作者:金面佛
听得老板都目瞪口呆:“妹头,你是不是说错了?要这么多!”
江海潮一本正经:“我爸他们食堂师傅生病了,我爸帮他们带早饭呢。不过我买这么多,你得给我打折,总不能让我白跑腿吧。”
老板痛快的很:“好呀,那我收你45,给你留5块钱买冰淇淋吃。”
“不行。”江海潮指着自己这边4个人,“一人5块钱还差不多。”
老板吓的摊鸡蛋饼的手都停下来了,头摇的跟拨浪鼓一样:“那可不行,我总不能亏本。”
江海潮心想,你亏本才怪。搞得好像我家没做过早餐生意一样。像这种火腿肠,批发价一毛钱一根都不要。鸡蛋这么小,一张饼的成本也达不到5毛。
不过哪个做买卖不要利润呢,她也不能赶尽杀绝。
“你给我打折,一张饼算我7毛5。”她认真地强调,“我爸他们单位食堂师傅起码要休一个月,我天天到你这来买鸡蛋饼,最少也要50张。”说着她数了37块钱塞过去,还催促道,“你快点啊,甜酱辣酱各25张,摊一张辣酱就摊一张甜酱,分开放啊。虞凯你在这边盯着,别让他搞错了。我们去那边要菜饼了。”
所谓的菜饼是薄薄的一张饼皮,里面裹了各种切碎炒制的蔬菜,还有一种碎碎的油碎和切的细细的榨菜丁,反正也挺好吃的,单卖同样一块钱一张。
江海潮拿鸡蛋饼说事,一并以37块钱要了50张饼。
看的杨桃和虞凯都心惊肉跳,苍天保佑,得亏婆奶奶还在家忙着做饭团呢,否则看到这一幕非得气死不可。
大姐真的好大的手笔,他们昨晚卖了那么多西瓜碗,刨掉10块钱的摊位费,到手还没100块呢。
好在大姐没再要第三样早点,不然昨晚挣的钱都撑不住了。
摊饼当然需要时间,哪怕神速一张饼用不到一分钟,50张饼下来也要快一个小时呢。
江海潮可不敢这样等,鸡蛋饼摊了20张,菜饼只摊了18张时,她便直接拎起饼,招呼杨桃跟虞凯继续守着,自己带上冯雪跑了。
果不其然,县中的学生上早自习可真早啊,这还6:30不到,就已经陆续有人或骑自行车或步行往学校来了。
她赶紧冲上去,主动兜售:“有菜饼和鸡蛋饼,甜酱辣酱都有,刚做好的呢,一块钱一张,要不要?”
有人掏钱买了,也有人抱怨:“今天没饭团了吗?昨天不是有吗?”
海军立刻跑出来,用力往上抬胳膊:“有有有,刚做的呢,特别好吃。”
他才刚爬起床,头上的呆毛都翘着呢,脸也没洗。
可他是老大啊,总不好让两个小弟跑出来吧。
等时钟走向7:20,县中的早读课铃声响起时,长海潮才空着手领着弟弟妹妹跟冯雪往家走。
待进了屋,关上门,她让大家把兜里收的卖早饭钱全放在桌上,示意婆奶奶看:“明天应该能卖更多,今天是知道的人少。”
婆奶奶只简单数了一下就感觉不对劲:“怎么这么多?”
饭团卖不了这么多钱啊。
“我批发了饼来卖。”江海潮认真道,“就跟我们在春英嬢嬢家拿摊饼一样的,都是一回事。”
婆奶奶“啊”了一声,呆愣愣的,似乎回不过神。
江海潮已经抬脚:“婆奶奶,我们去找家公爷爷和修远大大了,还要卖西瓜呢。”
弟弟妹妹们赶紧跟上,连龙龙和超超都起床了,跟着往外跑。
杨桃突然间小声跟虞凯说:“我奶奶不晓得大姐批发饼卖的事哎。”
虞凯茫然,这有什么好说的?大姐先斩后奏又不是头一遭了。卖衣服的事儿,姑爷爷和姑奶奶不是等衣服到了以后才知道的吗?
