作者:一之舟
他掏了掏口袋,可惜没带糖出来,不然就给?季平安糖吃了。
霍骁接话道,“我们刚才在聊厨房里没酱油了,谁去买,要不你去?”
季学琛惊诧,“我才刚到?,你们就使唤我。”
魏城嘿嘿笑道,“能者多劳嘛。”
“我看你挺能的。”季学琛一屁股坐在长椅上,怎么说都不肯动。
孙红秀扫了一眼,都是男人,她呆在这也挺无聊的,便把季平安塞给?季学琛说,“看着安安,我去厨房打下?手。”
季学琛道,“可拉倒吧你,就你,打下?手,别把人家厨房给?炸了。”
孙红秀眉毛一竖,“说啥呢你,你才炸厨房呢。”
季学琛嘀咕道,“本来就是,你要是做饭好吃,我还犯得着天天去部队食堂吃吗。”
孙红秀做饭不好吃的事,军属大院的大半的人都知道。
有媳妇随军,还天天吃食堂的,估计也就季学琛一个。
他不光自个吃,偶尔还给?孙红秀和季平安带上一份。
她做饭不好吃是事实,可被揭了短,孙红秀还是面上一红,“我是不会做饭,你要能耐,你来做啊。”
季学琛:“让现役军人回家做饭,可真?有你的,孙红秀。”
夫妻两个,你一句,我一句,斗起了嘴。
霍骁早就习以为常了,拿起茶几上的报纸看了起来,偶尔抿一口凉白开?,一副两耳不闻窗外事的模样。
季平安也习惯了,往凳子上一坐,小腿悬空,一晃一晃的。
魏城则是一脸犹豫,是劝好呢,还是不劝好呢?
叶婉宁在厨房里忙着,突然听到?客厅里传来男女吵架的声音。
她估摸着,是季学琛和他媳妇来了。
霍骁昨天给?她打过预防针,说这对夫妻经常会斗嘴,让她别大惊小怪。
叶婉宁也就没在意,等?吵架声愈发大了起来,她才从厨房里探出半个身子,“是孙嫂子吗,我这忙不过来了,你来帮帮我。”
孙红秀住了口,朝季学琛飞去一个得意的眼神,“我这就来。”
叶婉宁拿了一盆黄瓜给?她,“嫂子,这些黄瓜麻烦你帮我去皮切丝。”
孙红秀接过黄瓜,爽快地道,“好嘞。”她笑笑,“刚才让你们见笑了。”
有外人在,何春雨又变回了那副腼腆不怎么开?口的样子。
叶婉宁便接话道,“哪的话,吵吵闹闹,说明你们夫妻两感情好,有些夫妻没话说了,连架都不吵了,那才危险呢。”
孙红秀听完叶婉宁的话,脸上的笑意又真?切了几分。
可不就像叶婉宁说的那样,别看她跟季学琛天天吵吵,其实感情好得很?呢。
孙红秀笑道,“我听老?季说过,你就是霍团长的远房亲戚吧,人长得怪水灵的。”
别看孙红秀大大咧咧的,实则心细得很?,跟粗心的何春雨不同,她一眼就看出,叶婉宁虽然皮肤黑了些,粗糙了些,但单看五官,十分精致出彩,要是变白了,妥妥的大美人儿。
“过奖了,嫂子。”叶婉宁眨眨眼睛,“比起我的脸,嫂子你的眼光更?好。”
何春雨奇道,“这话怎么说?”
叶婉宁道,“如果嫂子的眼光不好,怎么能发现我长得好呢。”
孙红秀跟何春雨都被她风趣的话语逗得笑出了声。
孙红秀道,“你们也别喊我嫂子了,听着怪别扭的,就叫我红秀吧。”
叶婉宁:“那你也喊我婉宁吧。”
一时?间,连何春雨都不再拘谨了,话也多了起来,“红秀,婉宁做饭可好吃了,她今天还要给?我们露一手呢。”
叶婉宁谦虚道,“露一手不敢说,但是做几道家常菜还是可以的。”
她打算先做冷面,正好,孙红秀也把黄瓜丝给?切好了。
叶婉宁拿过黄瓜丝一看,切的粗细均匀,看着不像厨艺不好的样子啊。
孙红秀解释道,“我也就这刀工能拿得出手了,但要我做饭,那还是别了。”
何春雨附议,“做饭多难啊,一会加盐一会加酱油的,要是掌握不好火候,菜还会炒焦,比做实验都难。”
说起做饭难的事,孙红秀跟何春雨很?有共同话题,两人没一会就嘀咕在了一块,连菜都忘了洗了。
叶婉宁好笑地摇摇头?,接过她们手里的活。
今天割了一大块猪肉,正好炼猪油渣。
肥美的猪肉切成肉片,铁锅烧了热水,下?入猪肉片,慢慢搅拌。
不一会,猪油便被炼了出来,肥肉也慢慢变小,颜色由白变得焦黄,成了脆乎乎的猪油渣。
叶婉宁将猪油渣用爪篱捞出来,放到?碗里。
刚转身,就看到?门口探出一个小脑袋。
不是别人,正是季平安。
他扑闪着一双犹如黑葡萄般的大眼睛,盯着叶婉宁手里的猪油渣,含着手指,口水都快流下?来了。
叶婉宁乐了,往猪油渣上洒了点?甜甜的白糖,给?季平安,“拿去甜嘴吧。”
季平安捧着满满一大碗的猪油渣,乐得不行,脆声道,“谢谢姐姐。”
说完,便端着碗跑开?了。
霍骁路过,正好听到?这一句。
姐姐?
