作者：海底玫瑰
第133章 北京烤鸭-2 有感情线，可不看……
苏尧从公司回到家, 就接到了王成龙的电话。
电话里，王成龙惊喜万分表示，顾高阳行动力惊人, 人还没到公司, 就打电话给hr，把张秘书给开除了, 理由是能力不行、人品堪忧。
八个字，足以显出顾高阳对张秘书有多不满。
王成龙还说, 他自己也接到了顾高阳的电话，顾高阳表示最近他受委屈了，之前的绩效和奖金他后续等奥运会结束后会补发给他。
这话让王成龙好似打了鸡血一般激动，“师傅，你放心！这次奥运会我一定会全力以赴, 绝对不掉链子！我今晚一定要把第六版的奥运菜品做出来！”
挂电话之前, 他有些不好意思地补充了一句, “但师傅，如果顾总和您二选一，我肯定始终、坚定不移地站在你这一边！”
苏尧挂了电话, 脸上的笑容消失，眼底都是沉思。
为什么公司的员工都会觉得必须要在顾高阳和她直接二选一？顾高阳是不是真的有想和她争夺公司的想法？她又要怎么办才能解决目前的情况呢？
这几个问题, 目前她脑子里都没答案。
毕竟她就是一个厨师, 真的不懂商战。
最过分的是，各类社交软件不知道是不是监听了她的脑电波, 给她推了很多合伙人反目搞倒公司, 或者是后来的合伙人逼走创始人夺下公司等等类似合伙人分裂的文章。
这些文章看得苏尧更不好了。
连晚上做菜的时候都因为心神不灵，第一次失手，做了一锅味道齁咸、极酸的番茄牛腩。
苏奶奶浅浅尝了一口, 脸直接酸成了苦瓜形状，“尧尧，你不会是把一瓶醋都倒进去了吧？”
苏尧自认为城墙厚的脸，忍不住羞红了。
后面加了很多很多的糖，才勉强将番茄牛腩抢救回到勉强可以入口的地步。
苏奶奶看出了苏尧的心不在焉，在饭桌上，笑着拍拍她的手，“尧尧，人生就和炒菜一样的，这盘炒坏了，先看看能不能抢救一下，能抢救就抢救，不能抢救就洗锅再炒一盘！”
这话恰恰说中了苏尧的心事。
开公司也和炒菜一样，现在既然她觉得出了问题，那就先抢救抢救，她明天一定要开诚布公地和顾高阳聊聊。
想通了这件事，第二天苏尧浑身轻松去公司，陪着王成龙一起确定了第六版的奥运会菜品单，下班去顾高阳家的时候也顺手拿上了。
顾高阳住在市中心闹中取静的别墅区，位置离公司很近，开车只需要10分钟。
拐了个弯，绕过绿化带，市中心喧闹的声音就被隔绝在外，只剩下树木间隐隐传来叽叽喳喳的鸟叫声。
苏尧拿着文件袋和伴手礼，在一楼按了好几分钟的门铃，一直没人应，打电话过去也没人接，就在以为顾高阳不在家的时候，他从楼顶阳台探出身，对着站在一楼的苏尧招手。
“小苏师傅，我在这里呢！我门没锁，你直接进来，我在楼上！”
苏尧推开门，将自己随手带来的伴手礼放在茶几上，抬步上楼。
走了几步，她停下脚步，回头走了几步，看着放在楼梯拐角处的一盆白锦龟背竹，微微皱眉。
这盆白锦龟背竹，长得太与众不同了，它的叶片上锦和正常叶片恰恰是标准的对半分，好似有人拿着纸笔对仗画出来的一样。
这样对称独特的锦色，光是一看就让人印象深刻，她记忆里似乎也看过，但具体在哪里看过，她一时半刻没想起来。
她皱眉想了几秒，还没等想出什么东西，楼上顾高阳久久不见她的身影，已经从二楼下来了。
“小苏师傅，你怎么站在这里啊？”
苏尧收回自己的视线，抬头就看到了和往日形象完全不一样的顾高阳。
