作者:席祯
“天哪!我们有盐吃了!”
徐茵:“……”
是的同志们,有一整个盐矿洞,就咱这二十人不到的小部落,一辈子都吃不完。
采集、煮盐、编织、捏陶、狩猎、养殖……各个岗位都需要劳动力,人手是真不够啊!
徐茵站在石洞前,抬手遮在额前,望了眼明晃晃的烈阳,庆幸现在是夏天,有时间给她安排秋储冬藏的事宜。
等到来年开春,她还打算带大家开荒种地。
要是能找到合适的粘土,还打算建窑烧砖盖房子。
当然,得先提高武力值,最好是能让整个部落都能学能用的那种。
否则怎么守护自己的家园?
部落子民分配好任务后,精神奕奕地分头行动起来。
老人幼崽干不了狩猎、采集的活,就坐在石洞前学编织。
第一批藤蔓采集回来以后,徐茵先教他们怎么织衣服,等人人都有遮羞衣穿了,再教他们编袋子,编出来的袋子给采集组装野果、野菜、三七,这比树叶兜着野果、野菜的运输效率高多了。
徐茵还找到一种比软藤硬朗、比树枝软度大的藤条,带着留守部落的子民编出了大小不一的篮子、筐子,篮子能提能挎、筐子能挑能背,实用性比袋子还高。
采集组负责一日三餐的野菜野果。
以前遇到不认识的植物,都是忽略不管的,现在有大巫的话,她们都会用无毒的大树叶裹着摘回来。
别说,还真被徐茵发现了几种能吃的。
一种是类似土豆的块茎,但比普通土豆大,而且表皮是黑色的,姑且也叫做土豆吧,黑土豆。
部落子民以前也挖到过,但一看是黑色的,曾经隐约听说过,别的部落有人吃了这个东西口吐白沫死了,担心有毒,都没敢碰,不小心挖到了也赶紧躲开。
徐茵用树皮裹着,拿石刀切掉表皮后,发现果肉颜色和土豆一毛一样。于是抓了只雉鸡单独喂切丁的“黑土豆”,连着喂了七天,发现雉鸡不仅没中毒,反而很喜欢吃这个黑土豆。和其他草籽、果肉混在一起撒在它面前,它居然先挑“黑土豆”吃,其次再吃别的饲料。
这说明黑土豆是没毒的,有毒很可能是发芽的原因。只要不吃发芽的黑土豆,就没事。
听大巫这么说,采集组开始满山坡地搜刮这种黑土豆。
挖回来以后,按徐茵说的,去皮炖肉,或是整个儿扔在篝火边,用炭火余温烤熟了剥皮吃。
口感与肉完全不同的黑土豆,入口就俘获了部落老老小小的味蕾。
从此,他们有了蛋白质、维生素以外的第三类食物——碳水。
除了黑土豆,徐茵还发现了橄榄和蒜薹。
野橄榄生吃很苦涩,所以部落子民即使知道能吃,以前也很少摘回来。
至于这里的蒜薹,有普通蒜薹三倍粗,直接生嚼着吃辛辣刺激,胃容易受不了,有人吃了蒜薹肚子抽搐似地疼,之后就没人再去敢碰了。
这要不是大巫让她们把能吃的、不能吃的统统采回来给她看看,阿春几个都不想去碰这玩意儿。
没想到带回来以后,徐茵给她们示范了一遍橄榄和蒜薹的正确吃法——
橄榄焯水冷却后,加凉开水和盐腌制七天,盐水激发了橄榄的果香,吃起来香味浓郁、酸甜可口,十分开胃。
蒜薹选又脆又绿的,用肥瘦相间的肉片翻炒,还没出锅,霸道的香味就散溢开来,谁还有心思干活啊,口水都出来了,围过来看:
“大巫,这是什么?这么香!”
“大巫,这就是吃了肚子痛的绿苗苗?”
一听是吃了肚子痛的绿苗苗,众人后退了几步,再馋也不敢吃了。
徐茵笑着说:“这叫蒜薹,生吃因为比较辛辣,所以容易刺激到胃,但炒熟吃就没这个问题了,反而对身体有好处哦。”
真的?
徐茵怕他们不信,炒熟后,用树枝削的筷子,夹了一筷放入嘴里,唔!好吃!
她满足地闭起眼,原始时代……不,原始游戏里的蒜薹,因为长得比较粗,这个季节的蒜薹本身也有点老了,所以洗的时候特地削去表皮抽掉了筋,煸熟后吃起来又脆又嫩,比普通蒜薹更香更美味。
其他人看大巫吃得这么香,还等什么呀!
你争我抢地吃起来。
不吃不知道,一吃忘不了。
大家双眼放光:走!搞蒜薹去!
