作者:瀛洲玉羽
不过听完这鱼的来历后,她觉得自己真的是在吃金子。
——也是从那时起,她才真正明白,为什么说‘皇家,是以天下奉一人’。
鲥贡虽美,然劳民伤财,搞得民怨沸腾。
康熙二十二年,山东按察司参议张能鳞仗义执言,奏请免贡鲥鱼。
他在折子中道鲥鱼自江南扬子江至京,二千五百余里,每三十里一塘,整个过程要准备三千余匹马,役夫数千人……
玄烨看了他的折子后深有感触,下令禁止鲥贡。
但这事儿进展的竟然并不顺利。
玄烨叹气:“看着是劳民伤财,但每年却也有不少人家指着这个吃饭。朕一下子都给废了,让这些人怎么办?”
所以直到今天,虽然鲥贡的数量逐年减少,但仍未完全废止。
总之,运输困难不是宫中少海鲜的主要原因。
玄烨看着眼前这些五花八门的小海鲜:“咱们满洲一向以肉食为主,朕打小儿就没在御膳房吃过这些东西。”满洲厨子没人会做。
玄烨看她吃得津津有味,自己也拿了一个:“也就是朕跟着你吃,他们不怕担责任。平常朕若是不主动要,膳房纵有,也不敢给朕吃这些。”
沈菡点头:“我也不敢给你打包票啊,有时候干净的海鲜,吃完也不见得就不闹肚子。”不过担责就担责吧,他还不至于因为这种事生气。
玄烨一笑:“你倒是胆子大。”不过他当然不会因为自己贪嘴去怪罪她。
以前他对这些吃食上的东西真的不太在意,还是这几年永和宫膳房异军突起后,他才跟着沈菡提升了一点口欲,发现海中却有美味。
不过即便皇上跟着吃了,宫中进贡的海鲜品种依然少,很多现代海鲜大排档上随处可见的东西这里都没有。
沈菡当年怀上雅利奇,熬过早孕反应后突然胃口大开,开始疯狂想念海鲜大排档和捞汁小海鲜——皮皮虾、小龙虾、钉螺、海螺、八带还有铁板鱿鱼!
怀孕想吃个什么真的很难忍,没过两天就被玄烨看出来了。
沈菡:“我听……玛法说过,真正的海里有特别多好吃的。”
玄烨:“……”额森和孙女聊天范围真够广的。
沈菡:玛法,对不起。
这点儿小事对玄烨来说不难,最近的海就在直隶,不过几天后,沈菡就拥有了数不完的小海鲜~~~
玄烨听她已经开始考虑,等会儿要把造办处做的铁板烤炉带上,一边看湖一边吃蒜蓉粉丝烤生蚝。
沈菡:“蒜蓉扇贝也烤一点儿,可惜今年的海肠还没送来,我还是最爱吃烤海肠!”
以前在饭店里要卖十块钱一串!海肠捞饭卖八十一盘!吃一次肉疼半天。
现在就没这个烦恼了,她每年想怎么吃就怎么吃,想吃多少吃多少!
玄烨忍不住听笑了:“行,都行,都依着你,想吃什么咱们就吃什么。”
……
湖上凉意沁人,清风徐来,水波不兴。
两人坐在御舟的第三层对饮小酌,正中的小戏台上正唱着《鸣凤记》“吃茶”一折。
这部戏讲的是明朝嘉靖年间八位忠直廉正的“谏臣”与严崇父子斗争的曲折过程。
这样一部能从侧面反映前明腐败统治的戏剧,在大清就是“又红又专”的金剧代名词,几乎每次宫廷大宴都要上演,出场频率堪比春晚上的《难忘今宵》。
沈菡穿越前不懂如何欣赏戏曲,穿过来这么多年,听得多了后倒是慢慢能领会一点儿。
不过能领会却依然不会欣赏,只能看个热闹。
沈菡一边听,一边拿牛奶泡小饼干吃,还给玄烨安利:“你试试,泡着奶香味浓,更好吃。”
玄烨顺着她吃了两个,拿帕子擦擦嘴:“挺好的,我看膳房是真的让你调交出来了,现在会的花样还挺多。”
大清出关这么些年,御膳房一直都是炖肉炖鱼炖菜,结果这才几年,她这边的膳房已经十八般武艺样样俱全。
沈菡却觉得这才哪到哪,开发的余地还大得很呐。
她最近又想起很多路边摊小吃,像烤粉丝、煎饼果子、鸡蛋汉堡、关东煮、烤毛蛋、烤肠……
中华美食,博大精深,光是把夜市上的小吃都复制出来,就不知道要多久。
沈菡摇头:“任重而道远啊!”