刚才季平安喊他可是喊叔叔的。
是不是差了点?辈分?霍骁摸了摸下?巴想到?。
叶婉宁手脚麻利,不一会就整治出了一桌子菜。
冷面、红烧排骨、佛跳墙、文思豆腐、清炒藕带、松鼠鳜鱼,外加几样下?酒的小菜。
荞麦面浸在冷面汤里,面上码着青翠的黄瓜丝、红色的胡萝卜丝还有溏心的茶叶蛋。
除此之外,还放了红艳艳的辣白菜,和酱红色的酱牛肉,酱牛肉色泽油润光亮,肌肉中的部分牛筋色黄而透明,愈发显得肉的部位纹理分明,令人食指大动。
红烧排骨上了一层好看的糖色,点?缀着绿色的葱花和白色的芝麻。
佛跳墙汤汁黏稠,用料丰富,有鱼翅、海参、鲍鱼、干贝……都是昂贵的海鲜,要是在内陆,叶婉宁也不敢这么抛费,可这是在海浪岛,最便宜的就是海鲜了,不做一盅佛跳墙实在说不过去。
文思豆腐、清炒藕带、松鼠鳜鱼,也是各有各的特色。
每道菜都色香味俱全,香气扑鼻。
菜一上桌,季学琛的眼珠子都不会转了。
常年吃食堂的他,哪里见过这么豪华的菜色。
他终于明白了,为什么霍骁会不愿意去食堂了,换做是他,他也不愿意去啊!
一时?间,只听见口水吞咽声。
季平安因为是小孩,更?不懂得遮掩,口水咽得响亮。
半晌才听到?霍骁说了一句,“开?动吧。”
大伙也懒得客套了,面对这一桌丰富的菜肴,谁也坐不住啊。
而且每道菜的份量虽然很?多,但架不住人更?多,下?手晚了可就没了。
孙红秀夹了一筷子松鼠鳜鱼,也不知道是怎么弄的,鱼身像炸开?的鱼鳞,又像盛开?的菊花,鱼头?和鱼尾微微上翘,鱼肉外酥里嫩,配上酸甜可口的酱汁,轻轻一抿就化?在了嘴里。
孙红秀忍不住赞道,“婉宁你还说我的刀工好呢,你的刀工才是出神入化?,瞧这鱼做的。”
“鱼算什么,你看这豆腐。”何春雨用公筷挑了挑文思豆腐,白色的嫩豆腐被切成发丝大小,漂浮在清汤之中,“这确定是豆腐,不是头?发丝?”
叶婉宁乐了,“我看你们吃的不是松鼠鳜鱼和文思豆腐,而是蜜糖吧,不然嘴咋那么甜。”
孙红秀:“蜜糖哪有你做的菜好吃。”
季学琛突然道,“大妹子,你这厨艺是跟谁学的?”
叶婉宁转了转眼珠,含糊地道,“我在老?家的时?候,有一位在省里都鼎鼎有名的大厨被下?了牛棚,我经常去给?他送吃的,一来二去我们便熟识起来,我这身厨艺都是他教的。”
她笑笑,半真?半假地道,“以前没有萝卜练刀工,都是用刀削树棍练的。”
季学琛听完,恍然大悟。
原来是这样。
这年头?,高手在人间,啊不,在牛棚。
多少知识分子、大拿被批斗然后下?放到?牛棚,别说一个有名的厨子在牛棚了,就算有哪个大学的教授,科研大拿在,那也不奇怪。
所以,季学琛他们听了都没怀疑。
唯有霍骁,多看了叶婉宁两眼,也不知道是信了还是没信。
季学琛又道,“你教我媳妇两手呗。”
孙红秀头?一回没有和他呛声,而是连连点?头?,她也想做出这么好吃的饭菜。
季学琛一日三餐都在部队食堂吃饭,军属大院的人虽然嘴上不说,背后都在对孙红秀指指点?点?。
孙红秀性子虽然大方爽利,但时?间长了,也是很?郁闷的,暗地里不知道下?了多少功夫。
可她偏偏没长做饭那根筋,费尽了功夫,也只是能把菜不炒焦罢了,至于好吃,那是远远谈不上的。
叶婉宁也不藏私,“成,让嫂子有空就来找我,我一定倾囊相授。”
霍骁顿了顿,突然举杯,“来,喝酒。”
季学琛和魏城举杯跟他相碰。
三个男人喝着酒,聊点?工作上的事,时?不时?再吃两口小菜,惬意得很?。
小菜是叶婉宁用菜市场买的花生和小鱼仔加糖一起炒的,吃起来甜咸甜咸的,特别下?酒。
他们三光顾着喝酒吃小菜了,菜倒是吃的不多。
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