我在古代卖甜品暴富 第20章

作者:桃柳笑春风 标签: 布衣生活 情有独钟 美食 甜文 轻松 穿越重生

  灰鼠皮不想同意,可碍于林征坊正的身份,期期艾艾道:“这女郎差点搅扰了酒楼的酬宾,我扣押她的摊车,也在情理之中吧?”

  唐玥道:“大人,酒楼昨日根本没有酬宾,西市的街坊均能作证。”

  林征方才在唐玥面前一副受气男人的模样,此刻怒目而视,颇有威严:“怎么?你想让县尉府开庭审问?”

  他之所以只身前来,就是想私下解决这件事,不惊动酒楼背后的人,若非要开庭查案,那就只能公事公办,不会这么简单了。

  灰鼠皮知道是自己欺负人,经不起查,一查就露馅,到时候指不定受什么罚,为了两百钱的贿赂,受顿罚就得不偿失了。

  连连摆手:“不不不,罢了,这摊车,推走便是。”

  林征扬扬头,示意唐玥去推摊车。

  尚未等调头出来,就听到背后传来一道清朗的声音:“这么简单就算了,林坊正也太好说话了。”

  唐玥回头,说话的竟是方恒,一袭黑衣,恣意而立。

第20章 爆浆奶油泡芙

  “方郎君?”唐玥诧异,“你怎么在这里?”

  方恒抱着胳膊走进来,笑道:“自然是我家郎君让我来打抱不平了。”

  林征不认识方恒,只觉得来者有点……嚣张,他善意提醒道:“年轻人,莫要太急躁你可知兴盛酒楼是谁的……”

  “霍家嘛。”方恒张口就来,根本不把四大家族之一的霍家放在眼里。

  林征心说你知道还这么嚣张,顺口问:“郎君是哪家的?”

  方恒自报家门:“裴家。”

  好嘛,势均力敌。

  曾鲁尚未开口,就被一会儿霍家、一会儿裴家给震住了。

  他知道这酒楼是霍家那位爷一时兴起投建的,可他真不敢指望霍家的爷给自己这小角色撑腰。

  他只是管理酒楼的掌柜,收王大郎的贿赂,扣押唐玥的摊车,这事根本就不敢让上面的东家知道。

  知道后养家糊口的活计就丢了。

  方恒走上前,语气拽拽的:“就是你扣押唐小娘子的摊车?”

  曾鲁知道对方是裴家人,强撑着跪下的冲动,道:“嗯啊。”

  “胆子不小。”方恒道,“什么时候西市也容你们这些狗,嚣张跋扈了。”

  曾鲁弱弱道:“我这不是已经把摊车还给你们,还想怎么样?”

  林征也头疼,还都还了,难不成还要把人打一顿?

  方恒转悠到摊车前,上上下下看了一遍,而后极其夸张地“呀”了声:“唐小娘子你快来看,这木板上的划痕,是不是这歹徒破坏的?”

  唐玥凑过去看,那道划痕她记得,是有次搬陶罐时,木板被陶罐底硌了一下,并不是新弄出来的。

  但她莫名知道方恒想做什么,也“呀”了声:“昨儿还没有,是新搞出来的。”

  曾鲁站不住了,挠挠头,不是他搞出来的吧?

  方恒又指着下面那几口竹筐:“还有这里面的甜点,也空了。”

  曾鲁这回清楚了,这位爷分明实在讹自己啊。

  “打一顿就算了,但是得赔钱。”方恒装模作样地算算账,伸出两根手指头:“两百钱,赔!”

  ……

  一盏茶的功夫后,唐玥怀揣着刚赚的两百钱,推着摊车,和方恒、林征一同走了出来。

  “林大人,方郎君,此番多谢你们!”唐玥脸兴奋得红扑扑的,刚才着实爽了一下。

  原以为林征能帮自己要回摊车,已经够本了,没想到方恒更绝,非说那划痕是曾鲁故意破坏的,竹筐里的点心也是他偷吃的,硬是讹了两百钱。

  那灰鼠皮连个屁都不敢放。

  不过这样也好,给恶人长点教训,否则以为欺负人的成本太低了。

  方恒摆摆手:“小事一桩,我这都好几日没买到甜点了,实在想唐小娘子尽快出摊。”

  林征也道:“唐小娘子不必客气,这都是林某份内之事。”

  唐玥略带歉意:“今日合该请你们吃甜点的,可我这刚要回摊车,筐中空空,实在没什么可以感谢的,若是两位方便,我可以到府上现做。”

  方恒可能不清楚,林征是尝过上门做点心的绝妙滋味的,这回他不把话头让给方恒了,抢先答:“如此甚好,家中母亲和妻儿都等着唐小娘子呢。”

  也难怪林征抢先,昨日避着唐玥不见的行径太有损品格,让家眷误以为自己是个多么昏庸的官呢。

  若这个时候把唐玥请进府,给妻儿老小再做一顿甜点,总能讨得家眷们一点欢心。

  方恒这还是头一回没别人嘴快,不满地看了眼对方。

  他太想让唐小娘子亲自去裴府做点心了。

  裴府没有女眷,裴郎君又常年不与女子接触,他很想看看,一向高冷的裴郎君,会怎么对待年轻貌美小厨娘,咳咳。

  “唐小娘子,我们府上也需要!”方郎君连忙举手报名,后半句就变弱了,“只不过我得先回去,征得裴郎君的同意。”

  林征神情得意起来:“唐小娘子只能先去林府了,想必七娘也已让人拟写好租赁细则,可坐下来慢慢谈。”

  方恒没有抢得头筹,气得咬牙切齿,拿单眼皮去白林坊正。

  唐玥愕然,不知道这俩七尺高的大男人,怎么突然杠上了。

  下一秒,方恒反应过来:“咦?小娘子要租赁房屋?”

