作者:二汀
杨芸停下步子,等杨云章说明来意。
“你看这个,我觉得挺适合你的……”
中午杨云章和秦溪说起收徒的事儿,她直接写了张具体条件和出师之后的工作方向。
他干脆就把那张纸带回来给妹妹自己看。
巷子里光线不好,杨芸好不容易在路口找到个路灯才看清纸上写的字。
“秦老板准备开分店,以后分店的掌勺就由徒弟说了算,至于工资你更不用担心。”杨云章也在旁边解释。
大嫂在医院食堂上班,工资涨了好几次也才五十八块一个月。
五十八块还没有人饭馆服务员六十块的高,而且听柳雪花同志说还能带孩子去店里吃饭。
以后要是能出师,工资还能跟店里效益挂钩,一个月拿千把块都不是问题。
“你别看……”
杨云章的话还没说完,杨芸就激动地打断了他的话。
这事说来还真是巧,杨芸不是才听说秦溪,她从隔壁邻居大姐的那早就听说过这个小饭馆。
大姐的老公罗永全就在小吃店上班。
去年她跟大姐认识时罗家连吃饱饭都难,可这就短短一年,人家家里都买了洗衣机。
街坊领居都知道那是托了罗永全在一家小饭馆里帮人收钱端盘子。
“如此说来,秦老板确实没有半点夸大。”杨云章摇头轻笑。
说出去谁信,一个私营小饭馆的服务员,工资竟然比三级工都高。
“我就是担心人家能不能看上我。”
“如果你不去,那连看上的机会都没有,就算不合适你再回家就是,又不会少块肉。”
“你说得对。”
昏黄灯光下,杨芸终于露出回城几年以来最发自内心的笑容。
告别二哥,杨芸领着孩子们回到她花七块钱租住的房子。
在屋里翻来覆去睡不着,等孩子们睡了后又去了趟罗家。
罗家的房子也是租的,不过杨芸认识徐大姐时,他们一家四口挤在一间屋子里。
今天来到罗家一看才发现,他家又租了两间屋子。
两个孩子住一间,剩下那间是单独的厨房。
一问才知,徐大姐肺不好,在罗永成老板秦溪的建议下,单独租了一间做厨房。
“老实说这厨房我用得也少,大多都是你罗大哥端饭菜回来给我们吃。”
正说到这,才刚下班的罗永成正好推门而入。
“杨芸妹子也在呢!正好……今天店里有牛肉汤没卖完,老板让我们带回家给孩子喝。”
几乎就在他开口说话的同时,住隔壁屋子的两个孩子叫着就冲进了屋里。
“爸,今晚带什么好吃的了?”
“是牛肉的味道,好香啊……”
罗永成把饭盒递给两个孩子:“你们端到厨房里热热,底下还有肉肠……专门带回来给你们尝尝。”
孩子们欢呼而去。
徐大姐拉着丈夫,把杨芸专门来家的原因说了说。
罗永成听完,一秒都没有犹豫地赶忙道:“你一定要抓住这个机会!要不是年纪大了体力不行,我一定要拜老板为师。”
当初一齐进店里的三个人,杨金花和刘代周都已经确定要跟着秦溪学厨。
好在秦溪让他以后负责总账,为此还找学校报了个会计班,这才让他心落了地。
“罗哥,在店里上班真这么好?”杨芸心里还是不定。
“我这么说吧!”罗永成想了想道:“人这一辈子活着不就是图个吃饱穿暖,再有些盼头。”
吃饱穿暖对罗永成老说已经不是难事,他现在只想走得更远更好,给家人创造更好的生活条件。
“妹子你也看见我家,这日子真是越过越有盼头……”徐大姐满脸笑意,很是满足现有的生活。
罗永成却不满意眼下。
不过秦溪跟他交底说过的未来规划罗永成不会轻易和其他人说。
而且杨芸还不知道能不能成为同事。
他幽幽地叹了口气,只是对杨芸说:“耳听为虚眼见为实,什么是盼头,你自己亲眼来看看就知道了。”
杨芸重重点头。
这一夜,她几乎没睡着。
天刚亮,把孩子交给母亲照看着,急急忙忙地赶往小吃店。
她到时,天还没怎么亮。
店里却已经亮起灯光,几个人在大堂里有说有笑地忙碌着。
锅里突突冒着热气,香气飘散,杨芸站在门口吞了好几下口水,这才鼓足勇气开口:“同志你好……”
“杨芸妹子,快进来!”
