军嫂俏!军爷糙!八零随军闪了腰 第145章

作者:栗子V 标签: 穿越重生

  再然后。

  就是葱姜水了。

  用一个筛子过滤,将葱姜水适量的加入。

  最后点上一点点的食用油。

  再一次激发油脂的香味。

  接下来是最简单的一步,那就是搅拌。

  “搅拌的时候,要按照一个方向,顺时针或者是逆时针,同一方向转动,这样鱼肉才会更加的劲道。”

  在葱姜水的融合下,面粉淀粉和剁成泥的鱼肉,彻底的融合在一起。

  等鱼肉黏在手上,不会很快掉下来,这种黏糊糊的状态就差不多了。

  一旁的大铁锅里。

  江宁已经烧了一锅子的热水。

  正在咕嘟咕嘟的冒泡。

  将灶火改成小火。

  江宁站在灶台前,一手在木盆里拿着鱼肉,一手拿着一个勺子。

  她的手掌捏紧,来回几个动作。

  从虎口的位置,就冒起了一个圆滚滚的鱼丸。

  然后再用勺子轻轻一刮。

  鱼丸更圆了。

  飞快地放入到一旁的热水里。

  鱼丸一开始,沉入在水底。

  随着热水的翻滚,鱼丸慢慢的变熟了,就会从水底飘起来。

  白白嫩嫩的一个。

  圆滚滚的可爱。

  江宁手上的动作没停,从虎口里冒出一个又一个鱼丸。

  而且每个都大小均匀,标准的圆形。

  这可把王春霞和杨蕊,又给看地一愣一愣的。

  她们根本看不清江宁右手的动作,怎么鱼丸就冒出来了,还每一个都是圆滚滚的呢?

  “宁妹子,你慢一点,我看不清了。”

  “好,我慢一点,你们仔细看。”

  江宁将动作放慢。

  用虎口捏出鱼丸的窍门,其实在于手势,一定要空心握拳。

  用最下面的小手指和无名指往上一推。

  虎口的位置又刚好是一个圆形,所以冒出来的鱼肉也是圆滚滚的。

  然后在勺子这么轻轻一刮, 就立马方便的成型了。

  江宁做了一些后,就让王春霞和杨蕊也试试。

  一旁的热水烫鱼丸,也换成了油炸。

  王春霞和杨蕊是第一次做,做出来的鱼丸是歪七扭八的,王春霞做得大,杨蕊做得小。

  两人都怪不好意思的。

  “没关系,能吃就行。这些我们用油炸,油炸的话本来就会变形的。”

  热锅,冷油。

  鱼丸被一个个放入在其中。

  随着油锅一点一点的变热,白色的鱼丸也开始变得金灿灿,焦脆脆。

  冒着一股诱人的香味。

  让人不停的分泌口水。

  江宁忍不住,先偷吃了一个。

  一口咬下去。

  鱼丸金灿灿的表层,能听到咔嚓咔嚓碎裂的声响,就像是悦耳的音乐一样。

  外焦里嫩。

  鲜嫩多汁。

  鱼肉的腥味一点都没有,就只想香喷喷,以及软嫩的味道。

  哪怕不沾任何酱料,都是好吃的。

  另外一道鱼丸汤里。

  在出锅前,江宁又加了一些绿油油的刺五加进去。

  如果没有刺五加,用其他品种的绿色野菜,都是可以的。

  白色的鱼肉搭配绿色的蔬菜,清汤爽口滋润。

  别提多好吃了~

第138章 孕期反应,胸口涨涨的

  灵宝空间里。

  飘散着一股香喷喷的烧烤味。

  “怎么样?好了吗?现在可以吃了吗?”

  “别心急,就差一点点了,我再加一点调味料。”

  一个小小的火堆旁。

  江宁和空间童子紧挨着。

  两人黑漆漆的眸子,全都紧盯着江宁手里的食物。

  是一个个又大又圆的鱼丸。

  前些日子。

  江宁跟杨蕊,还有王春霞一起做鱼丸汤、炸鱼丸的时候。

  在灵宝空间里面的空间童子,再一次的闻到了香味。

  口水哗啦啦的流。

  可惜他只能闻得到,却看不到,也吃不到。

  可把空间童子给馋的够呛,心里想吃的不得了。

  但是这个只有五六岁大的小男孩,却又是傲娇的性格。

  嘴里不肯说一句想吃。

  但是黑溜溜的大眼睛里,却写满了向往。

  用那清澈可爱的眼神,一个劲的瞅着江宁看。

  江宁自从怀孕之后,身体里的荷尔蒙发生变化,越发的母爱爆棚。

  每天都看着这么一个缩小版的秦九烈。

  哪里能不心软啊~

  所以才没几天,江宁就在灵宝空间里再一次做起了鱼丸。

  灵宝空间里的鱼,没有任何土腥味,鱼肉也格外的鲜嫩。

  不一会儿。

  江宁就做好了鱼丸。

  这一次的烹饪方法,又改了改。

  她先是用热水,把鱼丸定型,焯熟。

  然后又把鱼丸用竹签子,一个一个的串起来。

  就可以做烧烤小丸子了~

  撒上一层孜然,一层辣椒面,一层白芝麻。

  各种各样的香味交织在一起——

  “好香!好香!可以了吗?可以吃了吗?”

  空间童子耐不住性子,焦急的催促着。

  “好了好了~”

  江宁将烧烤的鱼丸,放到嘴边吹了吹,然后才小心翼翼的递给空间童子。

  空间童子一把接过,脸上全是灿烂的笑容。

  小嘴巴红艳艳的,都不知道是吞咽了多少次口水了。

  可惜心急吃不了热 鱼丸。

  “好烫!”

  他嘟起小嘴唇,呼噜呼噜的吹气,又伸着舌头忍不住舔了一口,抿着嘴巴不停开心的笑着。

  江宁在一旁注视着,眼神不知不觉的温柔。

  稍稍放凉了一些之后,空间童子好不容易吃上了烧烤鱼丸。