作者：随云溪
桑萝眉头动了动，虽有些好奇一个方子对方能报出什么价来，但她并没有做一锤子买卖把自己以后的路堵死一条的打算。
遂摇头：“方子是家中珍藏的，不能出售，不过贵宝号如果有意愿合作的话，这水晶脯我可以做得平滑规整，能保障卖相。”
女掌柜犹豫了一下，还是摇了摇头。
桑萝笑笑，也不勉强，道了一声谢便告辞了，转身去挑挑筐。
她走得这样干脆，女掌柜心里倒有些不安定了。
她扫一眼桑萝挑筐里的东西，刚才拿出水晶脯的那种坛子有三个，这都是水晶脯啊。
看桑萝明显是把这东西带到县里来寻代售的，她那心思转起来了。
永丰斋能在祁阳县做了这么些年，且一直是第一，是县里有头有脸的人家买点心的首选铺子，关键就在于她们能从品种、手艺、口感、包装、服务各方面全方位碾压另两家点心铺。
这水晶脯的味道她尝了，绝对受欢迎，这会儿这水晶脯从这门里出去，进了另两家任意一家的门，那她永丰斋可做不出同品类能碾压这水晶脯的东西。
想到这里，忙又把桑萝叫住：“小娘子，我们铺子里虽不代售，但你这些能卖给我吗？等东家回来，我给东家尝尝，咱们再说后话，如何？”
桑萝：这些？？？
包圆呀，这是有门？
她笑着转身：“自然可以，不瞒姐姐，这东西我来县里卖过一次，三文钱五块，但我不大满意这个价钱，所以才想找铺子寄售，能把价格再卖高些，所以，这些姐姐是都要？”
一听能卖东西，掌柜瞬间成姐姐。
女掌柜听得笑了起来：“都要，你说说看你觉得什么价格合适吧。”
桑萝想了想，道：“三坛子有六百块出头，姐姐若都要，我就算六百块吧，照供货的价钱给吧，一文钱一块，至于姐姐你是自己吃，或是卖也行，价格姐姐自己定便是。”
价钱提了近半，桑萝自己是满意的。
女掌柜笑道：“行，那三坛都留下吧。”
说着就转到柜台后边，摸出六串钱放到柜台上，推开了桑萝。
一百文一串，桑萝数钱数得多了，大致能瞧出些来，这样大的铺子，嗯，不至于蒙她三瓜两枣的，大大方方拿钱袋装了，一个空钱袋出来，这会儿塞得是满满当当。
桑萝眉眼唇全都弯了起来，虽然这是攒了好些日子的酸枣糕，但这一下进账六百文，加上家里卖豆腐攒的四百多文，离三千三百八十八文迈了好大一步。
她喜上眉梢，女掌柜也挺高兴，等给东家送过去，东家尝过之后，看是想办法跟这小娘子商量买方子，还是给点心师傅研究到底是什么做出来的，都是不错的主意。
桑萝猜不到女掌柜打了这样主意吗？
在她收好钱后女掌柜仍没问她几时会再来，如何联系，桑萝就反应过来了，她眉头挑了挑，也不介意。
琢磨呗，琢磨出来了也是这老字号点心铺的本事，桑萝没那么大的野心，也不认为自己做的吃食别人就绝对做不出来，她靠酸枣能赚到钱是缘，别人要是能凭本事赚到这一口也是缘。
随缘，总之不是从她这漏出去的方子那就没什么不舒坦的。
桑萝心宽得很，这样一想，再揣着那装着六百个钱的沉甸甸的钱袋，心里就很美了。
把三个坛子抱出来，笑道：“姐姐，您看看找个东西装，我这个粗陶坛粗糙得很，衬得这水晶脯都显廉价了。”
事实是咱三个粗陶坛也花她近一百文啊，她得带回去的。
女掌柜见的人多，哪里能不懂，她只觉哭笑不得，是了，她买的是水晶脯，可没包括三个坛子的价钱。
