作者:席祯
无奈地道:“你有什么事直接说吧。”
“是这样的……”王钊搓了搓手,“不知您听说过瑞福楼没有?”
徐茵挑了挑眉:“你不会也是来劝我去瑞福楼应聘大厨的吧?”
“啊?对对对!呃,也不完全对!应聘那是对其他人,徐师傅您的厨艺我们都尝过了,哪还用应聘啊,直接去就行!待遇方面好商量,我瑞……咳,东家说,除了瑞福楼因是祖传家业不能给,其他条件您只管开。”
就连那座瑞叔瑞婶在世时给瑞哥置办的婚房,也在徐师傅“随便挑”范围内。
无论他怎么劝,瑞哥就是不改口。
说什么瑞福楼要是开不起来,愧对瑞家列祖列宗,他活着也没什么意思,还结什么婚?
吓得他一个激灵,没想到瑞哥对重启瑞福楼如此上心,竟然抱着“不成功便成仁”的信念,那必须要把徐师傅挖到瑞福楼来才行。
“其实……”王钊挠挠头,“不瞒徐师傅,前些天去跟您套近乎的,是我表姨婆、三舅妈、二表姑他们……”
徐茵:“……”
合着那些奇奇怪怪的人,都是你派来的?
她抽了抽嘴角:“你这挖人的方式还挺特别。”
“是吗?”王钊眼睛一亮,“真的很特别?哈哈!我那纯粹是误打误撞……”
徐茵:“……”
我这纯粹是客气客气。
“所以,徐师傅,您看……”
徐茵摇摇头:“我在红星饭店干得挺好的,没打算跳槽。”
“啊,这……您看我瑞……东家这么有诚意,真的很希望您能来瑞福楼。不如您再考虑考虑?别这么快否决,我们不赶时间,真的!您回去慢慢考虑……”王钊拼命挽留。
徐茵哭笑不得:“资历老道的厉害大厨多的是,你们给出的待遇又这么优渥,实在没必要……”
“有必要有必要!真的有必要!”王钊快哭了。
不为瑞福楼,就为他瑞哥,也十分有必要!
徐茵只好说:“那行,我考虑考虑,不过你也别抱太大希望……”
“嗯嗯嗯,您愿意考虑就行!我们瑞福楼的大门,永远朝徐师傅您敞开!”
“……”
和王钊别过后,徐茵一看石英表已过饭店打烊的时间了,就径直回了宿舍。
把包袱里的东西归置好,去水房接了桶水,但她没用接来的水,而是拿出泡澡桶,放入以前囤着的温泉水,舒舒服服泡了个澡。
这趟回去,家里一切如旧,油印的带肖像画的寻人启事已经托跑长途的司机师傅带去南方城市张贴了。
原文里根本没提及被抱错的兄长后续生活得怎么样。
对于这种大海里捞针的寻人方式,说实话她也不确定能不能把人找回来。
可她手头拥有的高科技寻人技术,需要天网辅助,这个年代,别说网络,固话都还是奢侈品。
只能一步一步来。
至少目前稳住了薛女士的心态,让她对找回儿子、一家团聚的未来充满了希望。
只要薛女士的心态不崩,就不会成天和隔壁妯娌争吵,也不会看日子越过越好的侄女不顺眼、从而各种找麻烦。
所以徐茵才如此操心,轮休必回家,回家必安抚,想方设法把爹妈哄开心。她一个人过得好不算好,一家好,才是真的好!
“茵茵,你回来了?”
下班回来的陆晓燕,看到里屋的灯亮着,一边拿钥匙开门一边问。
徐茵迅速起身,把洗澡桶收回系统仓库,拿浴巾裹住身体,擦干后套上睡裙。
“你在擦澡还是泡脚啊?”陆晓燕听到动静,没有掀帘子看,问了一声,就自顾自地说起饭店的事,“你这两天不在,店里来了个新人,除了会耍点小聪明,啥也不会,就会指手画脚。”
徐茵收拾好以后,撩起帘子,擦着湿漉漉的头发走出来:“饭店又招新人了?”
