作者：六月平生
因为常年在房子里晒不到阳光，皮肤比刚来的时候要白上不少。
在其他岗位体验的人，很多也都结束了第一个岗位的实习期。比如王青然，他第一个选的就是海货加工厂。
他到的时候，正是加工厂扩张的时候，因为能写会算，一来王青然就做上了文书的位置，帮着把新入职的员工登记好，记录好每天从谁那里收了多少斤东西，支出了多少钱。哪个商队、哪个店铺又来取货了，给了多少银子。
这一个月写的字算的账比他前十几年还多！
“嬷嬷，我不用干文书了？那我这个月要干嘛？”王青然手里拿着东西，看着厂里来回不断地人惊讶地问道。
到了九月份的时候，刘嬷嬷就让人接替了王青然的位置，然后拿了一条干净的麻布围裙和口罩，叫他和别人一样戴起来。
“郡主说让你们来体验一下，做文书账房已经学过，你本身就有底子在不用再耽误了。但我们工厂生产的流程你还不了解，所以这个月让你在里面做工体验一下。”
刘嬷嬷说着，也一样穿戴好，把自己的每一根头发都放在帽子里。
因为戴着口罩，刘嬷嬷说话有些闷声闷气，但王青然还是听到了。她说，“我们厂的产品都是要严格遵守食品安全的，也就是干净。绝对不能不洗手、不穿好衣服戴好口罩就进去。”
“这里是做鱼虾酱的，第一个步骤就是把收来的鱼虾清洗干净，然后送到搅拌区，放入我们秘制的配料，将鱼虾搅拌均匀，最后是装罐区，把已经腌制好的鱼虾酱按照重量装到同样大小的罐子里。”
“每一个步骤的方法、放的料多少都是有要求的。你先跟着一起洗鱼虾，比较大的挑出来送去烘干区做虾，剩下的清洗到没有沙子为止，才能送到下一个流程。”
一进来就是浓浓的鱼腥海腥味，哪怕是隔着口罩，王青然都能闻得到。
他走进刘嬷嬷说的清洗区，只见那里放着十几口大缸，每个缸旁边都有一根竹筒在源源不断的往下流水。
在第一个缸的前面，放着刚刚收回来的鱼虾，一筐筐的堆满了。
每口缸前面都站在一个穿戴和他一样的工人，他们手脚麻利的将鱼虾从上一个缸里淘洗干净，然后用网抄捞起来放到下一个口。下一口缸前员工也重复着同样的步骤，直到最后一个才能将其捞起来运到下一个加工区。
这还是清洗挑拣得比较干净的一批，要是收来的时候不够干净，还有一道挑拣得步骤，还能进入到清洗。
王青然看着他们手都泡得发白发皱了，但每个人都像是没有察觉一样，不停地重复着一样的动作。
“不要觉得这很简单，这一站就是一天，手一直在水里面，好多人的手都烂了。现在这个天气还是好的，等到了冬天，水冷得刺骨才是难熬呢。”刘嬷嬷顺着他的视线看去说道。
王青然只是想想就觉得难受。
“那为什么不让他们轮着来？”王青然问道。
各个流程的人轮着来干，损伤就没有那么大了。
“每个人擅长的不一样，更何况秘方是郡主独有的，岂能谁都来学？”刘嬷嬷道。
“这些人要是干不了，或者手出问题了，工厂是会发最低的工钱，让他们回去休息的。他们的位置则由家里人来顶替。”
第83章
工厂采取的是轮班制,允许他们家人过来顶岗，而且休息期间也有一个月最低五十文的工资，这样好的一份工作,在停浪村及其周边几个村炙手可热。因为做食品要求干净细心,所以工厂很多员工都是女人。
现在停浪村很多女人赚得比男人还多。安如也是停浪村的村民，不过她比较特殊，她不是本地人,也不是她家男人刘大生的明媒正娶来的，而是刘大声出海捕捞的时候救上来的，为了救她刘家花光了积蓄，好几年在村子里都是最穷的。
好在今年村里开了工厂,安如进了工厂当员工，一个月最少也能拿八百文钱回家，她男人也每次都出海捕鱼，一个月下来,两人的收入能到三两银子。