杨桃摇头,感觉跟这人说不通。
他怎么懂啊,去年夏天他们想干点事儿,大姐还要绞尽脑汁去说服爷爷奶奶呢。
不知道从什么时候起,她就干脆跳过这个步骤,自己直接拿主意了。
哇!这就是长大吗?大姐已经变成一个大人了呢。
90年代中期空调相对于国民收入来说真的很贵,分体空调挂机都得五千往上。当时比较常见的是两三千块钱的窗式空调。
第88章
山不转水转
杨桃他们都对大姐信心十足,唯有冯雪憋不住追问:“你怎么知道明天买早饭的人会更多?人家不能在外面买吗?”
刚才他们批发饼的地方就有好多卖早饭的,看的人眼花缭乱,选起来的余地更大。
江海潮脚步不停:“因为他们不肯停下来,他们怕浪费时间。李磊说他妈过来之前,整个高二高三阶段,他的早饭都是包子和三角饼,而且他们宿舍轮流去买,一买都是买同样的,就是为了节约时间。”
冯雪不赞同:“那是因为他在学校里没别的选。不住校的买早饭也很快的,做一个饼一分钟都要不到,根本浪费不了多少时间。”
“可是人多的时候要排队等啊。”
“他们来的这么早,你看早饭摊子要排队吗?人多的时候要到7点了,他们六点多钟就到学校来了。”
所以,在她看来,江海潮的理论根本不成立。她都奇怪,为什么今天总共卖出了160份早饭?简直就是瞎猫捡到死耗子了吧。
江海潮想了想,还是给出了解释:“其实最主要的是他们不想停下来。”
这是什么稀奇古怪的鬼话,什么叫不停下来,又不是在长跑比赛。
江海潮看她瞪眼睛的样子,觉得特别好玩。只是她自己也说不清楚,不过隐隐约约的感觉。
这就是一场拼命奔跑的比赛啊!
如果是在写作文,它完全可以描述成是在人生的赛道上奋力奔跑。中途停下来这件事对他们来说,不仅仅是浪费时间,而且让他们有种被打断的不快。
江海潮连六年级还没上呢,更加别说初三高三了。但她曾在陈小川身上看到过这种紧迫感。
县中选拔考试前夕,他甚至都不回家吃饭了,也不肯在食堂打饭吃,后来是他妈不辞辛苦地每天跑到学校里给他送饭。
为这事,她还曾经调侃过陈小川真正做到了以学校为家。结果前几天租房子的时候再说起这件事,陈小川才说了实话,他真正讨厌的是停下来,那样让他感觉被打断了节奏,会让他焦灼。
江海潮把这些话掰开来说。她不懂什么消费者心理,甚至压根没听过这个词,可她感觉到了,就会顺应本能去做。
冯雪却是个很有质疑精神的姑娘,依然提出了辩驳:“那他们买早饭不需要停下来吗?时间再短也是停下来。”
江海嘲笑了:“都到校门口了,本来就要停下来。”
县中车棚贴在一进大门大门右手边,校园根本不让骑自行车。
冯雪的脸都鼓了起来:“可也有人是走路过来的,根本没骑车。”
江海潮还是笑:“但到了学校本来就是一段路程结束了,这时候停下来买早饭也正常啊。再说初三高三还能走路过来的,家住的肯定很近,有好多是家长陪读,在家已经吃过早饭了。”
他们不买她的,也不会买别人的。压根就不是她的顾客。
她掰着手指头数:“我们卖早饭的竞争对手只有一个,就是外面的早饭摊子。只要我们占据了县中门口的地利,就不怕东西卖不掉。”
冯雪从昨天到现在气都没顺,说话也不顺人耳朵:“县中没食堂啊,食堂不卖早饭啊?”
“县中食堂在教学楼前面,中间还隔着行政楼。早上学生过来的目的地是自己班级教室,谁特地跑到学校食堂去啊?白浪费时间。”
唉,县中食堂肯定是财大气粗,完全不在乎这点零敲碎打。换成她啊,她肯定会在教学楼和宿舍楼底下支起桌子卖打包好的早饭,不信卖不掉。
其实如果不是县中不让他们进去,大家在一个台子上竞争。她真有信心打败食堂。
别的招没有,他们可以直接把饭送到学生的课桌上啊。
怕桌子被弄脏了?他们来抹。
怕饭盒乱丢,教室里会有怪味道?他们准备好垃圾袋,统一把吃剩的饭菜和塑料饭盒通通带走。
绝对不给学校留一点麻烦。
但这些只能想想啦。如果真能公平竞争的话,承包食堂的人干嘛还要绞尽脑汁拿下这块肥肉?