这下,漫山遍野的黑土豆、蒜薹、橄榄被他们搜刮一空。
橄榄腌多了做成蜜饯也不错。
蒜薹确实是这个季节吃的,过了八月就太老了。
这个季节成熟的黑土豆,多半是春土豆,入冬前或许还能再挖一批。
不过土豆囤久了容易发芽,发芽的可以种,但不能吃。
徐茵再三叮嘱部落子民,并且在每天晚上围着篝火吃饭唠嗑的时候,搞了个竞猜比赛——
“三七叶如何止血?”
“土豆什么情况下绝对不能吃?”
“蒜薹怎么吃才不会肚子痛?”
“橄榄怎么做口感最好?”
“为什么要煮盐?”
“为什么要喝烧开的水?”
“土豆有什么营养?”
“……”
诸如此类。
她问,其他人抢答。
答对了奖励大巫祝福一个,答错了罚次日早起给大伙儿做饭、或是去把大伙儿随地屙的屎集中起来堆肥。
几轮下来,大家想不记住都难。
等编织组这边渐入佳境,采集组有了充足的容器,徐茵就带他们去了趟翼虎栖息的树林。
部落所在的山头,她还没时间去考察,反正是在家门口,不着急,先把树林里的三七采回来。
她估算这个季节应该是六七月份,因为三七花和叶子一样,还是绿色,但这恰是三七花序的最佳采收季。
第872章 草包网红远古种田(7)
“这次,我们只采花序,采回去晒干。再过一个月,我带你们来挖块茎,你们尽量记住它们的位置。”
徐茵说完开始教他们辨认三七植株。
“大巫,这花头也有用?”
“嗯,三七全身都是宝,叶子止血消肿你们已经知道了,它的花也一样有止血功效。另外,三七花还能清热、安神、降压……咽喉痛的时候,泡点三七花来喝,效果也很好。”
一听这么不起眼的小花居然有这么多用途,那还等什么呀!
大家积极采摘起来。
徐茵边摘边科普:“也不必全摘光,留几株打样吧。下次带你们来挖块茎的时候,它的花会是鲜红或深红色,以后你们出门,看到这种花,就知道下面是三七块茎。”
部落子民点头如捣蒜,他们的大巫懂得真多呀!以前肯定是女娲娘娘身边最得力的干将!
采收了一批三七花,回去的时候,徐茵顺便去看了眼自己设的陷阱,逮到了一只饿了两天的雉鸡。
雉鸡凶悍得要叨她,阿春上前说:“我把它脖子扭了,提回去。”
徐茵连忙拦住她:“忘记我说的了?能活捉就活捉。现在天气热,大山他们猎回来的肉够我们吃了,活捉的可以先养着,等天气冷了、不方便出去打猎了再吃它们。”
这道理他们懂,“可是它们会飞。”
“那就把翼羽剪了。”
于是,下一步,徐茵教他们怎么剪雉鸡翼羽、怎么圈养。
雉鸡会飞,而且飞的比普通山鸡都要高,一般的养殖棚根本拦不住它们。
徐茵挥舞木铲,带头挖了个一米多深的坑出来,坑四周竖起一圈一米五高的木篱笆,缠上荆棘,然后把剪了翼羽的雉鸡赶进去。
从坑底到篱笆尖,至少有两米五的高度,篱笆上又布满了荆棘,饶是雉鸡的翼羽重新长出来,也很难飞出去。
而到那时,它们已经习惯人类的投喂,比在林子里觅食轻松,说不定让它们飞也不愿意飞了。
一通百通,既然雉鸡能养,那其他肉类呢?
于是,此后出去打猎,狩猎组尽量都猎活的。
直到发现野兔关进棚子以后,打了个地洞逃了。
“……”
众人茫然不知所措。
徐茵忍着笑说:“怪我没和你们说清楚,兔子会打洞,想养的话,打个木笼子,装笼子里养。”
可没钉子,榫卯结构又太耗时间,有这工夫还不如出去多猎几头呢。
于是,大家放弃了,留了一只兔子住进徐茵打的样板笼,给部落里的崽子们养着玩,其余都被徐茵做成烟熏兔,挂在风口处,能吃上一段时间。
部落子民从来没吃过烟熏兔,第一次吃,觉得味道好极了,一个个双眼放光,仿佛打开了味蕾新世界。
既然兔子肉能这么吃?那其他肉呢?
天热,猎来的肉不经放,做成烟熏肉能多放几天,且味道又如此好,一通百通,于是,子民们自发地熏起了别的肉。
当然,这也是最近部落不缺盐的关系。
搁以前,人都吃不上盐,靠喝生兽血缓解身体对盐分的需求,哪想得出这么奢侈的做法。
徐茵带来的矿盐,加水煮开,去掉杂质,再煮干析出来的盐,比海盐还清洁环保。有了盐,烤出来的肉味道好了许多。
更何况徐茵还用石板做铁板烧,放上一块动物肥膘,石板底下生火炙烤,高温让板油融化,放上切得薄薄的肉片,滋啦一声,接触石板的那一面即刻就熟了,翻个面再炙烤几分钟,撒上盐,就可以开动了。
“哇!大巫烤出来的肉好好吃啊!”
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