作者:金面佛
她还想等农历三月二十二湖港上会场时,再多捞几只鸡仔回家,顺便养头猪呢。
家里现在这么多摘下来的菜叶子,不养鸡不是白白糟蹋东西吗。
可眼下也顾不了许多了,晚上不忙就早上忙吧。总不能什么都不做,起码没鱼虾也行。
4个小孩都点头,确实,总得找出路。
但江海潮有自己的想法:“婆奶奶,你不能煮粥卖,卖不掉的。”
婆奶奶奇怪:“怎么不能卖,现在不是卖的好的很。”
晚上的夜宵,两钢精锅烫饭都不够卖。甚至还有不住校家就在街上的学生,特地跑过来吃一碗烫饭再热乎乎地回家。
江海潮认真道:“婆奶奶,不一样的。你看街上哪家卖早饭的卖粥?不好带的。你可以拿着饼到教室去吃,总不能端着碗回教室吃粥吧?”
婆奶奶指着饭铺的桌子强调:“可以在这边吃完了回教室,他们晚上吃夜宵也是这么吃的。”
虞凯难得有胆量反驳大姐:“有卖粥的,我爸去城里卖鱼,人家摊子上就有专门卖粥的。还有馄饨摊子,上回姨妈不也讲他家现在开始早上也卖馄饨面条了。不带走,在摊子上吃一回事。”
江海潮眼睛瞪得老大,声音都拔高了:“不一样!一大早去摊子里吃汤汤水水的人不赶时间,可以坐下来慢慢吃。你早上去学校能这么悠闲吗?”
当然不可能。
哪个上学的小孩早上不跟打仗一样。尤其是空着肚子出门的,除了家里爹妈懒得烧早饭,就是家住的太远,根本来不及吃早饭。
这样背着书包匆匆忙忙进校园的学生,怕迟到还来不及呢,能有空慢悠悠的跟晚上消遣时间一样坐在饭铺里慢条斯理地用一顿早饭吗?
怎么可能?
所以卖茶叶蛋可以,卖粥绝对不行。
杨桃犯愁:“那该卖什么?”
大姐说的有道理,可他们家也没人会做包子馒头,煮粥是最快最方便的。
海音主动提议:“卖豆浆油条吧,我看电视上的人早饭都吃豆浆油条。”
虞凯跟着点头:“对,以前湖港街上就有早饭摊子卖豆浆油条。我爸带我过来卖鱼的时候还买过呢。对了,还有炸油饼。豆浆可以用搪瓷缸打了到教室喝,配上油条吃。”
他越说越兴奋,还比划着强调,“我们油条可以炸小点炸短点,这样吃起来更方便。”
杨桃和海音都觉得有道理,拼命点头。
江海潮却怀疑:“婆奶奶,你跟家公爷爷会炸油条吗?”
她可从未见婆奶奶炸过。
婆奶奶当然不会。炸油条也有讲究的,属于手艺活。
况且婆奶奶一点也不觉得早上吃油腻腻的东西有什么好的。
虞凯又脑洞大开:“那要不我们干脆卖豆腐吧?刚出锅的热豆腐好吃的很呢。反正都已经开始卖豆浆了,顺带的卖豆腐不是更方便吗?”
婆奶奶都要忘了这是亲戚家的小孩,得悠着点,差点直接一巴掌挥上来:“哦,卖豆腐,生怕累不死人是吧?”
所谓撑船打铁磨豆腐,单纯磨豆浆煮豆浆还好说,再做豆腐,那可得深更半夜爬起床,一夜都别想睡好觉。
虞凯嘿嘿嘿,他也不晓得早饭有什么方便的吃的呀。
江海潮附和婆奶奶:“是不能卖豆腐,不好抓在手里吃。”
海音有了想法:“那我们卖粽子吧,里面馅儿,甜的咸的都行。”她还强调,“爸爸以前出差的时候不是说城里的店,一年四季都有粽子卖吗?”
