作者:鱼仔爱吃鱼
范亚娟虽然不认同王东胜的做法,可村里人其实都很高兴,读书是读书,该干活的时候要干活才有饭吃。
二毛干一下午可以挣2个工分,三毛1个工分,大毛3个工分,三个孩子每天都上工。
玉梅玉娇玉花也格外的努力,每天和二毛一起下地干活,挖坑的活有大人,小孩子就扔粪,下洋芋种,玉米种,黄豆种等相对轻松的活,一干就是四个小时。
这时候,漫山遍野都是干活的人。
三月,万物复苏,山上的野菜肥嘟嘟的正等着村里人去采摘。
星期六下午放假,星期天休息不上课,二毛掐着指头算着日子,等着可以进山摘野菜。
终于二毛跟着大毛和村里的几个大孩子,漫山遍野的走,漫山遍野的找,每个人打了半背篼的青香椿。
“妈妈,我摘了香椿,等我晒点香椿干给爸爸寄过去。”晚上,二毛回家的时候,范亚娟已经放工在做晚饭。
现在正是青黄不接的时候,村里好多人家都断顿了,领了救济粮,用小麦磨了面。
二毛家里还有玉米黄豆面洋芋,不会去领救济粮。
范亚娟每次就用杂面做节节,酸菜一顿,臊子一顿,换着花样,今天晚上正好做了酸菜的。
“妈妈,我们再炒个香椿鸡蛋吧!”
范亚娟见二毛头上的汗把头发粘住了,有些心疼。
“好,我来炒,你先洗脸,以后别跟着你哥进山了。”
“谢谢妈妈!”二毛把摘好的香椿递给她,三毛已经给她倒好了洗脸水,二毛用妈妈专门给的毛巾,仔细的擦脸和手。
范亚娟把香椿切丁,用锅里烧好下面的水烫过一遍,又用冷水漂洗几遍去除苦涩味,先下香椿炒,再另外炒鸡蛋,最后把两个菜合在一起,二毛喜欢吃这样炒的香椿鸡蛋。
二毛靠在椅子上歇口气的功夫,妈妈的饭菜已经准备好。
范亚娟把饭桌往门口一放,四个人围着桌子坐下,二毛夹着想了一年的香椿鸡蛋,喝一口酸菜汤,十分满足。
王桂花已经吃过饭,看他们正吃,就跟二毛说坡里别回来的太晚了,云云。
范亚娟给了她一小把香椿。
王桂花就帮忙摘了,一起和范亚娟在趁着夜色,将切好的香椿菜晒在筛子和簸箕里,等天明,再倒到小晒席晾干。
二毛接管了晒香椿的活,等香椿一干,范亚娟做了十斤的熟黄豆粉连香椿一起给王东林寄过去。
“爸爸,这是我和哥哥爬树采的新春芽,希望你吃的和我一样开心啦。”
尘土飞扬的工地上,砸石头休息间隙,王东林笑眯眯看着女儿的信,想象着她眯着眼睛开心给自己写信的样子,顿觉周身的疲累一消而散。
不会儿围上来一群猴儿。
“营长,二毛妹妹又给你写信了!”
“营长,二毛妹妹这次给你带了什么好吃的来?”
“营长,你可不能厚此薄彼,我们也要喝二毛妹妹准备的豆粉。”
“……”
王东林怒……谁是你妹妹!
作者有话说:
感谢大家支持。
感谢大家投的营养液。
谢谢。
第55章 第 55 章
星期天, 早晨六点二毛起床,和大毛一起进山,今天他们主要是找蕨菜。
爬上一座高山, 翻过山腰到另一个山坳, 两人走到村里人都要找蕨菜的地方。
低矮的灌木丛中有一大片干枯的蕨菜叶,在它们旁边或叶子中间,冒出一个个红红的爪子,或一个青翠毛绒的爪子, 见之心喜,它就是嫩蕨菜——村里人喜欢叫它蕨娃娃。
边走眼睛要尖,二毛从一大丛枯叶中找出两三个红色肥嫩的嫩蕨菜,“咔”折断发出脆脆的声音。
“哥,我找到一个!”
“你慢慢找,我到上面去找,有事你叫我啊!”大毛一边弯腰采一边往山边走,那里一片树林,有蕨菜, 林里还有刺老芽,漆芽,五味子叶,野韭菜等。
“好的。”二毛答应一声, 沉浸在采蕨菜的欢乐中。
上坡打野, 不管你多早都有人比你更早。
村里人来得早的, 蕨菜已经采过一茬了, 不过新出来的也多, 遇到去年烧过的地方, 看到一片青翠的蕨娃娃。
二毛咔咔咔一个接一个折, 偶遇到一丛紫根野韭菜,二毛也不放过,摘了扎成小把儿从头顶扔到背篼里。
二毛忙了一个小时,得到半背篼的蕨娃娃,擦把汗坐下歇口气。
圆圆的辉煌太阳高挂在山顶,和煦的风轻轻吹佛,苍茫的远山带着青翠的新绿,令人心旷神怡。
休息片刻,继续找,二毛碰到一个碗口粗摘过漆芽儿的漆树,突然想起家里的椅子箱子还没漆。
看了眼漆树,二毛继续往前,背篼太重,找个好找的地方放好,跑遍了这片坡地,太阳高升,背篼已满了。
“二毛回去了!”