想着是要往东家家里送的，那一堆的太太小姐，索性唤人取了十二个精致的瓷罐，嘱咐店里的丫头将坛里的东西一一装过去，一罐装个五十块，装了十二个瓷罐后还余出了六块来。
女掌柜笑说这是占桑萝便宜了，桑萝笑着顺杆儿爬了一句：“姐姐往后多多关照便是。”
装好她的空坛，别过女掌柜出了永丰斋。
……
第二站，桑萝进了祁阳县最大的酒楼。
奈何，这一回可不如前番在点心铺那样顺利，寻到后门只问了一句，就被听到的厨子轰了出来。
“送个山珍野味的还成，还把做好的吃食送过来了，随便来个人做点吃食就能往酒楼里卖，还要我这厨子做什么？”
桑萝：……
这厨子好大的谱。
行吧，她也不强求，直接就往对街的另一家酒楼后门去。
此处不留爷，自有留爷处，嗯，要不是刚才那永丰斋里一样点心之外的吃食也没见着，推个素毛肚实在怪异，不然她这东西在后世也算是零食不是？
君不见魔芋爽有多风靡。
时代虽有差异性，吃货的本质应该是一样的。
桑萝觉得，费点口舌，做一下包装，这东西在点心铺子也不是不能卖的。
好吧，也就这么想想，能卖酒楼还是卖酒楼最好。
胡思乱想间，已经到了酒楼后厨，一个看上去十五六岁的少年正坐在后边洗一大盆碗碟，看到桑萝过来，站定，望向自己，目光对上了还冲他一笑，少年有些疑惑：“你是？”
桑萝学聪明了，放下担子揭开放魔芋爽的陶盆上边盖着的荷叶，取一双筷子一张叶片挟了两根魔芋爽放在叶片上，直接递给那少年：“小哥，尝尝，我跟你打听个事。”
少年初时还警惕，一听是打听事，哦，这个给点好处，正常，瞧瞧手上接过来的那东西，看着就让人很馋：“这是什么？”
一口放进嘴里，嚼吧嚼吧，眼睛都亮了，伸出拇指：“你这东西好吃！吃人嘴短，打听什么，问吧，我知道的一准儿说。”
桑萝笑：“想打听打听，你看我这种新鲜吃食，能放进你们酒楼里卖不？”
少年：“……”
第64章 契约供货
吃人嘴软没错，但：“姐，您看，我这就一小学徒，洗碗洗菜干杂活的。”
桑萝弯了弯眼，从挑筐里取一张干净的荷叶，照着那陶盆里唰唰唰唰就是好几大筷子下去，调制好后色泽诱人的素毛肚被那绿色的荷叶衬得，更馋人了。
约莫有半海碗的量，桑萝才把筷子放下，把那荷叶一包，塞给那少年：“不用你帮着做别的，就是帮着给你们掌柜递个话呗，能让我见着人就行，这些都给你，权作谢你的，怎样？”
怎样？
那当然是，很心动啊。
刚才入口的那滋味，可惜就两根，压根儿没吃爽快。
少年把手一抹，把那荷叶包一接：“行，你等着。”
酒楼里也供早食，但早上人相对少，少年贴在后厨门边，朝里边望了望，见大厨背对着这边，溜着沿儿就进了厨房，很快又出了厨房，转到了大堂。
他贴着一根红柱子站着，眼睛溜溜的往大堂和楼梯上下的瞧，见从二楼下来一个搭着毛巾的跑堂，嘿、嘿两声，朝人直勾手指。
那跑堂左右看看，走到他近前：“你不在后厨跑前边干嘛呢？”
“哥，你领我到掌柜的跟前递句话呗。”
那跑堂呵一声：“你还要跟掌柜递话？出息了。”
脸一虎：“你当掌柜的跟你似的闲哪，谁都能往跟前凑，瞎寻思什么呢，回去干活去。”
自己跟着也要走，被少年拉住：“哥，不是，有正经事，后厨门外来个小娘子，送了样自家做的吃食来，想问掌柜的要不要，我尝了，可好吃，真的，这个要加在菜单里，一准儿好卖。”
