作者：我想吃肉
次日，祝缨再携礼物往刺史府去拜见冷云。
才到刺史府就觉得味儿不太对，衙役们站在门口打哈欠也没人管了。见到她才赶紧站好，上来迎接。
祝缨问道：“刺史大人在吗？”应该在的。
衙役们笑道：“在的，这两天正在念叨着，说祝大人也该来了。”
祝缨道：“那是。”她又照着自己的惯例，给刺史府的当差们散了红包，然后再往府里去。走过一道门，才有一个冷云的幕僚钱先生过来迎接：“大人恕罪，我迎接迟了。”
“正是忙的时候，有正事就先别管我啦，我的正事已忙完了。”
“哪里哪里。”
再往里走，祝缨越发觉得奇怪了，庭院里冷云喜欢的几株花树不见了，地上几个大坑。到了花厅，冷云不坐着了，一身便服正在屋子里踱步。
看到祝缨，他招了招手：“来来来，咱们聊会儿。”
祝缨问道：“大人要搬家？”
冷云咧咧嘴，乐了：“上回不是跟你说了么？我要回去了。”现在进京，将考核完成就过年了，过完年，他这刺史就干了三整年了！此时不跑，难道要再干三年？
他说：“你的主意真不错！我才来几天呀？竟多出这么多的东西来！还真得早早地收拾！已装了一批，押船运回去了。今年我亲押送自贡粮入京，走了就不回来了。你来看看，我这里你还有什么喜欢的，都给你。别便宜了不知道下一个谁，更不该便宜他们。”
他说的他们，应该是别驾、长史之类。
祝缨微愣了一下，冷云可谓雷厉风行，这么个动作难怪衙役们也松懈了。估计州城有点脑子的都能猜着几分了。怪不得呢……
祝缨笑道：“我没什么要的。”
“又来！”冷云说，“你呀就是对自己太不上心了。你也老大不小了，也不讨房妻，也不纳个妾伺候起居……”
他絮絮叨叨的，竟有了一点当年在大理寺时的架式，祝缨含笑听着，等他念叨完了，才说：“大人，您回京了做什么呢？都有安排么？总不能赋闲在家吧？那在府里抬头不见低头见的，君侯又要念叨啦。”
冷云抽了一口冷气，嘴硬地说：“我自有办法。”找外婆呗。至于赋闲，闲着歇两个月也没什么。
祝缨又问：“今年的宿麦您不管了？州里还没全种好呢。”
冷云一撇嘴：“我走之前能看得到他们播种，收获的事儿就便宜他们啦。”他已得了表彰了，就是干得不错了，总不能让他一直在这儿种地吧？
冷云越说越多，祝缨冷静地听他说完，一字也不提自己与各族联络的事情，连阿苏县、塔郎县今年的税赋也都缴过来的事儿都不提醒冷云。冷云记得起来就记，记不起来，她也拿到仓督写的收条了。
冷云待她倒有几分真心，道：“新刺史要是不好，你就写信给我。”
“好。”祝缨先答应下了，写不写就看她的心情了。
“你也不知道什么时候能够回去哟！才升了知府，再升也费劲。”他点评道。
祝缨依旧安静，听冷云说了很多，又抱怨回了京城许多南方水果就不能吃到很新鲜的了之类。祝缨道：“我倒还能送些橘子给大人，可惜又不稀罕。”
祝缨陪冷云说话，心里只有一个疑问：冷侯竟许你胡来？
不过那也是别人家的事，她自己且顾不过来，没心思再管冷云。以后她只要方便的时候顺手也给冷云准备一份礼物，也就差不多了。
冷云却很热情，祝缨不要，他就自己挑了好些东西给祝缨：“这个，好东西，要不是太大不好装船，我都带走了！还有这个、这个！你那家里，太简朴啦。自己不爱这些，也要对父母好些。”
他挑挑拣拣，除了一些在州城置办的还将他从京城带过来的东西也都留给了祝缨。什么书籍纸张之类，他本来就不太喜欢读书，也不知道为什么带了来，反正就带来了。现在也不想带回去了，统统都留给了祝缨。
都是好东西，一股脑都塞了过来。
