作者:海底玫瑰
她这么一口气招这么多人,附近的人都忍不住私下嘀咕。
“这请这么多学徒,苏尧还要赚钱吗?”
算上新招的,小苏盒饭店就有了8个学徒,和2个半学徒。
后面两个半学徒就是,王成龙父子两人。
“听说苏尧一个月给他们五六千呢,那个主厨怕是一个月也要七八千,这些人工费加在一起一个月就要六七万了!”
“苏尧的盒饭店确实生意好,但她一份盒饭才18块,还每天尽做些好吃又贵的菜,我看她这样,一个月撑死转六七万,扣除人工费,她怕是得亏本!”
好不容易回来一趟的胖婶恰好在外头听到这些风言风语,狠狠对着他们唾了一口,“这一天天的,不多花点心思在自家餐馆,每天盯着别人怎么样怎么样,难怪店里生意差!”
听到外头的动静,郑美华也出来了,看到好久不见的胖婶,赶忙拉着胖婶进屋。
“你别跟他们计较,难得过来一次,可别生气!”
胖婶哼一声,“我才懒得跟他们生气呢。”
“他们说的话确实有些难听,但有些也是事实,我也觉得尧尧现在店里的学徒有点多,才那么大的店就8个学徒,真的太多人了!”
“唉,这话你就说错了,我还觉得尧尧招的人太少了。你知道,我这次来干嘛不?”
郑美华挑挑眉,“难不成是来看我不成?”
“哈哈哈,我主要看你,顺带给尧尧带句话,她让我帮忙找的店铺,我找到了!”
之前苏尧就考虑过自己开分店,有拜托交友广泛的胖婶帮忙问问,还真的被苏尧给碰到了。
“这家店铺位置特别好,在静安路那边,那边靠近海宁市市中心,店面也够大,有上下两层,足足有400平,我估摸着可以摆的下十几张桌子。就是吧,价格有点贵!”
胖婶一边介绍,一边让苏尧看她拍的照片和视频。
店面位置紧挨着海宁市的步行街,地段还不错。
店里一览无余,空荡荡的,看着面积很大。
之前的店家也没有做奇怪的装修,看着简单装修粉个墙就可以直接用。
苏尧看完挺满意的,心里已经开始设想到时候怎么装修了,买什么样的桌椅了。
靠着那一波旅行团,苏尧最近一个月赚了有16万纯利润。
当时做完账,统计出月利润的时候,苏尧不敢相信自己的眼睛。
祖孙两人算了足足四遍,发现数字确实在16万。
当时人太多,她每餐要卖900份盒饭,一天1800份,一个月下来就是54000份,平均每份盒饭利润就是3元,最后利润是162000元。
后面等毛师傅走了,店里人手有些紧张,但也维持着每餐卖750份盒饭,一天要卖1500份,利润少说有3000元。
就算店里招的人多,人工成本要差不多七万多,苏尧一个月实际到手也有十万。
加上她已经解决了外债,一个月十万的利润,她觉得海宁市除了大商场的店面她租不起,但外头的店面,租起来是没有任何压力的。
所以面对犹豫的胖婶,苏尧说话很大气,“价格你说嘛。”
“一个月房租两万六,押二付三,转让费还要三万块,加在一起,需要157200元!”
第一次租店面的苏尧眨了眨,有点被价格吓到了。
十秒前,她还觉得自己挺有钱的,现在瞬间觉得自己好穷。
胖婶看苏尧脸色一变,“没事没事,这家转让费确实贵,不然这么好的位置,这么大的店面,也不会出了一两个月都没出出去。我可以再帮你看看!”
后面胖婶又给苏尧发了好几个店铺的图片和视频。
可苏尧怎么看怎么不满意,不是觉得位置偏,就是觉得店面太破旧,整体看着很脏乱差。
她心里,还是觉得第一个店面好。
但她确实钱不够。
她现在身上所有钱加在一起,满打满算15万。
如果全部用来租店面,后续店面装修,她就没钱了。
店面重装修,费用也绝对不会少的。
看苏尧为分店发愁,王才有父子主动找上来,“师父,你最近是不是在发愁店面的事?钱不够的话,我们这里有一点。”
苏尧怎么可能收,这两父子家境也一般般,这一万块怕是也是最近一两个月才攒下来的。
孙泰河也来找苏尧,“小苏师父,我知道你想开分店,但是手里钱不够,我可以出五万块,当你分店的小股东。”
他在小苏盒饭店干了半个月,对小苏盒饭店的赚钱能力是毫不怀疑的,如果能投资赚分红,估计也能小小发财一笔。
苏尧也拒绝了。
目前来说,她还是希望将整个盒饭店都在自己的控制之内。
就在苏尧为了钱的事发愁了十几天的时候,顾高阳一个电话打
了过来。
“小苏师父,我这边想请你来顾氏大酒店给我们的厨师讲讲课!”
毛师傅从小苏盒饭店学习回来,订单量增加了110%,好评率从92%提高到了98%!
这个亮眼的数据,立马让顾高阳产生了,让苏尧来给酒店厨师上课的想法!
苏尧一听下意识拒绝,“顾总,我店里忙,真的没空去讲课!”
