作者:二汀
秦溪收回目光:“那晚上留下一起吃饭?”
“成啊!”不顾黎书青的凝视,罗正峰笑嘻嘻应下,说完又自顾自地看向黎书青:“我吃完饭正好送黎医生回家。”
众人都奇怪。
罗正峰收起嬉皮笑脸,这才解释起来。
人民生活日渐宽裕,社会上随之出现许多不稳定因素,其中就包括各种地痞流氓。
这些地痞从沿海一些城市滋生而来,而后逐渐向内陆发展。
这几个月寿北市内就出现了不少“路霸”和小偷。
这些路霸有组织有里领头,只要随便霸占一条路,经过就得出过路费。
还有故意到小饭馆里吃饭,转头就说吃坏了肚子,专门讹人。
“他们暂时还不敢往城中心走,再说你的小吃店是法院的屋子,这些人没那么大胆子……”说着,罗正峰摇了摇头:“以后就不一定了。”
“以后晚上我来接你下班,我值夜班就让二哥来接你。”黎书青皱眉道。
他的生活无非是医院和家,今年才多了个小吃店。
所以根本不知道社会冒出了如此多绕乱社会持续的坏人,顿时就担心起秦溪来。
罗正峰双唇动了动,本来不想多话的。
可看黎书青担心都溢出眸子了,忍不住干咳两声:“黎医生还是担心担心自己吧,你忘记了秦溪同志第一次是为啥进的公安局?”
黎书青:“……”
几拳揍趴了几个流氓,打得人涕泪横流。
“你就放心吧,小吃店离法院就几百米,他们不敢来捣乱的。”
秦溪笑,没把自己的安全放在心上,倒是着重叮嘱了翻秦雪近期不准再去三林巷。
辣椒蒸几分钟端出,捣碎的任务就由罗正峰帮忙。
秦雪就搬了个小凳子,坐在边上边吃零嘴边挖苦罗正峰手笨。
秦溪往那边瞧了两眼,笑着收回视线,进厨房去切姜蒜。
秦溪进,黎书青跟在后。
秦溪出,身后还是有个人影跟着。
想要炒出一锅成功的火锅底料,工序复杂,而且所花费时间也长。
不过当香味飘出来后,众人都有种所有付出等待都很值得的感觉。
香——
那种香是无法找到确切形容词的,复杂的,又很统一的香。
“明天咱们再去城里其他屠宰场问问,还有没有牛油卖。”
秦涛狂吞口水,小声跟潘来凤说。
这一锅里最贵的就是那两把秦涛也不认识的香料,其他去郊区农村买都花不了多少钱。
“我可从来没在咱们寿北见过这种酱,拌白米饭都好吃吧。”罗正峰在雾气中大声嘟囔。
香味逐渐飘散到院子外,路过的人都会忍不住停下来闻上一闻。
不过大都也只是闻了闻就继续该干嘛干嘛,大家都已经喜欢了秦家这个院子时不时飘出的香味。
秦溪在院子里大大方方炒酱,一点都不担心吴娟夫妻偷看。
要想炒出好吃的火锅底料,各种材料的选择都尤为重要,就算他们眼睛看会,也不可能炒出相同的味道。
炒好,倒入家里大大小小的碗,再点缀上片香叶和辣椒,火锅底料就彻底完成。
吃完晚饭,秦溪专门把给黎书青留的几块酱料用饭盒装好。
罗正峰吃饱喝足,非常没有眼力见地真吵着要送黎书青回去。
黎书青想说的话最后只化作一句想想吃秦溪亲手做的饭菜后匆匆离去。
秦溪猜他今天来本就是有话要说,结果饭后送别被罗正峰搅黄,不得已才暗示让自己去找他。
秦溪轻笑一声,想着过几天要专门送饭去趟医院。
***
许多事,即使是预料中,可也会让人觉得难受。
大年初六,秦海夫妻预定要回家的时候却没能回来,反而是接到了他们的电话。
外公身体状况突然恶化,于初五夜里去世。
夫妻俩处理完张铁柱的丧事后就带着柳氏一同返程。
厂子里春节放八天假,加上每人有七天年假可自由支配,嘱咐秦涛提前跟厂子里请假。
大家情绪有些低落,直到各自上班前,都没有出门。
大年初八,报刊亭小吃店开始营业。
开年第一天,雪虽然停了,但街上行人很少,小吃店里外也同样冷清。
