作者:卜元
白榆问:“她吃糖会吐不?”
谢旭东摇头:“那倒不会。”
白榆:“那鸡蛋呢?”
谢旭东苦着脸:“也会。”
也怨不得孙蔷薇会发脾气,换做他也觉得太辛苦了,连鸡蛋都不能吃。
白榆想了想,于是教他做了两样点心,鲜奶麻薯和山药饼。
白榆拿出糯米粉,往里头加入少量玉米粉和白糖,本来要加猪油的,但孙蔷薇不能闻到油味,只好不加。
自从她怀孕后,江霖便去奶站给她定了牛奶,今天的她还没喝吃,她从冰箱里拿出牛奶加进去一起搅拌,然后倒到锅里小火炒成团,再揉捏均匀,裹上熟的黄豆粉,鲜奶麻薯就做好了。
“我记得蔷薇很喜欢吃糯叽叽的东西,这个鲜奶麻薯很容易做,牛奶你可以去奶站定,唯一要注意便是炒的时候不要粘锅,也不要炒焦了。”
太复杂的点心她不敢教,生怕谢旭东学不会。
谢旭东的确很紧张,拿着纸笔,白榆说一样他就记一样,而且还自己计算着时间。
白榆看他点头,接着做山药饼。
她把山药去皮切成小块,放到蒸锅里蒸熟后辗压成泥,加入葡萄干和面粉,揉成山药面团后再擀成长条,接着切成等份的小剂子,再放入山楂酱。
“我这次用的是山楂酱,但孕妇不可以吃太多的山楂,回头你把山楂换成红豆馅或者红枣馅,然后放到锅里去蒸七八分钟就可以了。”
本来这山药饼是要煎成两面金黄会更好吃,但煎就要用到油,只好改成蒸。
谢旭东连忙把白榆说的都记下来,然后又问白榆红豆馅和红枣馅要怎么做,白榆都一一告诉他了。
等做完,白榆走到角落,把放在角落的坛子拉出来:“我腌了一些酸菜,你拿些回去给蔷薇做酸菜粉条。”
谢旭东闻言连忙摇头:“酸菜不是更咸吗?”
白榆:“我这酸菜是没加盐的。”
她现在怀孕了,也不敢吃太多腌制的东西,尤其是那种加了很多盐腌制的。
没加盐?
谢旭东一脸问号:“腌制酸菜还可以不加盐吗?我还是第一次听说。”
白榆:“你看到外面晒着的大白菜没有?晒干后用热水烫一遍,然后放到无油无水的坛子里,接着把热水倒进去,只要堪堪没过白菜就可以,然后封好放一周就可以了,我这酸菜才腌了三天,不过应该已经够酸了,回头你可以照着这个办法腌制一些来吃。”
说着她打开坛子,一股浓烈的酸香从坛子里冲出来,迅速弥漫在小小的厨房里头。
谢旭东只觉双颊一酸,下意识咽了咽口水:“没想到不用盐也能这么酸。”
只见白榆从坛子里拿出来的酸菜泛着黄绿色,又嫩又脆,想想如果用这酸菜来炒肉的话,那肯定是香爆了。
这法子好。
他赶紧把方子又详细记录了下来。
因此酸菜炖粉条很容易做,白榆就没有示范给谢旭东看了。
谢旭东端着白榆做的两样点心,感谢了又感谢。
因为他也不清楚孙蔷薇喝牛奶会不会吐,所以这点心还是要先拿回去给她试试才知道。
等谢旭东走后,白榆本想上去楼上看一会儿书,这段时间太忙了,导致她的复习进度非常慢。
不过她没忘记,她的主要任务是高考,所以哪怕再忙,她也会挤出时间来复习。
就在这时,门口传来了敲门声。
她以为是江霖回来了,于是走过去开门。
身后跟着土豆饼,土豆饼后面跟着雪糕,雪糕后面跟着三只咯咯叫的小鸡,一个长长的队伍就这么去开门。
门一打开,白榆愣了下。
下一刻眼睛就红了,声音哽咽道——
“奶奶!”
