作者:来碗大米饭
对于半身人而言,没有什么比一口美味的食物更重要的了。
有美食却错过,午夜梦回他们都会捶胸顿足,爬起来抽自己几巴掌嚎啕大哭。
所以现在秋白露说要上手做他们没吃过的菜,这不赶紧帮忙还等什么!
半身人们专注的盯着秋白露处理牛肉。
秋白露开始感觉到压力了,她毕竟不是专业厨师,做的卤牛肉估计也就一般般,被大家这么看着还怪不好意思的。
不过转念想想,异世界的各种‘美食’和料理,秋白露的自信心又起来了,首先牛肉去好血水就算普通的炖煮卤煮就不会太难吃,她也不求惊艳到让人觉得此生难忘,只要做到普通的好吃就行。
她相信普通的好吃,已经足够征服能吃下大乱炖血牛肉的蜥蜴人味蕾了。
处理好的牛肉,秋白露按照部位分开,其中牛腱子她多切了几刀,方便泡水后露出筋膜好处理。
在泡水期间,秋白露顺带熬了锅牛骨汤,得益于蜥蜴人们相对庞大的体型,他们的锅也比正常大小的要大,半只牛的牛骨全放下去炖煮都没问题。
熬着牛汤,秋白露嘱咐可莉帮忙看着,要是汤起了末子记得撇一撇。
可莉在家的时候就是做炖菜的一把好手,她收到任务拍着胸脯表示,这锅汤在熬好之前,不会出任何事情。
说着,她就开始盯着汤看,并指示昂和勒卡帮忙烧火。
秋白露想说不用那么严肃。
但想到半身人对美食那是真心实意,她说了她们也不会听,就放弃了。
卤牛肉,卤牛肉,卤料是不能少的。
秋白露从身后背着用来掩饰空间带的行囊中,依次拿出她在半身人村落补充的香料,和她之前没用完的香料。
八角、桂皮、香叶、干辣椒果……
这些香料通通放入干锅中煸炒出香味,注意不要炒糊了,秋白露凝神贯注的盯着香料,没有煤气灶,柴火烧的灶台火候不太好控制,很容易出现糊锅的现象。
好在秋白露没翻车。
香料炒出香味就可以放油,慢火浸出香料的味道。
这种料油做的时候,光是弥漫出的香气就足以让人欲罢不能,哪怕是迟钝的蜥蜴人面对这股香味,眼睛也滴溜溜的转。
秋白露甚至能察觉到,蜥蜴人店长在靠近自己,对方浑身有种冰冰凉的感觉,冲散了厨房火热的燥气。
炒好香料就可以下入——酱油!
划拉两刀,秋白露打开三四个酱油果吨吨吨将它们倒入香油内。
随后等酱油和香料混合好,慢慢煮开,就可以放入适量的水和牛的各种部位并进行调味。
生抽和香油已经很有味道了。
秋白露在调味上,没敢再做过多花哨的处理,盐和冰糖就足够,至于放多少,秋白露只能说适量、适量。
她按着以往做饭的经验调好味,接下来就时间的酝酿。
这种火力的柴火炖煮,差不多一个小时就能把牛肉炖到入味。
如果想吃软烂的那种,则需要炖煮更长的时间。
做饭时,等待的时间总是最难熬的。
明明已经喝了一碗热乎乎的牛汤下肚,但萝丝的视线还是不受控制的瞄向那锅咕嘟嘟冒着泡不断沸腾的卤肉锅。
不止是她,蜥蜴人小姐的尾巴也在左右晃动着拍打地面。
可莉轻轻叹了口气,她悄声对萝丝道:“白露什么都好,就是做饭太好吃了。”
这句话全都是毛病。
要是换做往常,萝丝才不理可莉的胡话呢,唯独现在,她完全理解可莉话语中的全部意思,因为做饭太好吃,每次等待开饭的过程都让人尤为痛苦煎熬。
可莉还算好的。
年轻的昂已经被香迷糊了,咬着手帕强迫自己不要去盯着锅子,也不要想去妙手空空一下,然后把手给烫烂。
昂本来以为大盘鸡就够香,够诱人的,这辈子不会有比那个菜香味更重的菜,直到他遇到了卤肉。
那股香气简直就像会动一样,变成了一只勾人的手挠着他的下巴,抓着他的鼻子使劲把他的注意力都扯到锅上。
为了找回被勾走的理智,昂开始没话找话的和大家聊天。
他的行为得到了大家的一致认可。
对于半身人而言,美食是第一重要的事情,聊天是第二重要的事情。
没有半身人不喜欢聊天。
他们总能说个没完没了,像无数只聚在一起聒噪的鹦鹉。
叽叽喳喳的声音瞬间充满了厨房。
坐在厨房外的秋白露看他们堆在厨房内叽叽喳喳,没忍住吐槽了一句:“香得受不了的话,为什么你们不出来。”
卤肉的香味是极其霸道的。
好久没闻到这股气味,秋白露也馋嘴,为了防止自己被勾得受不了,她就从厨房出来在旁边等着。
蜥蜴人的房子多由石头构成,窗口有,但是很小,现在是春天,石屋内还冷冷的,大家的窗户就基本没打开。
因此厨房内的味道久久都散不掉。
但出了厨房,石屋隔味还挺好,气味没有太弥漫出来,在外面等香味就没那么浓郁了,半身人们完全不用如此煎熬。
然而秋白露的这话被半身人们用一种,你太残忍的目光看着。
托马慷慨激昂的说着:“天啊,食物就在面前,在吃到之前,我们哪儿都不会去!”