说着就把那荷叶包拿出来，就要展开给他哥看，然后耳朵就被那当哥的一把子提起：“你胆儿真肥，做好的吃食也敢越过后厨往掌柜的跟前引，也不怕于大厨以后给你小鞋儿穿。”
少年呲牙咧嘴护着耳朵，那当哥的气笑了：“别装，我没用劲儿。”
少年嘿嘿笑：“我又不跟着他学厨，在后边也是洗碗洗菜，在掌柜的跟前得了眼，以后被调到前堂不行啊？怕什么于大厨。”
“而且这东西真的好吃，哥你尝一根，咱酒楼没有这样的吃食。”
这回终于把荷叶包打开，展到了他哥跟前，自己拈起一块就往他哥嘴里送，然后眼睛晶亮看着他哥：“你尝尝看，看我骗你没有。”
跑堂的青年嚼吧嚼吧那东西，嘿，还真不错。
垂眼一瞧，确实是一样从没见过的吃食，他左看右看，不大确定：“有点儿像牛肚？”
吃着又有区别。
少年点头：“就是像，而且感觉更清爽好吃。”
跑堂的青年这回认真了，如果是这样的吃食，那还真可以把弟弟往掌柜的跟前领一领，这年头牛可不能杀，他们就算是酒楼，有自己来货的渠道，牛肉也不多，更何况是牛肚？
想到这里，青年笑了：“傻小子，你这回算是办对事了。”
绝对能在掌柜的那里留下个好印象来。
“走吧，拿上你这荷叶包，我领你过去，一会儿掌柜跟前回话的时候你自己机灵点。”
少年连连点头，哥俩就朝前堂柜台那儿去了。
青年显然在东福楼呆了多年，与掌柜的相熟不少，凑过去说了什么，又指了指弟弟，掌柜瞧过去，点了点头，青年这才唤了弟弟过去。
那荷叶包又被拿了出来，掌柜的瞧了瞧，青年又麻利的去取了筷子来呈过去，掌柜的接过，尝了一块，眉抬了抬，点头，放下筷子便问：“人是在后厨门外？”
少年笑着应是。
掌柜就笑道：“那走吧，领我过去把人请进来。”
竟是亲自去请。
……
东福楼的许掌柜年四十许，淡眉小眼睛，脸方而嘴阔，五官称不得好看，桑萝头一眼见着时，心中浮起的却是慈眉善目这样一个词来。
少年帮着引荐，在后厨的几个厨子注视下，桑萝被请进了东福楼的一个雅间，一并被请来的还有东福楼的掌勺大厨。
桑萝陶盆里的素毛肚被挟了一碟子，就摆在雅间的桌上，许掌柜请于大厨也尝一尝，这才问桑萝：“桑娘子这菜不知是叫什么？”
其实他更想问的是，这是什么菜？
当然，他们开酒楼和做厨子的都认不出来，对方自是不会说的，所以换了个问法。
“许掌柜唤它素毛肚就行。”
于大厨已经看了半天，尝了三块了，听得这个名儿，点头：“刀工切出来的类似毛肚的纹理，口感上也颇相似，叫素毛肚也叫得。”
一边说着，一边在脑中还原这东西原本的模样，但刀工可以还原，原料却是怎么尝也尝不出是什么来。
和许掌柜对上一眼，无声的摇了摇头。
许掌柜就明白了，笑与桑萝道：“原料是什么这个在下不好问，只咱们做酒楼的，这吃食上的安全是第一位的，所以桑娘子这东西在这方面应是无虞的吧？”
桑萝当下保证：“这是自然，不能入口的食材我又怎会拿出来售卖，担不得那样大的干系的。”
许掌柜笑着点头：“那就好，有桑娘子这话我就安心许多。”
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