算着家里的存款,安如心里异常满足，将小山似的存款分成三堆计划道：“这一个是我们下一个月吃饭的钱,赚钱了就要吃一点好的，把身体养好了才能赚更多的钱。这一份是呀存下来的,等有孩子了存给孩子成亲。这一份留给爹娘,老人还是要手里有钱才能安心,自己想吃什么也能买。”
刘大生坐在她对面,听着她将家里的钱安排得妥当,眼里自豪又骄傲道,“媳妇你说了算，咱家这些钱都是你赚来,让你来安排最好。”
说着又得意道，“要不是一开始招工的时候你就报名，还叫我打了东西就往工厂送，我们现在还不一定能进去呢。多亏了媳妇你聪明。”
安如腼腆的笑了笑。拿出小本子记下最近的花销，也劝他道：“现在村里厂里都有人来教我们识字，我们要是有空就多学一点，学会了说不定还能教孩子，能做个管事呢。要是这样子赚的钱就更多了。就算不行，咱们学会了也可以自己记账，方便。”
刘大生挠挠头，他媳妇什么都好，就是太好学了，还让他也一块好学。天知道他看着这些字，比看着海里得鱼都要陌生。
“你别不当回事，你想啊，这识字以前是地主老爷们才能学的，还要花那么多钱，那肯定好事情啊，不然地主老爷们为什么要这样做？但是现在郡主免费让我们学，不就省下了很多钱吗？多学一点就多赚一点，你想想是不是这个道理？”安如春春循循善诱道。
刘大生呐呐点头，“是，媳妇你说得有道理，我以后肯定好好学。”
不久，停浪村的人就发现了刘家学习的热情尤其高涨，甚至啊hi自己花钱买了笔墨纸，这在一文钱得掰成两文花的停浪村，实在是引人注目。
“你说，这刘家现在赚点钱就乱花，真是小年轻不知事啊。”
“谁说不是呢，那么是不知道他们家吃的，天天都是大鱼大肉。猪肉佬那边每天都能看到他们去提一刀肉呢，啧啧啧，这日子过的。”
村里的议论有羡慕有嫉妒，也有人好心和他们说道，“现在挣点钱不容易，要省着点花，以后用钱的地方多着呢。”
对于善意的提醒，安如都是微笑感激的应下，“谢谢婶子关心，家里钱再重要也没有人重要不是？我是病了那么久需要补补，大生每天出海也辛苦，再不吃好点哪里有力气拉网？吃了亏不了都是在自己肚子里，吃了才是自己的，要是穿的或者干别的才是不值当呢，您说是不是？”
这话一出，大家一琢磨可不就是那么回事吗？这一辈子就是为了吃饱肚子，现在有钱了还不吃好一点，那挣钱还有啥用啊？
大家的这一琢磨让猪肉佬的生意蹭蹭往上涨，每日看到停浪村的人都是看金主一样笑眯眯的。
安如也确实和她说的那样，他们只在吃上舍得，身上穿的衣服只要干净得体就好，哪怕是补丁撩补丁了也没有舍得扔了换了。
底层的百姓大都是这样，尤其是在渔村，他们只能出海打鱼，吃的粮食鸡鸭肉、穿的衣服布料、用的各种锅碗瓢盆，样样都得花钱买。所以渔民哪怕是靠着资源丰富的大海，也没有办法过得很好。
但工厂开了之后就不一样了，让他们能够用海里得资源和外界换东西。
而在相隔不远处得港湾村，变化也非常大，作为本地人不敢想象，原来海里得东西他们也可以自己养的！
来体验的王得然也不敢想，这些被当作贡品的珍珠竟然可以考人养出来！还有鲍鱼海参，这些东西竟然和他们养鸡鸭一样简单。
不过当王得然真正体验了之后才发现，这看起来简单得事情，做起来也不简单。
“我们的养殖场，主要就是养殖海参鲍鱼和珍珠，这几个东西不容易跑，只要用网把这个合适的海域围住，然后定期给他们投喂食物就可以了。”养殖场的管事划着小船带他在养殖区一边撒诱饵一边道：“为了观鲍鱼和贝壳的生长，每天都要有人下水去查看。所以你后面还是要学一下游水。”