另外4人+蜥蜴人小姐附议。
好吧,那秋白露救不了他们,她撑着下巴听大家聊天。
蜥蜴人小姐自我介绍叫,克拉。
不久前刚从父母手中接下这间餐馆,不过她经营得不是很好,制作的食物除了本地人,外地路过的人好像都不怎么喜欢吃。
这让她非常沮丧。
说着,克拉圆圆的眼睛耷拉下来,看起来可怜兮兮的,非常可爱,给在场长身人+半身人造成暴击。
先前说蜥蜴人都绿油油不好看的昂悄悄在内心撤回了这句话。
他得承认蜥蜴人和蜥蜴人还是不同的。
起码克拉小姐看起来就很正常。
秋白露安慰克拉:“没关系,很快大家就会喜欢了。”
卤水只要保存得当越用越香,而且要是成功了,秋白露把配方给克拉,她不相信异世界味觉正常的人里有人能拒绝卤肉。
克拉看起来很喜欢秋白露,听她这么说了之后,尾巴又开始晃动,面部的鳞片上出现淡淡的粉色,看起来非常高兴。
“说起来,白露姐姐找到精灵族,完成母亲的遗愿后,有考虑过将来要做什么吗?是像现在这样继续游历各地,还是找个地方定居?”
半身人们第一次见到秋白露时,曾被她深深的震撼过。
她的身上充满着一种矛盾感。
明明衣服破旧,脚上沾满着黄褐色的泥土,但给人的感觉并不肮脏、邋遢,而是另一种如德鲁伊一般,行走于自然,亲近自然清新又脱俗的气质。
宁静的氛围环绕着她。
她是那么的四肢修长有力,背部挺得笔直,着长弓却没有给人野蛮粗鲁的感觉,反而更像传说中傲慢又优雅,轻盈跃动在森林中的精灵。
不过她和傲慢的精灵又不同。
她的眼睛明亮而清澈,里面没有傲慢和自上而下的俯视,淡金色的眼睛给人一种暖阳般温和的感觉。
简单来说,一看就是好人。
正是这种气质使半身人们对秋白露升不起半点的警惕之心,还非常热烈的欢迎了她。
不然要是换个人,半身人们未必会那么的热情。
毕竟半身人只是数学不好,他们不是脑子不好,真要遇见凶神恶煞的人,他们只会快快送走或者赶走,而不是热情招待。
他们的热情也换来了同样
的礼遇,秋白露正如他们初见的那样是个好人。
不止无私分享了很多美味的菜品给他们,在村落里的时候,大家算不懂的数学都可以去找她,买东西时半身人们算错了数,她也不会占半身人们的便宜,只拿自己该拿的部分,还会耐心倾听大家的碎碎念回以同样的热情。
这让半身人们越发的喜爱她。
因此昂说完。
他点点脸颊有点不好意思的代表其他半身人对秋白露发出邀请:“要是白露姐姐没想好的话,之后要不要来我们村子定居。”
秋白露对半身人们的感观很好,他们的热情和亲切使秋白露同样升不起警惕,那种热热闹闹的氛围也很让人舒心。
不过尽管感官很好,秋白露在大家问起她为什么要去精灵族时,还是统一回了母亲的愿望这样似是而非的回答。
所以昂的话让她愣了愣。
她没想到,半身人们居然会想邀请她这个外人定居。
她思索片刻回答:“完成心愿后,我大概率会找个地方定居。”
如果是在之前有人这么问秋白露。
秋白露只会回答没想过。
但现在可能是因为已经得到精灵的消息,越过了黄沙与大海,送养母西尔芙回家的目标近在眼前。
秋白露也能允许自己展望一下未来。
她其实对未来没什么规划,不过本质上更喜欢平静与安稳的生活。
所以大概率会找个地方……定居?
秋白露不确定的想着。
她微笑道:“如果等我想要定居,我会考虑昂你的提议的。”
第70章 卤牛肉~