作者:十二月不冷
自从开放以来,这大半年来海岛这边的变化, 杜明月是亲眼见证过来的。
之前他们岛上海鲜厂的规模几次扩大之后,所有厂子的员工加起来也只有两三百人, 岛上还有很多人都没有找到合适的工作, 所以后来有让人胆子大, 挑着东西去市里摆小摊之后, 其余的人也逐渐有样学样, 放下了担忧和戒备, 做起了小本生意。
老家那边的情况如何,杜明月不太清楚, 但是海岛这边的发展却是比她想象中还要迅速。
虽然大部分老百姓做的都是小生意,但是他们卖的东西价格便宜, 还不用各种票据,所以越来越多的人愿意去私人摊位那里买东西。
杜明月已经不止一次听到春江大厨他们饭店里的服务员抱怨了, 说现在外面有人做吃食生意的,抢了他们饭店好多生意。
杜明月很清楚,按照现在这样的进展下去,之后国营单位的盈利只会走下下坡路,这是既无奈,却又是在没办法阻止的事情。
而会有更多抓住改革浪潮的能人在这其中脱颖而出,或是靠吃苦耐劳,或者是靠他们独特的商业嗅觉,总之会有很多私人企业如雨后春笋般不断冒出,并且蓬勃生长。
好在目前来说,杜明月他们海鲜厂的产品到底还算是独一份,没有受到太大的影响。
但是等到之后,那些做小吃食生意的人手里有点闲钱了,舍得钻研和琢磨了,早晚会有人做出和他们海鲜厂一样的味道,到时候他们的海鲜将不再是不可替代。
所以她也得想办法不断的寻找出路才行,不然海鲜厂也将会成为众多淹没在历史长河中的旧企业,只会在许多年后听人们说一句“这里以前有个海鲜厂”之类的。
而还没等她想出合适的解决办法,市里又将他们叫过去开会了。
这次的会议氛围比起以前要严肃许多,开会的领导面上也一阵愁容。
他说了一下这半年时间以来市里各大企业工厂的运营情况,最终皱着眉语气沉重的告诉大家。
“现在外面已经有很多人在做生意了,私人生意,现在国家允许,他们虽然规模不大,但是也对大家的厂子造成了一定影响,我相信大家都清楚这件事情。”
底下的人没说话,但是看表情也知道领导说到他们心里去了。
“所以,今天的会议目的就是让大家争取进行一些改变,让你们手底下的企业和工厂适应现在的社会环境,咱们要顺着改变发展,不能停滞不前,不然咱们将会被淘汰在后面。”
杜明月坐在一边没有说话,但心里是相当赞同领导的发言的,甚至对领导敏锐的嗅觉而感到敬畏。
听说过这段历史的她很清楚,这次改革之后,那些因为经营不善而导致倒闭的企业,绝大多数都是不思改进,还停留在以前的国营单位的运作思维中的那些企业。
他们始终认为他们背后有国家撑腰,绝对不会受影响,就算是暂时生意差一点也没什么大不了的。
可是这样的想法就注定了要被取代,被淘汰的。
杜明月的视线一扫,果然看到有部分人对此不以为然,她垂下眼眸,没说任何话。
等到会议结束,杜明月和众人离开会议室的时候,唐厂长就走在她身边。
他看了杜明月一眼,然后问道:“小杜,你们厂最近效益怎么样?”