  唐玥“昂”了声:“秋凉一日胜过一日,总是摆摊也不是办法,正巧林大人家有铺子租赁。”

  方恒“嗷”了声:“如此,那就不耽误唐小娘子的正事了,你先去林府,有机会我亲自请小娘子到裴府做客。”

  唐玥“诶”了声,与方恒辞别。

  又转身与林征暂别,等把摊车安置好,她就亲自上林府。

  推着摊车回到老地方,唐玥把摊车立定,仍挂出那张“上门做点心”的牌子。

  崔二娘都看呆了,难以置信地失声问道:“你的摊车怎么回来了?!”

  唐玥重新得到摊车,心情大好,语气愉悦地说:“它长腿了,自己跑回来的。”

  崔二娘:“……”

  “可是那曾……”她差点说漏嘴,连忙把嘴紧紧闭上。

  唐玥看着她:“曾什么?曾鲁?”

  崔二娘目光闪躲到一边:“没什么?曾鲁是谁?我不认识。”

  唐玥抬起头,正好看到曾鲁穿着灰鼠皮进了对面酒楼,想来是要上值了。

  “就是他。”她下巴一扬,示意崔二娘去看,“他就是曾鲁,酒楼的掌柜,二娘不认识?”

  那边曾鲁也看到了唐玥,目光有一瞬间的阴沉,又立刻别开视线,一副敢怒不敢言的模样,和昨日的嚣张跋扈简直判若两人。

  方恒和林征都警告过,他再不敢随意欺负唐玥了。

  崔二娘看到曾鲁,很想上前问个明白,说好了扣押唐玥的摊车,怎么这么快就放出来了?

  她结结巴巴问:“你、你给他钱了?把摊车赎出来?”

  “这本来就是我的摊车,我为何要出钱赎它?”唐玥目光清明,“反倒是那曾鲁,划伤了我的摊车,还偷吃了点心,林坊正作主,他赔了我两百钱。”

  林坊正管理西市名正言顺,方恒到底算打抱不平,为了不给裴府惹麻烦,便没有把人家的名头报出来。

  崔二娘震惊得眼睛都瞪大了,赔了两百钱,还是坊正作主?

  “你去报官了?那曾鲁有没有说别的?!”她问得急切。

  方恒等人确实没有逼问曾鲁背后的事,但唐玥已经猜的差不多了,无非是崔二娘见自己赚钱多,怂恿王大郎去贿赂曾鲁,让曾鲁扣押自己的摊车,好做不成生意。

  她没有回答,只幽幽道:“也不知道曾鲁是收了谁的贿赂,收了多少钱,够不够赔偿两百钱的本儿。”

  崔二娘心中惊骇不已,王大郎说贿赂了两百钱,那可是近一个月的工钱,为了以后的甜点生意,咬咬牙忍了。

  可曾鲁又把这两百钱吐出来了,全赔给了唐玥,他白忙活一场,岂能甘心?

  得罪了掌柜,王大郎以后在酒楼还有好日子过吗?

  唐玥看崔二娘心事重重的模样,就知道自己猜的没有错,这邻居的心眼,忒坏。

  -

  甜品屋里浓郁的沙拉味还没散去,待在里面就是一种沉浸式享受。

  唐玥今儿要给林家人做的是脆皮奶油泡芙,是一种简单、小巧、但巨好吃的甜品零食。

  做泡芙和做肉松小贝,差不多,也是要备好两种原料:泡芙酥皮,和奶油馅儿。

  低筋面粉过筛,和蛋液、水、微盐黄油混合成柔软的面糊糊,面糊糊入裱花袋,在烤盘的油纸上挤出一个个的小滩,上烤箱烘烤。

  高温下,小滩面团膨胀,会形成中间空心的酥皮。

  隔着烤箱的透明玻璃看过去,面团在里面“生长”,像吹气球一样逐渐变圆变大,从扁扁一滩,成为圆滚滚的小胖球,顺滑的表面皲裂开来,成为开花的酥皮。

  打开烤箱时,酥皮的面点味飘散出来,清淡宜人,带着独有的小麦香。

  奶油分两部分,一部分是由蛋黄和牛奶为主的卡仕达鲜奶油酱,另一部分则是淡奶油。

  将两种奶油混合搅拌在一起,就成了淡黄色的泡芙奶油馅儿。

  那奶油馅儿色泽温和,质地细腻,散发着淡淡的奶香,照旧装进细口裱花袋,慢慢打进空心酥皮中。

  这样,会爆浆的奶油泡芙就做好了。

  “唐姐姐,你可算出来啦!”林欢守在厨房外,单等着那扇门打开。

  唐玥捧着盛泡芙的托盘,笑道:“走吧。”

  仍在花厅里,林欢、叶七娘、林阿婆排排坐好,宛如等待幼儿园教师发加餐的孩童,眼巴巴望着。

  唐玥不禁笑了笑:“请品尝。”

  林家祖孙三人早就闻到那浓郁的香味了,让人食指大动,个个摩拳擦掌,等着大快朵颐。

  那泡芙就像一个个金元宝似的,表面金灿灿,小巧玲珑,和林欢的小拳头差不多大小。

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