管事从桶里捞出一把饵料幽幽道：“这些都不是最难的，最难的还是培育这些饵料。”
闻言，王得然下意识得看向桶里，只见里面绿油油得一片，看起来粘腻又恶心。
像是看出了他得心思，管事轻笑一声道：“王公子可不要小看了这一桶东西，这些都是海里鱼虾螺爱吃的草，那是郡主叫我们在海里找了好长时间才找到那么一点的，然后又试着自己慢慢养，一直到能把这些草养得出来，养得够海里得东西吃了才开的养殖场。”
养殖场是王怀玉计划里开办得最迟得一个，原因就是饲料得培育，还有养殖幼苗的捕捞和育种。这些准备工作就花了整整一年的时间，不知道养死了多少才又今天的效果。
王得然听着管事得介绍，才知道这看似容易的事情后面，是多少人的心血。不过一想到自己还要学游水，要在这一望无际的海里去，就头皮发麻。
养殖场设在一个内嵌的港湾，三面环绕大陆还有活水可以流动，哪怕刮台风也不用担心养殖的东西被海水带走。但养殖尤其是珍珠这些无一不需要时间。在这几年甚至十几年的时间里，但凡出现一次意外之前的努力就全部毁于一旦。
王得然显然不知道这么长远的事情，他最感兴趣的是珍珠到底怎么养出来的？王得然才一问，管事立马变成我就知道你要问这个的表情。
“这个就是郡主告诉我们的秘密，看似美丽洁白无暇的珍珠，谁能想到它其实是一颗沙子变的呢？”管事非常骄傲的仰着头道：“只要在贝壳还活着的时候，轻轻打开一个小口，把我们挑选的沙子放进去，等待一段时间就可以养成大家趋之若鹜的珍珠。”
“把沙子放进贝壳里？”王得然一脸得不相信，那贝壳不会死吗？竟然还可以形成珍珠。
管事点点头，“王公子放心，到时候也会有人教你的，这个不难，难的是怎么放完沙子后让贝壳还活着。”
“那这个有什么技巧吗？”王得然立即问道。
“这当然是看贝壳能不能扛得过去，看放沙子的人手艺怎么样了。”
管事说得一本正经，王得然一时间怀疑起了自己。
这真的是这样吗？
当他把养殖场的工作都轮了一遍，他便知道管事所言非虚。
他们的轮岗也并非体验过就结束，还要写一份五千字一样的，对这个养殖场或者工厂县衙的看法，认为那地方做得好，那些地方则需要改进，有什么意见。全都需要一条条的写上去，而且还不允许引经据典的说些无用的废话。
就这一份报告，写得几位去体验的王公子头发都生生掉了一半，让他们看见王怀玉都绕着走。
一转眼到了十二月底，在大家准备着过年的时候，各个县衙衙门却是最忙的时候。
五个县的县令、主簿，加上林清风、娄明运、宋回芳、康隶书、刘浒然，还有江先生、王松等人，就今年的情况和明年各县的计划开了个长达几天的会议。
会议上，他们需要把今年各县的情况，从农业到人口、从钱粮到家长里短，方方面面都作汇报。
每次一过来，不止是各县的父母官来了，还有一大箱子一大箱子的文书账本，也跟着扛了过来。
“平河县，今年粮税共计八万担、银钱商税共计十五万六千八百两，人口增加八百六十二人，其中有三百来自北方。修建管道七百余里，拓宽平河码头一倍。增添商户三十六家。处理案件三十六起，无重大事故发生。”
“根据我们去年的支出预算五万两，今年共计使用六万三百一十五两，超出预计的一万三百一十五两。”
随着各县的汇报，底下爱的衙役不停的将对应的账册和记录放到桌前。
近十米长五米宽的长桌旁坐满了人，桌子上则堆满了衙役拿出来的宗卷记录。
每一个县讲完，就会留下一段时间给其他县和王怀玉翻看记录，有问题的会放在桌上，没有问题的则由下属放回原位。然后便接着由下一个县来汇报。
