作者:金湘语
真打?算跟周鸿光离婚?
两人并肩往院子外面走,没有管这个小小的插曲。
到了早市门口,许安先买了六个包子当早餐,自己拿了两个,递给周遇四个。
然?后走在周遇前头?,先行去?了供销社。
幸好?今天?来得?早,许安买上一块五花肉,她的视线落在摊位上猪的其他部位身上,要了一副猪下水、猪内脏、猪大骨、猪蹄、还有猪耳朵。
摊主看着她专门选这些别人不要的玩意儿,动作利索,还给她抹了零头?,一下都?买这些玩意儿,真怕人后悔。
许安买完肉,就随手递给周遇,周遇接过,倒是没说什么跟在许安身后走。
见他真的帮自己拎东西,没有做甩手掌柜,许安轻松不少?。
买完肉之后,又买了些蔬菜,然?后在周遇异样的眼光里买了两个鸡架,都?给周遇拿着,才去?香料店里买需要的香料,认认真真挑选需要的香料,确定没有遗漏,许安都?买完,回头?笑着看周遇。
“好?了,我们先回去?试试。”
周遇不知道这个女人要用这些看起来奇葩的东西试什么,只懒散道,“买好?了?”
这可?比她之前来的那几回架势弱了许多。
“买好?了,先回家,要是不够再买。”
她说完就转身往回走,周遇盯着两手空空脚步轻盈的女人,视线落在自己手上,满满的全是东西,嗤笑了一声,跟在许安身后一深一浅的走着。
夫妻俩买完东西回到家,一进院子就看这周家已经闹翻天?了。
还隐隐约约听见周有禄的声音。
“自己婆娘都?管不住。”
看俩人进门,周有禄冲许安沉声道,“老二家的,早上有没有碰上你大嫂。”
这周家人现在不敢对上周遇,只敢找她。
许安歪头?看自己旁边的周遇,又看着周家人,还有明?显有些狼狈的周鸿光。
“这是怎么了?”
女人这副无辜疑惑的表情让周遇咧了咧嘴,无视周家人拎着东西往东屋走。
许安跟在他身后,疑惑的眼神还落在周家人身上。
“你大嫂昨天?闹了些别扭,你也知道,怕她出事?得?先把人找回来,你今早见过她没有。”
许安满脸茫然?的摇摇头?,“没有,我跟周遇出门的时候,你们都?没起来呢。”
说完之后她看着周鸿光,眨了眨眼睛,“大嫂醒的时候,大哥你都?不知道嘛?睡得?真沉,我们村人都?起得?早,只有畜牲才什么动静都?闹不醒呢。”
“弟妹,别太过分!”
周鸿光从?昨天?晚上到现在,被这两口子弄得?心?力交瘁,忍了忍才没失了长子的风度。
“好?了,她既然?真想跟你离婚,估计是回娘家去?了,先到附近找找,别大张旗鼓的,鸿光你回厂里去?,要是都?不在,明?天?就过去?那边问候问候,要真回娘家了,说点好?话,把人哄回来。”
周有禄现在已经不想再多余管老二这两口子了。
周鸿光勉强答应,回答自己房间。
许安跟周遇回东屋,看他把东西放在柜子里。
她忍不住好?奇,“周遇,你说他们这婚离得?成?嘛?”
周遇到门口把炉子拎进屋,许安拎了两个椅子放在旁边,坐上去?,手边放在炉子上取暖,边抬眼看着周遇。
周遇随意坐在许安旁边,满身的不在意,“谁知道。”
他睨着许安,嗤笑一声,“刚才那老头?问你,怎么不跟他说实话。”
许安歪着脑袋真诚道,“宁拆十座庙必毁这桩婚。”
说完就听见身边人发出一声短促的笑,许安看过去?,正好?看到周遇未尽的笑意。
有些愣怔,这人平日里的笑大多都?是嘲讽或漫不经心?的,都?浮于?表面,根本不达眼底更不达心?底。
这还是她第一回 看见这人眼底都?含着笑意的模样,像个恣意的少?年人。
也是这时候,许安才能明?显感觉到,周遇比她还小了一岁。
周遇脸上的笑意一闪而过,他的视线看着自己身边的女人,低声道,“谁教你的。”
哪个不负责任的人说的,也不怕这女人当着别人面说惹了麻烦。
想是这么想,周遇的唇角不可?遏制的扯了扯,极力压制牵起的嘴角。
许安嚅喏,“我瞎听的。”
周遇又不是后世?的人,她解释不通。
手上冻僵的温度渐渐回升,许安还惦记她的卤水,烤得?差不多之后就站起来,把买回来的香料拎出来放在炉子旁边的凳子上。
周遇斜斜的伸腿靠在椅背上,闲散的盯着许安,看她葫芦里卖什么药。
要煮一锅好?的卤水,肯定要先熬好?高汤。
许安买的猪大骨就是熬成?色乳白高汤的必需品,至于?鸡架,一起熬制可?以增加高汤的鲜。
许安深吸了一口气,把猪大骨跟鸡架拿出来,放在锅里。
旁边悠悠看着的周遇站起身,端起盆盯着许安沉声,“怎么做。”
他愿意帮忙许安意料之外,盯着男人有些不耐的表情。
许安指着院子里的水,“要用冷水把猪大骨跟鸡架洗干净。”
周遇端着盆去?了院子里清洗,把盆里盛上水,端回东屋。