今天的顾高阳竟然系着围裙，戴着手套，额头上满头大汗，就好像刚从厨房钻出来的厨师一样，和平日里那副矜持的社会精英模样完全不符。
“小苏师傅，你快上楼，帮我看一下，我这个北京烤鸭不知道为什么，总是没
办法做得皮脆肉嫩。我已经试了四五只了，现在这只是我剩下的最后一只鸭子了！”
楼顶上，右边是个大游泳池，左边原本是摆着桌子和帐篷，应该是拿来聚会的地方，这会儿却摆放着一个高高的、专门用来烤鸭子的不锈钢炉子。
桌子上摆放着四只颜色各异的烤鸭，看着有模有样，根本禁不起细看，不是黑了但血依旧红通通的，就是彻底成了一块黑炭。
苏尧光是一看，就可以给这四只烤鸭找出各式各样的问题。
顾高阳窘迫又沮丧地说：“我原本今天想用一道北京烤鸭好好招待一下你。但想不到这道菜，做起来比我想的难。我昨天提前吹气风干了五只鸭子，早起试着烤了四只，没有一只成功的。”
苏尧和他近距离接触，一抬眼就看到他眼下的阴影，看着明显前一天没休息好。
“行了，你先去洗漱吃点东西，这第五只鸭子我来烤！”
她忍不住腹诽，之前估计都没下过厨的人，一下厨就想挑战北京烤鸭这样高难度的菜，想不失败都很难。
顾高阳不好意思走，“今天本来就是我主动邀请你上门吃饭，怎么好意思让客人动手？”
“这会儿知道我是客人了，需要好好尊重我了，之前招张秘书进公司的时候，怎么没想起这件事呢？”苏尧忍不住呛声。
顾高阳知道这会儿自己理亏，哪里敢和苏尧争辩，低眉顺眼地说：“是是是，这件事我确实做得不对，所以我今天想好好和你解释下。”
“你赶紧把身上的围裙给我，先去洗漱。等你做，估计今天这顿北京烤鸭是泡汤了。”
顾高阳只能无奈接受，转身下楼洗漱去了。
北京烤鸭是一个闻名海内外的华国菜，甚至很多人想到华国菜，第一个想到的就是它。苏尧所在的朝代也有这道菜，但是远远没有现在这么出名，但烤鸭的基本做法她还是会的。
这样著名的一道菜，做法自然复杂程度超过99%的华国菜。
烤鸭的第一步就是需要给鸭子充气，再取出鸭内脏，让鸭子变成一个鼓起来的鸭子球，这一步就可以难住不少人。
第二步是用开水浇烫鼓气的鸭子，再用脆皮水反复两次均匀涂抹在鸭子表面，让鸭皮紧致，后面才可以烤出酥脆、颜□□人的鸭皮。
这一步的调脆皮水又可以为难住不少人，更别说还需要涂抹两遍的脆皮水。
但顾高阳明显技术比苏尧想的好很多。
他之前提前备好的鸭子，已经鼓好气，涂好脆皮水了。
苏尧细细看，发现鸭身的脆皮水涂抹十分均匀，鸭身的每个角落基本都照顾到了，表皮是标准的涂抹脆皮水后紧绷油亮的表皮，根本看不出是新手做的。
她又简单看了一下，顾高阳之前做坏的四只鸭子，全部都是在烤制上出了问题。
有的鸭子外皮焦黑，内里的肉都还带着血丝；还有一半熟了，一半生的；或者是全部熟了，但是表皮不酥脆的。
苏尧心里有了想法，操作起来就是行云流水。
炉子里的炭火先点起来，让炉子提前加热。
她用顾高阳提前准备好的高粱杆堵住鸭□□，从之前掏内脏的的腋下小口倒入八分满的开水，鸭子立马变得沉甸甸，更加有手感。
这个时候，烤炉里的温度也升温到230摄氏度了，将鸭子小心挂入炉内，耐心等待40分钟即可。
苏尧做这一切做得很快，等她按照个人习惯，将桌面都收拾好，洗干净手，才过了不到10分钟。
她随手拿起纸巾擦手的时候，脑子里突然就想起，她是在哪里看过楼梯口那盆特殊的龟背竹了。