大毛从山顶疾步而来,朝二毛所在的方向喊人。
“好的。”二毛噔噔跑着过来,看大毛背了满满一背篼的香椿,刺老芽。
“哥,我的都是蕨菜。”
“要不要我给你背些,我的香椿轻。”
“没关系的。”
大毛让二毛走前面,两个人花了半个多小时从山上下来,放工的铜锣已经响了。
“三毛,你做什么饭?”二毛跟着大毛身后腿还没进来,就对着三毛喊着。
“你想吃啥饭?”王桂花没好气的问,又看二毛背脊都要压弯了,这个屠家子娃怎么把山没背回来。
“左不过酸菜节节和菜拌汤,奶,莫非你给另外安排了好吃的吗?”二毛一点不心虚,放三毛一个人在家做饭。
“你们心大的很,放三毛一个人做饭!”王桂花接着就来了这么一句。
“娘,是三毛出什么错了吗?”范亚娟从大门进来,笑问,三毛做饭一定是二毛的主意。
“错是没有的!”就是看三毛一个人手忙脚乱的,谁家的男娃学做饭呢!
“妈妈,我做的节节,可是我擀不到一起,奶奶帮我擀的面条。”三毛脸上、袖子上都是面扑。
范亚娟走过来,看了眼桌子上的面条,对三毛说:“杂面条不好擀,我都擀不好,别说你了。”
又见带着焦的炒土豆丝,夸赞道:“三毛切的土豆丝真细,二毛爱往山上跑,三毛以后就看家做饭写作业。”
范亚娟和王桂花道了谢,说:“麻烦娘,你以后给看着点三毛。”
“好。”王桂花觉得让三毛做饭造业哦,可范亚娟难得让自己帮忙,连忙答应了。
锅里的水热的冒气,灶里的火都烧塌了,二毛赶紧往灶里添柴,知道三毛这是早早就开始做饭了,这个弟弟靠得住。
二毛洗好切了一把香椿,开水烫了两遍,凉水冰了冰,捞出控水加盐醋又多一道凉拌菜。
“三毛,你做的饭好吃!”二毛边吃边夸,尽捡好话说,三毛眼睛亮晶晶的吃饭。
“饭很好吃,土豆丝也好吃。”大毛也跟着二毛一起夸,“三毛,哥以后回家都有现成的饭吃了!”
“确实好吃,三毛第一顿饭做得就香,尤其土豆丝切的又细又匀,火候也好。”范亚娟也跟着二毛大毛一起夸。
“没有没有,我以后做得肯定更好。”三毛不好意思的摆手。
这顿饭让三毛很有成就感,吃过饭,二毛烧水煮蕨菜,三毛跟着忙前忙后,一会儿从锅里捞蕨菜,一会儿要将控在淘斗的蕨菜倒进晒席,一会儿又去翻,二毛叫他别翻了,他还不听。
刺老芽都是三毛煮漂在盆子里的。
晚上,二毛用土豆丝炒韭菜刺老芽做馅,荞面做了一叠煎饼,又猪油炒了香椿鸡蛋一起夹馍。
烧的酸菜拌汤。
“妈妈,等我再摘点蕨菜,就把今天的蕨菜给爸爸寄过去,黄豆粉也再给寄点。”二毛吃的喷香,还不忘惦记着爸爸。
“嗯,你记得把做法写上,让你爸好好吃饭。”二毛做饭就是比较香,明明放的调料都一样。
每次星期天上山,二毛都割点漆回来,攒了有多半碗漆,找爷爷王大河帮忙给家里的柜子箱子刷漆。
“你这小家伙,咋来的漆?不怕害漆点吗?”
“我不过敏。”
二毛看着王大河用一块废罐熬,将漆熬熟,添上煤油,用猪鬃自己做个刷子,再一点点往箱子上刷。
刷漆开始,王大河前面刷一遍,二毛跟在后面再刷一遍,漆要刷的均匀轻薄,王大河看三毛也来学,就把刷子给三毛。
“一次稍稍蘸点,手腕用力,慢慢地刷,刷的越薄越好,一次越少越好,慢慢地晾干最好。”王大河除了帮忙将家具屋里抬出来,就坐在一边指挥孙子们干。
大太阳下,二毛和三毛哼哧哼哧刷,就当玩儿。
范亚娟回来,家里的箱子和柜子都刷成了黑色,因为刷的淡,也黑漆黑漆的。
“二毛,你哪里学的刷漆?”
“爷爷教的。漆是我从山上漆树割的。”
“你这个技术学的多,能不能把学习,也这么认真呢?”范亚娟一句,二毛就不说话了。
范亚娟没法,洗手做饭去。
“今晚想吃啥饭?”
“妈妈,酸菜节节就可以了。”
二毛瘫在靠背椅上,毛巾捂着脸说,这脸热乎乎的,烧不成火了。
范亚娟取面,和面,揉成硬面团。
大毛架火炒一盘韭菜,一盘土豆片,辣椒干香椿蒜片煮了一大盆酸菜浆水。
再烧水。
范亚娟做的杂粮刀削面。
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