“可不是,还是经理带来的呢,来了两天,什么活都不会,就光会说一些菜的做法,经理却很器重她,还夸她有创意,虽说现在没编制,就是个临时工,但经理好像打算把她往二厨培养。我真搞不懂,咱们这是国营饭店,是要做出菜来给顾客吃的,又不是光有创意就行了。光嘴巴皮子会画大饼有啥用啊!”
陆晓燕这两天受了不少新来职工的气,每句话都透着抱怨。
徐茵好奇地问:“对方想出了什么新颖的菜式?”
“什么麻辣小龙虾、干锅牛蛙、美蛙鱼头……具体我也不懂,今儿中午,经理弄来一篓田鸡,照她说的做了,我一看,那不就是爆炒田鸡嘛,什么干锅牛蛙……”
徐茵眨眨眼,听上去新来的同事像是重生的,又或是穿越的,总之懂很多后世流行菜肴的做法。
第1336章 万元户女主的短命堂妹(18)
次日早上,徐茵准时来到饭店。
赵师傅已经在了,坐在长条马凳上抽烟:“小徐,我们又多了个新同事,经理让她这个月跟着我们干,下个月看具体情况再重新分组搭班。”
徐茵点点头,没有意见。
赵师傅却似乎有些愁绪:“你还没见过新来的同事吧?年纪比你大五岁,性子挺活泼的,就是吧……”
顿了顿,他叹了口气:“干啥啥不会,只会口述一些创新菜的做法,偏偏挺得经理喜欢,不出意外,是想把她留下来培养成二厨。”
正说着,新同事来上班了。
“赵师傅!早上好!这位想必就是小徐吧?你好你好!”
金秀珠笑容灿烂,一进门就和赵师傅打招呼,看到徐茵也很热情。
“到点了,开工。”
早餐时间,国营饭店最忙的是洪师傅那边,基本都是来吃馒头、包子、面条、粥的,赵师傅忙也是忙政府机关的一些订单,徐茵则负责照着赵师傅拟写的菜单,清点供应商送来的食材,有需要临时采购的,骑自行车去菜场采购,为中午营业做准备。
两人搭班一个月,基本都是这么分工的。
金秀珠的到来,让两人都有些不适应……
“赵师傅,今天不是订了一批牛蛙吗?到了吗?还没到呀?”
“小徐,我跟你说,我们饭店今天要推出一道新菜——干锅牛蛙,一准吸引顾客。其实我更看好小龙虾,可惜现在没有养殖的,不过经理答应我,张贴一张收菜启事,回头要是有人把田间沟渠抓到的小龙虾送来饭店,你们记得收下哦!麻辣小龙虾绝了我跟你说!”
“小徐你吃过美蛙鱼头吗?不是田鸡,是牛蛙,牛蛙肉比田鸡肉鲜嫩肥美,鱼头最好用江里的包头鱼,锅底也不是普通的火锅底料,而是用多种调料加中药熬制的,美味不伤身,锅底熬好后加入鲜美的鱼头,熬出香味后再加入牛蛙,那味道绝了我跟你说!”
“……”
赵师傅抽空瞥了金秀珠一眼:“小金,你别光说不干,帮小徐把送到的食材清点一遍,归置好,缺啥去菜场买回来。”
金秀珠俏皮地吐吐舌,小声对徐茵说:“抱歉啊,我以前没在饭店干过,不太懂这一行的流程。”
“没事,熟悉熟悉就好了。”徐茵笑笑。
这时,经理联系的长途车司机,帮忙把邻省采购的一百只牛蛙送来了。
这年头,牛蛙养殖还没形成规模,从台岛引进后,只在少数几个省做养殖试点。
各地的国营饭店、招待所以及国企食堂,对牛蛙的需求量不大,保守地区甚至排斥这类食材。
“我跟经理聊了很多牛蛙的吃法,有泡椒牛蛙、香辣牛蛙、干锅牛蛙、馋嘴蛙……哦对了,还能搭配鱼头炖美蛙鱼头火锅,一不小心把经理说馋了哈哈……可惜本市买不到牛蛙,昨儿凑巧在街口看到有人卖田鸡,我寻思牛蛙、田鸡差不多,就让经理把田鸡买了,中午做了一锅干锅田鸡,赵师傅昨天中午也在,味道是不是很好?”
