作者：将月去
下午的时候崔大山跟着陈广园去官府办文书，这就弄了一个多时辰。
办好之后他拿到了五张十两的银票，还?有一两碎银子，然后承诺三天之内搬完，到时候再把钥匙给出去。
如今买的都是旧宅子，也不用散味道什么的，那边凑齐了银子，自?然也着急住进来。
崔大山想着这两日就给搬完，也省着耽误别人搬家。
陈广园这回就拿了一两银子，忙活几日，但能赚这么多，他这会儿也心甘情?愿。
崔如英觉得这赚的也不少，若是没卖吃食，说不准以后长大了还?干老本行?。
若是那个大宅子再卖出去，他能拿的钱就更多了。
卖家买家都给他钱的，嘿嘿嘿。
下午回去崔大山包完往书院送的包子，就带着崔如英回家收拾东西了，别的倒还?好说，但是鸡圈得重新做，他晚上再过去一趟，把鸡圈建了，弄早点弄完也好收拾其他东西。
崔如英又理?了理?厨房的东西，明儿她打算做菜，得把调料留出来一点。
崔大山用推车一推，把那些鸡蛋、吃食、柴米油盐罐子搬到了铺子。
到了之后赵掌柜他们一看，不禁问道：“宅子卖了？”
崔大山点了点头，“不过新宅子还?没定下，明儿还?劳请各位帮忙搬家。”
他们得在铺子住些日子了。
崔如英打算明日买些肉菜，不能让人光干活不吃饭。几十文钱而已，她也不打算找崔大山要了。
入冬之后适合吃大乱炖，什么排骨鸡肉炖一块儿，汤汁粘稠，就着玉米饼子，再往里面放些菜干，肯定可好吃了。
赵掌柜说道：“都是小事?儿，明儿我们早点过来，给搬了就是。”
赵掌柜还?打听了打听宅子卖了多少钱，得知五十两之后，说道：“那附近差不多是这个价，再多也多不了多少钱。”
崔大山也道：“唉，讲价还?好一顿扯皮呢，可算是给卖了出去。”
许娘子总说舍不得舍不得，崔大山现在是巴不得给卖了。这几日他总出门，剩下的就是看宅子了，该他挑了。
等铺子打烊，崔大山着急回去收拾，一家人今儿在路上走得飞快，到家之后连二丫四?郎五郎都开始收拾东西了。
没了别人，四?郎五郎高?兴得跟猴儿似的，“要搬家喽，搬家喽！”
崔如英不禁道：“行?啦行?啦，小点声儿，别人家都睡了。这还?不算搬家呢，等真搬了家再高?兴也不迟。”
到时候宅子大，各家各户离得不是那么近，吵闹别人家也听不见。
四?郎笑嘻嘻道：“这不快了嘛，姐，姐你歇着，我来收拾我来就行?，我是男人！”
崔如英不禁一笑，从袖袋里摸了两文钱给四?郎，“好了好了，就数你嘴甜。”
既然是姐弟，也不能光支持人干事?儿，得给钱才行?。
也不用多了，几文钱就能把四?郎使唤得团团转。
四?郎见了钱更是高?兴，崔大山忙着收拾，没见到崔如英给钱，但二丫看见了。
二丫皱了皱眉，本来不想说什么，可最后还?是没忍住，小声和?崔如英道：“四?郎还?小，你给他拿钱不好。”
崔如英又摸出来两文，“姐你拿着，别和?爹说。”
二丫想说自?己不是这个意思?，不过谁不喜欢钱呀。
崔如英道：“他不会乱花，若是乱花我打断他腿。”
四?郎：“是的，二姐三姐，我不会乱花！”
这般二丫也不说什么了。
次日一早，崔大山去包包子的时候又搬了一趟东西，夜里他还?把家里藏的钱全?找了出来，早晨过去藏到铺子里去了。
算上卖宅院的五十一两，如今家里已经有了二百九十四?两银子了。
委实不算少，不过比起六百，还?是差许多。
崔如英没管搬东西，早晨二丫他们去了铺子，她去了一趟街上，吃了碗油条泡豆浆后，在街上买了只活鸡，又买了两斤排骨和?两斤五花肉。
这几日崔大山也累得够呛，该好好补一补。
菜干昨儿她留了一些，有豆角干和?蘑菇干，用水泡上，一会儿直接放锅里炖上。
各种调料也剩了点，焯水炒香料，这估计也是崔如英最后用家里的大锅做饭了，家里连柴火都搬走了大半，想到这儿，她还?有点不舍。
不过她昨日看那间宅院，厨房在厢房里，很大的。一想到别的宅院的厨房更大，崔如英心里那点不舍，也就烟消云散了。
上午，赵掌柜李丰收过来也看到厨房的饭菜了，也不知道是不是崔大山的错觉，他总觉得俩人干活特别卖力。
第一百一十二章 定下
崔如英以前这样?吃过。
猪肉的油脂可以让鸡肉变得不那么柴，当初她炖鱼放猪肉也是因为这个原因，放些肥肉炖出来有滋有味的。
家?里的大锅火力旺，柴火管够，炒过糖色之后把?香料放进去，加热水把?肉没过去，等水烧开再把?菜干和豆角干一起放里面。
所谓乱炖，什么都放，崔如英看厨房还有两个土豆，因为跟地的颜色相近，崔大山没带走，就也切了放进去了。