唐厂长是老江湖了,早已练就了一番喜怒不行于色的本事,所以杜明月也看不太出他到底是关心他们海鲜厂,顺便诉说一下苦恼,还是说单纯想打听情况。
杜明月想了想,不出意外的话以后唐厂长就是二哥的老丈人了,和他们也算是亲戚,她便没有隐瞒,诚实道:“暂时还好,和之前没太大的变化。”
唐厂长一听,顿时苦笑一声,眼神终于流露出羡慕。
“你们也是真的厉害,现在外头这么多人做生意了,还没受到影响,不像我们厂,说是食品大厂,但其实人心涣散,以前只有咱们一个厂,所有人都得守着这碗饭,倒是没出什么幺蛾子,这大半年啊,可真是什么妖魔鬼怪都出来了。”
杜明月这才确定了唐厂长问自己是打算诉说一下自己的苦恼。
她看着他,没有打断,甚至眼神还带着好奇,唐厂长见了,便忍不住继续说下去。
唐厂长说道,最开始这项政策出来的时候,他们还没意识到会有什么影响,会发生什么改变,但是很快,不止是外面开始有人做起了生意,就连他们厂里的人都有了小心思。
有的则是开始嫌弃厂里的工资少了,羡慕别人做生意可以赚钱,然后晚上偷偷去卖东西,导致第二天上班没精神,严重影响进度。
但是一开始厂里的领导不知道这事啊,只能叮嘱他们以后上班认真点,别偷懒。
但那些人深知他们这是铁饭碗,没犯重大错误厂里是不能开除他们的,所以他们也只将领导的话当成耳旁风,转头下班又去卖东西了。
甚至有的更过分,因为知道厂里一些食品的做法,然后私底下告诉了自己的父母或者是亲戚,那些亲人干脆就直接用厂里的做法做东西去卖钱。
这些事情还是唐厂长他们过了好久之后才调查出来的,虽然后面也严肃的处理了这件事情,但是抓也是抓了几个出头鸟,估计人群中还有不少类似做法的人呢。
总之现在不仅仅是外面的市场受到了冲击,他们厂里也人心涣散的,他不然觉得无比的疲惫,甚至刚刚开会的时候领导说的那番话,他都觉得像是在说他们食品厂。
大概是唐厂长年纪上去了,思维比不上年轻人了,所以他一时间也想不出任何解决目前现状的办法,又因为私心里其实很看好杜明月,这才来找她说说话。
“小杜,你们厂之后有什么打算?”
他都跟杜明月透了厂里现在的情况了,杜明月也不可能装傻。
不过她暂时也没有想到很好的办法,只能对唐厂长道:“不破不立,以前的一些规章制度肯定不适应现在的情况了,我觉得唐厂长你可以先从厂里的规章制度入手,现在不是有些人嫌弃厂里是死工资低了吗,那你可以试着制定一些奖励计划,以奖金的方式,让大家有盼头,这样肯定也会有更多有能力的人脱颖而出,帮你一块渡过这次的难关的。”
杜明月这番话倒是给了唐厂长很大的启发。
没错,他虽然想法跟不上了,但是厂里可有不少人啊,甚至还有很多脑子聪明的年轻人,他们肯定会有更好的解决办法啊。
而且就算是一个人想不出来的话,三个臭皮匠还能顶诸葛亮呢!
大家一起努力,肯定可以把厂子发展得更好的!
以前不管谁做的多谁做的少都领一样工资的旧规矩,或许真的应该改变了。
……
从市里开完会回来之后,杜明月也在厂里重新宣布了一下规则。
她知道现在厂里的这些员工都是一心一意跟着她的,但是难免以后看到其他私人生意赚钱会心动,然后做出些小动作。
与其等着到时候出现唐厂长他们那样的情况,不如现在就把花说清楚。
于是杜明月新加了几条规章制度,大致就是以后每个月都会对于以后工作能力出色的员工,在结算工资的时候多出一份奖励金,这份奖励金既是嘉奖他们上个月都工作出色,也是鼓励大家继续努力的意思。
大家对于新规则表示很满意,纷纷在心里给自己加油打气,争取拿到奖金。
这样一来,大家确实是有盼头,工作起来也更有动力了。
不过没过几天,吴大姐还是忧心忡忡的来找了杜明月。
她来找杜明月的时候是晚上下班时间,去年年底的时候吴大姐就晋升成了厂里的主任,可以说她对海鲜厂付出的心血并不比杜明月少。
因此最近外面的世界发生了那么多的变化,吴大姐自然的担心得不行的。
本来看着她们厂似乎还没受到多大的影响,她还在心里松了一口气呢,尤其是最近杜明月新加了一个奖金的政策,看着大家伙干活更卖力了,吴大姐也跟着高兴。
然而就在这个时候,他还是得知了一个不太好的消息。
“明月,最近外面有一款和我们海鲜味道做得有六分相近的小摊了。”
之前那么多的变化都没有这件事情让吴大姐感到紧张和慌乱,要知道她们海鲜厂最重要的就是海鲜的味道,也正是这独一无二的味道,才让她们的厂子发展得这么好,甚至可以说是无可替代。
杜明月闻言,只是很无奈的笑了笑,心里顿时有种终于来了的感觉,倒不算多难受。