正对着门口的罗永成一抬眼就看到了杨芸,赶忙放下手里的葱笑着站起来。
“罗老师,你亲戚啊?”
杨金花端着个比头还大的碗从前台探出头来,吃得满嘴都是油光。
“不是。”罗永成把人往店里带:“你先坐一会儿,老板和柳同志去屠宰场买猪肉了。”
招呼完杨芸,罗永成才把杨芸来应聘的事告诉大家。
杨芸坐了一会儿,发现大家都很忙碌。
干坐着也无聊,所以她积极主动地站起来接过了和面的活儿。
秦溪回到饭馆时,就见一个不认识的女同志正在那和面团。
拉面的面偏硬,想要揉打到适合拉面的程度,需要相当大的手劲儿和持续力。
杨芸的手劲儿显然不合格,揉了没几下杨金花就急得自己接过去继续揉。
秦溪专门交给她的技巧,正适合这个吃得多力气也大的姑娘。
“你好,你是杨芸吧?”秦溪把肉交给刘代周,对杨芸招了招手:“跟我进来说,我还有其他事要忙。”
“好。”
秦溪很年轻,长得又好看,很难让人跟大厨联系起来。
不过她很快就因自己的浅薄认知后悔了。
秦溪动作很麻溜,诺大一把菜刀在她手下就跟塑料一样轻盈。
刀下出来的肉薄如蝉翼,期间还能抬起头来跟她聊上两句。
“你哥哥跟我说过你的情况……”
杨芸三十六岁的年纪,要从头来学厨艺说实话已经有些晚了。
不论是知识接受速度和体力都不能和刘代周相比。
但恰巧因为她三十五还是个单亲妈妈,才让秦溪动了恻隐之心。
这世界上没有谁比一个母亲的毅力还要强。
要强,坚强,秦溪非常欣赏杨芸身上的这两种品质。
“三个月的试用期,要是三个月后我满意才教你厨艺,如果没通过也可以在店里当个服务员什么的,要是连服务员都不合格,那……”
那再怎么倔强也没有留下来的必要了。
“你放心,我一定努力干活。”杨芸立刻保证道。
“那你就从剥螃蟹开始吧,一会我要出去拉海鲜。”秦溪说。
找徒弟为开分店做准备只是其一,最主要的原因还是秦溪想逐渐从小饭馆的厨房里脱身。
不管是为了其他想做的事还是刚成立没多久的小家。
秦溪总要有时间能放心做其他事。
去年有意无意就开始培养刘代周和杨金花,现如今两人已成为她的得力助手。
有了他们存在,秦溪才能放心地去厂子里海鲜拍卖。
想到这儿,秦溪走到门口冲大堂里说道:“今天只卖中午。”
午饭晚饭缺了她……还是不能营业。
“你要干什么去?”柳雪花马上问。
“今天郝云姐家平平过生日,我去掌勺。”
“老板,你去就行,晚上我和刘代周守着店卖面条和粥。”杨金花提议,刘代周赶忙点头。
其他人也说晚上要在店里继续营业。
光凭这两样,晚上都能坐满整个店,关门至少损失几百块钱。
“那你们看着办吧。”
员工积极,当老板的只会高兴。
***
寿北市,拥军巷。
孩子生日,霍云就邀请了几家相熟的人来家里吃顿饭。
谢郝云怀有身孕不便,厨房的活儿就落到了秦溪身上。
“我不是让你不要拿菜来吗,家里我都买了!”
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