作者:二汀
秦溪摇头失笑。
要是遇上付庭云那种“黑心眼”的商人,条条款款中估摸着早把这姑娘坑得什么都不剩了。
很快,孔军顶着张大红脸兴冲冲跑了回来。
“老板,这里非常适合散养鸡鸭,而且附近山林里有好多牛羊喜欢的野草。”
孔军很满意,同时还夸奖了一番周庆祝。
周庆祝对周围的地形非常了解,而且动作在林中更是灵敏,总能带领他找到想看的东西。
秦溪多看了周庆祝两眼,当即决定。
“要不请周庆祝给你当助手?”
难得听孔老师夸奖一个人,看来对周庆祝是真满意。
孔军只是笑,但没反对,秦溪就知道他心里肯定是想的了。
一路折腾了几个小时,此时已临近中午吃饭时间。
大娘听说儿子周庆祝走了一圈果真被秦溪招到场子里当上什么助手,还没问工资多少,跟老伴非要请秦溪他们在家吃午饭。
盛情难却之下,秦溪几人点头同意下来。
反正日后修建养殖场也要经常跟老职工们打交道,有来往建立起好感是好事。
周家原本一家六口人就挤在筒子楼的两间房里。
厂子破产,许多职工进城另谋出路,剩下来的住房倒是因此宽敞了许多。
一层六间,就三口人住。
厨房和客厅都单独占了一间,剩下两间成了柴房和杂物间。
大娘姓余,周庆祝热气大方的性子多半是随了她,母子俩都不用客人搭话,自顾自就能说得兴起。
相反,周老爷子是个沉默寡言的人。
静静听大家聊天,不时砸吧两口旱烟。
“大娘,以后周二哥就跟着孔老师干活,工资每个月我给他开四百块。”
“多……多少?”
余大娘咋一听都结巴了,不敢相信似的又问了一遍。
秦溪很肯定地告诉她五百。
五百只是基本工资,以后周庆祝算是养殖场的干部班底,场子里效益好的话还能得奖金。
孔军笑着开口作证。
他最开始进农场的工资是三百块,之后涨到五百,当上养殖组组长后基本工资提到了六百。
而他工资的大头是每年的年终奖金。
去年养殖组出栏的所有家禽都供给了包括报刊亭两家饭馆在内的六家餐厅。
年前,他得到了五千五养殖组的奖金,两千五的农场奖金。
算下来,他总共得了八千工资。
八千块,在平均工资其实就两百块不到的寿北,应该没多少单位能比。
孔军的家属由最开始嫌弃他成天跟畜生打交道,到后来巴不得让家里亲戚都进农场上班。
家人支持,老板肯定。
他觉着现在过得这日子才是几十年来最开心的。
经孔军这么一说,周庆祝听得热血沸腾。
看向两位女同志的眼神都好似带上了崇敬,对秦溪更是从自然而然加上了尊称。
母子俩还想了解更多,周老头却好像对赚大钱不怎么感兴趣。
一杆子旱烟抽完,周老头磕了磕烟袋,起身。
秦溪看到他走到角落,拖出个圆形的转盘,而后系上了围裙。
潮湿泥味从打开的桶里飘散开来。
余大娘看秦溪好奇地望着周老头,赶忙出声解释:“我家老头子平时就爱好做个土锅啥的,就是做给家里用。”
跟秦溪解释时和颜悦色,教训起周老头来就立刻变了副腔调。
“成天就做那些破烂玩意儿,家里就三个人,你做那么多锅什么时候才烧得完……没事就去给菜地浇水。”
周老头不赞同老伴的说法,不过还是好声好气地反驳。
“我这是祖传手艺,就算现在不值钱,那也不能丢。”
周老头坚持,余大娘也不好说什么,反正横竖看不上就是了。
就算回着老伴儿的话,周老头手下的动作可没放缓半分,右手抓了一大把灰泥放到了台子上。
看到这,秦溪双眸骤然一亮。
“周大爷做的是砂锅?”
看泥团成色,就是制作收工砂锅的泥。
“老板还认识砂锅?”周老头诧异,浑浊的眸子看向秦溪:“难道你家也是手艺人?”
“我是厨子。”
厨子不仅要做饭好吃,做饭菜用的厨具也要讲究。
那口黑色平底锅烙出的饼,其他锅就老差了一截,就算同出自秦溪的手也是如此。
砂锅在华国各个菜系中都属于很重要的存在。
“好不容易遇到个懂行的人,我带你去看好东西。”
说起就起,周老头背着手带头走出屋子。
秦溪赶忙跟上。
“说起那些烂锅就没完。”余大娘气呼呼地扭过身子不理,转头就看见空军摆了摆手:“大娘您快跟着去看看,说不定今天就能大挣一笔。”
只要是东西,秦溪从不吝啬出价买下。
于大娘挑眉,显然将孔军的话都听了进去。
秦溪和周老头前脚刚进入杂物间,于大娘和周庆祝就跟进了房间。
杂物间里堆了好些邻居们离开带不走的家具和一些物品。
周老头径直走过破烂,走到角落,掀开了盖着的草席。
地上堆着大大小小造型很接近,只是直径而高度不同的砂锅。
就是颜色也有深有浅,外壁纹路也有细微差别。
“姑娘好好瞧瞧吧。”
那些砂锅都是周老头的得意之作,他也没特意选出一个来介绍,只是摆手让秦溪随意看。
秦溪走过去,蹲下来仔细摩挲内壁外壁。
不得不说,周老头还真有得意的资本。
老式的土砂锅,做工精细,烧制的火候掌握得恰到好处。
“颜色深的是干烧砂锅,浅的是土砂锅,不能用大火……”
秦溪不仅看了,还将砂锅都介绍得明明白白。
这下子,老爷子是相信秦溪懂行了,木讷的脸上缓缓露出个笑容来。
“我发现我们厂子这附近山里的泥最适合做干烧砂锅,怎么烧都不会裂。”
老爷子能如此自信的说出来,当然也是做过多次实验。
为此,周庆祝连忙跳出来给老爹作证:“只要烧得有点点不对头我爹就会砸了,说是不能倒自己名头。”
秦溪点头。
好与不好她能看个大概。
“好砂锅不止要看外形,还得烧几次尝尝味道才行。”秦溪站起来,右手提着个专门用来煲汤的深砂锅:“要是品质不错,那我要订购一批”
最近林大厨正好琢磨出不少炖汤类菜肴,餐厅里一直用得陶瓷砂锅,就是因为没找到合适土砂锅。
如果品质真不错,两个饭馆加起来至少得订购两百个砂锅才够用。
屋里这百来十个,明显不够。
“尽管拿去试,要是破了来找我!”周老头底气十足:“破了我不要……”
余大娘知道老伴脾气,他不要钱几个字还没说出来就挨了一巴掌。
“这个砂锅不要钱,你拿回去尽管试,要是好的话……”
“大娘放心,要是满意我一定提前给你们大电话。”秦溪笑着接话。
反正这块地她看中了,以后肯定要经常往这边跑。
大娘笑得牙不见眼,忙不迭地点头。
今天多亏她好管闲事,要不这天大的好事咋可能轮到她家。
儿子找到了好工作,那可是厂子里头一份,老头子的手艺还卖了钱。
大娘决定,以后再也不阻止老头捣鼓那些烂泥。
***
从庆兰沟回来后,秦溪没回家,送孔军回农场后直接去了报刊亭餐厅。
午饭最忙的时间过去后,餐厅里已经没多少客人。
“老板。”
“秦溪。”
罗三哥从前台站起来,笑盈盈地迎接着秦溪到来。
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