赵师傅忙着赶机关单位订的一批早餐盒饭,没空搭理她,金秀珠也不在意,继续拉着徐茵说,直到司机把货卸到厨房后门,让饭店清点签收。
徐茵把两个竹筐的盖子都打开,里头各是五十只牛蛙,安静地挤在一起,两侧腮帮一鼓一鼓的。
金秀珠吓得连连后退:“哎呀!怎么是活的呀?不能杀好了送来吗?”
“……”
对于她的一惊一乍,赵师傅已经体会两天了,此刻木着脸一言不发。
送货司机愣了愣:“活的才新鲜啊!找我捎货的,没听说谁喜欢死的。”
金秀珠辩道:“不是要死的,是要活杀的。就是把鲜活的牛蛙杀好了送过来。”
“从来没这样的规矩。”司机嘀咕了一句,冲赵师傅说,“老赵,你们饭店要的牛蛙放这儿了,我赶着去设备厂卸货,回头再来结款。”
赵师傅应了一声,随后吩咐徐茵和金秀珠两人把中午要用的牛蛙剥了。
“让我剥?”金秀珠震惊得眼珠子差点瞪爆。
她穿越前就是个快播平台的美食博主,和粉丝们分享分享美食,去米其林三星餐厅或是黑珍珠上榜餐厅就餐时,开个直播,偶尔下厨照着菜谱做几道简单的菜肴,食材都是线上购买、送货到家的,鱼虾这些都是花点加工费,请店里帮忙料理好的。
即便如此,像龙虾、牛蛙、美蛙鱼头这些,她也只去店里吃,自己从来没做过,但大致做法还是知道的,所以昨天口头教大师傅怎么做,做出来的口感和她以前吃过的大差不差。至少经理很喜欢。
除了国营饭店,她实在想不出还有什么岗位适合她。
她魂穿的这具身体,原生家庭穷得要命,当爹妈的天生凉薄,据说当年还干过偷龙转凤的腌臜事,可惜没几年就被掉包家庭发现了,只得把嫌弃的闺女领了回来。
随着闺女一年年长大,两口子见她出落得还可以,就动了嫁闺女换彩礼的心思。
没想到闺女自己处了个对象,还暗暗策划和对象私奔。两口子发现以后,就把闺女囚禁在家,不到出嫁不许出门。
她穿来的时候,正是两口子打算把她嫁给一个脑满肠肥年过四十的老鳏夫、原身绝望至极割腕自杀的当口,原身没死成,她成了原身。
金秀珠才不会任由两口子作践自己,她假装心死了,不再反抗,松懈了两口子的警惕,然后趁夜黑风高,偷了鳏夫给的彩礼钱逃离了那个可怕的家。
来到市里后,她不知何去何从。
这个年代的工作单位都是国营的,岗位一个萝卜一个坑,不招工的时候,想进去比登天还难。就算招工,估摸也轮不到她。
想想自己穿越前的主播职业,和这个时代接轨的好像只有美食,而论这个时代的美食高地,似乎只有国营饭店。于是抱着试试的心态,找上了国营饭店的经理,想碰碰运气。
第1337章 万元户女主的短命堂妹(19)
说来也巧,经理刚从省城开会回来,根据最新的政策,以及从同仁口里听来的一些风声,各地的国营饭店逐步要面临改制了,国家允许瑞福楼之类的私营饭店恢复营业,以后的竞争恐怕要激烈了。
几时轮到这里改制不知道,但改制是一定的,也就时间早晚。
改制意味着国营转私营,他们这些老干部、老职工,何去何从还是个未知数。
经理正发愁,听前来应聘的金秀珠报了几个新颖的菜名,忽然福至心灵:对啊!他可以把国营饭店搞得好一点,争取每天都有络绎不绝的顾客,领导看在他如此兢兢业业的份上,怎么也不会一改制就把他踢走吧?就算要转岗,看在他工作如此卖力、没有功劳也有苦劳的份上,会妥善安排他吧?
就这样成全了金秀珠。
但她只懂吃,只会和粉丝分享哪里新开了一家店,某某招牌菜还可以……至于这些菜怎么做,吃得多了倒也确实能聊上一些,但仅限于口嗨,让她上灶无疑两眼一抹黑。
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