第70章 枣泥五花酥
白榆还以为奶奶最快明天才能过来, 因为前几天天气不太好,会影响轮船的出行,没想到她这么快到来了。
她扑上去, 抱住奶奶, 声音带着撒娇的哽咽:“奶奶, 我好想你。”
白老太眼眶也红红的, 像哄小孩子一样轻轻拍着她的背:“奶奶的小乖乖, 奶奶也想你。”
念念安静地站在一旁, 一双水汪汪的大眼睛害羞又充满期待地看着白榆, 仿佛在说:“念念也想姑姑了。”
白榆注意到她的小表情, 有些不好意思地从奶奶怀里站直身子, 伸手揉了揉她的小脑袋瓜:“念念好像长高了不少哦。”
听到这话, 念念小身板挺得直直的,脚底下还悄悄垫起了一点点后脚跟。
真的只有一点点, 她觉得姑姑肯定不会发现的。
白榆差点没被她这可爱的小模样跟萌化了,忍着笑意道:“哇, 我这话才刚说完, 怎么念念又长高了, 再这么长下去, 岂不是很快就要跟我一样高了?”
念念更骄傲了, 挺着小胸膛,小唇儿紧紧抿着,但看得出来极是开心。
众人被她这个模样给逗得哄堂大笑。
奶奶过来了, 白榆自然不能再上去学习了,好在在这之前, 杂物房已经改造好了。
这会儿的杂物房跟之前暗无天日不通风的模样完全两样,只见朝海的那面墙开了一个一米多宽的大窗户, 窗台上种着一盆石榴小盆栽,花枝上挂满了一个个鸡蛋大小的石榴,红彤彤的,看上去十分喜庆。
窗帘是蓝色的,跟蓝天大海一个颜色,虽然从窗口望出去看不到海,但风吹过来,却能感觉到海风的味道。
在窗口旁边放着一张四方形的小桌子,桌子是从垃圾场掏回来的,有些破旧,但江霖修了修就能用了,她裁了一块小碎花的方布盖上去,上头放一个破了一个角的小陶罐,里头插着几朵野花,瞬间让这简陋的小房间多了几分诗情画意。
白老头频频满意地点头,嘴上却道:“我一个老婆子住哪里用得着布置得这么漂亮?”
话音落地,她的衣角就人给轻轻扯了扯。
白老太低头一看,就见念念睁大眼睛看着她,小声道:“太奶奶,还有念念呢。”不是一个老婆子住,是一个老婆子加一个念念一起住。
白老太笑着点头:“对对,还有你这个小家伙。”
白榆也跟着笑:“住得舒服,心情就会好,心情好身体就会健康,不过这多亏了江霖和向雪两人帮忙,要是让我一个人忙活,我肯定弄不好。”
窗口和床这些都是江霖在忙上忙下,而买被子枕头和窗帘这些,则是林向雪在帮忙跑腿,而她就是“发号施令”,然后帮忙摆置一下,所以算起来,她是使力最小的一个。
说到这,她往江霖看了一眼,嘴角微翘。
江霖似乎注意到她的目光,朝她看过去,嘴角也染上了丝丝笑意,让他五官看上去柔和了不少。
白老太注意到两人的互动,看到他们这么恩爱,顿时笑得更开心了:“真是辛苦你们两位了。”
江霖:“这是我应该做的。”
林向雪也点头:“奶奶您别客气,我住在这里那么久,榆榆一分钱都没收我,我要是再不勤快点,榆榆说不定就要把我给赶出去了。”
白老太笑着道:“别怕,小榆儿要是赶你走,奶奶替你说她。”
林向雪顿时得意地朝白榆挤了挤眼睛。
因为奶奶和小叔,以及念念三人过来,买的肉和菜就不够吃了。