粽子配豆浆,有干有稀,倒是不错的早饭。
但婆奶奶还是反对:“现在哪儿来的粽叶?”
哎呀,真是的。
海音小声嘀咕了句:“我看书上说,是用竹叶包粽子的。”
婆奶奶哭笑不得,伸手指窗外的几根竹子:“竹叶?你看看这竹叶才多点大,神仙也包不起来粽子。”
三月天,入春了,窗外花红柳绿,竹子一杆杆的长得是好看,但指望竹叶来给他们挣钱,那真是大白天说梦话。
杨桃一屁股坐在凳子上,唉声叹气:“这也不行那也不行,到底要怎么来吗?”
江海潮抓了把自己好不容易长出来的小辫子:“要不,婆奶奶你跟春英嬢嬢学怎么摊饼吧?我们不去江口卖,不跟她抢生意。”
然而婆奶奶还是拒绝了。大概是因为本地人习惯吃大米,对面食兴趣一般,反正她真的不擅长做面点。她也不是没跟春英学过,可同样的材料摊出来,她做的真谈不上好吃。
姐弟四人都相信婆奶奶说的是真的。毕竟如果她做的好,按照婆奶奶的个性,早就做给他们当早饭吃了。
江海潮皱眉毛,突然间灵机一动:“对了,图书角,图书角有本书叫《早点大全》,就是教怎么做早饭的。”
各班图书角的书都是实验小学的学生捐的,当真五花八门,有小人书有世界名著,甚至还有一本教人看病的书。这本《早点大全》放在里面一点不稀奇。
她只匆匆翻过两页,没怎么细看,但印象中里面教的早点种类可不少。
婆奶奶有自己的要求:“那你好好看看有什么是用米做的。早上肯定要吃米的,人不吃米哪有精神?”
四人嘿嘿嘿跑出饭铺,往小学去。
什么叫做不吃米就没精神?天天早上让他们吃小馄饨和大肉面,他们肯定精神百倍。
天气一天比一天暖和,日头也一天比一天长。
他们都卖过晚饭又在饭铺里耽误到现在,天边居然还能看到红霞的影,只是蒙了尘灰,像刚刚熄灭的灶膛,靠近了就感觉浑身暖融融。
春风吹在人身上真舒服啊,软软的,果然跟书上写的一样,吹面不寒杨柳风。
四人一路嘻嘻哈哈跑到学校。这会儿的校园退去了白日的喧闹,连乒乓球台前打球的乒乓声都显出了日暮时分的寂静。
几人朝教学楼方向跑。
作为班长,江海潮虽然不是他们班负责每天过来开门的人,却有班上的钥匙。以防开门的同学临时有事来晚了,大家进不了教室。
她开了锁,直接到教室后面的图书角翻出那本《早点大全》,然后在借阅登记本上做好记录,签上自己的名字,便拿走书。
虞凯看着感慨万千:“大姐,你这样才叫以班级为家。”
他们老师天天让大家有集体荣誉感,要以班级为家。但他觉得除非像大姐一样自在,否则谁能把学校当成自己的家呀。
江海潮没听明白他的未尽之意,只解释了句:“我就是我们班负责登记借书的人啊。”
不是因为她是班长,而是全班公认她最喜欢看书。
她快速翻着《早点大全》,很快发现目标:“这个,烧卖,我感觉应该很好吃。里面是糯米,外面是面皮。”
海音恍然大悟:“那就是用面皮包的粽子咯?”
那的确应该不差。
虞凯伸长脖子看了半天,突然间一拍脑袋:“我知道这个,我吃过。我爸带我去城里时吃过,确实很好吃。”
他也奇怪。明明他们湖港镇都吃大米,可他们这边街上店里从来没卖过烧卖。
海音猜测:“是不是因为用的是糯米啊?”
