作者：青珏宸宸
等家里人都回房之后，南宫安珊瞧了一眼院子，心下有了决定。
她转身回屋拿了两床之前买的絮做的被子出来，道：“你们先起来，我给你们做一张床。”
现在天气还是很冷的，特别是晚上，即便它们有厚重的毛皮，躺在石板上估计也是不好受的。
三只白虎听话地起身。
南宫安珊把被子在它们身下垫好，等它们躺上去后，又给它们盖了一床。
“你们今晚就暂时这样对付一下，明日我让人给你们做一个漂亮的虎屋，这样你们晚上就有温暖的睡觉的地方了。”
第185章 教授
三只白虎同时亲昵地蹭了蹭她。
这个主人对它们真的是太好了啊。
“对了，要是真的有坏人悄悄潜入我家，你们最好是不要把他们直接咬死了，吓唬住他们，然后把我喊醒就行了。”
她实在是担心封义等人就像上次一样悄悄过来，万一他们被咬死了，那可就太冤枉了。
而且她也不想她住的地方死过人，要不然这里就是凶宅了。
三只白虎又点了点头。
翌日
南宫安珊一打开门就见白虎们也醒来了。
公白虎看了看她，又看了看山上。
南宫安珊道：“你们是想要去山上狩猎吗？”
公白虎点了点头，然后又摇了摇头。
南宫安珊又道：“你们是想以后晚上回我家里守着，白天都出去狩猎，对吗？”
公白虎看了看小白虎，摇了摇头。
南宫安珊猜测道：“你是觉得外面太危险，要把小白虎留在我这里，让我好好照顾它，最好是放到我的空间里面去，对吗？”
公白虎和母白虎同时点了点头。
南宫安珊趁着其他人还未起床，快速把小白虎放入空间中，道：“我答应你们。”
公白虎和母白虎便放心地往门口走去。
前院的下人们早就起床了，看到两只白虎大摇大摆地走过来，顿时紧张极了。
只是它们连眼神都没给他们，就直接走到了大门口。
南宫安珊道：“你们以后要习惯它们，以后它们每天都会来回我们家，你们只要不伤害它们，甚至对它们好，比如厨房煮了肉，你们就给它们一些吃，它们肯定是会回报你们的。”
“最近大家也吃了不少白虎猎的肉，也都知道它们对我们没有恶意，你们尽管放心。”
所有下人们愣愣地点头。
南宫安珊在门口瞧了一会儿，现在时辰还早，大部分的人都还未起床或者是在家里做早食，并没有什么人在外面，见白虎们都没怎么遇到人，便放心了。
南宫安珊吩咐下人们准备早食，自己则是出去找卫忠山，让他今日其他的工作都别做，帮她把两个虎屋建起来。
卫忠山和他带来的人以为她是想要养狗，便也没有多想。
她和下人们说了，要是当天白虎没有过来送肉，那他们就去城里买肉，不能让那些开荒的外村人少了肉吃。
吃了早食之后，她便带着东西去了玉泉楼。
因为她来的时间还早，玉泉楼也没什么客人，只有伙计们在厨房里忙碌着准备给厨子们要炒的菜。
庄掌柜上前道：“南宫姑娘，请这里坐，我已经把契约写好，您可以看一看，要是不满意，我可以重新写一遍。”
南宫安珊点头，坐下后快速浏览了一遍书简上的契约。
半晌后，她道：“契约上写着，我每个月必须推出五道新菜，要是不能推出，那那个月的月钱将只会给我一成，这个是世子殿下的意思吗？”
“是的。”庄掌柜道：“南宫姑娘，老夫这也是迫不得已的事，还请您能体谅。”
“没事，我不介意，这都是正常的。”
“不过这个只是限制两年，只要您能连续两年每个月为玉泉楼提供五道菜，即便之后您每个月都不能提供方子，那么这两成也是会给您的。这点老夫也请示过世子殿下了，他也是答应的，也写入契约了。”
“这点倒是不错。”
南宫安珊又仔细看了一眼契约，拿起毛笔签上了自己的名字。
庄掌柜也写下了自己的名字。
等书简干了之后，南宫安珊把自己的那份放入挎包之中，然后从挎包之中拿出了五份竹简出来，道：“这个就是那五道菜的菜谱，我看庄掌柜你昨天挺喜欢我做的那几道菜，所以就从昨天的菜式中选了五道菜出来。”
本来她是准备了十道菜的，但没想到他们居然每个月只需要五道，那她可就要轻松的多了。
庄掌柜仔细瞧了瞧每道菜的菜谱，觉得还都挺复杂的，难怪那些菜那么好吃了。
半晌后，他道：“南宫姑娘，还请您当着厨子们的面示范一遍，然后指导厨子们做几次吧，这些菜实在是太复杂了，我怕他们掌握不好火候。”
南宫安珊道：“没问题，外面我家的马车中，有我带来的不少东西，你喜欢的绿豆糕也在里面。”