玄烨好笑,也亏得她脑子里能想出这么多花样,以前他说她别的心眼儿不长,只长‘吃心眼儿’,还真是没说错。
作者有话说:
参考文献:《皇上吃什么》
第153章 仁心
◎老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼。◎
膳房现在做的捞汁小海鲜口味已经很像样了, 虽然少了一点儿现代调味料,但御厨们想法多,总能找到替代品, 鲜辣爽口,十分美味。
玄烨见她这会儿情绪不错, 夹了一个钉螺放到她的盘子里:“现在还生气吗?”
宫里以前根本没人吃这种东西, 御厨一开始不懂吃法, 出于干净“优雅”的考虑, 奉上了细木针让主子们挑着吃——尾巴没开口。
倒也不是不行,但沈菡还是觉得尾巴开口嘬着吃才够味!
沈菡夹起来一边嘬,一边随意道:“现在感觉还好, 已经没那么生气了。”
其实妹妹结婚原是喜事,根本不值当为这么一件小事生这么大气。
这天底下可怜到惨不忍睹的女人多了去了。
活着的、死了的、树上的、井里的、河里的、坟地里的……
数都数不清。
每个人都有自己的不容易, 她挨个去怜悯, 怜悯得过来吗?
那些女人们遭遇的不平和不幸,她能每一个都去气一气吗?
再说生气难过有什么用, 又改变不了什么。
——但她就是感觉到心头有一股莫名的愤怒,烧得她不得安宁!
在前世信息爆炸的时代,人们能够通过手机这个小小的窗口,看遍这世间所有的不平事。
那些遭受或正在遭受虐待的伴侣动物。
那些遭遇或正在遭遇丈夫殴打, 无论如何都逃脱不了魔窟,最后甚至被杀害的女人。
那些被虐待, 甚至被自己亲生父母打死、烫死、害死的孩子。
自从有了热搜和短视频,人类的品种可真是丰富多彩。
沈菡觉得要是她没看过这些,她做梦都想象不到人类的下限会有这么低, 甚至没下限。
每次看到这些事情, 都让人觉得特别愤怒和悲伤。
那些将自己的变态发泄给动物、女性和孩子的, 她真心觉得他们都是畜生。
——同理心让人类学会怜悯,但有的人类根本不配称之为人。
沈菡那时经常会想“要是我能做些什么就好了”。
——《如果有一天我变得很有钱》。
可她没有变得很有钱,她到死都只是一个普通人,无权无势。
除了能在小区里给流浪猫放点儿食物,捧着手机贡献两滴眼泪和咒骂,其他的什么也做不了。
现在她变成贵妃了,一人之下,万人之上。
虽然她的手中没有什么实际的权力,但权力最大的那个人每日睡在她的枕边,并且愿意听她说话去改变一些事情。
可是天下间的不平事竟然有这么多!
他们努力改变这一件,还会有下一件,好像这些事情永远没有尽头。
而且她现在已经深刻地体会到,这世间有很多事,甚至连皇帝都无法控制,无法阻止,无法改变。
这一点,让人特别愤怒又无力。
她之前听玄烨说,前段时间江南那边儿发生了一起大案。
江南的几个“掮客”商人,将诱拐和买回来的童男童女,男孩儿进行阉割,使他们自幼皮肤白皙细腻,声若好女,以供玩弄。
女孩……砍掉四肢,装进“瓶子”里养着,以供客人前来“赏瓶”、使用。
……
畜生的变态从来不分古今。
这些古代畜生比现代那些拐卖儿童,将他们弄成残疾去乞讨的畜生有过之而无不及。
而且以现在的医疗技术,这些人每得到一件“成品”,背后不知有多少男孩女孩死状凄惨。
沈菡当时听完拳头都硬了,接连好几天没睡好觉,应该是做了噩梦,但她忘记了。
或许是湖上的风景好,或许是眼前的人太温柔,也或许是酒意上头。
沈菡忍不住吐露出了两句心里话:“我生气,并非只为了这件事。我是觉得,有些东西明明这么不合理,我们为什么不能改变它。有些恶人明明该千刀万剐,我们为什么拿他们没有办法!”
就像裹小脚,她以前看过‘三寸金莲’的照片,也知道女孩子裹脚究竟要遭遇什么。
她现在只要一想起在这座皇城之外,每天有无数和雅利奇一样年纪的女孩儿,正在遭受这种非人的折磨,被迫变成残疾,心里就怒火中烧。
很恼火,很难受,很不甘。
当她只是个普通人,这样的感觉只是一时的。
看过手机,划过这个视频,愤怒完可能转头就忘了,继续开开心心过自己的小日子。
但当她坐上高位,慢慢地,有些事情却开始长进她的心里。
——她真的很希望自己能做些什么!
最好是把那些不是人的玩意儿都给毙了!
沈菡觉得自己好像说着说着又生气了,摆摆手:“我知道自己是在钻牛角尖,你让我缓一缓,缓一缓就好了。”
她不太想在玄烨面前暴露出她的另一面,因为她不确定他会怎么想。
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