疫情期间，她在网上直播的时候，有一个主播名字叫一切都是浮云，日常参照她的直播做菜。
只要苏尧在直播里做过的菜，一切都是浮云都是在自己的视频里一一复制，完全就是苏尧的真爱粉。
一切都是浮云在视频里从来不露脸，但他的手指修长白净，吸引了不少手控爱好者，在网上热度不低。还有人猜测这个人是不是她找的托。
一切都是浮云做菜的时候从来不说话，操作台、厨具和他身上的厨师服装一样都是纯净的白色，只有画面的左下角有一盆龟背竹是绿色。
那一抹绿色在画面显得格外出众，加上龟背竹叶片上的锦色完全对称，让人看了就过目难忘。
所以……顾高阳就是一切都是浮云？顾高阳是她的真爱粉？
真爱粉应该不至于想和自己的偶像抢公司吧，那她之前是不是误解顾高阳了？
想到这里，苏尧难得对顾高阳有了一丝丝的愧疚和不好意思。
顾高阳洗澡洗得比苏尧想的慢很多，北京烤鸭可以出炉了，他都还没上楼。
苏尧打开烤炉，一股子烤鸭的香气就扑面而来。
一开始拿进去白白胖胖的鸭子已经变了一番模样，表皮变成了油润、自带光泽的红枣色，光是看着就知道它的表皮多酥脆。
小心拔掉高粱杆，倒出之前灌进去的开水，开水依旧滚烫，带着油花却不见半分血丝，就说明烤鸭内里的肉是完全熟了。
接着就到了影响烤鸭口感的最后一步，片烤鸭。
苏尧正准备片烤鸭，顾高阳及时出现，“小苏师傅，你是今天的客人，还是我来吧。”
他说着，顺手接过了苏尧手里的菜刀。
随着两人的距离变近，苏尧闻到了顾高阳身上淡淡的香水味，和身上清新的沐浴露香味。
顾高阳今天洗澡花的时间长，似乎不仅仅是洗了个澡，他应该还好好收拾了一番。
头发简单吹了个造型，刮了胡子，修了眉毛，身上换上了一件浅色的衬衫，整个人看着斯文俊秀了许多。
苏尧心想，这就是粉丝在偶像面前的坚强吧。
她主动让开了位置，看着顾高阳开始行云流水地片烤鸭。
他先在烤鸭的腹部取出酥皮，将酥皮切成方形后，开始斜刀片胸脯肉，一刀一片，动作麻利流畅，看上去完全不像是第一次片烤鸭。
他甚至还有心，将片好的烤鸭肉一层一层叠成了宝塔形。
最后秀了一下刀工，用胡萝卜雕刻了一朵小玫瑰摆在盘子的旁边。
他一停下手中的菜刀，旁边就响起了苏尧的鼓掌声，“顾总，你绝对是全华国刀工最好的总裁，没有之一。我手下学厨三年的徒弟，应该都比不上你的刀工。”
顾高阳笑道：“今天是我专门请小苏师傅的私人宴席，你就别称呼我叫顾总了吧？”
“那你也别说小苏师傅。”苏尧接得很快。
“尧尧”两个字已经到了顾高阳的嘴边，他还是强行改成了“苏尧，我们吃饭吧。”
荷叶饼是顾高阳提前一天就准备好的，这会儿再简单蒸几分钟就好。
桌子上摆上烤鸭片、荷叶饼和格式配料，这顿午餐就可以正式开餐了。
顾高阳拿出提前准备好的红酒，分别给两人都倒了半杯。
红酒香味醇厚，混着果香和醇香，一闻就知道是好酒，苏尧肚子里的馋虫都被勾上来了。
也就是苏尧不懂酒，如果她研究酒，就会发现顾高阳手里的红酒是最近市场上最受人追捧的红酒，近些日子价格已经炒到了20多万一瓶。
这是昨天顾高阳找人找关系临时加钱买到的一瓶。
苏尧忍不住抿了一口，口感丝滑，香气层层叠叠，让人忍不住喝下第二口、第三口。
顾高阳给苏尧夹了一块烤鸭皮，“酒我们可以慢慢品，烤鸭却要趁热吃。”
酥脆的烤鸭皮沾着白糖吃，别有一番风味。
最正宗的吃烤鸭的方法，还是用荷叶饼卷葱丝、黄瓜丝和鸭片，沾点甜面酱吃。