作者：海底玫瑰
苏尧态度很坚决，“那不行，你是客人，我今天要请你吃饭，怎么能让客人动手呢，你坐着。我给泡一点龙井。就是你年前给我送的那些龙井，用来做龙井虾仁好吃，用来泡茶味道也很不错。”
她动作麻利安置好顾高阳，重新系上围裙开始做菜。
“顾总，这个点你应该饿了，我就不做什么复杂的菜了，给您做个锅贴鸡片。”
她先从冰箱里拿出一块肥膘肉，切成一块，凉水下锅开锅先煮上。
“锅贴鸡是一道川菜，却没有大众以为的麻和辣，甚至它都用不到辣椒。这道菜需要用到熟的肥膘肉，咱们先煮上，趁着煮肥膘肉的时候，我们准备其他的食材。”
顾高阳捧着玻璃杯坐在椅子上，看着苏尧戴着厨师帽，系着围裙，细长的手指拿着菜刀熟练地处理食材，听着苏尧时不时的讲解，有种近距离看小苏师傅直播做菜的错觉。
他看着苏尧麻利熟练的动作，渐渐入了神。
笨重的菜刀到了苏尧的手里，变得格外灵活，她按着鸡胸肉，动作飞快得将一块半心形状的鸡胸肉片成鸡肉片。
切完鸡肉片后，她特意将切好的鸡肉片摆在掌心，示意顾高阳看。
顾高阳定睛一看，忍不住竖起大拇指：“小苏师傅，好刀工！”
苏尧
掌心里的鸡肉片，是形状厚度全部一模一样的长片状，看着简直就像粘贴复制一样，用肉眼看完全看不出区别。
苏尧笑着解释：“我将鸡胸肉片成一模一样的尺寸，主要是为了方便后续其他食材的处理。”
说话的功夫，她已经麻利地往鸡肉片里加入调料，搅拌均匀，开始腌制了。
鸡胸肉片好，锅里煮着的肥膘肉已经开始沸腾了。
趁着锅里的肉肥膘肉还在煮，苏尧将冰箱里现有的生菜叶子，切成片状，再用鸡蛋清、大米粉、面粉和淀粉、葱、盐调出一个咸味的蛋清浆。
做完这一切，苏尧打开煮着肥膘肉的锅，锅里的肥膘肉已经彻底熟了。
将锅里的肥膘肉捞起，放在凉水冷却，苏尧为了节省时间，戴着手套，倒吸着凉气用最快的速度将肥膘肉片成薄片。
这个时候，顾高阳才注意到，肥膘肉的尺寸似乎和鸡肉片的尺寸相差无几。
他不敢置信地问苏尧：“小苏师傅，你鸡肉片的尺寸是不是比着这块肥膘肉的尺寸来的？”
苏尧抬眸赞赏地看了顾高阳一眼，“顾总观察细致入微。”
她这侧面肯定的回答，让顾高阳忍不住倒吸一口凉气。
所以苏尧在从冰箱里拿出那一块肥膘肉的时候，就通过观察确定了这块肥膘肉的尺寸，随后又好似机器般将鸡胸肉和青菜切出对应的尺寸。
这是一种多么可怕的观察力！
这种可怕的观察力，自然不可能是天生的，只能是通过千万次练习才练出来的一种本能。
苏尧这么年轻，就拥有了这样可怕的观察力和刀工，说一句天才都不为过。
就在顾高阳被苏尧的厨艺惊讶的时候，苏尧已经在做锅贴鸡的倒数第二步了，做锅贴鸡的生坯。
“生坯这一步，特别像建筑里的砌墙，只需要将之前准备好的食材按照固定的顺序堆砌起来就行。”
一层熟肥膘肉，涂上蛋清浆，放上鸡肉片，又抹上一层蛋清浆，最后盖上青菜叶子，生坯就好了。
“顾总，你再等五分钟，马上这锅贴鸡就做好了。”苏尧一边做生坯，一边往锅里倒油，准备顺带着开始煎生坯。
小火烧热小炒锅，锅中倒入多一些的花生油，转动炒锅，让花生油浸满炒锅的每一寸，再轻轻放下锅贴鸡坯。
“这里要注意一点，要将肥膘肉那一面铺在锅底，再沿着锅边倒上一圈油，盖上锅盖，静静等它熟就好了。”