村里做糯米的人家可不多,反正一年只两次,一次端午节包粽子,一次元宵节吃汤圆,其他时候也用不上糯米。
这事儿谁能说清楚?但不重要。
重要的是,虞凯打包票:“这个能卖,好吃呢,比包子好吃。”
他吃包子只爱馅,最讨厌包子皮。
烧卖不一样,烧卖外面的皮薄薄的,跟饺子一样,完全不用担心吃不下。
江海潮一拍手:“好,就卖这个。”
多简单啊,蒸好糯米饭,再加肉丁调料进去翻炒做馅,再用面皮包起来,然后放在锅上蒸,便是书上写的热腾腾香喷喷的烧卖了。
江海潮把书往书包里一丢,心满意足地招呼弟弟妹妹:“走,我们拿给婆奶奶看。”
她一回头,视线猛然撞见站在教室门口的校长,顿时浑身汗毛直竖,脱口而出:“我没偷书,我登记了。”
校长的表情看上去特别温和,只朝他们点点头:“不早了,天快黑了,早点回家吧。”
说着,他又抬脚,慢悠悠地往走廊前面去了。
好像在巡视教室一样。
真奇怪。
现在都放学多长时间了,教室里怎么可能有人?他有什么好看的呀?
四人不明所以,实在懒得管,甚至连八卦他到底什么时候被抓住的心思都没有,只一心赶紧拿着食谱去找婆奶奶,趁着晚自习放学还早,先做出一锅烧卖试试看。
等婆奶奶真正动手,4个小学生才发现这事儿没他们想象中的简单。
屋里没糯米可以用大米代替,但面粉呢?没面粉擀皮拿什么包米饭。还有蒸笼呢?烧卖可是上锅蒸出来的。
婆奶奶想回家一趟,面粉问人借,明儿去粮管所换了再还。蒸笼也要问人借,平常自家用不上。要是做得好,回头再买一个。家里那个去年蒸南瓜饼的不行,太小了。
江海潮却先抬脚:“婆奶奶,你先煮饭,我去食堂借。”
杨桃、海音跟虞凯集体懵圈了。虽然秋月姐姐跟他们信誓旦旦,食堂的人无心做买卖。可他们家贴着学校墙开饭铺,跟学校食堂绝对是竞争对手。
放在电视剧里,那能直接变成生死仇敌,互相给对方投毒都有的。
江海潮却根本不放在心上,已经抬脚往学校跑,只丢下一句:“借借看呗,借不到再说。”
虞凯赶紧跑:“大姐,我跟你一块去。”
杨桃和海音也想拔腿,却被婆奶奶喊住了:“借个东西要几个人啊,赶紧把胡萝卜洗洗。”
这个单子里说的香菇家里是没有,出去买也贵。好在现在正是吃胡萝卜的时候,屋里也有咸肉,正巧能加在蒸好的米饭里。
姐妹俩刚洗好胡萝卜,杨桃还没来得及切丁呢,江海潮跟虞凯就一人双手捧着蒸笼,一人拎着面袋子回来了。
她俩大吃一惊:“真借到了?”
“是啊。”江海潮点头,“食堂没人,我们去他们宿舍找的。我答应做好了送给他们也尝尝。”
婆奶奶都感觉不可思议:“他们没问你们借东西干嘛?”
“问了啊,我讲了,做了烧卖明天卖。”江海潮坦然的很,“这种事情又瞒不住。”
婆奶奶张张嘴,想说什么又好像不知道该怎么讲,索性只能闷头在灶上忙了。
老的老小的小,一间红砖房里忙得不可开交。煮饭的煮饭,切菜的切菜,擀面皮的擀面皮。
待到米饭和上炒香过的胡萝卜丁和咸肉丁,再拌上酱油,婆奶奶尝尝味道,又在里面加了盐,馅料就算调好了。
所有人赶紧洗手,开始包烧卖。
刚上手时,大家都别扭的很,怎么包也不对。但包了几个之后,虞凯开口了:“这个比包饺子简单。”