别人进刺史府，是送礼，祝缨进刺史府也是送礼，不过她有回礼。刺史府的人精们不少看出来冷云要走，见他送东西给祝缨，更是证实了心中的猜测，他们也笑着对祝缨说：“祝大人发财。”
祝缨道：“一起？”
“咱们可不比你。”他们笑。
自祝缨到福禄县至今，刺史府的属官们也换过一些了，老人知道她与鲁刺史的旧事都不惹她。新人虽听了一些故事，到底没有亲见，心里总有一种：你靠山要走了，这是在假装镇定了吧？
祝缨看出来他们表情不对，也不去计较。
她先把东西带回驿馆让项乐都收了，带着项大郎等人去州城最大的佛寺里去。
项大郎以为自己是来卖糖的，可没有打算要布施！虽然替长官出钱是商人常做的事情，可这也太突然了吧？！钱没带够啊。
祝缨道：“带上糖塔。”
“啊？”不是要他出香油钱？
香油钱也是要出的，不过祝缨自己出了，整整一百贯。即使是州城的大寺，这也是一笔不错的布施。
方丈陪同祝缨礼佛，双眼眯成一条线：“善哉，善哉！”
祝缨道：“我还想施粥。”
方丈道：“大人要施粥，不若先布施了米，到天冷了本寺一并开设粥棚。”
祝缨道：“现在心念动了，就要现在。”
方丈便说：“使得，寺里的锅灶都是现成的。”
祝缨就与他约定，第二天再过来施粥。方丈便命人在庙里敲了钟，告知明天开始有人施粥，连施三天。
众所周知的，施舍就是要留个名，一般要等施主礼完佛了才会宣布开始。接受施舍的人大清早开始排队捧着个碗，还要念一声多谢大善人。
方丈以为祝缨这就要走，祝缨却说：“我还有东西要供奉给佛祖。项大。”
项大郎忙说：“在！抬上来。”
方丈问道：“这是何物？”
“糖塔。”祝缨搁家里研究出来的，糖液里掺上颜料，铸成塔状，尖尖的，一排摆在佛前供着，很有排面。
祝缨又从旁边的匣子里取出一个来，拿个小槌敲碎了，自拣一块放到嘴里，示意方丈：“糖，素的。”
方丈将信将疑，也拿起一片来放到口中，道：“原来如此。”
祝缨道：“如何？”
方丈又是一番的赞美，这还真是不便宜，这位府君诚意十足。方丈双掌拿什，宣一声佛号，请祝缨去抽个签儿。对官员，怎么抽签、怎么解签，也有些门道。一般不会轻易得罪他们，通常是说升官的吉祥话，什么朱紫啦、金印啦之类的。如果不幸签不好，也有化解的话术。
祝缨道：“不了不了，一抽就不灵了。明天的事儿还请大师多多费心。”
“阿弥陀佛。”
祝缨第二天又让项大郎带了一批糖塔过去，再礼一回佛，在寺门口摆一张长案，上面放着许多糖塔。拜一拜。
看的人都说稀罕，也有问是什么的，祝缨安排的人就杂在人群里说：“是糖塔。供佛的。散福给大家。”
然后将所携之糖塔放到粥锅里，给粥里加了糖。有领到粥的人喝了一口，甜的！
祝缨对项大郎说：“我请神佛吃糖，神佛不得帮我卖糖吗？去，派人接着吆喝。给我好好念叨念叨他们，拿这个供奉才显气派、才有诚意！”
财主们供奉佛祖大把的洒钱，供什么不是供？比起烧香烧纸的，这些个至少能吃到人的嘴里不是？
然后她又去了州城最大的道观，也是如法炮制。
接着，她就把项大郎往州城一扔，自己带人回去南府了——是时候进山做买卖了！
第233章 蚕食
糖塔的定价就不是砂糖那么便宜了，砂糖是祝缨有意压价强令不许抬价的。糖塔，她没说。
项大郎使人在人堆里吹嘘：“一座糖塔，要五贯钱哩！你数数，这是多少？供了多少给神佛？这才是诚心，这才是大手笔。”
一套狠吹。
方丈先收了祝缨一百贯的香油钱，又收了许多的糖塔，他也不拆穿、也不知道糖塔真实的成本是多少。有人敬赠，他就收着。糖价不便宜，南府的“府君糖”卖过来之后糖价才降了下来，饶是如此也不是普通人天天都吃能到的。它比盐还要贵一些。