五个县并不多，但要把一年的事情做个总结也需要花费很多时间，尤其还要留给大家审查时间，所以这汇报便用处了整整两天的时间。
汇报完，则是进入到了审查阶段，各个县需要对其他人留出来的问题进行解答。
哪一笔账钱有疑问的，这个案子为什么这样判。你们县的收入为什么增加了那么多有什么秘诀等等。
第84章
每一次会议都让几个县的人睡不好吃不好,尤其是当别人提问自己的时候，要是问账目有什么问题、那个庄稼怎么种才能更好，官道修得怎么样,他们还能说出个一二三来。因为他们最怕的是有人问他们,这个钱怎么赚，为什么这个庄稼产量这么高，税收增长那么多,你们那个厂要怎么办。
问赚钱的才是最让人头疼的，不是他们不愿意说，而是很多东西要是自己摸索着来，还找不到其中的关巧。
“看各县的账目和宗卷,平河县和钦防县税收增长最多，工厂和百姓就业情况也更好，粮食的话，钦防县比平和县稍差一些。”
“容县、陆川、苍梧粮食生产的比较多,还有水利工程、官道等修缮也相对好,就是在就业上要欠缺一点。不过你们这三个县的案件发生比其余两个要低一些。”王怀玉听完两天的汇报、三天的激烈轮问，收集了厚厚一沓的资料,对各个县的定位也更加清晰了。
从地形上看，平河县是真的得天独厚,既有大河流经又有相对平缓的土地,可以建码头发展商业,也可以大力发展种植。
钦防县则是出海口,海运养殖海货也一样有自己的优势。只有苍梧、陆川和容县,百分之八十都在山山村村的地方,想要发展起来还真是难。
“陆川、容县、苍梧，药材可以继续扩大种植,还有耕地梯田也可以开垦，”王怀玉找出另一本小册子递给他们，“还有一些香料也可以种植。”
王怀玉也是最近才想起来的，岭南除了药材和海鲜盐，香料也是最顶尖的，八角、桂皮、陈皮……不过这些东西现在好像还没有发掘出来应有的用途？
大齐的中医发展得很好，比如各种砂作为药材，比如后世餐桌上得各种调料香料，现在的主要作用也是做药材。它们真正的用途还没有发掘出来。
或许她还可以开一家酒楼？
王怀玉实在是苦大齐的食物久矣。虽然说她不是什么好吃的人，甚至也不注重饮食，但吃过了好东西，再回来看大齐这种炖煮的饭菜，实在由奢入俭难。
然而，不管有多想也只能想了。好吃的东西离不开好食材，更离不开的是有一口铁锅。然而大齐除了富贵之家，百姓大都是用陶罐来煮东西，连农具有部分都还是木石制作的。有那个功夫，还是先把贴农具普及吧。
“桂州的几座矿探明了吗？”
讲到铁矿，康隶书从水泥厂出去后就一直在山里跑，总算把一开始王怀玉给他的那几座矿探明了。
“两座铜矿，两座铁矿，还有一座铝矿，不过都不是露天的，有一座铜矿还要进到深山里面，在地下三十里左右。”康隶书也把自己这段时间的收获整理出来了，正等着让大家去查看呢。
能到这里的都是值得信任的人，但李荣生等人也是第一次知道，他们这位郡主竟然还打起了开矿的注意。更让他们惊讶的是，桂州府竟然真的有那么多矿？几位土生土长的岭南人都震惊了。
“现在农民手里的农具还是太少，很多都要和衙门借，甚至连耕犁也不是很合适。我们先开个铁矿练农具吧，工欲善其事必先利其器，没有铁农具实在是太慢了。”
这个事情王怀玉早已做了计划，但今天才能拿出来说，就是因为前期要用钱的地方太多，不得不先把最容易收获最大的金矿开出来。
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