作者:妖妖若水
第二天,百味楼人满为患,结果顾客们尝过后都摇着头离开。
早市因为试的人多,倒是卖完了,可午市卖不到一半,到了晚市,做好的汤只卖了四分之一。
百味楼所谓的新口味并没有对顺客楼造成冲击,相反,有了对比,顺客楼的生意更好了。
迟掌柜见此,心里乐滋滋的。
隔天一早。
因为有了顺客楼午市和晚市的选择,叶采苹的摊位已经不及以前兴旺。
以前三个小时卖三桶,现在三个小时两桶。
顾客们吃不到,便也不急,可以等中午和晚上到顺客楼吃。
迟掌柜提着两盒点心,笑盈盈地走过来:“叶大妹子,真是谢谢你。”
“现在午市和晚市,除了胡辣汤受欢迎之外,我家菜式也被带旺了。现在大家都知道我家菜是好吃的!都是托你的福,谢谢。”
叶采苹笑道:“你家酒楼之所以能起来,除了胡辣汤这招牌,更是因为你们的菜式好吃。”
迟掌柜大笑:“有空你也要来我家尝尝。”
“好。”
“那啥……”迟掌柜搓着手,不好意思地说:“我瞧大妹子每天就卖两桶……要不,早上这两桶也给我卖?这样大妹子你也能松泛些。”
原以为叶采苹会犹豫,不想她却笑着点头:“行呀!早上给你供两桶,我便不摆摊了。”
迟掌柜一阵激动:“谢谢,哈哈!对了,大妹子后面……还准备再供几家?”
语气带着些担心。
叶采苹笑道:“早市一家,中晚市两家。再多,我也供不上了。”
迟掌柜松了口气,又聊了一阵,便乐癫癫地离开了。
他前脚刚走,后脚便有俩人结伴而来。
一个是二十出头的青年,一个是五十来岁的小老头。
“叶老板,我是得财客栈的。”
“我是大兴饭馆的。听说你给顺客楼供货,能不能也给我们供些?”
叶采苹点头,三人坐下,谈了一阵,商定只给二人供午市和饭市。
二人走后,胖姐一脸遗憾地走过来:“采苹妹子以后都不出摊了?”
“是的,以后只给他们三家送货。”
胖姐很是不舍。
还有些羡慕和惶仿,叶采苹走了,她家的生意不得打回原型?
胖姐讪讪地开口:“那啥,妹子你能不能给我一桶?他们什么价,我给什么价。”
叶采苹笑:“刚刚答应顺客楼早市只给他们两桶,就是想把剩下的一桶给你。再多,我真弄不出来了。”
“采苹妹子,谢谢你。”胖姐激动地抓住她的手。
叶采苹手里还剩半桶,每来一个顾客,叶采苹都会说明儿个自己不出摊了,胖姐这里有卖。
顾客一脸遗憾,有些不舍。
毕竟吃了这么久的摊子突然不摆了,总是让人失落的。
卖完最后半桶,叶采苹便收拾东西,带着叶二全和叶锦儿,坐着牛车离开。
看着渐渐淹没在人群中的摊位,叶采苹有不舍有轻松,淡淡笑了笑。
她事业的第一个阶段,完成!
第55章 安排妥当
牛车上,叶二全一脸落寞,他才出摊几天而已,就这样没了。
“小妹,咱们以后都不摆摊了?”叶二全有些伤感。
“所有商品全都分销出去了,不用再天天起早贪黑地跑来跑去。”叶采苹看着他笑道:
“二哥放心,就算不摆摊,还是有大把工作等着你干呢。以后每天早中晚送货,就麻烦二哥了。”
叶二全一喜,拍着胸口:“行,交给我吧!”
回到家,叶采苹关起房门,跟叶锦儿一起统计。
叶锦儿板着手指算:
“顺客楼早中晚各2桶,共6桶。”
“大兴饭馆和得财客栈一样,中午2桶,晚上1桶。一共6桶。”
“胖姐早上1桶。加起来一天13桶。扣除成本后,1桶赚300文,一天进账……”
叶采苹道:“是3两9钱。”
叶锦儿点头:“对了,县城还摆吗?”