冯雪运气,绞尽脑汁想了半天,终于抓到能讲嘴的地方:“住校生呢?住校生难道不吃早饭?他们出不来,不还在食堂买。你不做他们的生意了?”
“哎呀。”江海潮正天马行空地想呢,闻言惊呼出声,眼睛闪亮亮的看她,一张脸笑成了花,“还是你聪明,想事情总能想到关键点。对,明天我们多买点早饭,把住校生的生意也做起来。”
冯雪被夸了,心里的郁气终于消散了些。但她隐隐约约怀疑江海潮是在敷衍自己。
她之前真的没打算卖早饭给住校生吗?骗鬼!明明她昨天都已经卖中饭和晚饭给人家了。
今天应该是没顾上吧,毕竟人家摊饼也要时间。
果不其然,再往前走到步行街前面的早餐点时,江海潮就跑到还没收摊的鸡蛋饼和菜煎饼摊位前,直接掏钱订货:“我爸说了,明天早上要80张鸡蛋饼和80张菜煎饼,6:00我就过来先拿40张,6:30再给40张,还是一半甜酱,一半辣酱,不能迟了。”
鸡蛋饼老板张嘴想说啥,可看见塞到自己手上的钱,他就只剩下点头:“行,别来晚了啊,省得到时候冷了不好吃。”
这回他真痛快,发现江海潮又自觉主动减了5块钱,只给了55,他也只嘀咕了几句“亏死了”之类不痛不痒的话。
毕竟一口气就是80张饼的生意啊。
离开饼摊,冯雪还频频回头,真心实意地共情了:“哎,到时候人家拿了钱跑了怎么办?你上哪儿买饼去?”
江海潮半点不担忧:“就为了55块钱跑路?你太小看他们了。卖饼很挣钱的,你看到步行街前面的小区吗?这两个老板在县城卖了三年饼,两家都买了房!”
哇!那可是整个县城目前最漂亮的房子之一,一套下来八万还是十万来着。
能买下来代表人家一年起码能攒下3万块,才不至于为了50来块钱,砸了自己的生意招牌。
“就是!”虞凯挺起胸膛,同为做小买卖的人证明,“只有鼠目寸光的骗子才会占这种便宜,正经做买卖的,哪个都不会这么蠢。”
冯雪又开始运气了。江海潮也就算了,凭什么虞凯都嘲笑她?
旁边有个手上拎着豆腐脑的阿姨突然间侧头跟他们搭了句话:“你们要买这么多饼,干嘛非得跑到这来呢?去菜场不好吗,菜场人家卖的饼更多,还便宜。”
几个孩子惊讶,眼睛下意识地转到大姐脸上。
江海潮赶紧问:“阿姨,菜场在哪儿啊?”
“那边,穿过这条马路往前,大菜场的,卖什么的都有。”
江海潮倒是认出来了,婆奶奶上这儿买过菜。只是他们真不知道有卖饼的地方。
这会儿菜场还热闹呢,菜场门口好多卖鲜货的。长得像牛角的鲜灵灵的家菱角,一杆杆跟小棒槌似的白嫩嫩的茭瓜,还有从桶里跳出来打了卖鱼人一巴掌的大鲫鱼,看得大家哈哈笑。
那卖鱼的一边“呸呸呸”,一边趁机打gg:“看到了吧,正宗的野鲫鱼,看看这肉多劲道。”
虞凯撇撇嘴,糊弄鬼呢,就这鱼,看一眼他就知道是在塘里养的,最多放在大沟里喝过两天水。
他们穿过乱糟糟的摊子,跑进菜场都瞪大了眼睛,好大啊,有湖港镇菜场三个大了,比江口的菜场更大,里面各种各样的摊子,几乎卖什么的都有。
冯雪都不敢往里面走了,她最怕菜场的味道,不捂鼻子根本走不下去。
好在卖饼的摊子就在菜场入口旁边,一锅饼刚出锅,香气扑鼻。
几人转头一看,真是大开眼界,原来有这么多饼啊,旁边的红底白字的牌子上写着香辣饼、酱香饼、葱油饼、千层饼、鸡蛋软饼等七八种饼,他们品尝过后一致认为脆脆的酱香饼和喧呼呼的鸡蛋软饼以及喷香四溢的香辣饼最对胃口。
只是,吃饼很容易干哎,还是得配豆浆。