这会儿菜站和肉站也已经关了,只好去饭堂打些肉回来,加上白老太从京城带过来的干货,弄成了五菜一汤。
红焖五花肉是姚大师傅的拿手好菜,红彤彤的红烧肉颤巍巍的,在灯光下油光发亮。
芋头排骨的幽香扑鼻而来,芋头香糯甘甜,芋头炖得软嫩,让人越嚼越香,怎么吃都不够。
酸辣土豆丝是白榆做的,只见盘子里红的辣椒,绿的青椒,白的蒜片,和微微泛黄的土豆丝炒在一起,颜色又鲜又好看,土豆丝脆生生的,又酸又辣,十分下菜。
这季节,京城已经吃不到新鲜的蘑菇,可这边还能吃到,蘑菇嫩极了,被切成小块,和猪肉炒成一碟小菜,肉片边缘微微卷曲,咸香得不得了。
念念最喜欢这道菜,抓着小勺子,笨拙挖着碗里的蘑菇,小嘴儿吃得鼓囊囊的,像只可爱的小松鼠。
甜丝丝的,香喷喷的,真好吃呢。
最后是一道白菜豆腐肉汤,鲜极了,外面海风潇潇,来一口汤,喝完后全身暖洋洋的,爽极了。
这一顿大家吃得极其满足。
白飞礼打了个饱嗝:“榆榆这一手厨艺真是不得了,我看就是去国营饭店当大厨都没问题。”
白榆没说什么,白老太就一脸骄傲道:“什么叫没问题,那叫绰绰有余,不过小榆儿还是不要去当厨师,太辛苦了。”
天天吃油烟不说,最主要国营饭店的锅是大锅,天天颠勺那可不是一件容易的事情,到老了手腕肯定会痛得受不了。
白榆笑道:“我听奶奶的,我就在家里偶尔做点给自家人吃就好。”
白飞礼还想问白榆在报社的事情,却被白老太打发去和江霖一起洗碗筷和搞卫生。
白榆上二楼把连环画拿下来,白老太看得热泪盈眶。
“小榆儿,这是你画的?”
白榆点头:“是我画的,不过报社的伍师傅给了我不少好建议和指点,要不然我可画不出这么好的作品来。”
白老太:“喝水不忘挖井人,回头你可要好好感谢人家。”
“我会的。”白榆点头,随即又问道,“奶奶你打算在这里住多久,要不干脆在这边过年吧?”
听到这话,乖乖坐在一旁的念念瞪大了眼睛,一脸期待地看着太奶奶。
白榆注意到她的小表情,笑着逗她:“念念是不是也想在这边过年?”
念念看看太奶奶,又看看姑姑,抿着小唇儿,不说好,也不说不好。
白榆觉得念念很乖巧可爱,但就是话太少了,不知道是不是跟她的经历有关,总觉得少了份这个年纪该有的活泼。
白老太:“过年肯定是不行的,你小叔明年位置要挪一挪了,到时候肯定走不开,江霖这边也未必有时间,所以我就住几天,然后和你小叔一起回去。”
如果只是坐火车还好,可这一路过去又要坐轮船,又要坐公交车,回头还要去挤火车,她一个老婆子带着个三四岁的娃儿,实在是有心无力,而且火车上什么人都有,她担心自己没看住,万一把念念给丢了,那她可就对不起二孙子了。
白榆也明白这个道理,眼底闪过一丝失望。
念念眨了眨大大的眼睛,眼里的光仿佛烟花般消失了,嘴角慢慢耷拉下来。
只是屋里的人都没有发现。
因为房间不够住,也因为白榆很想跟奶奶一起睡,于是当天晚上江霖和白飞礼两人住一楼的客房,白榆和奶奶,以及念念祖孙三代住在二楼。
好在祖孙三代都不是胖人,睡在一米八的木床上这才没有觉得挤。
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