几个县令听着能卖这么贵，眼睛发烫，都盯着祝缨。
祝缨道：“就算放开了给你们，你们也未必能赚这许多的。先建坊，等我从别业回来，咱们一边说种麦，一边定一下价。”如果想要把糖价彻底打下来，至少得整个南府都能大量的生产。否则，南府降价只是自己赚得少，糖价还是掉不下来。杯水车薪。
县令们一齐答应：“是！”
祝缨依旧是逛一逛集市，再采购一批珍宝、南货，然后带着一群归心似箭的人回了南府。到了南府之后，祝缨就安排了各县糖坊的生产，工艺在她的手里，一家一份，她也不怕告诉他们怎么制糖。
整个糖坊的秘诀，在她看来是“调配、快、大”同样的工艺在不同的人手里，其产量、利润是完全不同的。以各县的效率，必然是干不到她这样的。私坊灵活不扯皮，本钱少，不经事。
纵是官糖坊，也难免有私扣夹带之事。南府各衙的风气经过整顿已算不错，其中的损耗也不能说就没有。
即便是这样，他们的利润仍然可观，因为唐师傅改进的工艺确有独到之处。
祝缨面前摆着几份抄写好的工艺，下面坐着各县的县令以及他们遴选出来的适合生产的匠人、商家。各县的县令想得都很简单：依葫芦画瓢，还照大人的样子来。
祝缨道：“项乐，你大哥不在，你代他坐一下。”
她要统一定价。
郭县令等人只要先将秘方拿到手，什么条件都是肯答应的。但是县中有经验的老者却别有一种观点：新开的，同样的价上利润干不过老手。
这老者小心翼翼地站了起来，道：“大人，谷贱伤农，价低了，买卖也容易做不下去。砂糖价太低，大家就不做这个啦……”
祝缨一挑眉：“你尽管卖高价。”
老者脸上微喜，又有些困惑，郭县令忙说：“胡闹！怎么敢与大人讨价还价了起来？”
祝缨叹了口气：“能不能告诉我，你能做出高价卖的糖，还来我这里干什么？自家卖去就是了。”
老者懵了，他看了一眼郭县令，不是说有极贵的糖塔吗？
郭县令的脸绿油油的，祝缨又说：“跟着我干嫌利少就换人。请出去吧。”一个手势，上来两个衙役将老者给“请”了出去。
祝缨看了郭县令一眼，将他看得两股战战，祝缨道：“谁还有意见？”
莫县丞赶紧道：“没有！都听大人的！下官听大人的吩咐从来没有吃过亏，是不是？关兄？”
关县令也赶紧说：“是！”
祝缨道：“那就开始吧。”她心中十分清楚的，即便以各县的效率，以她现在的定价，这糖的利润也是非常可观的。再要提价，就属于拆她的台了。
她点一个名字就发一张纸出去，一共发了七张，郭县令看着第八张，暗恼那个老者不会说话。全然记忘记了是他让老者出头问的，因为感觉祝缨对老弱妇孺一向比较宽容。现在看来，也确实宽容，没打没骂的，就是不给他这个份额了而已。
郭县令心里悔得跟什么似的。
祝缨等他们接了字纸，才慢慢地说：“这利已不算少啦，想想全天下有多少人，又有多少制糖的人。平价卖出去，你们手上的钱才能转起来，才能再扩建糖坊。钱如水，水要流起来才不会腐臭。”
她又下令，无论官糖坊还是私人的糖坊，在收甘蔗的时候也要商定一个价格。既不要哄抬，也不要联手过份压低甘蔗价格：“无利可图就无人会再种甘蔗了。哄抬了甘蔗价格，成本就要增加，利就少了。”
关县令道：“还如福禄的橘子一样？大家伙儿也有个公议？”
祝缨含笑道：“那当然。眼下就这几个人？咱们先定一下价。”
她又与这几人约定好了甘蔗的价格，再定下砂糖的价格，两种价格都定一个浮动的范围。皆以当年的粮价为基准，一斤赤砂糖是几斤粮的价格，一石甘蔗又是多少粮。
河东县随行的那个中年人首先表示赞同：“大人英明。这二十年来，粮价总有波动，丰年、灾年能差着几倍，要都照一个死价来，可就旱得旱死、涝得涝死啦！”