作者:似伊
这些都是极为适合带在路上吃的。
“蒸包子包什么馅?”
季长峥低声问道。
沈美云,“包豆角馅的,你去院子里面摘一把新鲜豆角回来。”
夏天带在路上吃,而且都是凉的,素菜馅是最为方便的。
而且也不容易凉肚子。
季长峥得了吩咐,很麻利的便到了院子,迅速忙活起来。
季爷爷在教绵绵书本上的知识,看到这,忍不住和季奶奶感慨,“你看这孩子娶媳妇了,就是不一样。”
以前在家就知道张着嘴吃,现在屋里屋外一把抓。
季奶奶哼了一句,“和你年轻的时候一样。”
得!
一句话夸了爷俩两个人。
季爷爷给绵绵讲课的时候,也越发卖力认真了。
厨房,沈美云把面给发上后,季长峥也把豆角给摘好了。另外还摘了几根黄瓜和几个番茄,这是打算带在路上吃的。
沈美云在私底下夸他聪明。
季长峥骄傲的不行,做事起来也越发卖力,他没发现自己和外面的季爷爷,简直是一模一样!
第二天一大早四点不到,沈美云便起床了,她一起来,季长峥自然也不可能在睡了。
索性给美云帮忙。
提前用酵母发好的面宣腾腾的,沈美云摸了下很不错,这才跟着忙活起来。
先把昨晚上摘好的豆角给切碎炒熟了,放在盆子里面敞气。
另外一边,季长峥竟然打下手,打的有模有样。等沈美云看过来的时候,那发面已经被他给揉好了,甚至于还切成了一块一块的。
这是直接包包子起来。
沈美云惊讶,“季长峥,你行啊,都会揉面切面了。”
季长峥笑了下,“跟司务长学的,不过只做了一次,不熟练。”
他把自己揉的面团子递给她,“你看看可以吗?”
沈美云捏了下,“刚刚好就这样。”
“你这也太厉害了。”
要不怎么说要会夸人呢,听听这沈美云夸的季长峥,真是一刻都不得闲。
他负责切面包包子,沈美云趁着醒包子的时候。
又去把单独发的葱油饼的面团给拿出来,一口气用着擀面杖摊了十二张后。
便开始热锅了,锅一热淋油上去烧热后,便把葱油饼摊在锅沿旁边。
不一会的功夫。
那白花花的面团子,便成了一面金黄色,沈美云翻了个面继续摊另外一面。
等她摊到第八张饼子的时候,季长峥已经包完了包子了。
沈美云便指挥着他,“蒸笼在旁边架上去,大火蒸。”
季长峥嗯了一声,立马把另外一个灶膛也给烧上了。得亏他们这边家属院厨房设计的时候,都是双灶膛的。
要不然这还忙不过来。
蒸笼往大锅里面一放,沈美云就让季长峥拿了一条毛巾,围着锅盖的周围盖了一圈,密不透风。
“大火二十分钟到半个小时就够了。”
等包子蒸熟了,她手里的葱油饼也差不多了。不得不说,两人都是麻利的,先是十二张葱油饼,在接着又是六张。
等沈美云全部烙完后,那边包子也差不多了。
季长峥要去看蒸笼,沈美云让他等三分钟,“让包子在蒸笼里面醒一会。”
果然。
季长峥听了沈美云的话,等打开蒸笼的时候,那一个宣腾腾白花花的包子,就映入眼帘。
用手指轻轻一摁,那大包子甚至还软下去在弹上来。
这包子蒸的是极为成功的。
“真不错。”
季长峥感叹,沈美云笑,“我们先趁热吃,给爸妈他们留一些,剩下的便打包。”
时间还太早了,绵绵还在睡觉,沈美云便没喊她。
她自己吃了一个热气腾腾的素包子,又吃了一张葱油饼,想了想,她问季长峥,“你有没有觉得,把葱油饼上卷着一个焦焦脆脆的煎鸡蛋,会更好吃?若是在切点黄瓜条进去,就更解腻了。”
季长峥被沈美云说的,突然就觉得自己手里,光棍一样的葱油饼不香了。
“要不来点?”
两人迅速达成一致。
沈美云立马从陶罐里面,拿出了七个鸡蛋,这要是让其他人家看到了。
定然要骂一句。
败家子!
但是在他们家却是习以为常的。
煎鸡蛋很快的,不过一会的时间,两面金黄的鸡蛋就被煎好了。季长峥在旁边切了黄瓜条。
趁热用着葱油饼夹了一个煎鸡蛋,又摆放了两根长长的黄瓜条。
卷好后,立马拿到沈美云面前,跃跃欲试,“咬一口?”
沈美云也没客气,直接咬了一口,葱油饼面紧实,煎鸡蛋焦焦脆脆,黄瓜清脆不说,还带着一股清香。
她忍不住眯着眼睛,“好吃。”
季长峥也跟着咬了一口,“这样吃葱油饼的味道好像变了。”
沈美云心说,能不变吗?
这不就是后世的煎饼果子了?
小夫妻两人你一口我一口吃的正带劲。
绵绵穿着拖鞋,闭着眼睛,睡眼惺忪的闻着味道,走到了厨房门口,“妈妈,你们在吃什么?”
空气中突然安静了下来。
沈美云和季长峥对视了一眼,他们有一种自己偷吃东西,被小孩子发现的错觉。
沈美云轻咳了一声,“妈妈做了煎饼果子,你要吃吗?”
“要!”
绵绵几乎想都不想的回答,实话说,听到煎饼果子这四个字后,本来还瞌睡的绵绵,瞬间清醒了过来。
沈美云,“那去刷牙洗脸,妈妈也给你卷一个。”
等绵绵去卫生间的时候。
沈美云朝着季长峥说,“好险,还好我们不是偷吃。”
季长峥给她擦了下嘴,“好像和偷吃也没区别?”
沈美云,“……”
*
早上六点四十的时候,部队这次去青山的采集队,便在门口聚集了。
一共有二十多人。
另外家属院的嫂子们想去的,也可以报名,有的嫂子嫌青山太远了,光坐车都要大半天。
晕车的厉害,别说去采集了,她们能活着到青山都不错了。
坐车晕车是个大问题,一下子就筛下去了不少嫂子们。
以至于,真正过来的嫂子,加上沈美云也才三个。
就是她,赵春兰,沈秋梅,甚至连张凤兰都没来,一问也是晕车的厉害,来不了。
来了就怕回不去了。
沈美云听了,倒是觉得可惜,“我听说青山那边物质丰饶,凤兰嫂子没去,怕是要错过好多。”
赵春兰一听,笑了,“她没去是错过好多,但是起码能保命。”
“你是不知道,张凤兰她晕车有多厉害,恨不得还没上车就开始吐,一直吐到下车——”
“然后吐的整个人要躺着,不能动,一动吐的更厉害。”
沈美云没想到竟然这么严重,“那确实不去还是安全点。”
毕竟,保命要紧。
正说这话,人也齐全了。加上军嫂这边的人,差不多有小三十了。
部队便把平时用的大卡车给拿出来了,战士们先上,先上的话就坐在里面,把外面的能吹风的位置,让给了沈美云他们。
站在底下的时候,还不明显,一上车空间小了,那味道就很明显了。
赵春兰吸吸鼻子,最后确定味道是从沈美云的包里面发出来的。
“你带什么好吃的了?怎么这么香?”
这话一问,一车子的人都跟着齐刷刷地看了过来。
沈美云捏了捏包,被塞的鼓囊囊的,六张葱油饼,两个煎鸡蛋,还有八个素包子。
外加三根黄瓜,四个番茄。
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