秦溪趁空把去年夏天晒干的辣椒拿出来剪成段,顺道听秦望家教几个孩子认字。
“三姐,老师说我开年能跳到三年级读书,让我回来问家长的意见。”
刚读一年级放刚一学期,就要连跳两级,天才的世界秦溪表示果然不懂。
“你自己觉得呢?”秦溪问。
“二年级的知识我已经全部学会了。”秦望家只说。
秦溪立刻明白了,点点头跟着道:“那就跳,等开学姐就去跟老师说。”
“学校的晚自习增加一门外语课,老师说同学可以自由选择上不上,我想上。”
“那就上!等你学会了回家来教姐。”秦溪笑。
外语放往后二十年都是门很有用的能力,水井小学不愧是省教育局专门牵头,明锐的洞察力比许多学校都遥遥领先。
“但是得买外语书,还有练习册也得买。”
“买。就当你这个寒假帮姐干活的工资。”
“嘿嘿……姐,来客人了。”
姐弟俩随意聊着,过了饭点的时间后,倒是相继来了几波客人。
最后进来的李宗成静静站在棚子口往里看着,他不开口,孩子们是绝对认不出这位西装革履的叔叔竟然是在村里见到的那位。
李宗成穿着套灰色廓形双排扣西装,到小腿的呢子大衣敞开着。
一手插兜,一手依在棚子的架子上,似乎瞬间就遮挡住了大半光亮。
秦溪抬头看去,逆着光的原因,好半晌才看清了这人竟然是李宗成。
很像港市电影里明星的穿着,松松垮快的衣服穿在他身上还真有几分明星味道。
同时,秦溪也重新对他所谓的小买卖有了新认识。
“秦溪同志。”
李宗成笑着,弯腰钻进棚子里,四处打量了下这个略显寒酸的小吃店。
秦溪擦干净受走出来的片刻时间,他撩起大衣,坐到了最靠近门口的位置。
“你那么快就回寿北了?”秦溪笑。
“被我爷赶走的,说在家不会干活还老惹姑娘,让我早些滚蛋。”李宗成无奈地笑笑。
“难道是因为张荷花?”
秦溪倒了杯水放到他面前,刚想说两句,门口又有客人进门。
今天的客人都很奇怪,全是错开饭饭点出现。
中午一点多店里反倒成了最忙的时候,
李宗成有些诧异,刚才进这个小馆子时他心里还以为就和卖馄饨的小摊差不多。
不过看陆陆续续来的人都超过十桌了。
听秦雪结账时报的价格,一会功夫,就赚了八十多块,这还不包括刚进来点了大桌的一家子。
饭馆看着寒酸,一天的流水算下来还挺惊人。
二点多,秦溪端着炒好的几个菜送到桌前。
李宗成被一股子香辣味呛得连咳几声,目光自然落到了那碗红彤彤的碗里。
“是不是牛杂那边有消息了?”
秦溪坐下,又把碗筷递给李宗成。
“我来就是想跟你说这件事,我跟师傅说好了,下周他就要跑一趟寿北,到时我带他来你馆子里细说如何?”
适应了这股子辣味后,奇异的香味窜起,引得人不自主就往那盆菜飘去。
“好,那我准备好菜等你们。”秦溪笑,接着示意那盆菜:“尝尝牛杂。”
李宗成点头,夹了筷子飘在汤上的褐色毛肚。
牛肚和牛小肠广市人也爱吃,毛肚倒没那么受欢迎,许多店主买了整副牛杂去大多都是自己吃、
咔嚓——咔嚓——
清脆、香辣、口感奇特。
没想到毛肚和麻辣竟然如此相配,舌尖火辣辣的同时又忍不住再夹一块。
“值得一试。”李宗成说,说完就忙灌了杯水下肚,不过只一口就辣得他鼻尖额头冒热汗:“特别还是冬天来上这么几口,喜欢吃的人应该不少。”
李宗成这几年走南闯北去过不少城市,秦溪做的这道菜在成市等好几个城市里品尝过差不多口味的做法。
寿北他还没见多,更没见过专门卖辣菜的饭馆子。
寿北人口味较杂,咸、辣、淡、麻、甜均可。
如果能卖和其他馆子不一样的菜,再加上秦溪手艺,馆子红火只是迟早的事。
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