毕竟当初她打算做这门生意的时候就已经想得很清楚了,这份海鲜的做法本身也是她集后世各种美食而做成的,说到底她也是沾了前人的光,还有就是仗着这个年代很多人舍不得花大价钱去搜集各种调料来做一些可有可无的吃食。
而现在,部分人手里不像之前那么缺钱了,自然有了功夫和能力去研究这些了,说不定这方面的天才还能把海鲜的味道改造得更好。
杜明月始终相信没有最好,只有更好这句话。
“吴大姐,这事你跟我详细说说吧。”杜明月决定先了解完具体的情况再做决定。
吴大姐闻言,立刻将这事仔仔细细跟杜明月说了一下。
说起这事也算是她偶然得知的,前两天她不是休假嘛,被家里两个臭小子知道了,便嚷嚷着要她带他们去市里玩,吴大姐现在有工资不缺钱了,想了想便同意了。
然后她带着两个孩子去了市里,大概是对海鲜厂视频的味道很敏感,所以在一个路边摊便闻到了类似的味道,然后就看到一个三十来岁的妇人正在卖这玩意。
不过看她的模样应该是附近哪个岛上的岛民,皮肤黝黑,身形也瘦瘦的,她还把她自己炒制的海鲜摆在地上,就用一个塑料袋子装着。
别的不说,光看那卖相和摆摊方式,一些人路过都绝对不会停下来看一眼。
吴大姐也是因为对海鲜这东西比较敏感,而且还发现这味道和他们厂里的东西有些类似,才停下来了。
那妇人见终于有人停下来了,顿时激动的邀请她尝一尝。
吴大姐尝了一口,更是震惊,他做的虽然比不上厂里的东西,但是味道已经很相似了,之后要是好好的爸摊子摆一摆,卖相弄好看点的话,假以时日,肯定也会有不少人去她拿买东西的。
“我还问了她一下,她说她是自己琢磨出来的,看到她们村有人来市里做了点小买卖挣了几个钱,她也想改善一下家里的条件。”
不过因为家里还有很多活,所以不是每天都来卖,就空闲的时候做点挣点小钱而已。
“明月,我就是担心以后要是她天天做的话,味道也不差,那咱们的生意会不会受影响呢?”
吴大姐发自内心的感到焦虑。
不过杜明月倒是很淡定了,她甚至还笑了笑。
“吴大姐,现在的情况你也看到了,以后说不定还会有更多的人做类似的生意,我们厂多少都会受到一点影响的,但是……”
听到杜明月前面几句话,吴大姐的心都提到了嗓子眼,但还在她还说了个“但是”,于是她便皱着眉头急切地看着杜明月。
但是什么啊?
“但是这份影响会扩大,我们厂子的生意也可以跟着扩大。”
杜明月已经想好了,她不能阻止别人来分一杯羹,但她可以尽可能的把市场扩大,这样一来的话,他们受到的影响也将会被新的市场所弥补。
省内的市场不够,她可以继续去外省扩张,外省也不够了,那就是祖国的各个省份,甚至还不够的话,那就目标大一点,往国外发展!
这个世界这么大,市场也趋近于无限大,只要有心,绝对能够创造出奇迹的。
吴大姐本来还因为这事很担心,今天一整天人都不在状态,结果没想到听杜明月这么说了一通之后,她忽然就不咋担心了。
或许就像杜明月说的一样,她们不能拦着别人不做生意,但是可以想办法让自己站得更好,走得更远,这样一来,其他人的影响就微乎其微了。
“好!明月,有你这句话我就放心了,以后我还跟着你干!”
吴大姐又充满了信心,杜明月笑着对她说加油,同时也是对自己说。
不过吴大姐说的那位卖海鲜的妇人,最后杜明月还是打算去和她见个面。
其实那天还有一个办法她没有对吴大姐说,那就是如果真的打不过的话,就加入吧。
当然,这话说出来实在是太伤士气了,她不想跟吴大姐泼这样的凉水。
接下来的几天,她都在盯着吴大姐说的那个地方,在等了两天之后,才终于再次看到了那个妇人来摆摊。
她过去买了一点海鲜尝了尝,发现味道确实不错,而且看着妇人的样子,这些东西大概率真的是她自己捣鼓出来的。
杜明月也不得不承认,有的人真的很有天赋。
比如眼前这个妇人。
看着眼前这个看似平平无奇,可是在厨艺上却有天赋的妇人,杜明月笑了笑,对她说道:“同志,你听说过海岛海鲜厂吗?”
妇人一愣,然后迟疑着点头。
“我,我知道.....他们厂的海鲜做的很好,很出名,但是我没有吃过,这些都是我自己瞎琢磨出来的,肯定是比不上他们的,我知道,我知道.......”
妇人第一反应就是谦虚,杜明月却摇了摇头。
“你误会了,我不是想比较你的海鲜和海鲜厂的海鲜,相反,这些都是你自己琢磨出来的,我觉得你很聪明,在做这些食物上很有天赋,如果你愿意的话,愿意到海鲜厂去上班吗?”
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