家?里的调料没铺子丰富，不过有肉的香气，这样?炖出来就已经很香了，玉米饼子依旧贴锅边，崔如英也没算多少人，不过这么大的锅，她贴了上下两圈儿。
李丰收吃得多，冬日又不会坏，可以下顿热着?吃。
饼子金黄，炖汤是棕褐色，热泡不住滚出来，食材在汤汁里面起起伏伏，热气腾腾，崔如英在锅边守着?，觉得味道好香。
后头李丰收又跟着?搬了一趟，也不用?崔大山再搬零碎的了，崔如英再一看，家?里床柜子桌椅全都空了，连她小屋用?来做墙的木板子都不见了。
这回家?里真的只剩四?壁了。
家?里就给崔如英留了六丫的小推车，还有几个盆儿铲子和木饭盒，留着?一会儿送饭过去。
连碗筷什么都已经送去铺子了。
等锅里的菜熟了，揭开锅一阵香味儿，排骨缩水了不少，一根骨头上肉颤颤巍巍的，鸡块也是如此，崔如英都怕盛肉的时候弄散了。
她还尝了一块，排骨软烂，其?中还有菌菇的香味儿，鸡汤也炖进了肉里，因为鸡肉连层皮，不仅不腻，还很软懦。
不过切里面的土豆因为炖煮久了小了不少，汤汁里不少土豆糊糊，让汤汁也更?粘稠了。
盛好之后把?饭菜装进饭盒，崔如英把?家?里的锅给刷了。
又检查一遍没遗忘什么东西。
家?里菜地也不剩什么，回头一看空荡荡的。这个地方她也住了好几年，就在东屋隔出来的小 屋子里，如今终于不再是跟爹娘挤一间?小屋子了，也不再是一家?人挤小院子。
总算要搬新家?了。
崔如英揉了揉脸，呼出一团白气，这才把?门?锁上，推着?车去了铺子。
这会儿铺子里还有几桌客人，正在喝酒吃包子，靠角落的桌子客人用?着?，崔如英就把?推车推到后院，饭盒放到厨房，等一会儿再吃。
她在后院转了一圈儿，本来铺子就不太大，再放家?里的东西，就显得有些挤了。
现在家?里东西都搬走了，明?儿崔大山就把?钥匙给人家?，等下回放假，若宅子还没定下来，她要是回家?当天回来就得当天回侯府，人多地方少，就不方便在铺子住着?了。崔如英想，没什么大事她就不回来了，也省得赶路。
天这么冷，她也想在屋子里缩着?烤火。
今儿崔大山没去看宅子，陈广园也没找，他们得沉住气才行。
等铺子里客人就剩一桌，铺子里人也开始吃饭了，今儿的玉米饼子贴得久，最下面那层已经起了焦皮，还有挨着?汤汁的地方，浸了汤，真是又脆又入味儿。
李丰收一人就吃了七个，等都吃完了，他又把?剩下的两个饼吃了。
他虽吃得多，却不猛吃，像肉菜这些，不会一直伸筷子，多是等别人吃完了，他泡汤吃。
李丰收怕别人不够吃。
今儿的饭菜好吃，肉和菜干儿自然用?不着?多说，外面冷风呼呼的，铺子里的人围着?炭炉子，吃得那叫一个尽兴。
赵掌柜一直说，“这搬过来了，看宅子就慢慢看，反正也不急，你们不急，那卖的就急了。”
崔大山本来还有些担心，怕宅子真被别人给买走了。但一听这话，心又安定了几分。
吃过饭后崔如英也没有久留，就直接回侯府了。
入冬之后，街上显得寂静，连侯府也是。
府上的树叶子都落光了，也不用?丫鬟小厮日日打扫，都在耳房猫着?，没事儿不出门?的。
这也是为何有猫冬一说。
陆云蓁那边的确让人帮崔如英留意?了，不过崔家?想宅子离铺子近，这样?一来就刨除了好些宅子。
城西就有一家?看着?不错的，但是离得远，就只能作罢了。
至于庄子，或大或小的都有，但是正当好的没有。
陆云蓁想着?离开春还有些日子，就算这会儿买了，也没办法耕种，可以再看看。
春日万物?生长，冬日万物?归于沉寂。
这时节码头上的工人好多都找不到活了，连修建房子的都因为冻土停工，也就吃食铺子、杂货铺子、布庄……还有些生意?。
陈广园是知道往年冬日都什么样?子的，差不多得在家?里待一冬，全靠以前的存钱过活儿。
做掮客就是这样?，不开张一文没有，开了张一个月不愁。
所以他对崔家买宅子的这事儿格外上心，他跟崔大山说有人在等着?看铺子，这话真假参半，的确有人来看了，可看完就没信儿了。
跟崔家?一样?，觉得宅子贵，贵太多，根本不会再看。反倒是崔大山，看了几次了。
陈广园以为崔大山相中了，因为那两次后崔大山又来看了一次。
崔大山是按照崔如英说的，看两次之后就不管了。
陈广园还等着?签文书呢，谁知那次之后就彻底没信儿了。
陈广园也想用?拖字诀，也不问崔大山，看过三?次了，他不急崔大山肯定着?急，以为有别人看宅子。
可是呢，后头崔大山就没来打听，也没提看宅子的事儿。
就跟石沉大海一样?，半点音讯都没有。
如果这单成了，给陈广园的少不了，差不多得五两银子，基本上大半年就不用?干活。
别看做这行赚得多，可不止他一个掮客。