“好好好，我这就吩咐人去卸货。”说完他转头看向几个小二。
小二们点头，立刻去卸货了。
庄掌柜道：“还有您菜谱之中说到的淀粉、辣椒、豆瓣酱、西红柿酱、西红柿、莴笋之类的，你应该也带来了吧？”
南宫安珊点头：“嗯，水煮肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、糖醋里脊、剁椒鱼头这几道菜需要的调料和配菜我都拿来了，都在我带来的东西里面呢。”
“我也不收你们太贵，这些就算是一份，全都收你们十两银子好了。”
“依我看，我拿来的这些量，用个六七天是没问题的，快用完了你们再派人去我那里进货就行了，以后我都这样一份一份地卖给你们。”
“不过绿豆糕要每天现做的才新鲜，就要有劳掌柜的每天派人去我那里进货了，至于钱，就每半个月我给你们结算一次好了，看在我们合作的份上，一斤我就给你们算八十文钱。”
“除了绿豆糕之外，我还会做其他的糕点，要是客人们都喜欢，你们也可以从我那里进货，也都算八十文一斤。”
“好。”庄掌柜见那些调料和蔬菜的分量还不错，便拿了十两银子给她。
那些糕点点心，一般每次端出来的量也就最多半斤，就可以卖两百文钱，玉泉楼也不会亏。
南宫安珊收下便往厨房走去，“我去给他们示范一遍。”
厨房的人看到南宫安珊来了，各个顿时激动极了。
最近靠着炒菜，他们酒楼是赚了不少钱，他们也得到了奖励。
也就是最近一个月，生意不怎么好了，不过也比以前用水煮菜的时候生意好。
厨子甲看到南宫安珊进来了，上前问：“姑娘，您今日怎么过来了？是又要教我们新菜的做法吗？”
第186章 点评
“对啊，算你聪明。”
所有厨子们同时一喜。
南宫安珊瞧了一眼所有的菜，见她需要用到的菜这里大部分都有，也就不客气了，撸起袖子便开始分配人干活，顺便让人把她带过来的那些东西都放在厨房她顺手的地方。
毕竟肉她需要肉片和肉丝，鸡肉要切成鸡丁，里脊肉她要长条，鱼她只要大鱼头和鱼片，还要处理她带过来的莴笋之类的。
很快，所有人便开始忙活起来。
庄掌柜道：“南宫姑娘，不知道那些鱼肉你打算拿来做什么？”
南宫安珊笑道：“你放心吧，我不会浪费那么多的鱼肉的，他们不是把鱼肉切成鱼片了吗？等会儿水煮肉片可以变成两道菜，一道是水煮猪肉，一道是水煮鱼肉，今日是第一个月，我就送你们一道菜好了。”
本来水煮肉片用牛肉是最好的，但是青龙国不准随意杀牛，牛要是因为意外死了，很早就会被人预定走，一般人家根本就吃不到牛肉。
庄掌柜霎时一喜，激动道：“那就多谢南宫姑娘了。”
“没事。”
南宫安珊又继续忙活她带来的那些东西。
等所有人都把她需要的处理好之后，她把需要做的全都摆在她顺手的地方，然后开始做菜。
她一边做着，还一边说着需要注意的事。
“水煮肉片不需要全都用肉片去做，最底下可以放些蔬菜，我带来的莴笋可以放，竹笋也可以放。”
……
“鱼香肉丝虽然里面有一个鱼字，但是里面并没有鱼肉，而是用各种调料混合在一起，感觉有鱼的香味一样。”
……
“宫保鸡丁之所有叫做宫保鸡丁，那是因为当初发明它的人，官职是太子少保，所以叫宫保。”
……
“糖醋里脊最重要的调料，便是西红柿酱，大家也别心疼西红柿酱，每一次必须要放够才香。”
……
“这肉炸的时候，最好是用花生油，别用大豆油，据我观察，大豆油炸东西没花生油炸的好吃。”
……
“还有这个剁椒鱼头，也要放足够的辣椒才行，要不然就不是那个味。”
……
“最后，这些菜都要舍得放调料才行，一种料少了，会影响整道菜的味道。”
……
庄掌柜和所有厨子都认真地听着，有些人甚至是拿笔记在了自己的麻布衣服上。
南宫安珊做完五道菜之后，又开始做最后一道水煮鱼肉，“水煮肉片和水煮鱼肉都是差不多的程序，只不过鱼肉已经是片了，要注意不要煮太久了。”
半晌后，六道菜全都一一摆放在了桌子上。
南宫安珊擦了擦手，笑眯眯地道：“各位，都来试试吧，今日我心情好，做出来的味道应该很不错。”
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