵他的，有林氏的人，也有夫人的人，其他几个孩子也因各种原因和他巧遇过，唯独长女从来没有过。
他很好奇，长女主动过来找他，是为了什么事？
“咳咳~”
颜致高来到亭子前，咳嗽了两声。
稻花立马笑着迎了出来：“父亲，你下衙了？”
颜致高点了点头，走进了亭子，见石桌上沏好的茶，笑道：“这是给为父准备的？”
稻花笑着点头：“也不知道合不合父亲的口味？”
颜致高坐下，端起茶尝了一口气：“不错，火候掌握得很好。”
稻花笑道：“父亲喜欢就好。”
颜致高放下茶杯：“你找为父是有什么事吗？”
稻花从谷雨手中接过伙食账册：“父亲，娘让我管厨房，我就让厨房的管事婆子记录了一下每天各房点的吃食，并进行了汇总，请你过目。”
长女接管厨房，这事李夫人和他提过，颜致高没说什么，就伸手接过账册看了起来。
他最先看的是最后的汇总，当看到二弟院子和双馨院一个月光吃的就花费了两三百量银子时，眉头顿时皱了起来。
见他这样，稻花连忙说道：“父亲，前面有每一天记录，各房丫鬟到厨房拿吃食的时候，都有确认。”言外之意，她可一点假都没做。
颜致高快速翻看了一遍，确实，每次拿东西，都有丫鬟签字确认。
稻花继续说道：“二叔那边，我已经让人送去了一份誊抄，说是再记录几月才会向娘上报。双馨院这边，我不好直接去找林姨娘，所以，这才来打扰父亲的。”
颜致高放下账册，心中感叹长女做事的细致和周全。
“你做的很好，你二叔那边，如果接下来改了，这事就不用再提了。”免得伤了二弟的面子。