许安示意他放在炉子上,自己取了白酒,倒进去?去?除腥味,烧开之后,用勺子把浮起来的杂质去?除干净。
把猪大骨跟鸡架捞起来再次放进清水里浸泡。
“周遇,帮我再盛一锅水。”
周遇把水盛进锅里,等烧开之后,许安把猪大骨跟鸡架放进锅里,再次烧开之后,放入切成?片的姜片去?腥。
等高汤熬制的过程,许安看着准备好?的食材,眉眼弯弯的盯着脸色不好?的周遇,“周遇,帮我把这些都?洗干净,一会儿让你先吃。”
盯着女人有些讨好?的脸,周遇不耐烦的拎着东西去?洗了。
许安把一会儿需要的香料严格的按照配方给的比例调配好?香料包。
高汤熬了一个小时,乳白色的汤汁鲜香浓郁,骨头?汤的醇香弥漫,院子外面忙得?团团转的周家人闻到这股香味,知道许安又败家了,被气得?半死。
许安让周遇把高汤端下锅,端起锅炒了一碗糖色,把糖色,白酒,冰糖,盐都?准备好?。
让周遇把高汤端重新端上锅,等烧开之后,许安仔细按照比例倒入糖色,认真调出汤的红调,再加入适量的盐还有按比例调配好?的香料包。
把刚才让周遇洗完之后泡在清水里的猪蹄,五花肉这些肉类先放进锅里,连买回来的猪下水都?被周遇洗得?干干净净,许安先给猪下水做了去?腥处理,才一起放进锅里,再加几颗冰糖,把上篦子盖上去?压住香料包防止浮起来。
周遇斜靠在门边,视线落在女人莹白的侧脸上,碎发散落在侧脸上,带着柔和?跟温婉。
许安最后把白酒调进锅里,才松了口气,直起腰,脸上挂着笑转头?看向门口的周遇。
“再等几个小时,第一锅就熬好?了,到时候给你先尝尝。”
女人毫无掩饰的笑完全映入周遇幽深的瞳孔,他撇开视线,随意的嗯了一声。
许安看周遇盯着院子里,现在除了等待也无事?可?做,她走过去?跟周遇一起站在门边,轻声道。
“怎么一个个的脸色这么差?冯以柔不是大概回娘家了?”
周遇偏头?看着许安,冲着许安熬制的那锅东西抬了抬下巴。
“这玩意儿,得?折腾死他们。”
鼻腔里窜进的香气浓郁又霸道,逃都?逃不开,周家这一大家子人,不占便宜就是吃亏。
“都?分家了,还惦记我们钱怎么花呢。”
许安也盯着自己熬的那锅卤水,转头?看向院子里的周家人,果然?看见周丹丹跟周书文都?忍不住捏着鼻子,甚至朝着她瞪了一眼。
这周家人还真是小气得?很,他们做自己的东西,也不花这家人的钱,肚量这么小,天?天?盯着她跟周遇,早晚把自己气死。
许安仰脸看周遇,“这锅汤可?是出了名?的越熬越香,他们现在都?受不了,以后有的难受了。”
尤其是现在这家人目前还不敢来触周遇的霉头?,心?里憋着气,早晚气急攻心?,伤身伤心?。
周遇淡淡扬眉,不轻不重的声音丝毫不避讳院子里的周家人。
“活该气死。”
周家人在周有禄的勒令下,不敢跟周遇对上,敢怒不敢言,冯以柔要离婚的事?已经够他们烦心?了,还要被周遇跟许安这夫妻俩气,整个院子除了东屋的两口子,气氛越来越压抑。
周遇乐得?看笑话,许安昨天?晚上被周家人极品的操作惹得?生理性生厌,看他们倒霉烦心?,心?情总的还不错。
一锅汤从?上午熬到傍晚,那股子折磨人的气味越来越浓郁,直到晚上饭点,姜棠才让周遇把锅端下来,她淘米煮上。
许安把锅里的一篦子取出来,香气瞬间喷在她脸上,闻着这个浓郁的味道,许安更有信心?,比她平日里做的要更纯净浓郁。
说好?的第一口给周遇,许安把那块五花肉捞起来,盛进大碗里,筷子轻轻在表皮上拍了拍,软巴巴的很有弹性,颜色红润透亮,成?色完美,筷子轻轻一戳,软烂的肉立马散开,香味扑鼻而来。
许安偏头?看旁边的周遇,冲着他扬扬眉,把筷子递给他。
“尝尝怎么样。”
周遇接过筷子,夹起一块完全卤入味的五花肉,送进嘴里。
浓郁的香料味道跟鲜嫩的肉弥漫在唇齿间,卤味让人回味无穷。
周遇尝了一口,放下筷子,就看见面前的女人紧紧的盯着他,吞了吞喉咙,淡声道。
“还可?以。”
许安深吸了一口气,忍住没有瞪人,自己拿了筷子尝了一口,唇齿留香,五花肉鲜美细腻,又不油腻。
简直就是太好?吃了。
等饭焖好?之后,许安盛了一碗卤肉,还有一碗卤素菜,夫妻俩坐在椅子上吃晚饭,浓郁的香气简直让人食指大动,迫不及待开始吃晚饭。
旁边周家主屋里,一家人也在吃晚饭,盯着饭桌上吃腻了的老几样菜,闻着老二家那边传过来的奇异肉香,愈发食不知味。
“妈,你不是给二哥讨一个乡下没见识的农妇嘛,这许安怎么一点儿都?不像。”
长得?漂亮还会做饭,花钱一点儿不带含糊的,哪里像个乡下人。
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