苏尧盖上锅盖，继续动作熟练地做锅贴鸡，她做了足足30个生坯才算停手。
这个时候炒锅开始慢慢冒气，肥膘肉在锅里被煎得呲呲作响，那股子独属于锅贴鸡的香气渐渐飘散开。
等锅里的肥猪膘被煎得金黄，鸡胸肉颜色变白了，就可以起锅了，简单改刀就可以装盘。
苏尧在上锅贴鸡撒了点葱花，又摆了一朵用胡萝卜雕刻的小花，简单摆了个盘，才端到顾高阳的面前。
这个时候的顾高阳，已经被厨房里源源不断的香气馋得坐直了身体。
白色盘子里，锅贴鸡一边是被炸得金灿灿的肥猪膘，一边是被蒸汽蒸熟显得格外碧绿的青菜，有点类似吃披萨的感觉。
但锅贴鸡里可没有加芝士，一口咬下去，内里是脆嫩的青菜、多汁的鸡胸肉，咬到底部则是酥脆到掉渣的肥猪膘。
其实肥猪膘已经被炸得完全酥脆，吃起来的肥腻感被青菜和鸡胸肉中和了，咀嚼到后面，嘴里还会残留一丝丝的蛋香。
顾高阳原本只想吃一块，毕竟那个肥猪膘看着胆固醇很高，可吃了一口，就忍不住吃了第二块、第三块……
苏尧看着他用一种优雅但是迅速的速度，把桌上十片的锅贴鸡和一碗紫菜蛋花汤全部吃得干干净净，心里对接下来要和顾高阳说的话有了底气。
她故意问道：“顾总，你觉得我的手艺如何？”
顾高阳忍不住笑了，漂亮的桃花眼里满满都是笑意。
“小苏师傅的厨艺自然是特别优秀，今天这份锅贴鸡是我近半年吃过最好吃的食物。”
苏尧这个时候，已经摘下了的厨师帽、口罩和围裙，就穿着一件很普通的白T，素净的一张脸没有涂抹化妆品。
她直视着顾高阳的桃花眼，一双杏眼里格外坚定，“那请问顾总，您之前邀请我合作开连锁餐厅的提议还作数吗？”
顾高阳一怔，下意识坐直了身体，“当然还算数，小苏师傅是改主意了吗？”
他还记得，前几天他问苏尧要不要一起合作，苏尧每次都是语气很肯定地拒绝了。
苏尧点点头，看着顾高阳的眼睛，很认真地说：“是的，我最近思索了一阵子，想和你合作。但我有个条件。”
“您说。”
“必须是你本人来当小苏盒饭连锁店的总负责人。”
顾高阳想不到苏尧会提这样一个要求，“小苏师傅，你可真会给我出难题。”
他看好小苏盒饭的发展，尤其苏尧有一手好厨艺，做事又踏实认真，是一位绝佳的合作伙伴。
如果顾氏酒店和小苏盒饭店联合，将可以给集团开拓一个新的利润增长点。
让他没想到的是，苏尧竟然只想和他个人合作？
苏尧提出了自己的要求，同时给出了自己的条件。
“如果可以达成合作的话，我将分大部分的股份给到你个人。我是想和你合作，不是想和顾氏酒店合作。”
顾高阳忍不住抬手揉了揉太阳穴，明显苏尧确实给他出了个大难题。
顾氏酒店刚从泥潭里迈出第一步，后续的发展还需要他来掌舵。
但和苏尧合作开小苏盒饭店的连锁公司，在全国各地都开小苏盒饭店，这是一个全新的领域，也会是一个全新的挑战。
想到苏尧高超的厨艺，他知道这是一个成功率极高的项目。
他将会打造出独属于自己的事业，以后他再也不会被成为顾氏酒店的顾高阳，而是成为顾高阳本人。
他激动得手指忍不住抖动起来，可他现在确实没法给苏尧一个准确的答复。
他沉吟片刻，“小苏师傅，你让我想想，我考虑一个星期给你答复。”
五分钟后，苏尧亲自将顾高阳送到店门口，手上还拎着一盒打包盒，里头装着的就是今天做的锅贴鸡。