“摆。”叶采苹想留着县城的摊位。
一是给她的胡辣汤做宣传,为她的作坊做准备。
二是想锻炼一下大全二全和两个丫头,让他们多接触外面的人,长长见识。
“加上县城每天进账的1两2钱……”叶锦儿倒抽一口气:“那娘一天不就有……5两1钱!一个月便是一百……”
“153两!”叶采苹说。
“啊!这这这……不得了了!一个月赚一百多两,我滴天!上次那人买方子才愿出100两,咱们这一个月就挣回来了,而且还多53两。”
叶锦儿激动得上窜下跳,又嘻嘻笑道:
“上次李娇娇挖了棵人参,卖了200两,一个个都羡慕得跟啥似的,都说李家成富户了。但那200两也就那么一次。可咱家每月都有153两。”
叶采苹心情颇好,笑道:“别蹦了,这不还没有吗?”
“从明天开始就要有了!可是……”叶锦儿突然想到了什么,神色有些担心:
“镇上一下子多了这么多胡辣汤,能卖出去吗?顾客们会不会吃腻?”
叶采苹说:“不会的。今天这个吃腻了,那个就想吃了。就跟吃饭一样,你会吃腻吗?”
“不会。便是这阵子腻了,过会儿又想吃了。”
叶采苹笑着点头:“再说,小镇有十几家酒楼,还有无数小摊贩,都生存下来了,证明客源充足,市场能消化得下。”
……
午后,叶老太等从县城回来,听说小镇再也不摆摊了,有些失落。
可得知不摆摊,反而卖得更多,赚更多时,又是一阵惊喜。
叶采苹得重新规划路线和分配任务。
早上起来,做6桶,小镇3桶,县城3桶。
午市前做6桶,傍晚是4桶。
叶八斤一早,送人到县城摆摊时,顺便把镇上的货送了。
回村后,他辰时(7点)拉村民上镇,巳时左右(9点)县城就能收摊。他便会从镇上出发到县城,把人接回村子。
然后再拉着午市的6大桶去送货,送完货又把村民拉回家。
晚上送一趟货。
叶采苹把路线给理清楚后,有些目瞪口呆,这八斤也太忙了吧,整天都在跑。
叶采苹跟叶八斤说完送货路线,叶八斤挠了挠头,笑道:“我跑倒没啥,就是有点累死牛。”
叶采苹笑了出来:“这回你的工钱必须涨上去,涨到30文,给你的牛补补。”
想着要跑这么多趟,拉这么多东西,叶八斤终于觉得受之无愧了:“行吧,谢谢采苹姐。可我家福宝的胡辣汤……”
“不就一碗胡辣汤,跟现在一样,每天做好给他留着,你让婶子别忘了来端就行了。”
叶八斤咧着嘴笑,开心得不知说啥好。
叶采苹说:“不过,八斤呀,你现在一天能挣30文了,不用再辛苦拉村民了吧?”
不是每个村民都舍得坐牛车的,就算是最旺的早上,说不定一趟就五六个人,有时甚至会空车。
叶八斤急道:“不行不行。虽然不是人人都愿花这个钱,但咱村总得有一趟牛车出入吧,总有想坐车的人。”
叶八斤说不出那种感觉,不只是为了挣那几个钱,而是觉得这是一份责任。
叶采苹懂了:“行吧。”
“等采苹姐你挣了钱,也买一辆牛车,这样拉东西也方便。”
叶采苹笑着点头。
安排好牛车,剩下的就是送货的人和摆摊的人。
她和叶老太就不出摊了,负责在家做汤。
让叶大全二全其中一人带着锦儿姐妹出摊。
送货的话,大全二全哪个不出摊,就送货。
偶尔,她也可以出摊,大家轮着来,都有休息的时间。
至于工钱,叶老太不涨,大全二全都涨了五文,二十五文一天。
叶八斤之所以三十文加一碗胡辣汤,因为他不但送货,一天三趟来回跑,还出车又出牛。
安排明白后,叶采苹才长长出了口气。
第56章 空间升级和大冤种