她是很乐意分享自己的做菜经验的,但让她专门空出时间去讲课,她确实没时间。
“知道您忙,所以我是想给您一点报酬费,烦请您挤出点时间,给他们教教课。”
“这不是钱的事情,是……”
“我知道的,我给再多的报酬跟小苏师父的付出相比完全是不值一提。但我是个俗人,除了钱也想不到什么方式来表达我内心的感激之情。一次分享五千,如何?”
第49章 鱼香茄饼 第一次培训会
培训一次两小时, 就可以赚五千块,这可比卖盒饭赚五千块容易多了!
“那行,”苏尧一口应下, “下午我就可以第一次去培训!”
顾高阳没想到苏尧会这么痛快答应, “哈哈哈哈,下午去就太快了, 明天下午吧!”
两人约定好第一次培训的时间,就挂了电话。
苏尧这边挂了电话, 想到即将到手的外卖,感觉距离分店开业又近了一步。
下楼刚准备进厨房,就看到附近一个店家拉着奶奶在聊天。
“…苏奶奶,我那个侄子985毕业,现在在互联网公司上班, 一个月工资两万多, 还是家里的独子。父母两个都是勤奋老实的人, 跟你家尧尧啊,是绝配!”
这话一听就是相亲,苏尧皱眉:不会吧不会吧, 刚弄走一个孔俊达,不会又来一个什么张俊达, 李俊达吧。
光是想想就让人头大。
这一次不管如何, 她一定要严厉拒绝!
可苏奶奶接下来说的话,却让她止住了脚步。
“哎呀, 谢谢你的好意, 不过我前几天找人给尧尧算过了,她这几年财运好,但是桃花运不好!谁跟她谈恋爱就会破财!”
“你想想上次那个孔俊达, 后面欠了十几万高利贷,真的太惨了!如果你家亲戚不介意这点的话,可以见见面的!”
面对苏奶奶期待的小眼睛,原本兴致勃勃想给苏尧介绍对象的店家反而犹豫了,“嗯……我突然想起来,我那个亲戚属相跟你家尧尧属相不太搭,介绍这事就算了吧!”
然后,她急匆匆走了。
苏奶奶对着那人落荒而逃的背影,撇撇嘴。
“奶奶,我怎么不知道你什么时候去给我算过命?”
苏尧突然从苏奶奶身后发声,吓得苏奶奶心口狂跳,捂着胸口,嗔怒地抬手拍了她几下才罢休。
“哎呦喂,我的乖乖,你是想吓死奶奶啊!”
苏尧撒娇似的,上前拍拍苏奶奶的胸,“来来来,我安慰下奶奶的小心脏。”
苏奶奶平复好受惊的心情才说,“店里每天生意那么忙,我哪里有空去庙里拜拜!刚刚都是我胡说的。”
“嗯?奶奶,你不催我谈恋爱结婚了?”苏尧试探性地问。
苏奶奶想到这阵子看到的各种杀妻夺财的新闻,又想想目前店里的利润,觉得自家孙女还是好好赚钱比较靠谱。
“他们给你介绍的人,撑死一个月三四万。你一个月赚的有他们两三倍那么多,又知道你没父没母,以后会怎么样还说不定呢!”
“你啊,现在也别想太多,好好赚钱,手里钱多了,日子就不会难过!”
苏尧觉得苏奶奶这个想法有些杞人忧天,但不管如何,奶奶不想着给她介绍对象,这算是一件好事。
“嗯嗯,我肯定好好赚钱,争取跟你一起住大房子!”
第二天,苏尧卖完中午的盒饭,带着王才有父子,孙泰河,刘亚男四个人,去顾氏大酒店做第一次培训。
她带着的四个人听到是要去顾氏大酒店做培训,脸上就吃惊了几秒钟,又回归到了平静,就好像苏尧去顾氏大酒店做培训是如此理所当然。
原本第一次搞培训有些紧张的苏尧,看自家徒弟都这么淡定,她作为师父怎么也不能怂,这么一想,心里踏实许多。
苏尧一下车,就看到了站在酒店门口的毛师傅和他身后的一群人。
“小苏师傅,欢迎欢迎!欢迎您来我们酒店进行培训!”
“你好,你好!”苏尧笑着依次,跟顾氏大酒店的几个主厨握手。
顾氏大酒店的厨师们因为毛师傅厨艺提高的事,也调查过小苏盒饭店和小苏盒饭店的小苏师傅,他们都知道小苏师傅是个年龄不大的女师傅,却想不到苏尧这么年轻。
苏尧为了今天的培训,还特意简单化了个淡妆,穿上了一条米黄色的衬衫裙。
她本就长相不错,简单打扮一下,整个人更加靓丽多姿,年龄也看着更小了。
有人看着小苏师傅这么年轻,忍不住偷偷咬耳朵。
“看着也就20出头,咱们酒店一些老资历的厨师,做菜的年份怕是比她年龄多大!她当老师够格吗?”
“要不,咱们呆会弄一下?”
两个人对视一眼,心里有了主意。
苏尧的三个徒弟加1个员工,跟着苏尧到了顾氏大酒店,一开始只以为是苏尧来顾氏大酒店参加培训。