顾高阳依旧淡淡笑着，神清淡然，动作优雅，反而显得苏尧有点过分殷勤。
苏尧主动帮他推开门，双手将手里的打包盒递上去，笑容亲切地叮嘱：“顾总，锅贴鸡要趁热吃才好吃，您回去后，记得尽快食用。”
顾高阳接过苏尧手里的打包盒，客气笑道：“好的，谢谢小苏师傅今天的款待。”
苏尧笑容灿烂：“欢迎下次再来小苏盒饭店，我到时候请你吃点别的更加有意思的东西。”
挥别顾高阳后，苏尧是哼着歌重新进了厨房。
店里所有店员包括刘亚男看着苏尧和顾高阳的相处模式，突然觉得自己是不是错过了某些重要信息。
难不成之前大家说顾总和师父在谈恋爱，是真的？
后面几天，只要电视上出现关于顾氏酒店的新闻，苏尧都会特意放下手里的事情，认真听一遍。
而且每次她听完都会忍不住笑，笑得特别开心，就好像小苏盒饭店和顾氏酒店一样进入新的发展阶段，也被注入了十几个亿的投资一样。
这让小苏盒饭店的工作人员都忍不住嘀咕，自家师父/老板怕是真的在和顾总谈恋爱吧？
一群人在工作群里聊得飞起，分析了半个小时后，得出结论：苏尧真的在和顾高阳谈恋爱。
苏尧是猜不到店里工作人员的心思，她这几天看到关于顾氏酒店的新闻都是一些积极的新闻，越看越觉得自己有眼光。
她怎么就那么聪明，想到邀请顾高阳来当店里的总负责人呢。
关于顾氏酒店的积极性新闻越多，越能证明她眼光好。
她也想好了，如果顾高阳答应合作那当然更好，就算不答应，到时候让他推荐个人来帮忙，估计也不会差。
苏尧心里盘算得很好，却想不到三天后店里来了一个不怀好意的不速之客——顾老爷子。
顾老爷子黑着脸来到
小苏盒饭店，“苏尧，你真的过分了！怎么可以挖顾氏酒店的墙角呢？”
第103章 佛跳墙 你不会吗？
苏尧已经快半年没见过顾老爷子了。
但她知道, 顾老爷子是店里的常客，因为他的司机三天两头就会来店里排队买盒饭。
顾老爷子依旧瘦巴巴的，可气色看着比当初在医院里看到的时候好太多了, 显得气势更足。
他的这一句指责, 苏尧听了不怒反笑主动上前招呼。
“顾老，您可真是我们店里的稀客啊, 许久不见，您老的身体如何？有什么事, 咱们坐下来好好聊。我早上煮了点绿豆粥放在冰箱冷冻，这会儿拿出来喝刚刚喝，我给您也装一碗？”
顾老爷子发现半年不见，苏家这小丫头变了，变得更爱笑, 也更加圆滑了。
他原本气汹汹来, 是想和苏尧好好对峙下, 打消苏尧拉着顾高阳一起创业的想法。
谁知道苏尧根本不接他的话茬，反而问他要不要喝绿豆汤，他这火气一下没办法继续发作, 只能黑着脸坐下来。
苏尧让店里的工作人员，帮忙端了两碗绿豆汤出来。
碧绿清凉、冒着凉气的绿豆汤装在白瓷碗里, 被端上来, 光是看着就让人在这心浮气躁的初夏季节里凉快了几分。
苏尧将一碗绿豆汤先端到顾老爷子的面前，“顾老, 你尝尝我这绿豆汤味道如何？”
顾老爷子原本不想吃的, 可碗里的绿豆汤看着太诱人了，他忍不住拿起了勺子。
碗里的绿豆已经全部被煮成了绿豆沙，苏尧在煮绿豆汤之前, 还特意去了绿豆的外皮，这会儿的绿豆汤上层是浅绿色的绿豆汤，下面是煮得绵软的绿豆沙，又特意冷藏过，一口下去，身体内从内到外的燥热瞬间被安抚进去。